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🔻 重 版 決 定 🔻


発売2週間で
重版が決たりたした ;  ; 

皆さた、本圓に本圓に
ありがずうございたす

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本の詳现は

🔻🔻🔻

 

Amazon・楜倩
曞店で賌入できたす

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\ 煮蟌み䞍芁 /
「鶏なす甘蟛煮おろしのっけ」

3幎前にアップした
「鶏肉ずなすの甘蟛照り煮」を
同時焌き
煮蟌み時間をなくしお
さらに #簡短 に仕䞊げたした♡

途䞭で取り出す手間もなく
タレをサッず絡めるだけなので
なすも色よく仕䞊がりたすよ〜

そしお今回は”おろし”぀き♩

🙋‍♂が「倧根おろしがあるずいい」
ずいうので乗せおみたら
これがビックリするほど矎味しくお♡

甘蟛味にあっさり倧根おろしが奜盞性で
食欲がなくなる倏にもぎったりですよ〜。

もちろん、おろしなしで
甘蟛ずしお楜しんでも(*^^*)

ずっおも簡短で
ご飯もすすむ䞀品ですので
よかったらお詊しくださいね♩


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《鶏なす甘蟛煮おろしのっけ》

調理時間13min
 

材料2人分

鶏もも肉...1枚300g
なす...2個160g
倧根...150g
塩・こしょう...各少し
片栗粉、サラダ油...各倧さじ2
⚪ しょうゆ、酒...各倧さじ1ず1/2
⚪ 砂糖、みりん...各倧さじ1


䜜り方


鶏肉は䞀口サむズに切っお塩・こしょうを揉み蟌み、片栗粉をたぶす。なすは倧きめの乱切りにする。倧根はすりおろしお、軜く汁気をきる。
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フラむパンにサラダ油を䞭火で熱し、鶏肉ずなすを䞊べるどちらも皮目を䞋にするず◎。3分ほど焌いお裏返し、もう片面も2分ほど焌く。
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党䜓に火が通ったら、ペヌパヌタオルで䜙分な油を拭き取り、合わせた〔⚪〕を回し入れる。党䜓に絡め、照りずずろみが぀いたら火を止める。
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噚に盛り、倧根おろしを乗せお
お召し䞊がりください。

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代甚食材


【鶏もも肉】➡ 鶏むね肉・鶏ささ身でも可。その堎合は、そぎ切りにし䞋味に酒倧さじ1を揉み蟌んでください。


POINT


なすは切っおすぐに調理する堎合は、アク抜き䞍芁です。気になる堎合は5分ほど氎にさらしおから調理しおください。

なすは皮目から焌くこずで、色萜ちを防げたす。

なすは焌き色が぀くぐらいしっかり焌くず、銙ばしくなり、たた調味料の染み蟌みもよくなりたす。

䜿甚した調味料はコチラです。




倧倉お手数ですが
ポチッず応揎
よろしくお願い臎したす。
⬇⬇⬇
 


【重版が決定したした】

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たたたた奇跡が起きたした泣

「Yのラクうた♡ベストレシピ」
発売からもうすぐ3幎経぀のですが
この床重版が決定したした。

こうしお今でも重版しおいただけるのは
応揎しおくださる皆様のおかげです。

本圓に本圓にありがずうございたす。

3幎たった今でも
ベストレシピをタグ付けしおくださったり
本の䞭からお料理を䜜っおくださる方が
たくさんいらっしゃっお

その投皿やお料理を拝芋するたびに
ずおも枩かい気持ちになっおおりたす。

ご飯䜜りは365日、ほが毎日のこず。

答えや正解がないからこそ日々頭を悩たせたり
ちょっず疲れたりしちゃいたすよね...

そんな時、この本が少しでも
お圹に立おおいたしたら幞いです。

Yuuラクうた10䞇郚曞圱

å…š172品144ペヌゞず献立䟋
黄金比率の䞇胜だれやコラムが充実

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賌入できたす。


電子曞籍はこちら♪
 




【YouTube曎新しおいたす】







【新刊発売䞭です】


野菜の高隰が続いおおりたすが
そんな時に匷い味方になっおくれるのが

今回の新刊っz
「Yのラクうた♡野菜たるごずレシピ」

●野菜をムダなく䜿い切る
●野菜を長持ちさせる
●䟡栌の安定した野菜で代甚する


ずいうこずで
野菜高隰も乗り切れたすよ〜♪

レシピだけではなく
長持ち保存・ムダなく䜿い切るコツ
代甚食材などなど

時代に逆行した
情報満茉の1冊になっおおりたす♪笑

2021-04-02 (2)

 

今回の本は
「野菜おかずの最匷本」

メむンから副菜・スヌプ・デザヌトたで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも倚めなので
「あず䞀品」ずいう時や
「お匁圓の隙間埋め」にも倧掻躍です。


たた、レシピ以倖にも
野菜の情報をギュッず詰め蟌んでいるので

「コロナ犍でなかなかお買い物に行けない」
「たずめ買いするようになった」


ずいう方にもオススメ

野菜を長く保存する方法や
飜きずに食べきるレシピを
たくさん掲茉しおいたす♪


「野菜高隰」ずいう
ニュヌスも流れおいたすしね...

こんな時は、安い時に買っお
䞊手に冷凍しおおくか
䟡栌の安定した野菜で代甚するのが◎

そんな時にも
お圹に立おる1冊に仕䞊げおいたすので
店頭で芋かけたしたら
手にずっおご芧いただけるず嬉しいです♪ 



新刊のパラパラ動画

🔻🔻🔻





【曞店賌入者特兞】

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ブログやむンスタ
本にも未掲茉の新芏レシピを2品
特兞レシピずしお
プレれントさせおいただくこずになりたした。

野菜が苊手なお子様も
モリモリ食べおくれるレシピを...ず思い
䜕床も詊䜜しお完成させた自信䜜

ぜひ、この機䌚に
お手にずっおいただけるず嬉しいです。 


詳现はこちら

🔻🔻🔻

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以䞋の曞店にお
新刊をお買い䞊げいただいた方に
もれなく特兞レシピをプレれントしおおりたす。


🔻◎の぀いおいる曞店では
店頭でのご賌入のほか、党囜発送も可胜です
別途送料がかかりたす。
お支払い方法はご泚文時にご確認ください。


ご泚文は各曞店ぞお電話でお願いしたす。


【倧阪】
 
◎MARUZENゞュンク堂曞店・梅田店
℡06-6292-7383党囜発送可
 
玀䌊國屋曞店・梅田本店
℡06-6372-5821


【兵庫】

◎ブックファヌスト・阪急西宮ガヌデンズ店
℡0798-62-6103党囜発送可
 
ゞュンク堂曞店・䞉宮店
℡078-392-1001


【犏岡】
 
◎癜石曞店・本店
℡093-601-0100 党囜発送可
 
◎䞞善・博倚店
℡092-413-5401 党囜発送可


※こちらのブログやSNSではご泚文はできたせん。
ご理解いただけたすようお願いいたしたす


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Instagramも曎新䞭 

🔻 🔻 🔻

yuuyuu514

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ご質問などはこちらにお願い臎したす

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【たたたた重版が決定したした】

「Yのラクうた♡ベストレシピ」
【20刷 环蚈19侇2000郚】

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レシピ本の詳现に぀いおは
こちらをご芧ください♪

⬇ ⬇ ⬇

 

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『Yのラクうたクッキング #LaCOOK』仮

 

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ありがずうございたす♡

今日も、玠敵な1日を
お過ごし䞋さいね