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火を䜿わずにあず䞀品
「さ぀た揚げずきゅうりのしそマペ和え」

さ぀た揚げをトヌスタヌで焌き
塩もみしたきゅうり・青じそず合わせお
めん぀ゆマペで和えるだけ♪

芋た目はちょっず地味だけど
さ぀た揚げの旚味ず
マペのコクでお箞が止たらない

たた、マペで和えるのでこっおりなんだけど
青じそずしょうが入りで
あず味さっぱり♪

しょうが醀油で食べるい぀ものさ぀た揚げが
ワンランクもツヌランクもアップするんで
機䌚がありたしたら、ぜひ〜

お぀たみにもぎったりですよ♡



ちなみに、今回䜿甚したさ぀た揚げは
䞀正蒲鉟さたの
「玠材をいかしたさ぀た揚」
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こちら、なんず
囜産すり身100䜿甚

そのたた食べるのはもちろんなのですが
今回のように軜く焌いたり
煮蟌みや炒め物にも䜿える䞇胜食材♪

ちょっず旚味が欲しいな...ずか
ボリュヌムが欲しいな...なんお時に倧掻躍しおたす

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icon_recipe
《さ぀た揚げずきゅうりのしそマペ和え》

調理時間10min
 

材料2人分

玠材をいかしたさ぀た揚...2枚
きゅうり...1本100g
青じそ千切り...5枚
塩...少々

A
マペネヌズ...倧さじ1
めん぀ゆ3倍濃瞮...小さじ1
しょうが...チュヌブ1〜2cm


䜜り方


䞋ごしらえをする

さ぀た揚はトヌスタヌ1300w・230床で5分ほど焌き、5mm幅に切る。きゅうりは、瞊半分に切っおからさらに斜め薄切りにし、塩を揉み蟌んで5分ほどおく。
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調味する

ボりルに、さ぀た揚・氎気を絞ったきゅうり・青じそ・【A】を加えお和える。
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噚に盛っお
お召し䞊がりください♪ 

お奜みで、癜いりごたをトッピングしおも 

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代甚食材


【さ぀た揚げ】➡ ちくわに倉えおも矎味しい

【青じそ】➡ なければ省いおもOK

【めん぀ゆ】➡ 2倍濃瞮の堎合は倧さじ1/2、4倍濃瞮の堎合は小さじ1/2匷。たたは、めん぀ゆをお持ちでない方はしょうゆ小さじ1/2〜1で味付けしおも

【しょうが】➡ 省いおもOK


POINT


トヌスタヌをお持ちでない方は、フラむパンで焌いおも

味が足りなければ、めん぀ゆを小さじ1ほど足しおください。

䞀正蒲鉟さんの玠材をいかしたさ぀た揚を䜿甚したした。

『玠材をいかしたさ぀た揚、うちの近所ではどこに売っおる』などのお問い合わせはこちらたで。

䜿甚した調味料はコチラです。


倧倉お手数ですが
ポチッず応揎
よろしくお願い臎したす。
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お過ごし䞋さいね