飽きずに食べつくす！白菜使い切りレシピ4選 : 作り置き＆スピードおかず de おうちバル〜yuu's stylish bar〜 Powered by ライブドアブログ

作り置き＆スピードおかず de おうちバル〜yuu's stylish bar〜

福岡県在住。 WEBサイトでの連載や、雑誌、広告、企業のレシピ開発を手がけている。料理が苦手な方に♪ラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”をご提案。レシピのコンセプトは、【簡単・時短・節約・忙しくても美味しいごはん】。 http://yuu-stylish-bar.blog.jp 《著書》・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社）・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社）

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皆さま、本当に本当に
ありがとうございます！

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昨日、インスタで
「冷蔵庫に余ってる食材教えて！」
というアンケートを実施したのですが

永遠にスクロールしても終わらないくらい
たくさんの回答をいただきました。

ご協力くださった方
本当に本当にありがとうございます！！

最近、新しい野菜レシピを
アップできていなかったので

今日はとりあえず
冷蔵庫の野菜を救うべく
一番回答の多かった
”白菜”レシピをまとめました♬

ポカポカスープから
中華風の煮物
サラダにチーズ焼きなど

クセのない白菜は
和洋中とアレンジしやすい野菜ですよね♡

冷蔵庫に余った白菜も
特売で買った大きな白菜も
余すことなく
丸ごと食べきりましょ〜♪

また、他の野菜レシピも
アップしますね♡

白菜と豚肉のピリ辛ごまみそスープ
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鍋に材料を重ねたら

あとは放置でOK！

みそ入りなので身体がポカポカ温まり

具沢山なので食べ応え抜群。

また、とろとろに煮込んだ

白菜のやさしい甘さと

豚のうまみがしっかり溶け込んだスープが

抜群に美味しいごちそうレシピです♪

むね肉と白菜のとろとろ中華煮
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大好きな鶏むね肉と白菜を合わせて

中華風のとろとろ煮込みに。

ちなみに、今回は”煮込み”と書いていますが

コトコト煮るのは2〜3分なので、あっという間！

バタバタ忙しい日や

『まだ今夜の夕飯決まってない！』

なんて日にもぴったりです♪

やみつき♡白菜のうまたれ

白菜は、もっぱら

サラダにして食べるのが好きなんですが

いつも塩もみとかお湯をかけていたんですね。

でも、それすら面倒になって

生でちぎって食べてみたら

甘くてめっちゃ美味しい！ってなって。

白菜は塩もみするっていう概念を捨てて

キャベツみたいに

そのまま生のサラダにしてみました。

白菜とチキンの無水♡トマトチーズ焼き
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白菜といえば

和風や中華にしてしまいがちですが

実は洋風とも相性抜群！！

鶏肉とトマトからでる旨味と

チーズのコクで白菜がモリモリいける。

また、白菜の水分を使って煮込むので

旨味が凝縮〜！！

おもてなしや

ちょっとしたイベントごとにも使えるんで

機会がありましたら、ぜひー！

大変お手数ですが

ポチッと応援

よろしくお願い致します。

⬇︎⬇︎⬇︎

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