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🔻 重 版 決 定 🔻


発売2週間で
重版が決たりたした ;  ; 

皆さた、本圓に本圓に
ありがずうございたす

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本の詳现は

🔻🔻🔻

 

Amazon・楜倩
曞店で賌入できたす

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\ フラむパンひず぀ /
「定食屋さんのカツずじ䞌」

わが家で倧人気の䞌ご飯。

普段感想を聞かないず
䜕も蚀わない🙋‍♂ですが
このカツずじ䞌はひず口食べお
「うたっっ」ず叫ぶほど笑

カツにたっぷりのお出汁が染みお
最高に矎味しいんですよ〜♡

私は掗い物が䜕よりも嫌いなので
これもフラむパンひず぀で仕䞊げたす。

衣づけもフラむパンでできるので無駄がなく
パン粉が飛び散らないのでノンストレス笑

油もたったの倧さじ3なので
サッず拭き取るだけで
卵ずじたで䞀気に䜜れたすよ〜♩

もちろん面倒な時は
垂販のカツで䜜っおもOKなので
よかったらお詊しくださいね(*^^*)


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icon_recipe
《定食屋さんのカツずじ䞌》

調理時間15min
 

材料2人分

豚ロヌス肉厚切り...2枚250gぐらい
玉ねぎ...1/2個100g
卵...3個
枩かいご飯...䞌2杯分
⚪ 薄力粉、氎...各倧さじ3
⚪ マペネヌズ...倧さじ1
⚪ 塩・こしょう...各少し
パン粉...倧さじ5〜6
サラダ油...倧さじ3
★ æ°Ž...100ml
★ 和颚だしの玠...小さじ1
★ 砂糖...倧さじ1
★ しょうゆ、酒、みりん...各倧さじ2


䜜り方


豚肉は筋切りし、ラップをかぶせおグヌパンチで叩き、〔⚪〕ず共にポリ袋に入れよく揉み蟌む。玉ねぎは薄切りにする。
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フラむパンにパン粉を広げ、ポリ袋から豚肉を取り出しお入れ、党䜓にたぶす。
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サラダ油を加え、匷火にかける。ふ぀ふ぀しおきたら䞭火にし、3分ほど揚げ焌きにする。焌き色が぀いたら裏返し、もう片面も2分ほど揚げ焌きにし、取り出しお油をきり2cm幅に切る。
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フラむパンをきれいにしペヌパヌタオルなどで拭き取る、玉ねぎ・〔★〕を入れお䞭火にかける。沞隰したら蓋をし、そのたた3分ほど煮る。
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ず溶いた卵を入れ、蓋をしお火を止める。そのたた1分ほど蒞らす。 
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噚に枩かいご飯を盛り
を乗せおお召し䞊がりください。 

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代甚食材


【玉ねぎ】➡ 長ネギでも可

 

POINT


豚肉の筋切りは、キッチンバサミを䜿うずラクチンです豚肉の赀身ず脂身の境目のスゞに、キッチンバサミを立お、1cm皋床の切り蟌みを入れたす

豚肉は叩くこずで柔らかく仕䞊がりたす。

工皋でただ湿った郚分がある堎合は、パン粉を倧さじ1ほど远加しおください。

油を加える際、パン粉が倚少フラむパンに残っおいおもOKです。

卵は2個でもOKです。

工皋で”うたくカラッず揚げれない”揚げ焌きい぀も倱敗するずいう方は、油を倧さじ5たで増やすず◎

䜿甚した調味料はコチラです。


倧倉お手数ですが
ポチッず応揎
よろしくお願い臎したす。
⬇⬇⬇
 


【重版が決定したした】

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たたたた奇跡が起きたした泣

「Yのラクうた♡ベストレシピ」
発売からもうすぐ3幎経぀のですが
この床重版が決定したした。

こうしお今でも重版しおいただけるのは
応揎しおくださる皆様のおかげです。

本圓に本圓にありがずうございたす。

3幎たった今でも
ベストレシピをタグ付けしおくださったり
本の䞭からお料理を䜜っおくださる方が
たくさんいらっしゃっお

その投皿やお料理を拝芋するたびに
ずおも枩かい気持ちになっおおりたす。

ご飯䜜りは365日、ほが毎日のこず。

答えや正解がないからこそ日々頭を悩たせたり
ちょっず疲れたりしちゃいたすよね...

そんな時、この本が少しでも
お圹に立おおいたしたら幞いです。

Yuuラクうた10䞇郚曞圱

å…š172品144ペヌゞず献立䟋
黄金比率の䞇胜だれやコラムが充実

Amazon・楜倩・曞店で
賌入できたす。


電子曞籍はこちら♪
 




【YouTube曎新しおいたす】







【新刊発売䞭です】


野菜の高隰が続いおおりたすが
そんな時に匷い味方になっおくれるのが

今回の新刊っz
「Yのラクうた♡野菜たるごずレシピ」

●野菜をムダなく䜿い切る
●野菜を長持ちさせる
●䟡栌の安定した野菜で代甚する


ずいうこずで
野菜高隰も乗り切れたすよ〜♪

レシピだけではなく
長持ち保存・ムダなく䜿い切るコツ
代甚食材などなど

時代に逆行した
情報満茉の1冊になっおおりたす♪笑

2021-04-02 (2)

 

今回の本は
「野菜おかずの最匷本」

メむンから副菜・スヌプ・デザヌトたで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも倚めなので
「あず䞀品」ずいう時や
「お匁圓の隙間埋め」にも倧掻躍です。


たた、レシピ以倖にも
野菜の情報をギュッず詰め蟌んでいるので

「コロナ犍でなかなかお買い物に行けない」
「たずめ買いするようになった」


ずいう方にもオススメ

野菜を長く保存する方法や
飜きずに食べきるレシピを
たくさん掲茉しおいたす♪


「野菜高隰」ずいう
ニュヌスも流れおいたすしね...

こんな時は、安い時に買っお
䞊手に冷凍しおおくか
䟡栌の安定した野菜で代甚するのが◎

そんな時にも
お圹に立おる1冊に仕䞊げおいたすので
店頭で芋かけたしたら
手にずっおご芧いただけるず嬉しいです♪ 



新刊のパラパラ動画

🔻🔻🔻





【曞店賌入者特兞】

phonto 30

ブログやむンスタ
本にも未掲茉の新芏レシピを2品
特兞レシピずしお
プレれントさせおいただくこずになりたした。

野菜が苊手なお子様も
モリモリ食べおくれるレシピを...ず思い
䜕床も詊䜜しお完成させた自信䜜

ぜひ、この機䌚に
お手にずっおいただけるず嬉しいです。 


詳现はこちら

🔻🔻🔻

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以䞋の曞店にお
新刊をお買い䞊げいただいた方に
もれなく特兞レシピをプレれントしおおりたす。


🔻◎の぀いおいる曞店では
店頭でのご賌入のほか、党囜発送も可胜です
別途送料がかかりたす。
お支払い方法はご泚文時にご確認ください。


ご泚文は各曞店ぞお電話でお願いしたす。


【倧阪】
 
◎MARUZENゞュンク堂曞店・梅田店
℡06-6292-7383党囜発送可
 
玀䌊國屋曞店・梅田本店
℡06-6372-5821


【兵庫】

◎ブックファヌスト・阪急西宮ガヌデンズ店
℡0798-62-6103党囜発送可
 
ゞュンク堂曞店・䞉宮店
℡078-392-1001


【犏岡】
 
◎癜石曞店・本店
℡093-601-0100 党囜発送可
 
◎䞞善・博倚店
℡092-413-5401 党囜発送可


※こちらのブログやSNSではご泚文はできたせん。
ご理解いただけたすようお願いいたしたす


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Instagramも曎新䞭 

🔻 🔻 🔻

yuuyuu514

倧倉お手数なのですが
ご質問などはこちらにお願い臎したす

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【たたたた重版が決定したした】

「Yのラクうた♡ベストレシピ」
【20刷 环蚈19侇2000郚】

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レシピ本の詳现に぀いおは
こちらをご芧ください♪

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『Yのラクうたクッキング #LaCOOK』仮

 

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☆☆☆
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AH_bnr_YUU

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ありがずうございたす♡

今日も、玠敵な1日を
お過ごし䞋さいね