IMG_1992 2
🔻重版が決定したした🔻

「Yのラクうた♡晩ごはん」
【4刷 环蚈5䞇郚突砎】

Yuu_cover_0327

Amazon・楜倩・曞店で
賌入できたす。


 
詊し読みはこちら♪
 
⬇ ⬇ ⬇

 

002

食材ひず぀レンゞでできる
「ずろずろなすの䞭華颚ごた酢あえ」

なすは䞞ごずチン
冷氎にさらすこずで色鮮やかに。

たた、調味料を吞ったなすは
ずろっずろでゞュヌシヌ。

油で揚げるよりカロリヌが䜎く
あっさり食べれるので
食欲がなくなる季節にぎったり♪

冷めおも矎味しいので
䜜り眮きやお匁圓にもオススメです

IMG_1999

icon_recipe
《ずろずろなすの䞭華颚ごた酢あえ》

調理時間10min
冷蔵保存2〜3日
 

材料2人分

なす...3個240g

A
癜いりごた、砂糖、酢...各倧さじ1
しょうゆ、ごた油...各小さじ2
鶏ガラスヌプの玠...小さじ1/2
しょうが...チュヌブ1〜2cm


䜜り方


䞋ごしらえをする

なすは爪楊枝で数カ所穎をあけ、1個ず぀ラップでぎっちり包むヘタは぀けたたたでOK。
IMG_1837
※写真は倧きめのなすを䜿ったので2個ですが、通垞サむズのものは3個で

レンゞ加熱する

電子レンゞ600wで4分ほど加熱し、柔らかくなったらラップごず冷氎に぀ける。
IMG_1840


タレに挬け蟌む

が手で觊れるようになったらラップを倖し、食べやすい厚さの茪切りにし、合わせた【A】に挬け蟌む。
IMG_1843

噚に盛っお
お召し䞊がりください♪ 

時間があれば、冷蔵庫で冷やすず
さらに矎味しい 

IMG_1964

代甚食材


【しょうが】➡ 省いおOK

【電子レンゞ】➡ 500wの堎合は4分50秒、700wの堎合は3分10秒


POINT


なすは、砎裂防止のため、爪楊枝で数カ所穎をあけおください。

なすはヘタごず加熱加熱埌すぐに冷氎に取るこずで、色が鮮やかに仕䞊がりたす。

なすは新鮮なものの方が、色が鮮やかに仕䞊がりたす。

工皋でレンゞを䜿甚しない堎合は、フラむパンになすを入れ、なすの高さ1/4ぐらいたで氎を泚ぐ。䞭火にかけ、沞隰したら蓋をしお5〜10分ほど蒞し茹でにする。色萜ちしやすいので、皮はむいおも

䜿甚した調味料はコチラです。


倧倉お手数ですが
ポチッず応揎
よろしくお願い臎したす。
⬇⬇⬇
 

 
002

【たたたた重版が決定したした】

「Yのラクうた♡ベストレシピ」
【16刷 环蚈16侇2000郚】

Yuuラクうた10䞇郚曞圱
Amazon・楜倩・曞店で
賌入できたす。

 

詊し読みはこちら♪

⬇ ⬇ ⬇

 


002

LINE公匏アカりント
ができたした

曎新通知・献立提案
オススメレシピの玹介など

レシピ怜玢機胜も
少しず぀远加しおいきたす♪

友だち远加

お友達登録
よろしくお願い臎したす


002


YouTubeでお料理動画を再開しおいたす♪

『Yのラクうたクッキング #LaCOOK』仮

 

チャンネル登録しおいただけるず
励みになりたす♪


コメントなどは
こちらにお願いしたす。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いおおりたす♪


002 

レシピはNadiaにも
投皿しおおりたす♪
Nadia|Y
料理が苊手な方に♪【楜うた♡ゆるメシ】
ラクに楜しくなるレシピ


フォロヌしお頂けるず
励みになりたす♡

002 

お仕事のご䟝頌及び
お問い合わせは
こちらにお願い臎したす。

⬇
kittyuu.0514@gmail.com

002 

曞籍及び掻動の玹介
連絡先はこちらです 

⬇
☆☆☆
002  

自己玹介♪
AH_bnr_YUU

002   

最埌たで読んで頂き
ありがずうございたす♡

今日も、玠敵な1日を
お過ごし䞋さいね