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お盆休みのおつまみに!
「カニかまとちくわの磯辺揚げ」

一正蒲鉾さまの
大ぶりカニかまと
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香ばし生ちくわを使った
ビールにぴったりの一品。

衣をつけて揚げ焼きするだけと
とーっても簡単!

お野菜も一緒に揚げると
彩りや栄養バランスもよくなりますよ〜♪


そして、この大ぶりカニかま
本当に大きくてびっくり!

肉厚でふわふわでジューシーで
目をつぶったらまるでカニ!!
#思い込みがとっても重要


青のりとカニかまの
緑と赤のコントラストもきれいなので
食卓が一気に華やぎますよ♪


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icon_recipe
《カニかまとちくわの磯辺揚げ》

調理時間:10min
 

材料(2人分)

大ぶりカニかま...1パック
香ばし生ちくわ...1袋

A
水...大さじ3
薄力粉、片栗粉...各大さじ2
青のり...大さじ1
塩...少々


作り方


1.ちくわを切る

香ばし生ちくわは、縦半分に切る。
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2.衣を絡める

【A】を合わせ、大ぶりカニかまと1をくぐらせる。
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3.揚げ焼きする

フライパンに深さ1cmの揚げ油を中火で熱し、2を入れる。全体が色づいたら取り出して油を切る。
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器に盛って
お召し上がりください♪ 

天つゆ(めんつゆを薄めたものでOK)や
マヨネーズをつけてお召し上がりください。 

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POINT


ししとうやかぼちゃを添えています♪食べやすい大きさに切り(ししとうは数カ所穴をあけて)、 カニかまやちくわより先に素揚げし、塩少々をふりました。

一正蒲鉾さんの大ぶりカニかまを使用しました。

一正蒲鉾さんの香ばし生ちくわを使用しました。

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動画撮影は半年以上前に行ったものなので
ちょっと冬っぽい装いですみません(笑)

途中、愛犬が横切りますが
お気になさらずです...😂

 


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