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芋類の中でも比較的ヘルシーな”長いも”。
生で食べられるし、焼いても煮ても美味しいし
大好きな食材のひとつ。
そんな長いもを
今回は旨味たっぷりの豚バラと合わせて
しょうゆ味の炒めものに♪
ポイントは、長いもを焼くこと!
炒めるだけでも美味しいんだけど
長いもをしっかり焼くことで
焼き色と香ばしさがプラスされ食欲増進!!
また、外はカリカリ
中はシャキホクの食感もたまらない♡
今回は、豚肉と長いもの甘みを生かしたので
味付けはしょうゆのみ!
何だか不安になる味付けだけど(笑)
これだけでバッチリ美味しいんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪
ブログの最後には
『その他の長いもレシピ』を5つ
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こちらも合わせて
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生で食べられるし、焼いても煮ても美味しいし
大好きな食材のひとつ。
そんな長いもを
今回は旨味たっぷりの豚バラと合わせて
しょうゆ味の炒めものに♪
ポイントは、長いもを焼くこと!
炒めるだけでも美味しいんだけど
長いもをしっかり焼くことで
焼き色と香ばしさがプラスされ食欲増進!!
また、外はカリカリ
中はシャキホクの食感もたまらない♡
今回は、豚肉と長いもの甘みを生かしたので
味付けはしょうゆのみ!
何だか不安になる味付けだけど(笑)
これだけでバッチリ美味しいんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪

『その他の長いもレシピ』を5つ
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《豚バラと長いものおかか醤油ソテー》
調理時間:10min

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豚バラと長いものおかか醤油ソテー【#材料2つ#調味料2つ】
芋類の中でも比較的ヘルシーな”長いも”。 生で食べられるし、焼いても煮ても美味しいし大好きな食材のひとつ。 そんな長いもを今回は旨味たっぷりの豚バラと合わせて、しょうゆ味の炒めものに♪ ポイントは、長いもを焼くこと!炒めるだけでも美味しいんだけど、長いもをしっかり焼くことで、焼き色と香ばしさがプラスされ食欲増進!! また、外はカリカリ、中はシャキホクの食感もたまらない♡ 今回は、豚肉と長いもの甘みを生かしたので味付けはしょうゆのみ! 何だか不安になる味付けだけど(笑)これだけでバッチリ美味しいんで、機会がありましたら、ぜひ〜♪
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豚バラと長いもの
ガーリックバター醤油炒め

作り置き可能♪ホックホク♪
『長いもの肉味噌チーズ焼き』&
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ふわもち♡長いも鉄板

鮭と長いものバター醤油照り焼き

日持ち1週間♡ホクホクシャッキシャキ♡
『長芋のバター醤油ソテー』


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