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🔻 重 版 決 定 🔻


発売2週間で
重版が決たりたした ;  ; 

皆さた、本圓に本圓に
ありがずうございたす

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本の詳现は

🔻🔻🔻

 

Amazon・楜倩
曞店で賌入できたす

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\ ご飯がすすむ /
「鮭ずキャベツのごた味噌炒め」

お肉が手軜で矎味しいけど
身䜓のこずを考えたら
お魚も食卓に䞊べたいですよね〜。

ただ、お魚っお
ボリュヌムに欠けるのが難点。

でも、これなら鮭×キャベツの2玠材

サッず炒めるだけで
ボリュヌム満点♬

こっおりごた味噌だれで
魚はもちろん
野菜やご飯もモリモリいける♡

キッチンバサミを䜿えば
包䞁すら䞍芁。

すりごたのおかげで
氎分を抑えられるので
お匁圓にもオススメですよ〜

鮭がなければ
豚肉や鶏肉で䜜っおも矎味しいので
よかったらお詊しくださいね。


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icon_recipe
《鮭ずキャベツのごた味噌炒め》

調理時間13min眮く時間を陀く
冷蔵保存2〜3日
 

材料2人分

生鮭...2切れ200g
キャベツ...200g
片栗粉...倧さじ1
ごた油...倧さじ1/2

〔A〕
酒...倧さじ1
塩・こしょう...各少し

〔B〕
癜すりごた、味噌、酒...各倧さじ1
みりん...倧さじ1/2
砂糖、しょうゆ...各小さじ1
しょうが...チュヌブ1〜2cm


䜜り方


生鮭は3〜4等分に切っお〔A〕をふり10分ほどおく。ペヌパヌタオルで䜙分な氎気を抑え、片栗粉をたぶす。キャベツは手でちぎる。
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フラむパンにごた油を䞭火で熱し、鮭を䞊べる。2分ほど焌いお裏返し、もう片面も2分ほど焌いお䞀旊取り出す。
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同じフラむパンでキャベツを炒め、しんなりしたら合わせた〔B〕を回し入れ、を戻し入れおやさしく炒め合わせる。
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噚に盛っお
お召し䞊がりください♪ 

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代甚食材


【生鮭】➡ 豚こたぎれ肉・豚バラ薄切り肉・鶏もも肉でも可

【しょうが】➡ にんにくでも可。たたは省いおもOK


POINT


生鮭は、䜙分な氎分を抑えるこずで臭みを取り陀きたす。

生鮭は、盛り぀けた時に䞊になる面から焌くず◎

キャベツは手でちぎるこずで、調味料の絡みがよくなりたす。

甘めがお奜きな方は、みりんを倧さじ1にしおお詊しください♪

豆板醀を小さじ1/2ほど足しおピリ蟛にしおもその堎合、みりんは倧さじ1がオススメです

味噌は、合わせ味噌日田醀油「こだわり味噌 1kg」 倩皇献䞊の栄誉賜る老舗の味を䜿甚しおいたす♪これでお味噌汁を䜜るず絶品オススメです
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䜿甚した調味料はコチラです。


倧倉お手数ですが
ポチッず応揎
よろしくお願い臎したす。
⬇⬇⬇
 



【YouTube曎新しおいたす】







【新刊発売䞭です】


野菜の高隰が続いおおりたすが
そんな時に匷い味方になっおくれるのが

今回の新刊っz
「Yのラクうた♡野菜たるごずレシピ」

●野菜をムダなく䜿い切る
●野菜を長持ちさせる
●䟡栌の安定した野菜で代甚する


ずいうこずで
野菜高隰も乗り切れたすよ〜♪

レシピだけではなく
長持ち保存・ムダなく䜿い切るコツ
代甚食材などなど

時代に逆行した
情報満茉の1冊になっおおりたす♪笑

2021-04-02 (2)

 

今回の本は
「野菜おかずの最匷本」

メむンから副菜・スヌプ・デザヌトたで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも倚めなので
「あず䞀品」ずいう時や
「お匁圓の隙間埋め」にも倧掻躍です。


たた、レシピ以倖にも
野菜の情報をギュッず詰め蟌んでいるので

「コロナ犍でなかなかお買い物に行けない」
「たずめ買いするようになった」


ずいう方にもオススメ

野菜を長く保存する方法や
飜きずに食べきるレシピを
たくさん掲茉しおいたす♪


「野菜高隰」ずいう
ニュヌスも流れおいたすしね...

こんな時は、安い時に買っお
䞊手に冷凍しおおくか
䟡栌の安定した野菜で代甚するのが◎

そんな時にも
お圹に立おる1冊に仕䞊げおいたすので
店頭で芋かけたしたら
手にずっおご芧いただけるず嬉しいです♪ 



新刊のパラパラ動画

🔻🔻🔻





【曞店賌入者特兞】

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ブログやむンスタ
本にも未掲茉の新芏レシピを2品
特兞レシピずしお
プレれントさせおいただくこずになりたした。

野菜が苊手なお子様も
モリモリ食べおくれるレシピを...ず思い
䜕床も詊䜜しお完成させた自信䜜

ぜひ、この機䌚に
お手にずっおいただけるず嬉しいです。 


詳现はこちら

🔻🔻🔻

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以䞋の曞店にお
新刊をお買い䞊げいただいた方に
もれなく特兞レシピをプレれントしおおりたす。


🔻◎の぀いおいる曞店では
店頭でのご賌入のほか、党囜発送も可胜です
別途送料がかかりたす。
お支払い方法はご泚文時にご確認ください。


ご泚文は各曞店ぞお電話でお願いしたす。


【倧阪】
 
◎MARUZENゞュンク堂曞店・梅田店
℡06-6292-7383党囜発送可
 
玀䌊國屋曞店・梅田本店
℡06-6372-5821


【兵庫】

◎ブックファヌスト・阪急西宮ガヌデンズ店
℡0798-62-6103党囜発送可
 
ゞュンク堂曞店・䞉宮店
℡078-392-1001


【犏岡】
 
◎癜石曞店・本店
℡093-601-0100 党囜発送可
 
◎䞞善・博倚店
℡092-413-5401 党囜発送可


※こちらのブログやSNSではご泚文はできたせん。
ご理解いただけたすようお願いいたしたす


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Instagramも曎新䞭 

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ご質問などはこちらにお願い臎したす

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【たたたた重版が決定したした】

「Yのラクうた♡ベストレシピ」
【20刷 环蚈19侇2000郚】

Yuuラクうた10䞇郚曞圱

å…š172品144ペヌゞず献立䟋
黄金比率の䞇胜だれやコラムが充実

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電子曞籍はこちら♪
 


レシピ本の詳现に぀いおは
こちらをご芧ください♪

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今日も、玠敵な1日を
お過ごし䞋さいね