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 \ レンジで味しみ /
「白菜とツナのおかか煮びたし」

切ってチンして和えるだけ♪

ツナとかつお節の旨味
めんつゆのだしが白菜にしみしみ。

ツナ缶は汁まで捨てずに使うと
旨味がさらにマシマシに!

レンジ加熱なので
 白菜に火が通り過ぎることもなく
食感を保ちつつ色も鮮やかに♪

温かいままでも冷めても美味しく
あと一品に最適です!!


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icon_recipe
《白菜とツナのおかか煮びたし》

調理時間:10min
冷蔵保存:2〜3日
 

材料(2人分)

白菜...1/8株(200g)
ツナ缶...1缶(70g)
かつお節...1袋(2.5g)

めんつゆ...大さじ1と1/2


作り方


1.下ごしらえをする

白菜は葉はザク切りに、芯はそぎ切りにする。
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2.レンジ加熱する

耐熱容器に1・ツナ缶の油・めんつゆを入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで4分ほど加熱する。
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3.仕上げる

取り出して、残りのツナ缶・かつお節を加えて混ぜ合わせる。
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器に盛って
お召し上がりください♪ 

時間があれば、粗熱が取れるまでおいておくと
味がよく染みて、さらに美味しくなります。 

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代用食材


【白菜】➡︎ キャベツでも代用可

【ツナ缶の油】➡︎ ごま油小さじ1でも代用可

【めんつゆ】➡︎ 2倍濃縮の場合は大さじ2強、4倍濃縮の場合は大さじ1強

【電子レンジ】➡︎ 500wの場合は4分50秒、700wの場合は3分10秒


POINT


白菜の芯はそぎ切りにすることで、味がよく染みます。

使用した器 ➡︎ スタジオM

使用した調味料はコチラです。


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お正月太り解消!
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豆腐を使った
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美味しすぎるデトックスサラダまで♪

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