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重ねてチンで味しみおかずの完成!

辛くないので
小さなお子さまから大人まで
みんなで楽しめます♪

便利なクッキングミニ厚揚げを使えば
面倒な油抜き不要!!
水切りも不要!!

凍ったまま調理もできるので
お手軽です!


こちらのレシピは
詳しい商品説明とともに

 \ 子育て応援サイト /
CHEER!days


でもご紹介しております!

🔻🔻🔻



こちらを運営しているのは
福岡県にあるエフコープ生活協同組合。
 
【食育や食の安全にかかわる情報】
【くらしに役立つ情報】
【子育ての悩みにお答えする情報】


などを、ほぼ毎日更新されています♪

毎日を笑顔で過ごせるヒントが
きっと見つかりますので
お時間があったら
ぜひ、のぞいてみてくださいね!

お子様が喜びそうなレシピも
たくさん掲載されていましたよ♪ 

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icon_recipe
《レンジde和風マーボー厚揚げ》

調理時間:13min
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:1ヶ月
 

材料(2人分)

豚ひき肉…150g
コープの「便利なクッキングミニ厚揚げ」…1袋(280g)
長ネギ(粗みじん切り)...1/4本
コープの「顆粒片栗粉 とろみちゃん」…大さじ1/2
刻みネギ…適量

A
水…100ml
しょうゆ…大さじ1と1/2
酒、砂糖…各大さじ1
和風だしの素…小さじ1
しょうが(チューブ)…1〜2cm


作り方


1.レンジ加熱する

耐熱容器に豚ひき肉・長ネギ・【A】を入れて混ぜ合わせる。「便利なクッキングミニ厚揚げ」を凍ったまま入れ、ふんわりラップをする。電子レンジ600Wで8分ほど加熱する。
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2.一旦混ぜて再加熱する

いったん取り出してよく混ぜ合わせ、再度ラップをして2分ほど加熱する。取り出してとろみちゃんを加え、スプーンなどで優しく混ぜ合わせる。とろみがついたら完成!仕上げにお好みで青ネギを散らす。
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器に盛って
お召し上がりください♪ 

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代用食材


【豚ひき肉】➡︎ 鶏ひき肉・合挽き肉

【長ネギ・しょうが・青ネギ】➡︎ 省いてもOK

【顆粒片栗粉 とろみちゃん】➡︎ ç‰‡æ —粉でも代用可。その場合【A】に加えてください。


POINT


凍ったままで調理OKだから解凍時間を短縮!

一度取り出して重なった部分を混ぜ合わせることで、味がしみやすくなります

使用した器 ➡︎ スタジオM

使用した調味料はコチラです。


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今回、レシピ開発で
初めてエフコープさんを利用させてもらったのですが
便利な商品の品揃えにびっくり!!

まさに、ラクして美味しいものが食べたい人
毎日、仕事や子育てに
追われている人にぴったり!!


まず、今回使用した
「
便利なクッキングミニ厚揚げ」
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食べやすい大きさに切って
冷凍された厚揚げ。

好きな時に
好きな分量だけ”凍ったまま”使えるから
めちゃめちゃ画期的!


油抜きも不要なので
ズボラな私にはぴったり(笑) 


そして、前回も登場した
「顆粒片栗粉 とろみちゃん」
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水溶き不要!

直接、鍋やフライパンに振り入れて混ぜるだけで
お好みのとろみが簡単に作れます♪


ダマになる心配もなく
別容器も不要なので洗い物も減ってラクラク!

とろみって
片栗粉をどのくらい入れたらいいか...とか
分からない時ありますよね。

そんな時も、これなら
感覚で入れられるからズボラな私にはぴったり(笑)



このほかにも
エフコープさんには素敵な商品がたくさん!

また、後日
ご紹介させていただきますね♪

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【またまた重版が決定しました!】

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
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レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪

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