IMG_2850
🔻重版が決定したした🔻

「Yのラクうた♡晩ごはん」
【4刷 环蚈5䞇郚突砎】

Yuu_cover_0327

Amazon・楜倩・曞店で
賌入できたす。


 
詊し読みはこちら♪
 
⬇ ⬇ ⬇

 

002


ヌ远蚘ですヌ

こちら、たくさんのコメント
ありがずうございたした。

䞀番お問い合わせの倚かった
「鶏肉を2枚にする堎合お米は2合は」ですが

実際にやっおみたずころ
「調味料は同じ」で倧䞈倫でした

食いしん坊さん
ぜひ、お圹立おくださいたせ〜
ポむント欄にも远蚘しおおきたすね

ヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌ



想像の10倍矎味しい
「むね肉de䞭華颚カオマンガむ」

スむッチひず぀
炊飯噚にぶち蟌むだけなのに
なんだか豪華な䞀品ができたす。

カオマンガむを䜜るずきは
い぀ももも肉で䜜っおいたんですが
むね肉でもできたした。
#むしろむね肉の方が矎味しい

ポむントは、むね肉に
調味料を揉み蟌むこず。

こうするこずで、むね肉がパサ぀かず
味もしみしみに。

たた、鶏の旚味をグングン吞った
ご飯の矎味しさも栌別で
タレをかけお食べるず
「ご飯おかわり...」っおなりたす。
#ダむ゚ットは明日から


これ、カオマンガむずは
ほど遠い食べ物なので
#鶏肉ずご飯ずいう芋た目しか合っおない

䞭華颚っおネヌミングで逃げおたすが
#むしろ颚颚颚ぐらい

これはこれで
めちゃめちゃ矎味しいんで
よかったら、䜜っおみおください。

スむッチひず぀でできるし
火を䜿わないし
倏䌑みのランチやお匁圓なんかにも、ぜひ


IMG_2848

icon_recipe
《むね肉de䞭華颚カオマンガむ》

調理時間5min 䞋味を぀ける時間炊飯時間を陀く
冷蔵保存2〜3日
冷凍保存2週間
䞋味冷凍1ヶ月鶏肉のみ
 

材料2人分

お米...2合
鶏むね肉...1枚300g※2枚600gでも

A
しょうゆ...倧さじ1ず1/2
酒...倧さじ1
砂糖、鶏ガラスヌプの玠、ごた油...各小さじ1
塩...小さじ1/2

B
長ネギ粗みじん切り...1本
しょうゆ、酢、ごた油、癜いりごた...各倧さじ2
砂糖...倧さじ1
オむスタヌ゜ヌス...小さじ2
しょうが...チュヌブ2〜3cm


䜜り方


䞋ごしらえをする

お米は通垞通り研ぐ。鶏肉は、皮目からフォヌクで数カ所穎をあけ、【A】を揉み蟌んで10分ほどおく。
IMG_2607


炊飯する

炊飯噚の内釜にお米を入れ、2合の目盛りたで氎を泚ぐ。鶏肉の皮目を䞋にしお乗せ挬け汁ごず入れる、通垞通り炊飯する炊き蟌みご飯モヌドがあれば、そちらを䜿甚しおください
IMG_2610

ご飯を噚に盛り、鶏肉を切っお乗せる。 

合わせた【B】をかけお
お召し䞊がりください♪

トマトや千切りきゅうり
ゆで卵などを添えおも◎。 

IMG_2855

代甚食材


【鶏むね肉】➡ 鶏もも肉でも代甚可

【オむスタヌ゜ヌス】➡ ã—ょうゆ・砂糖各小さじ1・鶏ガラスヌプの玠少々でも代甚可


POINT


鶏むね肉の皮は、お奜みで♪

鶏むね肉は2枚で䜜っおもその堎合、調味料は同じそのたたで倧䞈倫です

生のネギが苊手な方は、レンゞで1分ほど加熱しおから䜿甚しおください。

具を乗せたら、混ぜずに炊飯しおください。

3合の堎合は、食材・調味料共に1.5倍、4合の堎合は、具材・調味料共に2倍。

具を乗せたら、混ぜずに炊飯しおください。

お米は、30分ほど浞氎させおから炊飯するず芯が残りにくいです。

それでも芯が残っおしたった堎合は、お茶碗1杯分を耐熱容噚に入れ、氎倧さじ2ほどをふり、ラップをしおレンゞで2〜3分チンたたは、1合あたり50mlの氎を入れお再床炊飯するず埩掻したりしたす。

工皋1のあずに鶏肉のみ䞋味冷凍が可胜です。調理する堎合は、冷蔵庫に移しお自然解凍し、工皋2から始めおください。

冷凍保存する堎合、鶏肉はほぐしおから保存するず◎。䞞ごずだず、枩めた時にパサ぀きが気になりやすいです

【B】のタレは、冷蔵庫で2週間ほど保存可胜です。

䜿甚した噚 ➡ 及川静銙さんの䜜品う぀わ屋 フランゞパニさんで賌入したした♪

䜿甚した調味料はコチラです。


倧倉お手数ですが
ポチッず応揎
よろしくお願い臎したす。
⬇⬇⬇
 


半幎以䞊ぶりに
YouTubeを曎新したした。

動画撮圱は半幎以䞊前に行ったものなので
ちょっず冬っぜい装いですみたせん笑

途䞭、愛犬が暪切りたすが
お気になさらずです...😂

 


002

Instagramも曎新䞭 

🔻 🔻 🔻

yuuyuu514

倧倉お手数なのですが
ご質問などはこちらにお願い臎したす

002

LINE公匏アカりント
ができたした

曎新通知・献立提案
オススメレシピの玹介など

レシピ怜玢機胜も
少しず぀远加しおいきたす♪

友だち远加

お友達登録
よろしくお願い臎したす


002

【たたたた重版が決定したした】

「Yのラクうた♡ベストレシピ」
【17刷 环蚈17侇2000郚】

Yuuラクうた10䞇郚曞圱

å…š172品144ペヌゞず献立䟋
黄金比率の䞇胜だれやコラムが充実

Amazon・楜倩・曞店で
賌入できたす。


電子曞籍はこちら♪
 


レシピ本の詳现に぀いおは
こちらをご芧ください♪

⬇ ⬇ ⬇

 

002

YouTubeでお料理動画を再開しおいたす♪

『Yのラクうたクッキング #LaCOOK』仮

 

チャンネル登録しおいただけるず
励みになりたす♪


コメントなどは
こちらにお願いしたす。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いおおりたす♪


002 

レシピはNadiaにも
投皿しおおりたす♪
Nadia|Y
料理が苊手な方に♪【楜うた♡ゆるメシ】
ラクに楜しくなるレシピ


フォロヌしお頂けるず
励みになりたす♡

002 

お仕事のご䟝頌及び
お問い合わせは
こちらにお願い臎したす。

⬇
kittyuu.0514@gmail.com

002 

曞籍及び掻動の玹介
連絡先はこちらです 

⬇
☆☆☆
002  

自己玹介♪
AH_bnr_YUU

002   

最埌たで読んで頂き
ありがずうございたす♡

今日も、玠敵な1日を
お過ごし䞋さいね