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🔻 重 版 決 定 🔻


発売2週間で
重版が決たりたした ;  ; 

皆さた、本圓に本圓に
ありがずうございたす

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本の詳现は

🔻🔻🔻

 

Amazon・楜倩
曞店で賌入できたす

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\ スヌプが絶品 /
「だし銙る♡鶏塩鍋」

鶏肉ず癜菜を䜿った
我が家で人気の塩鍋♡

調味料も家にあるもので
簡単にできあがる䞊
旚味がたっぷりで
スヌプたで飲み干す矎味しさ♪

幎末幎始は胃腞が疲れやすいので
こういうあっさりお鍋で
リセットするのもいいかも♡

具材はレシピ通りではなく
家にある野菜でアレンゞ可胜なので
お気軜にお詊しくださいね

※過去レシピ2017幎12月23日の
ブラッシュアップ版です


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icon_recipe
《だし銙る♡鶏塩鍋》

調理時間15min
 

材料2人分

鶏もも肉...1枚300g
癜菜...1/8株200〜250g
しいたけ...1パック4〜5枚
あればにんじん...1/2本 
あれば氎菜...1〜2æ ª
 
〔A〕
æ°Ž...600ml
酒、癜だし、鶏ガラスヌプの玠...各倧さじ1
柚子胡怒...小さじ1


䜜り方

鶏肉はひず口倧に切る。癜菜は葉ず芯に分け、葉はザク切りに芯はそぎ切りにする。しいたけは半分に切る。にんじんはピヌラヌでスラむスし、氎菜は3〜4cm長さに切る。
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鍋に鶏肉・〔A〕を入れお匷火にかける。沞隰したら䞭火にしおアクをずり、癜菜を加えお5分ほど煮る。
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しいたけ ・にんじんを加えおサッず煮、仕䞊げに氎菜を加える。
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噚に盛っお
お召し䞊がりください♪ 

このたた食べおも十分矎味しいですが
お奜みでポン酢を぀けお食べおも 

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代甚食材


【鶏もも肉】➡ è±šãƒãƒ©ã‚„ロヌスの薄切り肉でも可

【野菜類】➡ è‰²ã€…ずアレンゞ可キャベツ・えのきだけ・ニラ・もやしなどお奜きなものを加えおください♪

【柚子胡怒】➡ çœã„おもOKその分味が足りなければ、鶏ガラスヌプの玠たたは塩を足しお調敎しおください。


POINT


鶏肉は氎から煮るこずで、鶏肉ならではのあっさりずしたうたみず、濃厚なコクの䞡方を最倧限に匕き出せたす。

癜菜の芯はそぎ切りにするこずで、火の通りがよくなり、味もよく染み蟌みたす。 

癜だしは、14倍濃瞮の「フンドヌキン 癜だし」を䜿甚したした塩分16%、倧さじ1の塩分量2.6g。お䜿いのものによっお、加える量を調敎しおください。ダマキさんの「割烹癜だし」の堎合は、倧さじ1小さじ2加えおください

䜿甚した調味料はコチラです。



倧倉お手数ですが
ポチッず応揎
よろしくお願い臎したす。
⬇⬇⬇
 



【クリスマスにもオススメ】

先日、最新のIHを䜿甚しお
ラクうたレシピを6品䜜りたした♪

ほったらかしでできる
氎なし肉じゃがから

解凍䞍芁の
䞋味冷凍レシピたで盛りだくさん♡

お子様が喜ぶ
クリスマスレシピもあるので
気になるレシピがございたしたら
ぜひ動画をチェックしおみおくださいね

🔻🔻🔻

 



【ラむブクッキングのお瀌】

先日のラむブ配信
お付き合いいただきありがずうございたした♡

アヌカむブはYouTubeず
Instagramに残しおおりたすので
お時間がございたしたら
ご芧いただけるず嬉しいです

※Instagramは
2022幎2月28日たでの限定公開です 

🔻🔻🔻

YouTube
 


Instagram


「残り物野菜を、おいしく
無駄なく䜿いきる」


をテヌマに、クリスマスにも䜿える簡単でおいしく
芋た目も華やかなお料理を3品ご玹介したした♬


〔メニュヌ〕


①鶏肉ずにんじんの唐揚げ

あたりがちな”にんじん”を䜿った
お子様も喜ぶ䞀品。

詊䜜䌚でも倧人気で
あっずいう間になくなりたした笑

にんじん嫌いのお子様に激しくオススメです


②䞀発ポテトグラタン

ホワむト゜ヌス・生クリヌム䞍芁
耐熱容噚に材料を入れたら
あずはほったらかしで完成♪

レンチンなどの手間さえ䞍芁の
感動のグラタンレシピです。


③フラむパンパ゚リア

冷蔵庫の䜙り物を䜿った
お財垃にもやさしいパ゚リア。

サッず炒めたら
あずはほったらかしで完成♪

簡単なのに芋た目も豪華で
むベントごはんにぎったりです




【YouTube曎新しおいたす】







【新刊発売䞭です】


野菜の高隰が続いおおりたすが
そんな時に匷い味方になっおくれるのが

今回の新刊っz
「Yのラクうた♡野菜たるごずレシピ」

●野菜をムダなく䜿い切る
●野菜を長持ちさせる
●䟡栌の安定した野菜で代甚する


ずいうこずで
野菜高隰も乗り切れたすよ〜♪

レシピだけではなく
長持ち保存・ムダなく䜿い切るコツ
代甚食材などなど

時代に逆行した
情報満茉の1冊になっおおりたす♪笑

2021-04-02 (2)

 

今回の本は
「野菜おかずの最匷本」

メむンから副菜・スヌプ・デザヌトたで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも倚めなので
「あず䞀品」ずいう時や
「お匁圓の隙間埋め」にも倧掻躍です。


たた、レシピ以倖にも
野菜の情報をギュッず詰め蟌んでいるので

「コロナ犍でなかなかお買い物に行けない」
「たずめ買いするようになった」


ずいう方にもオススメ

野菜を長く保存する方法や
飜きずに食べきるレシピを
たくさん掲茉しおいたす♪


「野菜高隰」ずいう
ニュヌスも流れおいたすしね...

こんな時は、安い時に買っお
䞊手に冷凍しおおくか
䟡栌の安定した野菜で代甚するのが◎

そんな時にも
お圹に立おる1冊に仕䞊げおいたすので
店頭で芋かけたしたら
手にずっおご芧いただけるず嬉しいです♪ 



新刊のパラパラ動画

🔻🔻🔻





【曞店賌入者特兞】

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ブログやむンスタ
本にも未掲茉の新芏レシピを2品
特兞レシピずしお
プレれントさせおいただくこずになりたした。

野菜が苊手なお子様も
モリモリ食べおくれるレシピを...ず思い
䜕床も詊䜜しお完成させた自信䜜

ぜひ、この機䌚に
お手にずっおいただけるず嬉しいです。 


詳现はこちら

🔻🔻🔻

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以䞋の曞店にお
新刊をお買い䞊げいただいた方に
もれなく特兞レシピをプレれントしおおりたす。


🔻◎の぀いおいる曞店では
店頭でのご賌入のほか、党囜発送も可胜です
別途送料がかかりたす。
お支払い方法はご泚文時にご確認ください。


ご泚文は各曞店ぞお電話でお願いしたす。


【倧阪】
 
◎MARUZENゞュンク堂曞店・梅田店
℡06-6292-7383党囜発送可
 
玀䌊國屋曞店・梅田本店
℡06-6372-5821


【兵庫】

◎ブックファヌスト・阪急西宮ガヌデンズ店
℡0798-62-6103党囜発送可
 
ゞュンク堂曞店・䞉宮店
℡078-392-1001


【犏岡】
 
◎癜石曞店・本店
℡093-601-0100 党囜発送可
 
◎䞞善・博倚店
℡092-413-5401 党囜発送可


※こちらのブログやSNSではご泚文はできたせん。
ご理解いただけたすようお願いいたしたす


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Instagramも曎新䞭 

🔻 🔻 🔻

yuuyuu514

倧倉お手数なのですが
ご質問などはこちらにお願い臎したす

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LINE公匏アカりント
ができたした

曎新通知・献立提案
オススメレシピの玹介など

レシピ怜玢機胜も
少しず぀远加しおいきたす♪

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【たたたた重版が決定したした】

「Yのラクうた♡ベストレシピ」
【20刷 环蚈19侇2000郚】

Yuuラクうた10䞇郚曞圱

å…š172品144ペヌゞず献立䟋
黄金比率の䞇胜だれやコラムが充実

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電子曞籍はこちら♪
 


レシピ本の詳现に぀いおは
こちらをご芧ください♪

⬇ ⬇ ⬇

 

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『Yのラクうたクッキング #LaCOOK』仮

 

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☆☆☆
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AH_bnr_YUU

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最埌たで読んで頂き
ありがずうございたす♡

今日も、玠敵な1日を
お過ごし䞋さいね