2021-04-02 (2)


昨年の秋頃から制作しております
「ラクうまシリーズ」の第3弾が
やっとやっとやっとーーーー

ご予約開始となりました!!
(形になって本当に嬉しい( ;  ; ))


今回のタイトルは

「やる気がない日もおいしくできる!
Yuuのラクうま♡野菜まるごとレシピ」

2021-04-02 (2)
(まだ帯が付いておらず表紙のみです)

5月31日(月)発売予定!

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そうです!
今回は野菜おかず最強本!!

野菜を使ったメインおかずから
副菜・スープ・デザートまで盛り沢山♪


「野菜が嫌い」「使いきれない」
「すぐダメにする」
「あと一品が決まらない」
「レパートリーがない」
「野菜不足が気になる」
「買い物に行きたくない」

 
そんな悩みを一気に解決します!!


ページ数は144ページ
レシピ数は過去最高180品
コラムも大大大充実


しかも、今回は
野菜の長持ち保存表 一覧表
巻末とじ込み付録としてついてきます!
(切り取って冷蔵庫に貼れます♪)

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CHAPTER1 大量消費したい野菜のレシピ
(キャベツ、きゅうり、長いも、レタス、大根、白菜)
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1玉買ってしまったキャベツ
夏に大量にいただくきゅうり
日持ちしないレタスなどを
一気に消費できるレシピが盛り沢山♪

メインから副菜・スープなど
バラエティ豊かなので食べ飽きません!

大量消費するコツとともに
ご紹介しています♪

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CHAPTER2 苦手を克服したい野菜のレシピ
(トマト、ミニトマト、ピーマン、なす)
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なす・ピーマン・トマトは
苦手な方も多い食材。

でも、その苦手な原因は
味つけや調理法にあるのかも...!?

この章では
野菜を食べやすくコツとともに
苦手な方でもおいしく食べれるレシピを
たくさんご紹介しています♪

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CHAPTER3 節約したいときの野菜のレシピ
(もやし、水菜、豆苗、きのこ)
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年中価格が安定した
もやし・豆苗・きのこなどは
家計の味方!

登場回数が多いからこそ
いろいろな調理法でマンネリを防ぐのがコツ♪

節約するコツとともに
ご紹介しています!

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CHAPTER4 食卓を彩る野菜のレシピ
(パプリカ、アスパラ、ブロッコリー
さつまいも、かぼちゃ、とうもろこし、オクラ)
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赤・黄・緑のビタミンカラーは
食卓を華やかにしてくれます♪

「今日は全部茶色!」なんてことを防ぐためも
簡単なレパートリーを増やしましょう!

彩りよい食卓にするコツとともに
ご紹介しています♪

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CHAPTER5 栄養&繊維質たっぷりの野菜のレシピ
(ほうれん草、小松菜、ごぼう、れんこん)
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緑黄色野菜や
繊維質の多いお野菜は
積極的にとりたい食材のひとつ。

ちょっとしたコツで
青臭さや土臭さがとれ
グンと食べやすくなりますよ♪

栄養価を余すことなくいただくコツとともに
ご紹介しています!

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CHAPTER6 常備しておきたい日持ち野菜のレシピ
(じゃがいも、玉ねぎ、にんじん)
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じゃがいも・玉ねぎ・にんじんは
日持ちする上、常温保存もできて便利♪

ストックしておくと
「あと一品足りない!」という時にも大活躍。

年中手に入る食材だからこそ
いろいろな調理法で
飽きずにいただきましょう♪

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【とじ込み付録】野菜の長持ち保存法 一覧表

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各野菜の長持ち保存法を一覧にしたものが
巻末に”とじ込み付録”としてついてきます。

これは、私自身も
ずっとあったらいいなと思っていたもの。

今回、いろいろな方のご協力を得て
形にすることができました( ;  ; )

冷蔵庫などに貼っておけば
本を開くことなく
パッと確認できてめちゃくちゃ便利ですよ♪

 
【コラム】

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《献立の考え方》
《忙しい日の献立ベスト3》
《節約したい日の献立ベスト3》
《作りおきを活用した献立ベスト3》


効率UPの段取りとともにご紹介しています♪


《野菜のスイーツ》

初!スイーツ掲載!

野菜を使ったスイーツは身体にも嬉しい♪

どれもとっても簡単で、彩りも◎
野菜嫌いのお子様や
スイーツ作り初心者さんにもオススメです!
 

《野菜のもったいないレシピ》

野菜の皮や種を使った”もったいないレシピ”

余すことなくいただくことで
身体にも嬉しい上
お財布にも優しい♪

捨ててしまうのがもったいないくらい
美味しいレシピを厳選しました♪

ピラフはコンソメ不使用なのに
感動の美味しさです!


《混ぜるだけドレッシング》

手作りドレッシングは
混ぜるだけの簡単さなのに
野菜がモリモリいける!

ノンオイルのものもたくさんあるので
ダイエット中の方にも◎


《私の日々の食卓
 
こちらでは、私の普段の朝ごはん・ランチ
晩ご飯やおやつタイムなど写真を公開!

器やお気に入りの道具・
調味料などについても
お話しています♪

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今回は
ブログやインスタで
人気のレシピはもちろん
本だけの新作レシピも盛り沢山

全180品中【半数ほど】が新作で
過去レシピもより美味しく
作りやすく改良したものが多数。


また、レシピなんて無料で見放題の世の中
本にしか出せない魅力も
たくさんたくさん詰め込みました。

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♦︎おいしく作るための調理ポイント記載♦︎

失敗しないためのアドバイスや
ちょっとした豆知識
レンジ調理のものには
直火での作り方なども記載しています。


♦︎代用食材のリスト♦︎

苦手なものがある時
家にあるもので何とか作りたい時に(笑)
ここを活用してください♪


♦︎冷蔵・冷凍の保存日数♦︎

作りおきできるものには
冷蔵・冷凍の保存日数を明記しています。


♦︎お弁当マーク♦︎

今回、熱いご要望により(笑)
復活させました!

日々の食事だけでなく
お弁当にも活用していただけると嬉しいです。

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♦︎1素材でできるサブおかず♦︎

「あと一品!」という時や
お弁当の隙間埋め、大量消費に大活躍!

各野菜ごとにこのページがあるのですが
個人的に好きなところ&
めちゃくちゃ頑張ったところ。

「野菜が嫌いな人はまずここから作って!」
と思うほど
野菜の魅力を
最大限に引き出したレシピばかり。

「買い物行きたくないけど、コレならある」
って時にもココをめくれば
何か見つかるはず!

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♦︎長持ち保存のコツ♦︎

それぞれの野菜に
長持ちする保存法を掲載。

これを知っておけば
冷蔵庫・冷暗所・冷凍庫で
長く保存ができるので
無駄なく使えて、お金の節約にも
フードロスにも役立ちます♪

使いかけの場合や
時間がある時に切って保存しておく方法など
バラエティ豊かで、かなり実用的。

美味しい野菜の見分け方や
野菜の豆知識なども必見です!


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5月31日(月)発売予定!

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さて、ここからは

\ \ 数量限定 / /
Amazonご予約特典のお知らせです

(注意事項もありますので
必ずお読みください)

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Amazonでご予約下さった方に
器のプレゼント応募券がついてきます

(本の中に用紙を同封します。
応募の方法は、本に同封されている
応募用紙をご参照ください)

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器は、私が愛用している
「古谷製陶所の八角プレート・小(鉄散・錆釉)」
の2色のうちから1色になります
《応募者の中から抽選で50名さま》

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【ご注意点】

🔻同封されるのは「プレゼント応募券」です。
プレゼントは同封されません。
 
🔻本を予約して「プレゼント応募券」を
手に入れただけでは応募したことに「なりません」。 
「期日まで」にスマートフォンで
「QRコードを読み込んで」
必要事項を記入して
「応募」していただきますようお願いいたします。
 
🔻当選者発表は発送をもって
かえさせていただきます。
プレゼントの発送は7月以降を予定しています
 
🔻「プレゼント応募券つき」は数量限定
Amazonのみの取り扱いです。
楽天ブックスほかでご購入の場合は
「同封されません」
 
🔻限定数に達し次第
「応募券つき」は発売終了となりますが
特典なしの本はご予約可能です
 
🔻本を予約していただいても
Amazonの発送は順次ですので
発売日に必ず到着するとは限りません。

発売日より遅れることもあります。

発売日に必ず手に入れたい方は
書店でお願いします。

ただし本州を除く
四国、九州、北海道では
発売日よりも2~3日遅れての搬入となります 

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また、私からも
日頃の感謝を込めて
プレゼントキャンペーンを
実際させていただきます。

(出版社は関係ありませんで
お問い合わせはご遠慮ください)


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Amazonで予約し
インスタor Twitterで
アップして下さった方に抽選で

「栗原はるみ まな板(丸)大35cm」or
「貝印スライサーセット」


を計10名様にプレゼントさせて
いただきます♪


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【応募方法(インスタ)】

①表紙のスクショ
(ブログでもインスタのものでもOK)を1枚目に
Amazonでの予約が確認できる
画面のスクショを2枚目に貼り付ける。

[#yuuのラクうま野菜まるごとレシピ]
ハッシュタグをつけて投稿。(応募完了)


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【応募方法(Twitter)】

私のトップに固定してあるツイート
(レシピ本予約開始のお知らせ)をリツイート。
 
②表紙のスクショとAmazonでの購入が確認できる
画面のスクショを貼り付け、
[#yuuのラクうま野菜まるごとレシピ]
をつけてツイート。(応募完了)



ご予約はこちらから

🔻🔻🔻
 
Amazon
2021-04-02 (2)

このように心ばかりの
プレゼントはご用意しておりますが 
「売り切れる」ということはまずないので

「発売日に手に取りたい」
「思っていたものと違う」
「作りたいレシピがあるか不安」
「文字の大きさは?」


など不安要素がある方は
書店で実際に手にとって
中身を見て納得した上で
ご購入いただけますと幸いです。


もちろん
「いや、大丈夫!」という方は
ご予約いただけると
めちゃくちゃ嬉しいです( ;  ; )
(出版社さんも喜びます)





最後になりますが
私は「野菜が大嫌い」でした。

そんな私が
「野菜好きになった」理由や方法などを
この本ではご紹介しています。

少しでも
好き嫌いがなくなりますように。

野菜の美味しさに
感動していただけますように。


みなさまにとって
「野菜といえば、この本!」
と思っていただける1冊になりますよう
心から願っております♡




2021.4.7 Yuu





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【またまた重版が決定しました!】

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
【16刷 累計16万2000部】

Yuuラクうま10万部書影

全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

Amazon楽天・書店で
購入できます。


電子書籍はこちら
 


レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪

⬇︎ ⬇︎ ⬇︎

 

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『Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK』(仮)

 

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Nadia|Yuu
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ラクに楽しくなるレシピ


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☆☆☆
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AH_bnr_YUU

002   

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今日も、素敵な1日を
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