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 \ 食べすぎ注意 /
「白菜とちくわの和風サラダ」

レンジでチンで完成!

だしの旨味がしみた
無限に食べれる白菜サラダ。

これならカサが減るので
1/4株なんて余裕で消費♪

白菜の甘みと
シャキシャキ食感も楽しめますよ♡

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icon_recipe
《白菜とちくわの和風サラダ》

調理時間:10min(粗熱をとる時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日
 

材料(2人分)

白菜...1/4株(400g)
ちくわ...1袋(5本)

A
和風だしの素...大さじ1/2
砂糖...小さじ1
塩...少々

B
マヨネーズ...大さじ2〜3
白すりごま...大さじ1


作り方


1.下ごしらえをする

白菜は細切りに、ちくわは斜め切りにする。
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2.レンジ加熱する

耐熱容器に白菜を入れて【A】をふり、電子レンジ600wで5分ほど加熱する。取り出して粗熱を取る。
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3.調味する

水気を絞り、ちくわ・【B】を加えて和える。
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器に盛って
お召し上がりください♪ 

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代用食材


【白菜】➡︎ キャベツでも代用可

【電子レンジ】➡︎ 500wの場合は6分、700wの場合は4分


POINT


白菜は、粗熱をとる間にだしの旨味を染み込ませます。

一正蒲鉾さんのちくわ(5本)を使用しました。
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使用した器 ➡︎ 古谷浩一さんの作品です。

使用した調味料はコチラです。


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