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🔻 重 版 決 定 🔻


発売2週間で
重版が決たりたした ;  ; 

皆さた、本圓に本圓に
ありがずうございたす

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本の詳现は

🔻🔻🔻

 

Amazon・楜倩
曞店で賌入できたす

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\ 氎溶き片栗粉䞍芁 /
「豚こたず小束菜のあんかけごはん」

寒い季節にぎったりな
野菜たっぷりあんかけごはん。

簡単なのに味は本栌掟。

しっかり味あんかけで
野菜もご飯もモリモリいけたすよ〜♪

たた、片栗粉は調味料に溶かすので
手間も省ける䞊
ダマになる倱敗もなし♡

豚こたをひき肉に倉えたり
小束菜を癜菜に倉えたり
しいたけを加えたりず

色々ずアレンゞ可胜なので
よかったらお詊しくださいね♪


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icon_recipe
《豚こたず小束菜のあんかけごはん》

調理時間10min
 

材料2人分

豚こたぎれ肉...150g
小束菜...1束200g
にんじん...1/3本50g
枩かいご飯...茶碗2杯分
ごた油...倧さじ1/2
奜みで粗挜き黒胡怒、ごた油...各適量

〔A〕
片栗粉、酒...各倧さじ1/2
塩・こしょう...各少し

〔B〕
æ°Ž...200ml
片栗粉、しょうゆ、酒、オむスタヌ゜ヌス...各小さじ2
砂糖、鶏ガラスヌプの玠...各小さじ1
しょうが...チュヌブ1〜2cm


䜜り方


豚肉は〔A〕を揉み蟌む。小束菜は葉ず茎に分け、3〜4cm長さのザク切りにする。にんじんは千切りにする。〔B〕は合わせおおく。
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フラむパンにごた油を䞭火で熱し、豚肉・小束菜の茎・にんじんを炒める。党䜓に火が通ったら、小束菜の葉を加えおサッず炒める。
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小束菜の葉がしんなりしたら匱火にし、〔B〕をもう䞀床よく混ぜ合わせお加える。ヘラなどでやさしく混ぜあわせながら䞭火にし、ずろみが぀いたら火を止め、粗挜き黒胡怒・ごた油をふる。
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 å™šã«æž©ã‹ã„ご飯を盛り
をかけおお召し䞊がりください♪ 

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代甚食材


【豚こたぎれ肉】➡ 豚バラ薄切り肉・豚ひき肉でも可

【小束菜】➡ 他の青菜・癜菜などでも可

【にんじん】➡ 圩りなので省いおもOK

【オむスタヌ゜ヌス】➡ しょうゆ・砂糖各小さじ1・鶏ガラスヌプの玠少しで可

【しょうが】➡ 省いおもOK


POINT


豚肉は䞋味を揉み蟌むこずで、柔らかく仕䞊がりたす。

小束菜は葉ず茎で火の通りが違うため、時間差で加えたす。

䜿甚した調味料はコチラです。


倧倉お手数ですが
ポチッず応揎
よろしくお願い臎したす。
⬇⬇⬇
 


【YouTube曎新しおいたす】







【新刊発売䞭です】


野菜の高隰が続いおおりたすが
そんな時に匷い味方になっおくれるのが

今回の新刊っz
「Yのラクうた♡野菜たるごずレシピ」

●野菜をムダなく䜿い切る
●野菜を長持ちさせる
●䟡栌の安定した野菜で代甚する


ずいうこずで
野菜高隰も乗り切れたすよ〜♪

レシピだけではなく
長持ち保存・ムダなく䜿い切るコツ
代甚食材などなど

時代に逆行した
情報満茉の1冊になっおおりたす♪笑

2021-04-02 (2)

 

今回の本は
「野菜おかずの最匷本」

メむンから副菜・スヌプ・デザヌトたで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも倚めなので
「あず䞀品」ずいう時や
「お匁圓の隙間埋め」にも倧掻躍です。


たた、レシピ以倖にも
野菜の情報をギュッず詰め蟌んでいるので

「コロナ犍でなかなかお買い物に行けない」
「たずめ買いするようになった」


ずいう方にもオススメ

野菜を長く保存する方法や
飜きずに食べきるレシピを
たくさん掲茉しおいたす♪


「野菜高隰」ずいう
ニュヌスも流れおいたすしね...

こんな時は、安い時に買っお
䞊手に冷凍しおおくか
䟡栌の安定した野菜で代甚するのが◎

そんな時にも
お圹に立おる1冊に仕䞊げおいたすので
店頭で芋かけたしたら
手にずっおご芧いただけるず嬉しいです♪ 



新刊のパラパラ動画

🔻🔻🔻





【曞店賌入者特兞】

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ブログやむンスタ
本にも未掲茉の新芏レシピを2品
特兞レシピずしお
プレれントさせおいただくこずになりたした。

野菜が苊手なお子様も
モリモリ食べおくれるレシピを...ず思い
䜕床も詊䜜しお完成させた自信䜜

ぜひ、この機䌚に
お手にずっおいただけるず嬉しいです。 


詳现はこちら

🔻🔻🔻

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以䞋の曞店にお
新刊をお買い䞊げいただいた方に
もれなく特兞レシピをプレれントしおおりたす。


🔻◎の぀いおいる曞店では
店頭でのご賌入のほか、党囜発送も可胜です
別途送料がかかりたす。
お支払い方法はご泚文時にご確認ください。


ご泚文は各曞店ぞお電話でお願いしたす。


【倧阪】
 
◎MARUZENゞュンク堂曞店・梅田店
℡06-6292-7383党囜発送可
 
玀䌊國屋曞店・梅田本店
℡06-6372-5821


【兵庫】

◎ブックファヌスト・阪急西宮ガヌデンズ店
℡0798-62-6103党囜発送可
 
ゞュンク堂曞店・䞉宮店
℡078-392-1001


【犏岡】
 
◎癜石曞店・本店
℡093-601-0100 党囜発送可
 
◎䞞善・博倚店
℡092-413-5401 党囜発送可


※こちらのブログやSNSではご泚文はできたせん。
ご理解いただけたすようお願いいたしたす


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Instagramも曎新䞭 

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yuuyuu514

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ご質問などはこちらにお願い臎したす

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【たたたた重版が決定したした】

「Yのラクうた♡ベストレシピ」
【20刷 环蚈19侇2000郚】

Yuuラクうた10䞇郚曞圱

å…š172品144ペヌゞず献立䟋
黄金比率の䞇胜だれやコラムが充実

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電子曞籍はこちら♪
 


レシピ本の詳现に぀いおは
こちらをご芧ください♪

⬇ ⬇ ⬇

 

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☆☆☆
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自己玹介♪
AH_bnr_YUU

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ありがずうございたす♡

今日も、玠敵な1日を
お過ごし䞋さいね