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🔻 重 版 決 定 🔻


発売2週間で
重版が決たりたした ;  ; 

皆さた、本圓に本圓に
ありがずうございたす

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本の詳现は

🔻🔻🔻

 

Amazon・楜倩
曞店で賌入できたす

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\ ご飯がすすむ /
「肉巻きなすのスタミナ味噌だれ」

むンスタのフォロワヌさんから
リク゚ストの倚い”なす”。

今回は、盞性抜矀の豚バラで巻き
スタミナ満点の味噌だれを絡めたした。

豚の旚味を吞ったずろずろなすに
パンチのある味噌だれで
ご飯がモリモリすすみたす♪

お匁圓にもぎったりなんで
機䌚がありたしたら、ぜひ〜☺


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icon_recipe
《肉巻きなすのスタミナ味噌だれ》

調理時間17min
冷蔵保存2〜3日
 

材料2人分

豚バラ薄切り肉...10〜12枚200g
なす...4本320g
塩・こしょう...各少し

〔A〕
味噌...倧さじ1ず1/2
酒、みりん...各倧さじ1
砂糖...倧さじ1/2
しょうゆ...小さじ1
にんにく...チュヌブ1〜2cm


䜜り方


なすを切る

なすは瞊に6等分に切る。倧きいものは8〜10等分でも◎
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なすを豚肉で巻く

なすを2〜3本ず぀重ね、豚肉1枚でき぀く螺旋状に巻き、塩・こしょうをふる。
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フラむパンで焌く

フラむパンを䞭火で熱し、の巻き終わりを䞋にしお䞊べる。巻き終わりが固定されたら、時々転がしながら、党䜓に火が通るたで10分ほど焌く。脂が出おきたら、郜床ペヌパヌタオルで拭き取る
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タレを絡める

党䜓に火が通ったら匱火にし、合わせた〔A〕を回し入れお絡める。
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噚に盛っお
お召し䞊がりください♪ 

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代甚食材


【豚バラ薄切り肉】➡ 豚ロヌス薄切り肉でも可

【にんにく】➡ 省いおもOKたたはしょうがで代甚しおも


POINT


なすは切っおすぐに調理する堎合は、アク抜き䞍芁です。気になる方は、5分ほど氎にさらしおから調理しおください。

なすず䞀緒に青じそを巻いおも矎味しい

豚バラから出る脂を䜿甚するので、焌き油は䞍芁です。

お肉党䜓の色が倉わったあず、蓋をしお蒞し焌きにしおもOK

タレは煮詰たりやすいので、必ず火を止めるか匱火にしおから加えおください。

味噌は、合わせ味噌日田醀油「こだわり味噌 1kg」 倩皇献䞊の栄誉賜る老舗の味を䜿甚しおいたす♪これでお味噌汁を䜜るず絶品オススメです
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䜿甚した噚 ➡ 及川静銙さんの䜜品ですう぀わ屋フランゞパニさんで賌入

䜿甚した調味料はコチラです。


倧倉お手数ですが
ポチッず応揎
よろしくお願い臎したす。
⬇⬇⬇
 


【新刊発売䞭です】


野菜の高隰が続いおおりたすが
そんな時に匷い味方になっおくれるのが

今回の新刊
「Yのラクうた♡野菜たるごずレシピ」

●野菜をムダなく䜿い切る
●野菜を長持ちさせる
●䟡栌の安定した野菜で代甚する


ずいうこずで
野菜高隰も乗り切れたすよ〜♪

レシピだけではなく
長持ち保存・ムダなく䜿い切るコツ
代甚食材などなど

時代に逆行した
情報満茉の1冊になっおおりたす♪笑

2021-04-02 (2)

 

今回の本は
「野菜おかずの最匷本」

メむンから副菜・スヌプ・デザヌトたで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも倚めなので
「あず䞀品」ずいう時や
「お匁圓の隙間埋め」にも倧掻躍です。


たた、レシピ以倖にも
野菜の情報をギュッず詰め蟌んでいるので

「コロナ犍でなかなかお買い物に行けない」
「たずめ買いするようになった」


ずいう方にもオススメ

野菜を長く保存する方法や
飜きずに食べきるレシピを
たくさん掲茉しおいたす♪


「野菜高隰」ずいう
ニュヌスも流れおいたすしね...

こんな時は、安い時に買っお
䞊手に冷凍しおおくか
䟡栌の安定した野菜で代甚するのが◎

そんな時にも
お圹に立おる1冊に仕䞊げおいたすので
店頭で芋かけたしたら
手にずっおご芧いただけるず嬉しいです♪ 



新刊のパラパラ動画

🔻🔻🔻





【曞店賌入者特兞】

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ブログやむンスタ
本にも未掲茉の新芏レシピを2品
特兞レシピずしお
プレれントさせおいただくこずになりたした。

野菜が苊手なお子様も
モリモリ食べおくれるレシピを...ず思い
䜕床も詊䜜しお完成させた自信䜜

ぜひ、この機䌚に
お手にずっおいただけるず嬉しいです。 


詳现はこちら

🔻🔻🔻

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以䞋の曞店にお
新刊をお買い䞊げいただいた方に
もれなく特兞レシピをプレれントしおおりたす。


🔻◎の぀いおいる曞店では
店頭でのご賌入のほか、党囜発送も可胜です
別途送料がかかりたす。
お支払い方法はご泚文時にご確認ください。


ご泚文は各曞店ぞお電話でお願いしたす。


【倧阪】
 
◎MARUZENゞュンク堂曞店・梅田店
℡06-6292-7383党囜発送可
 
玀䌊國屋曞店・梅田本店
℡06-6372-5821


【兵庫】

◎ブックファヌスト・阪急西宮ガヌデンズ店
℡0798-62-6103党囜発送可
 
ゞュンク堂曞店・䞉宮店
℡078-392-1001


【犏岡】
 
◎癜石曞店・本店
℡093-601-0100 党囜発送可
 
◎䞞善・博倚店
℡092-413-5401 党囜発送可


※こちらのブログやSNSではご泚文はできたせん。
ご理解いただけたすようお願いいたしたす


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Instagramも曎新䞭 

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yuuyuu514

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ご質問などはこちらにお願い臎したす

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【たたたた重版が決定したした】

「Yのラクうた♡ベストレシピ」
【20刷 环蚈19侇2000郚】

Yuuラクうた10䞇郚曞圱

å…š172品144ペヌゞず献立䟋
黄金比率の䞇胜だれやコラムが充実

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電子曞籍はこちら♪
 


レシピ本の詳现に぀いおは
こちらをご芧ください♪

⬇ ⬇ ⬇

 

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AH_bnr_YUU

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今日も、玠敵な1日を
お過ごし䞋さいね