作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜

レシピブログアワード2016【ふたり暮らし部門】&【簡単・時短部門】Wグランプリ受賞。 福岡県在住。WEBサイトでの連載や、雑誌、広告、企業のレシピ開発を手がけている。ご紹介するレシピのコンセプトは《簡単・時短・節約・男子が喜ぶモテレシピ》 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる⭐︎つくりおき(主婦と生活社)

2015年01月

こんにちは。今日も、ブログへお越しくださりありがとうございます。私は、ただいま同い年の彼氏と同棲中。プラス、可愛いチワワが2匹。食べることと飲むことが何よりも大好き。そして、美味しいものをたくさん食べたいがため自らキッチンに立って、お料理をするのも大好きで

こんにちはお忙しい中、ブログを読んでくださり本当にありがとうございます私は、彼氏と犬2匹と平凡に暮らしている33歳の田舎娘です食べること大好き。飲むのも大好き。家で料理を作るのも好きで細々とキッチンで作業をしております。でも、お外で食べるのも大好き。そんな

知り合いの方にいただいた無農薬で育てたレモンどうにか料理に活かせないものかと思っていると偶然にもいいレシピに遭遇ちょりママさんのレモン鶏の白菜蒸し鍋です鶏胸肉をレモン汁・はちみつ・塩で下味をつけてたっぷりの白菜と蒸すだけとってもとっても簡単でとってもとっ

昨日は、朝からセッセと餃子を包みました~私は、基本食いしん坊で欲張りだからいっつも具がはみ出るタイプ。笑でも、昨日は、控えめに入れたおかげではみ出ずにすみました~そして、なんとかかんとか完成した昨日のお家居酒屋はこんな感じ~昨日のビタミン・ミネラル不足を

昨日の晩ご飯はまたまた「水炊き」~白菜をたっぷり食べました白菜って、クセがなくて色々な食べ方ができますよね鍋物・漬物・煮物家の冷蔵に、白菜がないことは滅多にありません今日は、そんな白菜さんのメリット・デメリットを覚書で書いておこう白菜【メリット】・食物繊

前日に食べすぎ&飲み過ぎたため翌日は、うどんか何かで軽く済まそうと思っていました。しかしお友達のHさんがワザワザ豪華なプレゼントを持ってきてくださったので急遽、昨日は「パン祭り」となりましたまずは、三越地下2階にある「神戸屋」さんのサンドイッチ*ローストビ

1月23日の夜はFacebookでお友達のHさんを招いて「キムチ鍋」新年会をしましたやっぱり鍋は人数が多いほど、楽しくて美味しいですねそして、存分に鍋を満喫したあとはHさんが手土産に買ってきてくれた呼子萬坊の「イカの天ぷら」を頂きました~イカがプリプリで美味しい~~

1月22日の夜ごはんは久しぶりに「ビーフシチュー」を作りました今回は、シチューのルーを使わずにデミ缶とトマト缶で作りましたでも、牛肉は・・・ステーキ用を使うというセコイ私。笑(ステーキ用の方が安い!!!)そして、しまいには・・・圧力鍋で時短料理にするという

昨日は、お休みだったので朝から買い物にでかけましたドンキホーテに行ったり百均に行ったり、本屋に行ったり帰りには、大好きなパンを買って帰ってきましたパルコの地下一階にある「神戸屋ブレッズ」さんここの明太フランスが大のお気入りなんだけど昨日は違うものを買いま

1月20日の晩ごはんはホットプレートで「スタミナ鍋」。具材は、豚バラ・もやし・キャベツ・ニラ・玉ねぎスープは、コチュジャンをベースに辛味噌風味ニンニクもたっぷりだからスタミナあっぷ~~~~このプレート鍋は、彼も私も大のお気入りでこの一年で何度食卓に登場した

最近、彼のダウンがお気入りの様子のひまり姫たまにレオン王子もやってきて二匹で仲良くお昼寝中~チワワの寝顔は、本当に天使です

昨日の夜ごはんは実家からもらってきた「五島うどん」。スープは「あごだし」です五島うどんは、細い麺が特徴でも、具材を乗せすぎて肝心の麺が見えないねぇ~~(T▽T;)大好きな天かすたっぷりあとは、かつお菜と手作りのお揚げさんをトッピングしましたそして、もう一品

最近、また寒くなってきたので1月18日の夜ごはんは「キムチ鍋」。いつも、〆はうどんなんだけどこの日は、トマトチーズリゾットにしたよ~~食べることに夢中になりすぎて〆の写真撮るの忘れちゃいました・・・今度は、ちゃんと撮ろうっと

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