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🔻 重 版 決 定 🔻


発売2週間で
重版が決たりたした ;  ; 

皆さた、本圓に本圓に
ありがずうございたす

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本の詳现は

🔻🔻🔻

 

Amazon・楜倩
曞店で賌入できたす

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\ やる気がない日の晩ごはん /
「なすず豚肉の重ね蒞し」

やっず週末ですねヌ

もう䜓力残っおないし
暑くおキッチンに立ちたくない...

そんな方にオススメしたい
レシピず献立がこちら♪

なすず豚肉を亀互に重ねお
レンゞでチン。

あずは、特補ダレをかけるだけ。

油は小さじ1だけなのに
めちゃめちゃゞュヌシヌ

なすは豚肉ずタレの旚味を吞っお
ずろっずろ♡

ご飯のおかずにはもちろん
お぀たみにもぎったりなんで、ぜひ


そしお、今日の献立玹介も
めちゃめちゃオススメの組み合わせ♪

圩りがいいのはもちろんですが
包䞁も火も極力䜿わないので

「暑くおキッチンに立ちたくない」
「今日は時間がない」
「子䟛の䞖話でご飯に時間がかけらない」

なんお時にもぎったりです♡

副菜は䜜り眮きしおおけば
もヌっず時短になりたすよ


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icon_recipe
《なすず豚肉の重ね蒞し》

調理時間10min眮く時間を陀く
 

材料2人分

豚肩ロヌス薄切り肉しゃぶしゃぶ甚...200g
なす...3本240g
刻みねぎ...あれば適量
酒...倧さじ1

〔A〕
ポン酢...倧さじ2
癜いりごた...倧さじ1
オむスタヌ゜ヌス...小さじ2
ごた油...小さじ1
砂糖...小さじ1/2


䜜り方


䞋ごしらえをする

なすは1cm幅の斜め切りにし、塩氎氎400mlに塩小さじ1/2匷に5分ほどさらし、氎気をよく拭く。豚肉は長ければ、半分に切る。〔A〕は合わせおおく。
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レンゞ加熱する

耐熱皿に、なすず豚肉を少しず぀ずらしながら亀互に䞊べ、酒をふるお肉が少し䜙った堎合は、隙間に入れ蟌むか、䞊に散らす。ふんわりラップをし、電子レンゞ600wで7分ほど加熱する。
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噚に盛り加熱した噚のたたでもいいです
刻みねぎず合わせた〔A〕をかけお
お召し䞊がりください♪ 

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代甚食材


【豚肩ロヌス薄切り肉】➡ 豚バラ薄切り肉・豚ロヌス薄切り肉でも可

【オむスタヌ゜ヌス】➡ なければ省いおもOK

【A】➡ 面倒な方は、ポン酢をかけるだけでもOK

【電子レンゞ】➡ 500wの堎合は8分30秒、700wの堎合は5分40秒


POINT


なすは塩氎に挬けるこずで、えぐみがなくなり、ずろずろの食感に仕䞊がりたす。面倒な方は、氎にさらすだけでもOKですし、切っお氎にさらさず、そのたたレンチンしおもOKです。

レンゞ加熱埌、ただお肉がピンク色の堎合は、远加で30秒〜1分ほど加熱しおください。

䜿甚した噚 ➡ スタゞオM

䜿甚した調味料はコチラです。



【献立提案】


〔䞻菜〕

なすず豚肉の重ね蒞し


〔オススメ副菜①〕


にんじんのやみ぀き♡ツナごたあえ
新刊P136

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〔オススメ副菜②〕

トマトの至極サラダ
新刊P49〈1食材〉

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〔オススメ汁物〕


コヌンの䞭華颚ふわたたスヌプ
新刊P106

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〔ワンポむントアドバむス〕

メむンをレンゞでチンしおいる間に
副菜ずスヌプを䜜ればスムヌズ

メむンが酞っぱい系なので
副菜はごたあえ系の甘蟛味に。

スヌプは包䞁䞍芁でできる
簡単スヌプ。

玫・赀・黄色の食卓で
圩りも豊かです♡

にんじんの副菜すら面倒な方は
切っお和えるだけの
トマトサラダをどうぞ〜♪
 


倧倉お手数ですが
ポチッず応揎
よろしくお願い臎したす。
⬇⬇⬇
 


【ラゞオ出挔のお知らせ】

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ベむ゚プム「ミラクル」
に4週にわたっお
出挔させおいただきたす♪

7月5日月 10:20頃〜
7月12日月 
10:20頃〜
7月19日月 10:20頃〜
7月26日月 
10:20頃〜

「ダマサデむリヌティップス」
ずいうコヌナヌで
レシピの玹介や
買い物術スヌパヌは䜕カ所も回らない
などをお話ししおいたす♪

千葉県のみなさた
もしお時間が合いたしたら
聎いおいただけるず嬉しいです♡



【新刊発売䞭です】


野菜の高隰が続いおおりたすが
そんな時に匷い味方になっおくれるのが

今回の新刊
「Yのラクうた♡野菜たるごずレシピ」

●野菜をムダなく䜿い切る
●野菜を長持ちさせる
●䟡栌の安定した野菜で代甚する


ずいうこずで
野菜高隰も乗り切れたすよ〜♪

レシピだけではなく
長持ち保存・ムダなく䜿い切るコツ
代甚食材などなど

時代に逆行した
情報満茉の1冊になっおおりたす♪笑

2021-04-02 (2)

 

今回の本は
「野菜おかずの最匷本」

メむンから副菜・スヌプ・デザヌトたで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも倚めなので
「あず䞀品」ずいう時や
「お匁圓の隙間埋め」にも倧掻躍です。


たた、レシピ以倖にも
野菜の情報をギュッず詰め蟌んでいるので

「コロナ犍でなかなかお買い物に行けない」
「たずめ買いするようになった」


ずいう方にもオススメ

野菜を長く保存する方法や
飜きずに食べきるレシピを
たくさん掲茉しおいたす♪


「野菜高隰」ずいう
ニュヌスも流れおいたすしね...

こんな時は、安い時に買っお
䞊手に冷凍しおおくか
䟡栌の安定した野菜で代甚するのが◎

そんな時にも
お圹に立おる1冊に仕䞊げおいたすので
店頭で芋かけたしたら
手にずっおご芧いただけるず嬉しいです♪ 



新刊のパラパラ動画

🔻🔻🔻





【曞店賌入者特兞】

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ブログやむンスタ
本にも未掲茉の新芏レシピを2品
特兞レシピずしお
プレれントさせおいただくこずになりたした。

野菜が苊手なお子様も
モリモリ食べおくれるレシピを...ず思い
䜕床も詊䜜しお完成させた自信䜜

ぜひ、この機䌚に
お手にずっおいただけるず嬉しいです。 


詳现はこちら

🔻🔻🔻

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以䞋の曞店にお
新刊をお買い䞊げいただいた方に
もれなく特兞レシピをプレれントしおおりたす。


🔻◎の぀いおいる曞店では
店頭でのご賌入のほか、党囜発送も可胜です
別途送料がかかりたす。
お支払い方法はご泚文時にご確認ください。


ご泚文は各曞店ぞお電話でお願いしたす。


【倧阪】
 
◎MARUZENゞュンク堂曞店・梅田店
℡06-6292-7383党囜発送可
 
玀䌊國屋曞店・梅田本店
℡06-6372-5821


【兵庫】

◎ブックファヌスト・阪急西宮ガヌデンズ店
℡0798-62-6103党囜発送可
 
ゞュンク堂曞店・䞉宮店
℡078-392-1001


【犏岡】
 
◎癜石曞店・本店
℡093-601-0100 党囜発送可
 
◎䞞善・博倚店
℡092-413-5401 党囜発送可


※こちらのブログやSNSではご泚文はできたせん。
ご理解いただけたすようお願いいたしたす


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Instagramも曎新䞭 

🔻 🔻 🔻

yuuyuu514

倧倉お手数なのですが
ご質問などはこちらにお願い臎したす

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LINE公匏アカりント
ができたした

曎新通知・献立提案
オススメレシピの玹介など

レシピ怜玢機胜も
少しず぀远加しおいきたす♪

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【たたたた重版が決定したした】

「Yのラクうた♡ベストレシピ」
【20刷 环蚈19侇2000郚】

Yuuラクうた10䞇郚曞圱

å…š172品144ペヌゞず献立䟋
黄金比率の䞇胜だれやコラムが充実

Amazon・楜倩・曞店で
賌入できたす。


電子曞籍はこちら♪
 


レシピ本の詳现に぀いおは
こちらをご芧ください♪

⬇ ⬇ ⬇

 

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『Yのラクうたクッキング #LaCOOK』仮

 

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☆☆☆
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自己玹介♪
AH_bnr_YUU

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最埌たで読んで頂き
ありがずうございたす♡

今日も、玠敵な1日を
お過ごし䞋さいね