鶏こんにゃく7
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちらを
ご参照くださいませ。 

002

20190903162131-0001

全172品（144ページ）と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

Amazon・楽天・書店で
購入できます。

電子書籍はこちら♪
 

レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪

⬇︎ ⬇︎ ⬇︎

 

002

これから寒くなる季節に嬉しい
味がしみしみほっこり煮物♡

大好きな食材をたっぷり入れて
甘辛味でコトコト煮ました。

調理時間がちょっと長くてビビるけど
ほとんどが煮ている時間なので超ラクチン！

やることと言ったら食材を切って
鶏肉とこんにゃくをサッと炒めるぐらい。

あとは時間とフライパンが
美味しくしてくれます♡


ちなみに、今回は
少しでも優しい味に仕上げようと（笑）
あまり煮汁は煮詰めていませんが

がっつり濃い味が好き！
味も超しみしみが好き！って方は
最後の工程でお好みの濃さまで
煮汁を煮詰めてみてくださいね♪


ブログの最後には
『その他のこんにゃくレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ！

鶏こんにゃく2

icon_recipe
《鶏肉とこんにゃくの甘辛煮》

調理時間：30min
冷蔵保存：2〜3日 
 

材料（2人分）

鶏もも肉...1枚（300g）
板こんにゃく...1枚（200g）
ゆで卵...3個ぐらい

a 水...1cup（200ml）
a しょうゆ、酒、みりん...各大さじ2
a 砂糖...大さじ1
a しょうが...チューブ1〜2cm ※省いてOK

ごま油...大さじ1/2


作り方


１．鶏肉は一口大に切る。こんにゃくは、熱湯で1〜2分下ゆでしてから食べやすい大きさに切る（ちぎってもOK）。
IMG_0201

２．フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉をサッと炒める。表面の色が変わったらこんにゃくを加えて炒める。
IMG_0202
IMG_0203

３．全体に油が回ったら、【a】とゆで卵を加え、落し蓋をして弱めの中火で20分ほど煮る（途中で上下を返すと◎）。
IMG_0204
 
４．落し蓋を取り、強めの中火にして1〜2分煮詰めたら完成。時間があれば、一旦冷ますと味が染みて美味しくなります。
IMG_0207

器に盛って
お召し上がりください♪ 

鶏こんにゃく5

POINT


鶏もも肉は、鶏手羽元でも代用可能です。

板こんにゃくは、糸こんにゃくや白滝でも代用可能です。

こんにゃくは下ゆでした方が味が染み込みやすくなりますが、面倒な方は省いても！

落とし蓋は、アルミホイルやクッキングシートでOKです。

温め直しは、レンジ（ラップあり）で♪（オートの温めモード使用）（注意：ゆで卵は半分に切るか、穴を開けてから加熱してください。爆発の原因になります）

フライパンは、26cmのものを使用しました。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はイッタラ カステヘルミ ボウル ボール 230ml クリアです。 


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 
　

そしてここからは、新刊のお知らせです。

先日もお知らせさせて頂きましたが
新刊『Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ』。

発売2ヶ月を待たずして
またまた重版決定！！ 

第5刷：累計7万5000部となりました。


そして、第4刷からは帯が変更になります！！！ 
20190903162131-0001

ご購入くださった皆さま
応援してくださった皆さま

本当に本当にありがとうございます。

これからも
皆さまのお役に立てるよう頑張りますので
どうぞよろしくお願い致します♪


ちなみに、こちらのレシピ本...
運動会・行楽シーズンに使えるお弁当レシピや

寒くなる季節に嬉しい
ほっこり系レシピ＆スープレシピ。

秋冬の食材を使ったレシピや
副菜レシピも充実しておりますので
ぜひ、ご購入を迷われている方は
店頭でパラパラめくってみてくださいね♡ 
 


Nadiaさんにも
レシピをアップしております。
鶏肉とこんにゃくの甘辛煮【#作り置き#お弁当#煮るだけ】
これから寒くなる季節に嬉しい、味がしみしみほっこり煮物♡ 大好きな食材をたっぷり入れて、甘辛味でコトコト煮ました。 調理時間がちょっと長くてビビるけど、ほとんどが煮ている時間なので超ラクチン！やることと言ったら食材を切って、鶏肉とこんにゃくをサッと炒めるぐらい。 あとは時間とフライパンが、美味しくしてくれます♡ ちなみに今回は、少しでも優しい味に仕上げようと（笑）あまり煮汁は煮詰めていませんが、がっつり濃い味が好き！味も超しみしみが好き！って方は、最後の工程でお好みの濃さまで煮汁を煮詰めてみてくださいね♪

レシピの印刷やお気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。 

★Nadiaさんの無料公式アプリは
こちらでダウンロードできます。
（お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限！）
　　　　　　⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索 



毎日更新中！
  
（コメント受付不可）

LINE@ではレシピに関する質問などを
受け付けております。

@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします！
（コメント受付可能） 

コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yｕｕ
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ

フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。
⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 
⬇︎
☆☆☆
002  

自己紹介♪
AH_bnr_YUU

002   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね！ 
 
タグ ：
肉-鶏もも肉
野菜-こんにゃく
卵
日持ち-2〜3日