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🔻 重 版 決 定 🔻


発売2週間で
重版が決まりました( ;  ; )

皆さま、本当に本当に
ありがとうございます!

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本の詳細は

🔻🔻🔻

 

Amazon・楽天
書店で購入できます

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\ 指までおいしい /
「BBQスティックチキン」

時間がない日にもぴったり!

手羽中に粉をまぶして焼き
タレを絡めるだけと
と〜っても簡単♪

骨つき肉なので
見た目も豪華でボリュームも満点♡

お子様も男子も好きな
ケチャップ味で
ご飯もビールもすすみます♪

暑い夏にぴったりの一品ですので
機会がありましたら、ぜひ〜!


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icon_recipe
《BBQスティックチキン》

調理時間:10min
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:1ヶ月
 

材料(2人分)

鶏手羽中...15本ぐらい(300g)
片栗粉...大さじ1〜2
サラダ油...大さじ2

〔A〕
ケチャップ...大さじ2
中濃ソース...大さじ1
しょうゆ、砂糖...各小さじ1


作り方


1.下ごしらえをする

鶏手羽中は骨に沿って1本切り込みを入れ、片栗粉をまぶす。
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2.フライパンで焼く

フライパンにサラダ油を中火で熱し、1の皮目を下にして入れる。3分ほど焼いて裏返し、もう片面も2分ほど焼く。
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3.タレを絡める

ボウルに〔A〕を合わせ、2を入れてよく混ぜ合わせる。
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器に盛って
お召し上がりください♪ 

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代用食材


【鶏手羽中】➡︎ 鶏もも肉でも可。その場合、下味に〔塩・こしょう各少し〕を揉み込んであげると◎

【片栗粉】➡︎ 薄力粉でも可

【中濃ソース】➡︎ ウスターソースでも可


POINT


鶏手羽中は、骨に1本切り込みを入れることで、火が通りやすくなります。

作り置きやお弁当に入れる場合は、工程1で片栗粉と薄力粉を半々(大さじ1)ずつ使うと、冷めた時に食感がブヨっとなりません。

冷蔵・冷凍保存共に、全て出来上がってからの保存になります。

使用した器 ➡︎ スタジオM

使用した調味料はコチラです。



大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 



【ラジオ出演のお知らせ】

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ベイエフエム「ミラクル」
に4週にわたって
出演させていただきます♪

7月5日(月) 10:20頃〜
7月12日(月) 
10:20頃〜
7月19日(月) 10:20頃〜
7月26日(月) 
10:20頃〜

「ヤマサデイリーティップス」
というコーナーで
レシピの紹介や
買い物術(スーパーは何カ所も回らない)
などをお話ししています♪

千葉県のみなさま
もしお時間が合いましたら
聴いていただけると嬉しいです♡



【新刊発売中です】


野菜の高騰が続いておりますが
そんな時に強い味方になってくれるのが

今回の新刊
「Yuuのラクうま♡野菜まるごとレシピ」

●野菜をムダなく使い切る
●野菜を長持ちさせる
●価格の安定した野菜で代用する


ということで
野菜高騰も乗り切れますよ〜♪

レシピだけではなく
長持ち保存・ムダなく使い切るコツ
代用食材などなど

時代に逆行した
情報満載の1冊になっております♪笑

2021-04-02 (2)

 

今回の本は
「野菜おかずの最強本」!

メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。


また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので

「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」


という方にもオススメ!

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪


「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...

こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎

そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪ 



新刊のパラパラ動画

🔻🔻🔻





【書店購入者特典】

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ブログやインスタ
本にも未掲載の新規レシピを2品
特典レシピとして
プレゼントさせていただくことになりました。

野菜が苦手なお子様も
モリモリ食べてくれるレシピを...と思い
何度も試作して完成させた自信作!

ぜひ、この機会に
お手にとっていただけると嬉しいです。 


詳細はこちら

🔻🔻🔻

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以下の書店にて
新刊をお買い上げいただいた方に
もれなく特典レシピをプレゼントしております。


🔻◎のついている書店では
店頭でのご購入のほか、全国発送も可能です
(別途送料がかかります。
お支払い方法はご注文時にご確認ください)。


ご注文は各書店へお電話でお願いします。


【大阪】
 
◎MARUZEN&ジュンク堂書店・梅田店
℡06-6292-7383(全国発送可)
 
紀伊國屋書店・梅田本店
℡06-6372-5821


【兵庫】

◎ブックファースト・阪急西宮ガーデンズ店
℡0798-62-6103(全国発送可)
 
ジュンク堂書店・三宮店
℡078-392-1001


【福岡】
 
◎白石書店・本店
℡093-601-0100 (全国発送可)
 
◎丸善・博多店
℡092-413-5401 (全国発送可)


※こちらのブログやSNSではご注文はできません。
ご理解いただけますようお願いいたします


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【またまた重版が決定しました!】

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
【20刷 累計19万2000部】

Yuuラクうま10万部書影

全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

Amazon・楽天・書店で
購入できます。


電子書籍はこちら♪
 


レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪

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