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「黄金の味」を使ってラクラク調理!

調味料はたったの2つで
バッチリ味が決まります♩

本来チーズタッカルビは
ピリ辛の韓国料理ですが
今回は辛さもグーンと抑えて
お子様も食べやすい一品に!

もんで重ねて焼くだけで完成するので
とってもお手軽で
フライパンごと食卓に出せば
見栄えも抜群ですよ♪

ごはんにもお酒にもぴったりなので
普段の食卓にも是非ご活用くださいね(*^^*)


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《フライパンde超簡単!とろけるチーズタッカルビ》

調理時間:20min
 

材料(2人分)

鶏もも肉 …………………大1枚(約300g)
キャベツ  …………………1/4個(約250g)
たまねぎ  …………………1/4個(約50g)
エバラ黄金の味…………大さじ5 
ケチャップ ………………大さじ2と1/2 
ごま油  ……………………小さじ2 
ピザ用チーズ ……………適量 
 

作り方


1.鶏肉は一口大に切り、「黄金の味」とケチャップをもみ込みます。キャベツはざく切りに、たまねぎは薄切りにします。
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2.フライパンに油を熱し、鶏肉を並べ、たまねぎ・キャベツの順に重ね、鶏肉の漬けだれを回しかけます。蓋をして中火にかけ、10分ほど蒸し焼きにします。
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3.蓋を取って全体を混ぜたら、中央をあけてピザ用チーズを加え、チーズが溶けるまで加熱して、出来あがりです。
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POINT


【鶏もも肉】→鶏むね肉・鶏肉ささ身でも代用可。その場合、そぎ切りにしてください。

【玉ねぎ】→長ネギでも可
 
【キャベツ】→白菜でも可
 
【ごま油】→サラダ油でも可

鶏肉→野菜の順に重ねることで、お肉は香ばしく、野菜はシャキシャキに仕上がります。



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2021-04-02 (2)

 

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