IMG_4954
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 

002

🔻Amazon入荷しました!🔻
Yuu_cover_0327

Amazon楽天・書店で
購入できます。


 
 
レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪
 
⬇︎ ⬇︎ ⬇︎

 


002

お弁当やあと一品に最適!
「無限♡ピーマンしらたき」

見た目は地味だけど
止まらない美味しさ。

かつお節とごまの風味で
ピーマンの苦味も軽減!

調味料も絡みやすくなるので
満足感もアップ♪


とっても簡単でヘルシーなので
コロナ太りかな?って思ったら、ぜひ♡

IMG_4957

icon_recipe
《無限♡ピーマンしらたき》

調理時間:10min
冷蔵保存:2〜3日
 

材料(2人分)

しらたき...1袋(200g)
ピーマン...2〜3個(100g)

A かつお節...2袋(5g)
A 白いりごま...大さじ1 

めんつゆ(3倍濃縮)...大さじ2
ごま油...大さじ1/2


作り方


1.下ごしらえをする

しらたきは熱湯で2分ほど茹でてザルにあげる。ピーマンは細切りにする。
IMG_4910


2.フライパンで炒める

フライパンを中火で熱し、しらたきを炒める(オイルなし)。チリチリという音がしてきたら、ごま油とピーマンを加えて炒める。
IMG_4913
IMG_4914


3.調味する

ピーマンに火が通ったら、めんつゆを加えて炒め合わせる。火を止め【A】を加えて混ぜ合わせる。
IMG_4915
IMG_4917
 
器に盛って
お召し上がりください♪ 

IMG_4956

代用食材


【しらたき➡︎ 糸こんにゃくでも代用可!

【ピーマン➡︎ 苦手であれば省いて、しらたきを増量しても!

【めんつゆ➡︎ 2倍濃縮の場合は大さじ3、4倍濃縮の場合は大さじ1と1/2。


POINT


しらたきのアク抜き(工程1)が面倒な方は、省いてもOKです。

しらたきは乾煎り(オイルなしで炒める)することで、味しみがよくなります。

使用した調味料はコチラです。


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 


002

LINE公式アカウント
ができました!

更新通知献立提案
オススメレシピの紹介など!

レシピ検索機能
少しずつ追加していきます♪

友だち追加

お友達登録
よろしくお願い致します!


002

【またまた重版が決定しました!】

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
【15刷 累計15万7000部】

Yuuラクうま10万部書影

全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

Amazon楽天・書店で
購入できます。


電子書籍はこちら
 


レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪

⬇︎ ⬇︎ ⬇︎

 

002

YouTubeでお料理動画を再開しています♪

『Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK』(仮)

 

チャンネル登録していただけると
励みになります♪


コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yuu
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
kittyuu.0514@gmail.com

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

自己紹介♪
AH_bnr_YUU

002   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね!