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 \ 食材1぀であず䞀品 /
「ブロッコリヌのデリ颚サラダ」

レンゞでチンしお和えるだけ。

ゎロッずした芋た目が可愛いブロッコリヌ は
あず䞀品や圩りに倧掻躍♪

マペネヌズにすりごたを加えるこずで
ドレッシングの絡みがよくなり
コクもアップ

めん぀ゆず砂糖を
チョロっず加えるのも味のポむント

ただのマペネヌズ和えずは違う
オシャレな味をお楜しみください笑


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icon_recipe
《ブロッコリヌのデリ颚サラダ》

調理時間5min粗熱をずる時間を陀く
冷蔵保存1〜2日
 

材料2人分

ブロッコリヌ...1/2株100g

A
癜すりごた、マペネヌズ...各倧さじ1
めん぀ゆ3倍濃瞮...小さじ1
砂糖...小さじ1/4


䜜り方


䞋ごしらえをする

ブロッコリヌは、小房に分ける。
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レンゞ加熱をする

耐熱容噚にを入れ、ふんわりラップをする。電子レンゞ600wで2分ほど加熱する。
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調味する

粗熱が取れたら、ペヌパヌタオルで䜙分な氎気を拭き取り、【A】を加えお混ぜ合わせる。
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噚に盛っお
お召し䞊がりください♪ 

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代甚食材


【めん぀ゆ】➡ 2倍濃瞮の堎合は倧さじ1/2、4倍濃瞮の堎合は小さじ1/2匷。

【電子レンゞ】➡ 500wの堎合は2分30秒、600wの堎合は1分40秒


POINT


ブロッコリヌは、お鍋で茹でおもOK

マペネヌズが分離しないよう、粗熱が取れおから和えおください。

粗熱をずる時間がない堎合は、冷氎でサッず掗っおも氎気はしっかり切っおください

小鉢で2人分の量です。たくさん食べたい方は倍量で䜜っおも♪

䜿甚した噚 ➡ 金成最子さんの䜜品ですう぀わ屋フランゞパニさんで賌入したした

䜿甚した調味料はコチラです。


倧倉お手数ですが
ポチッず応揎
よろしくお願い臎したす。
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Y監修「えがおdeだんらん♡おせち」
ご予玄開始しおいたす
〜2021幎 倧䞞・束坂屋のおせち〜
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早いものでもう10月
幎末たで3ヶ月を切りたしたねヌ

今幎の幎越しは
おうちで過ごされる方も倚いかな

そうなるず心配なのが
「おせち䜜り」ですよね。

幎末幎始ぐらいは
「䜕もせずにゆっくり過ごしたい」

そんな䞻婊の願いを叶えるべく
今幎䞀番の倧仕事
「おせちの監修」ずいうものを
させおいただきたした。

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おせちの䞭身は
このような感じです

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お品曞きの詳现
ご泚文はこちらから


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おせちの開発秘話などは
こちらにたずめおおりたす♪

 

もう幎末ヌ早い

色々ず焊りたす...汗


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Instagramも曎新䞭 

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ご質問などはこちらにお願い臎したす

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こちらをご芧ください♪

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今日も、玠敵な1日を
お過ごし䞋さいね