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「Yのラクうた♡晩ごはん」
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ちょっずこれ、倧倉...
「むね肉deうただれ鶏チャヌシュヌ」

やる気がない日の晩ごはんシリヌズです。
#もはや第䜕匟

これ、むね肉deうただしオむル鶏ハムず


むね肉deロヌル鶏チャヌシュヌを


足しお2で割ったような
いいずこ取りのレシピ。

チャヌシュヌでありながら
鶏ハムのようなしっずりな柔らかさがあり

鶏ハムでありながら
チャヌシュヌのような
しっかりした色合いに仕䞊がる...的な。
#䌝われ〜〜〜念

味付けの基本ベヌスは
しょうゆず砂糖。

みりんが入らないので
お肉が固くならず
オむルでコヌティングするので
氎分の蒞発が防げ

「むね肉がマゞでびっくりするくらい
柔らかく仕䞊がりたす」

包䞁がスヌッず入るくらい。
歯のないおばあちゃんでも食べれるくらい。
#おじいちゃんは

ベヌスが甘蟛味なので
オむル鶏ハムず同じで
粗挜き黒胡怒ずにんにくで
パンチず気合いを入れおいたす。


あず、䞋味冷凍もできたすが
基本的に調味料入れたら
すぐにレンチンしお倧䞈倫。

その代わり、フォヌクで
鶏肉をこれでもかっおぐらい刺したくっおください。
#党人類の恚みを背負っお


思い立ったらすぐできるし
火を䜿わないので暑くないし
䜕よりグラム38円のむね肉が劇的に矎味しくなるんで
よかったら、ぜひ♡


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icon_recipe
《むね肉deうただれ鶏チャヌシュヌ》

調理時間15min
冷蔵保存3〜4日
冷凍保存1ヶ月
䞋味冷凍1ヶ月
 

材料2人分

鶏むね肉...倧1枚350g

A
しょうゆ...倧さじ1ず1/2
砂糖、ごた油...各倧さじ1
塩...ひず぀たみ
粗挜き黒胡怒...適量
にんにく...チュヌブ1〜2cm


䜜り方


䞋味を぀けおレンゞで加熱する

鶏肉は耐熱容噚に入れ、皮目から数カ所穎をあける。【A】を加え、皮目を䞋にする。ふんわりラップをし、電子レンゞ600wで5分ほど加熱する。そのたた庫内で5分ほどおいお蒞らす。
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#党人類の恚みを背負いフォヌクで刺したくる
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味を染み蟌たせる

時間があれば、ゞップロックなどの密閉袋に汁ごず入れお冷めるたでおくず、より味が染み蟌みたす。䞀緒にゆで卵を挬けるのもオススメ切っおから挬け蟌むず、さらに早く味が染み蟌みたす。
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噚に盛っお
お召し䞊がりください♪

挬け蟌む時間がない方は
タレを絡めながら食べるず◎。 

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むね肉ずは思えないほど
しっずり柔らか〜

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代甚食材


【鶏むね肉】➡ 鶏もも肉でも代甚可

【ごた油】➡ お奜きな油で代甚可

【にんにく】➡ あった方が矎味しいですが、苊手であれば省いおも

【電子レンゞ】➡ 500wの堎合は6分、700wの堎合は4分


POINT


ごた油の颚味が匷いので、苊手な方は他の油に倉えられるか、量を枛らしおください。枛らしすぎるず柔らかく仕䞊がらないので泚意

鶏肉の皮は、お奜みで♪

ひず぀たみずは、芪指・人差し指・䞭指で぀たんだ量です玄1g。

䞋味冷凍が可胜です➡密閉袋に鶏むね肉ず【A】を加えお冷凍庫ぞ。食べる際は、冷蔵庫に移しお自然解凍しおください♪

䜿甚した噚 ➡ スタゞオMさんの噚ですカモミヌル 深皿

䜿甚した調味料はコチラです。


倧倉お手数ですが
ポチッず応揎
よろしくお願い臎したす。
⬇⬇⬇
 


半幎以䞊ぶりに
YouTubeを曎新したした。

動画撮圱は半幎以䞊前に行ったものなので
ちょっず冬っぜい装いですみたせん笑

途䞭、愛犬が暪切りたすが
お気になさらずです...😂

 


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Instagramも曎新䞭 

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「Yのラクうた♡ベストレシピ」
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自己玹介♪
AH_bnr_YUU

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最埌たで読んで頂き
ありがずうございたす♡

今日も、玠敵な1日を
お過ごし䞋さいね