新刊予約開始しました❣️
Yｕｕのラクうま♡よくばりキッチン
（7月21日発売）
🔻🔻🔻
楽天ブックス
予約開始しました❣️
\ めんつゆに飽きたら /
「カニカマときのこの酸辣湯そうめん」
これ、めちゃくちゃオススメ！
酸辣湯スープを
そうめんにかけたら
めんつゆ以上の美味しさに(*≧艸≦)
今回は、カニカマ・きのこをたっぷり加え
具沢山に仕上げましたよ〜♩
火が通りやすい食材ばかりなので
お鍋でサッと煮るだけで完成！
酸味と辛さは
お好みで調整可能な上
酢とラー油を省けば
普通の塩スープとしても楽しめるので
お子様にもオススメです♩
きのこをたっぷり加えているので
そうめんの量は
レシピより減らしても
満足感がありますよ〜♡
今回はそうめんですが
うどんや中華麺でもできるので
よかったらお試しくださいね。
私もこの夏
何度も食べてしまいそうです(*^^*)
ちなみに、今回使用したカニカマは
一正蒲鉾さんの
「ガブリッチ 魅惑のカニかま」
普段使いはもちろん
ご馳走にもぴったりな大ぶりのカニかまです。
とっても肉厚でジューシーなので
見かけましたら
お手にとってみてくださいね^^
ご馳走にもぴったりな大ぶりのカニかまです。
とっても肉厚でジューシーなので
見かけましたら
お手にとってみてくださいね^^
天ぷらにしても
美味しいですよ〜(*^^*)
《カニカマときのこの酸辣湯そうめん》
調理時間：10min
２．鍋に〔○〕を入れて強火にかけ、沸騰したら中火にし、カニカマ・えのき・しいたけを加えて1〜2分煮る。全体に火が通ったら、弱火にし合わせた〔★〕を回し入れる。やさしく混ぜ合わせながら中火にし、とろみがついたら、溶いた卵を回し入れる。
３．卵が好みの固さになったら酢を加え、ひと煮立ちしたら火を止め、ラー油をふる。
３．卵が好みの固さになったら酢を加え、ひと煮立ちしたら火を止め、ラー油をふる。
器にそうめんを盛り
３をかけてお召し上がりください♩
３をかけてお召し上がりください♩
代用食材
【そうめん】➡︎ 冷凍うどん・中華麺でも可【カニカマ】➡︎ 普通のカニカマ1パックでも可【えのき・しいたけ】➡︎ お好きなきのこで可【卵、酢、ラー油】➡︎ 省いてOK水溶き片栗粉は、ダマになるのを防ぐため、必ず弱火にしてから加えてください。溶き卵は、スープがグツグツ沸騰した状態のところに加え、固まるまで触らないのがコツです。一正蒲鉾さんのガブリッチ 魅惑のカニかまを使用しました。『ガブリッチ 魅惑のカニかま、うちの近所ではどこに売ってる？』などのお問い合わせはこちらまで。使用した調味料はコチラです。大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
\ 新刊の内訳（一部） /
🔸むね肉レシピ19品
🔸ささみレシピ11品
🔸豚こまレシピ15品
🔸魚介レシピ15品
🔸副菜レシピ50品
🔸下味冷凍30品
もちろん他のお肉レシピや
豆腐・厚揚げ・卵レシピ
鍋・スープ・丼・麺
炊き込みご飯・混ぜご飯
おもてなしにスイーツも！
「代用食材リスト」つきなので
ささみレシピをむね肉で作ったり
豚バラレシピを豚こまで作っても🙆♀️
下味冷凍レシピも
各食材ごとにつけたので
特売で買いすぎた時も安心😌
冷蔵・冷凍期間や
お弁当マークもあるので
作り置きやお弁当にも
お役立てくださいね☺️💕
【contents】
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
CHAPTER１ 人気レシピベスト15
CHAPTER２「電子レンジで作れる」ラクうまおかず
CHAPTER３「15分主菜＆下味冷凍」ラクうまおかず
CHAPTER４「余りがち食材で」パパッと作れる副菜
CHAPTER５ Yｕｕ家の「1週間献立」
CHAPTER６ 野菜がたっぷり摂れる「鍋・スープ」
CHAPTER７ 1品でも大満足！具だくさんの「ご飯・麺」
CHAPTER８ 超簡単に作れる「絶品おやつ」
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
ご予約開始しました
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Amazonでご予約いただくと
作り置きやお弁当にも使える
”節約レシピ”をプレゼント㊙️
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【重版が決定しました】
またまた奇跡が起きました（泣）
「Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ」
発売からもうすぐ3年経つのですが
この度重版が決定しました。
こうして今でも重版していただけるのは
応援してくださる皆様のおかげです。
本当に本当にありがとうございます。
3年たった今でも
ベストレシピをタグ付けしてくださったり
本の中からお料理を作ってくださる方が
たくさんいらっしゃって
その投稿やお料理を拝見するたびに
とても温かい気持ちになっております。
ご飯作りは365日、ほぼ毎日のこと。
答えや正解がないからこそ日々頭を悩ませたり
ちょっと疲れたりしちゃいますよね...
そんな時、この本が少しでも
お役に立てていましたら幸いです。
【YouTube更新しています】
今回の本は
「野菜おかずの最強本」！
メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪
副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。
また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので
「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」
という方にもオススメ！
野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪
「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...
こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎
そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪
新刊のパラパラ動画
🔻🔻🔻
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Instagramも更新中！
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yuuyuu514
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