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脱!マンネリ!
魚料理のレパートリーを増やすなら
『たらのとろ〜り♡みぞれあん』。
たらを焼いて
めんつゆで作ったあんをかけるだけ。
カラッと焼いたたらは
身が引き締まってプリップリ。
甘めのあんがよく絡まり
魚が苦手なお子様や
肉食派の男性も喜んでくれるはず^^
野菜とたんぱく質が一度に取れ
身体も温まるし、胃腸にもやさしくヘルシー!
あんをかけただけで
一気に豪華に!満足感もアップ!
たらの底力を
ぜひ、ご堪能ください♪
《たらのとろ〜り♡みぞれあん》
調理時間:10min(置く時間を除く)
代用食材
【甘塩たら】➡︎ 生たら・生鮭・生サバでも!(工程2の水気を拭き取ったあと、塩少々をふってね♪)厚揚げでも美味しい!
【大根】➡︎ 省いてもOK!
【しいたけ】➡︎ 他のきのこ・玉ねぎでも!
【具材アレンジ】➡︎ ピーマンやもやしを加えても!(具材の量や味付けは加減してね♪)
【めんつゆ3倍濃縮】➡︎ めんつゆ2倍の方は大さじ3、めんつゆ4倍の方は大さじ1.5。
【めんつゆ代用】➡︎ しょうゆ、酒、みりん各大さじ1・砂糖小さじ1・和風だしの素小さじ1/4で代用可。
大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
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なんと!!年始早々、重版が決定しました!
第11刷 大増刷で累計12万4000部!!
172品、全てのレシピにおいて
調理ポイントと代用食材つき。
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鶏むね肉・野菜レシピ多めで
お正月太りにも喝っ!!
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ラクして美味しいもの食べたい方、ぜひ♪
これも、皆様の応援のおかげです。
本当に本当にありがとうございます!!
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日々精進していきますので
どうぞよろしくお願い致します♡
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