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つゆが絶品！
「ぶっかけ！冷麺風そうめん」

何度も何度も試作をして
やっと完成しました！
（なんなら、今朝の4時にも
確認の試作のために食べた...笑）

家にある調味料だけで
めんつゆを超えるつゆが作りたくて
あれこれ取っ替え引っ替えしながら
これは絶品と思えるつゆに仕上げました。


コクと旨味はしっかりしながらも
酸味がきいているので
まさに淡白なそうめん＆暑い夏にぴったり。

このつゆにキムチの旨味が加わると
まさにお店レベルの味に！


混ぜてかけるだけ...ととっても簡単なので
いつものめんつゆそうめんに飽きた方
暑さで食欲がない方、ぜひ！！