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調味料2つでラクラク♪
「ひじきのもち麦炊き込みごはん」

もち麦って知ってますか？


聞いたことはあるんだけど
食べたことはなくて...。

今回、はくばくさんからお声がけいただき
#ちょい足し食物繊維 レシピを作ってみました〜！


私が選んだのは
大好きなひじきが入った炊き込みごはん。

もち麦はそのまま入れるだけでOK！

しかも、調味料は
めんつゆ・塩 以上！

これが、想像以上に美味しくて...♡

もち麦のもちもちプチプチ食感が楽しく
食べ応えがあるので
無意識に噛む回数も増えます。
#ダイエットにいいね

しかも、もち麦って食物繊維が豊富で
水溶性・不溶性2種類の食物繊維を含み
総食物繊維量は白米の25倍、
玄米の4倍、ごぼうの2倍なんだとか。
#ごぼうが最強だと思ってたから衝撃的

普通にごはんを食べてるだけなのに
身体にいいって嬉しいし
手軽に栄養がプラスできるのがいい。

いつも炊き込みごはんの時は
「これでもかっ！」って具材を入れたけど
#若干面倒

これからは、もち麦を
パッと入れてあげればいいね。


ちなみにはくばくさんのサイトでは
もち麦を使ったレシピが
他にもたくさん紹介されています♪



お時間がありましたら
のぞいてみてくださいね♪