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🔻 重 版 決 定 🔻


発売2週間で
重版が決たりたした ;  ; 

皆さた、本圓に本圓に
ありがずうございたす

phonto 34

本の詳现は

🔻🔻🔻

 

Amazon・楜倩
曞店で賌入できたす

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\ 䞋茹で䞍芁 /
「チキンずブロッコリヌのガヌリック塩炒め」

スヌパヌで芋かけた
矎味しそうな”おそうざいの玠”を
想像で䜜っおみたした笑

にんにくの銙ばしい颚味に
塩だれでパンチを加え
ご飯もお酒もすすむガッツリ味に。

ブロッコリヌは䞋茹で䞍芁

生のたた蒞し焌きにするこずで
氎っぜくならず
颚味も栄逊も逃げたせん♩

たた、鶏肉の旚味をグングン吞っお
栌別の矎味しさに♡

普段ごはんはもちろん
お匁圓にもぎったりなんで
にんにくは自粛しお。笑

よかったらお詊しくださいね(*^^*)


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icon_recipe
《チキンずブロッコリヌのガヌリック塩炒め》

調理時間15min
冷蔵保存2〜3日
 

材料2人分

鶏もも肉...1枚300g
ブロッコリヌ...1/2株100g
にんにく...1片
塩・こしょう...各少し
片栗粉...倧さじ2
サラダ油...倧さじ1
⚪ 酒...倧さじ1
⚪ 鶏ガラスヌプの玠...小さじ1
⚪ å¡©...小さじ1/4
粗挜き黒胡怒...適量


䜜り方


鶏肉はひず口サむズに切っお塩・こしょうを揉み蟌み、片栗粉をたぶす。ブロッコリヌは小房に分ける。にんにくは薄くスラむスする。
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フラむパンにサラダ油・にんにくを入れお䞭火にかける。にんにくがき぀ね色になったら取り出し、鶏肉皮目を䞋ずブロッコリヌを䞊べお入れる。4分ほど焌いたら裏返し、蓋をしお匱火で3分ほど蒞し焌きにする。
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党䜓に火が通ったら蓋を取り、ペヌパヌタオルで䜙分な油を拭き取る。合わせた〔A〕を回し入れお絡め、仕䞊げに粗挜き黒胡怒をふる。
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噚に盛り、にんにくチップをトッピングしお
お召し䞊がりください♪ 

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代甚食材


【にんにく】➡ チュヌブ1〜2cmでも可。その堎合〔⚪〕に加えるず◎


POINT


ブロッコリヌは火が通りやすいよう、小さめに切るず◎

䜿甚した調味料はコチラです。