作り置き＆スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜

レシピブログアワード2016【ふたり暮らし部門】＆【簡単・時短部門】Wグランプリ受賞。 福岡県在住。WEBサイトでの連載や、雑誌、広告、企業のレシピ開発を手がけている。ご紹介するレシピのコンセプトは《簡単・時短・節約・男子が喜ぶモテレシピ》 《著書》 ・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社） ・Yuu＊のゆる⭐︎つくりおき（主婦と生活社）

2016年01月

カテゴリ :
野菜
ブログへ来てくださって
ありがとうございます

ポチ
っと押して頂けると喜びます


IMG_4004
スピード度　★★★★★
難易度　      ★
調理時間　     10min
 
簡単節約スピードレシピ♪

今回ご紹介するレシピは、またまた頂いていた”辛子明太子”が余っていたので、そちらを使っての簡単おつまみ副菜♡

人参をレンジでチンして、あとは、だ〜い好きな明太子と大葉と和えるだけ♪

たったこれだけだけど、人参がどんどんすすんじゃう！お酒がどんどんすすんじゃう！そんな危険なおつみがあっという間に完成です♡ 

そしてこれ、赤色で彩りも綺麗なので、地味になりがちな食卓も一気に華やかにしてくれますよ♡

ぜひ、機会がありましたら、お試し下さいね〜♪ 
IMG_4006
シャッキリ人参の大葉明太和え  

材料 （2人分）
2016-01-14-14-21-09
・人参　　　　1本
・辛子明太子　1腹（2本）
・大葉　　　　5〜10枚

・ゴマ油　　　小さじ1

◎醤油、酒　　各小さじ2/3

 下準備 

・人参は、皮をむいて、千切りにしておく。
2016-01-14-14-26-54
・大葉は、千切りにしておく。
2016-01-14-14-29-01
・辛子明太子は、薄皮を取り、スプーンなどで中身をこそげとる。◎と合わせておく。
2016-01-14-14-33-09

 作り方

①耐熱容器に人参とゴマ油を入れ、サッと混ぜ合わせたらラップをする。電子レンジ600wで約2分加熱する。
2016-01-14-14-27-39
②加熱が終わったら容器を取り出し、大葉と明太子を加え、よ〜く混ぜ合わせたら出来上がり。
2016-01-14-14-34-252016-01-14-14-35-40
③器に盛り付けて、お召し上がり下さい。
IMG_4009

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント    

人参は、フライパンで炒めてもOKです。

大葉は、なければ省いても構いません。



本日の更新情報     
 
=================================================
「最後まで読んだよ〜♪」 
のお知らせとして、最後に 
ワンクリックをお願いします    
　  　    


お手数をおかけしますが
コチラもクリックして頂けると
更新の励みになります
　　
=================================================
 
この記事に"いいね！"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね！」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね  

当ブログは、リンクフリーでございます     

=================================================  
レシピは、10:00〜12:00
に更新しております。  
（夕方の更新も不定期であり） 
================================================= 
  
レシピブログさんで
連載がスタートしました

毎週月曜日に更新です
220x65
（画像クリックで連載記事へ飛びます）

＊スマホの方は、こちらをクリック★★★
=================================================   

LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました！


=================================================
以下のSNSでも
更新情報を流しています。
（ブログの更新とはタイムラグがありますm(_ _)m）

コメントなどは
コチラにお願いします。

Instagram 　  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます  

  
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています  

LINE@でも最新情報が受け取れます  
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで   友達登録をお願いします      
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね！」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
=================================================  

最後まで読んでいただき
ありがとうございました
続きを読む
  • by

カテゴリ :
♦︎出版・雑誌・WEB掲載
ブログへ来てくださって
ありがとうございます

ポチ
っと押して頂けると喜びます


IMG_3928.jpg
今回の記事は、またまたレシピ掲載のご連絡です

いつもお世話になっております「レシピブログ」さんの「暮らしのアンテナコーナー」にて、私のレシピを掲載して頂いております


電子レンジって、お野菜の下ごしらえができたり、忙しい女性にとっては、強い味方ですよね！

今回は、そんな電子レンジを使った”肉じゃが”のレシピが大集合〜！

色々な時短テクや、味付けのバリエーションがありますので、ぜひぜひチェックしてみて下さいね（ クリックで記事に飛びます）

電子レンジで簡単！煮込まず時短で作れる肉じゃがレシピ
IMG_3928.jpg

=================================================

こちらの
「サッパリ♪しそバター肉じゃが」
のレシピをお探しの方は、こちら

 
=================================================
=================================================
 
この記事に"いいね！"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね！」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね  

当ブログは、リンクフリーでございます     

=================================================  
レシピは、10:00〜12:00
に更新しております。  
（夕方の更新も不定期であり） 
================================================= 
  
レシピブログさんで
連載がスタートしました

毎週月曜日に更新です
220x65
（画像クリックで連載記事へ飛びます）

＊スマホの方は、こちらをクリック★★★

=================================================  

LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました！


=================================================
以下のSNSでも
更新情報を流しています。
（ブログの更新とはタイムラグがありますm(_ _)m）

コメントなどは
コチラにお願いします。

Instagram 　  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます  

  
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています  

LINE@でも最新情報が受け取れます  
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで  友達登録をお願いします     
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね！」をすると
ブログの更新情報が受け取れます



================================================= 
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

  • by

カテゴリ :
主食・麺類
ブログへ来てくださって
ありがとうございます

ポチ
っと押して頂けると喜びます


IMG_3731
スピード度　★★★★★
難易度　      ★
調理時間　     5min

簡単節約スピードレシピ♡

今回ご紹介するレシピは、お休みの日にもピッタリの簡単丼♪

鶏ひき肉を甘辛く煮て、ご飯の上に乗せるだけ♡

たったこれだけだけど、お箸がどんどん進んでしまう一品です！

そして、そして・・・今回も、温泉卵を失敗してしまい、火が通り過ぎた卵が乗っておりますが（笑）、これは、ぜひ、温泉卵が半熟の目玉焼きでお試し頂きたい♡笑

甘辛そぼろに、卵がトロ〜リ絡むと、本当に絶品です！！

安くて地味だけど、こういうのが一番美味しい！！

食欲がない時も、ペロッと食べれそうなこの一品・・・

機会がありましたら、ぜひぜひお試し頂けると嬉しいです♡ 
IMG_3729
味がしみしみ〜♡〆のすき焼きうどん  

材料  （2人分）
2015-12-30-11-42-52
・鶏ひき肉　　　　　100g
・生姜　　　　　　　1片

・ゴマ油　　　　　　小さじ1/2

◎醤油、酒、みりん　各大さじ1/2

・温かいご飯　　　　茶碗1杯

（あれば）
・温泉卵、一味唐辛子・・・

下準備

・生姜は、みじん切りにしておく。
2015-12-30-11-44-45

作り方

①フライパンにゴマ油を熱し、ひき肉と生姜を炒める。
2015-12-30-11-46-26
②ひき肉がポロポロになったら、◎を加え、汁気がなくなるまで煮詰める。
2015-12-30-11-49-592015-12-30-11-52-04
③器にご飯を盛り、②をかけたら出来上がり。お好みで温泉卵を乗せたり、一味唐辛子をふって下さい。
IMG_3730

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント    

温泉卵は、目玉焼きでもOK。

最後に、万能ネギを散らしました。




その他の『丼』レシピ     
 

=================================================
「最後まで読んだよ〜♪」 
のお知らせとして、最後に 
ワンクリックをお願いします    
　  　    


お手数をおかけしますが
コチラもクリックして頂けると
更新の励みになります
　　
=================================================
 
この記事に"いいね！"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね！」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね  

当ブログは、リンクフリーでございます     

=================================================  
レシピは、10:00〜12:00
に更新しております。  
（夕方の更新も不定期であり） 
================================================= 
  
レシピブログさんで
連載がスタートしました

毎週月曜日に更新です
220x65
（画像クリックで連載記事へ飛びます）

＊スマホの方は、こちらをクリック★★★
=================================================  

LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました！


=================================================
以下のSNSでも
更新情報を流しています。
（ブログの更新とはタイムラグがありますm(_ _)m）

コメントなどは
コチラにお願いします。

Instagram 　  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます  

  
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています  

LINE@でも最新情報が受け取れます  
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで   友達登録をお願いします      
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね！」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
================================================= 
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね 
続きを読む
  • by

カテゴリ :
野菜
ブログへ来てくださって
ありがとうございます

ポチ
っと押して頂けると喜びます


IMG_3984
スピード度　★★★★★
難易度　      ★
調理時間　     10min
 
簡単節約スピードレシピ♪

今回ご紹介するレシピは、ちょっと地味だけど、お酒が止まらなくなる危険な一品！

お正月に、彼のお母様から、美味しそ〜な辛子明太子を、沢山頂いたので早速作りました♡

これは、もう、昔から大好きな一品！

本当に、あっという間になくなるし、お酒もグイグイ進む！！

しかも、ヘルシーなのも嬉しいところ♡

作り方は、もちろん簡単！！

フライパンで、糸コンを乾煎りした後、明太と麺つゆ、そして唐辛子と混ぜ合わせるだけ♪

作りたても本当に美味しいけど、冷めたら、グッと味がしみるので、時間があれば、少しおいてから食べて下さいね♡ 
IMG_3979
糸コンニャクのピリ辛♡明太炒め  

材料 （2人分）
2016-01-13-14-22-41
・糸こんにゃく　　　　300g
・辛子明太子　　　　　1腹〜（大さじ3ぐらい）

・ゴマ油　　　　　　　大さじ1

◎麺つゆ（3倍濃縮）  　大さじ1と1/2
◎輪切り唐辛子　　　　小さじ1〜

 下準備 

・糸こんにゃくは、食べやすい長さに切っておく。
2016-01-13-14-26-49
・明太子は薄皮を取り、スプーンなどで中身を出しておく。
2016-01-13-14-38-47

 作り方

①フライパンを熱し、糸こんにゃくを炒める。
2016-01-13-14-36-27
②水分が飛んだら、ゴマ油を加えて、2〜3分炒める。
2016-01-13-14-41-01
③◎を加え、サッと炒めたら、明太子を加える。
2016-01-13-14-44-472016-01-13-14-45-57
④明太子の色が変わったら出来上がり。
2016-01-13-14-47-39
⑤器に盛り付けて、お召し上がり下さい。
IMG_3978

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント    

糸こんにゃくは、アク抜き不要のものを使用しました。

輪切り唐辛子は、普通の唐辛子をお使いの場合、1本を目安とし、種は取り除いて下さい。

麺つゆ（2倍濃縮タイプ）をお使いの方は、レシピの分量を1.5倍にしてご使用下さい。

作ってすぐに食べても美味しいですが、一旦冷まして味をしみこませると、なお美味しいです。


本日の更新情報     
 

=================================================
「最後まで読んだよ〜♪」 
のお知らせとして、最後に 
ワンクリックをお願いします    
　  　    


お手数をおかけしますが
コチラもクリックして頂けると
更新の励みになります
　　
=================================================
 
この記事に"いいね！"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね！」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね  

当ブログは、リンクフリーでございます     

=================================================  
レシピは、10:00〜12:00
に更新しております。  
（夕方の更新も不定期であり） 
================================================= 
  
レシピブログさんで
連載がスタートしました

毎週月曜日に更新です
220x65
（画像クリックで連載記事へ飛びます）

＊スマホの方は、こちらをクリック★★★
=================================================   

LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました！


=================================================
以下のSNSでも
更新情報を流しています。
（ブログの更新とはタイムラグがありますm(_ _)m）

コメントなどは
コチラにお願いします。

Instagram 　  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます  

  
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています  

LINE@でも最新情報が受け取れます  
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで   友達登録をお願いします      
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね！」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
=================================================  

最後まで読んでいただき
ありがとうございました
続きを読む
  • by

カテゴリ :
肉
ブログへ来てくださって
ありがとうございます

ポチ
っと押して頂けると喜びます


IMG_3976
スピード度　★★★★★
難易度　      ★
調理時間　     15min

簡単節約スピードレシピ♡

今回ご紹介するレシピは、今が旬の”白菜”を使った、簡単グラタン♡

トマトベースなので、チーズとの相性がバッチリ！！

そして、今回は、トマトと相性がいい”牛肉”を使って仕上げました♪

これが、もう美味しいのなんのって！！！

トマトの酸味、チーズのコク、白菜のシャキシャキ・・・

全てがマッチしていて、スプーンを持つ手がドンドン進んでしまう危険な一品♡

た〜くさんの白菜も、ペロリと平らげちゃうこと間違いなしですよ〜♪

ぜひぜひ、機会がありましたら、お試し頂けると嬉しいです♡ 
IMG_3968
牛コマと白菜のトマトチーズ焼き  

材料  （2人分）
2016-01-13-14-08-39
・牛コマ切れ肉　　　150g
・白菜　　　　　　　1/8株

・塩、こしょう　　　少々

◎オリーブオイル　　大さじ1
◎にんにくチューブ　5〜6cm

⚫︎トマトホール缶　　1/2缶
⚫︎塩　　　　　　　　小さじ1/2

＊ケチャップ　　　　大さじ3
＊砂糖　　　　　　　大さじ1
＊塩、こしょう　　　少々

・ピザ用チーズ　　　適量
 
下準備

・牛肉は、塩・こしょうをふっておく。
2016-01-13-14-11-31
・白菜は、細切りにしておく。
2016-01-13-14-13-15

作り方

①フライパンに◎を熱し、牛肉と白菜を炒める。
2016-01-13-14-15-04
②牛肉の色が変わり、白菜がしんなりしたら、⚫︎を加えて、全体をよく混ぜ合わせる。沸騰したら中火で2〜3分煮込む。
2016-01-13-14-18-442016-01-13-14-20-02
③＊を加えて、更に2〜3分煮込む。
2016-01-13-14-24-032016-01-13-14-24-47
④グラタン皿に②を入れ、ピザ用チーズを散らす。オーブントースターで約5〜6分、チーズに焼き色がつくまで焼いたら出来上がり。
2016-01-13-14-33-23
⑤そのまま食卓に並べて、お召し上がり下さい。
IMG_3970

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント    

豚コマ切れ肉でも作れます。

ホールトマト缶は、カットトマト缶でもOK！

最後に、乾燥パセリを散らしました。





その他の『白菜』レシピ     
 


=================================================
「最後まで読んだよ〜♪」 
のお知らせとして、最後に 
ワンクリックをお願いします    
　  　    


お手数をおかけしますが
コチラもクリックして頂けると
更新の励みになります
　　
=================================================
 
この記事に"いいね！"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね！」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね  

当ブログは、リンクフリーでございます     

=================================================  
レシピは、10:00〜12:00
に更新しております。  
（夕方の更新も不定期であり） 
================================================= 
  
レシピブログさんで
連載がスタートしました

毎週月曜日に更新です
220x65
（画像クリックで連載記事へ飛びます）

＊スマホの方は、こちらをクリック★★★
=================================================  

LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました！


=================================================
以下のSNSでも
更新情報を流しています。
（ブログの更新とはタイムラグがありますm(_ _)m）

コメントなどは
コチラにお願いします。

Instagram 　  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます  

  
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています  

LINE@でも最新情報が受け取れます  
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで   友達登録をお願いします      
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね！」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
================================================= 
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね 
続きを読む
  • by

カテゴリ :
乳製品
ブログへ来てくださって
ありがとうございます

ポチ
っと押して頂けると喜びます


IMG_3715
スピード度　★★★★★
難易度　      ★
調理時間　     15min
 
簡単節約スピードレシピ♪

今回ご紹介するレシピは・・・昨年ご紹介した”週末の作り置き”の続きになります。

こちらの『茹でほうれん草』を使った一品。
225330e3
茹でほうれん草  

材料 
・ほうれん草　1束

作り方 
①ほうれん草は、よ〜く洗って根元を落とす。

②お湯を沸騰させ、①を塩茹でする。

③流水にあて、水気を絞りラップに包む。 
ジップロックなどに入れて保存する。

================================================= 

こちらのレシピも、ご紹介が遅くなり、大変申し訳ございませんm(_ _)m

でも！でも！こちらは、事前に作り置きしていなくても作れるのでとってもオススメ！

しかも、ほうれん草が、めちゃくちゃ食べやすい♡

今回は、お手軽にするために、市販のホワイトソースを使用しましたが、もちろん手作りで作ってもOK！

コク旨クリーミーで、この寒い時期には、ピッタリです！！

ここ数日・・・気温がグッと下がりましたよね・・・

こんな時は、ぜひぜひ、こ〜んなあったかクリーミーな一品で心も身体も温めて下さいね♡
IMG_3714
ほうれん草のトロ〜リ♡チーズグラタン  

材料 （3〜4人分）

・茹でほうれん草　　　　1つ

・プロセスチーズ　　　　4個

◎市販のホワイトソース　1缶（290g）
◎塩、こしょう　　　　　少々

・バター（有塩）　　　　大さじ2

 下準備 

・茹でほうれん草は、ザク切りにしておく。
2015-12-29-14-00-43
・プロセスチーズは、小さめのサイコロ状に切っておく。
2015-12-29-14-11-16

 作り方

①ボウルに、ほうれん草と◎を入れ、よく混ぜ合わせる。
2015-12-29-14-05-042015-12-29-14-05-50
②グラタン皿に①を入れ、プロセスチーズをのせ、バターをちぎりながら、ところどころに散らす。オーブントースターで約10〜12分焼いたら出来上がり。
2015-12-29-14-16-10
③そのまま食卓に並べて、お召しあがり下さい。
IMG_3713

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント    

茹でほうれん草は、冷凍保存していたものを解凍して使用しました。

事前に作り置きしていなくても作れます。



本日の更新情報     
 

=================================================
「最後まで読んだよ〜♪」 
のお知らせとして、最後に 
ワンクリックをお願いします    
　  　    


お手数をおかけしますが
コチラもクリックして頂けると
更新の励みになります
　　
=================================================
 
この記事に"いいね！"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね！」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね  

当ブログは、リンクフリーでございます     

=================================================  
レシピは、10:00〜12:00
に更新しております。  
（夕方の更新も不定期であり） 
================================================= 
  
レシピブログさんで
連載がスタートしました

毎週月曜日に更新です
220x65
（画像クリックで連載記事へ飛びます）

＊スマホの方は、こちらをクリック★★★
=================================================   

LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました！


=================================================
以下のSNSでも
更新情報を流しています。
（ブログの更新とはタイムラグがありますm(_ _)m）

コメントなどは
コチラにお願いします。

Instagram 　  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます  

  
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています  

LINE@でも最新情報が受け取れます  
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで   友達登録をお願いします      
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね！」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
=================================================  

最後まで読んでいただき
ありがとうございました
続きを読む
  • by

カテゴリ :
主食・麺類
ブログへ来てくださって
ありがとうございます

ポチ
っと押して頂けると喜びます


IMG_3939
スピード度　★
難易度　      ★
調理時間　     60min
保存期間　　  冷蔵保存3〜4日

簡単作り置きレシピ♡

今回ご紹介するレシピは、先日ご紹介した『我が家自慢♡牛すじ煮込み』を作った時に余ったすじ肉で作った一品です♡

我が家のカレーはいつも、鶏か豚なのですが、今回は、豪華に牛すじ♡

やっぱり牛すじを使うと、若干手間はかかりますが、めちゃくちゃ美味しい〜！

旨味エキスもた〜っぷりで、お肉もホッロホロ〜♪ 

おかわりが止まらない、危険な一品です♡

ちなみに・・・今回は、圧力鍋を使って、調理時間を短くしたのですが、圧力鍋をお持ちでない方も多いかな〜と思い、普通の鍋での作り方も併記しておきます♡

ぜひぜひ参考にして頂けると嬉しいです♪ 
IMG_3935
お肉がトロトロ♡牛すじカレー  

材料  （5〜6皿分）
2016-01-09-11-01-43
・牛すじ肉　　　　　　　　400g
・長ネギ　　　　　　　　　1本
・玉ねぎ　　　　　　　　　2個
・人参　　　　　　　　　　1本
・しめじ　　　　　　　　　1袋

◎バター、オリーブオイル　各大さじ1
◎生姜チューブ　　　　　　5〜6cm
◎にんにくチューブ　　　　5〜6cm

⚫︎赤ワイン　　　　　　　　50cc
⚫︎茹で汁　　　　　　　　　450cc

＊カレールウ　　　　　　　1/2箱
＊ケチャップ　　　　　　　大さじ2
＊ウスターソース　　　　　大さじ1
 
下準備

・すじ肉は、50℃のお湯で3〜4回もみ洗いする。お湯が透明になったらOK。
2016-01-09-11-06-16
・長ネギは、ぶつ切りにしておく。
2016-01-09-11-13-51
・玉ねぎと人参は、さいの目に切っておく。
2016-01-10-07-37-282016-01-10-07-33-37
・しめじは、石づきをとって、ほぐしておく。
2016-01-10-07-43-41

作り方

①圧力鍋に、牛すじと長ネギ・水（600cc）を入れ、加圧10分。圧が抜けたら牛すじはぶつ切りにする。茹で汁はとっておく。

（普通の鍋の場合）沸騰したら1時間半〜2時間煮込む。
2016-01-09-11-15-562016-01-09-12-14-25
②同じ圧力鍋に、◎を熱し、玉ねぎと人参を強火で炒める。玉ねぎがあめ色になったら、牛すじ・しめじ・⚫︎を加えて加圧5分。

（普通の鍋の場合）茹で汁（足りなければ水を足す）を箱の表示どおりの分量入れて、通常通り煮込む。
2016-01-10-07-42-302016-01-10-07-53-21
③圧が抜けたら、＊を加える。優しく混ぜながルウを溶かし、ルウが溶けたら、蓋をして、弱火で30分ほど煮込んだら出来上がり。
2016-01-10-08-23-422016-01-10-08-24-58
④お皿にご飯を盛り、③をかけてお召しあがり下さい。
IMG_3936

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント    

赤ワインは、なければ酒で代用可能です。

すじ肉のゆで汁は、時間があれば一旦冷まし、白い塊を取り除くとgood！
2016-01-10-07-46-33

すじ肉は、煮崩れるので、大きめにカットして下さい。

カレールウは、ゴールデンカレー（辛口）を使用しました。





その他の『カレー』レシピ     
 


=================================================
「最後まで読んだよ〜♪」 
のお知らせとして、最後に 
ワンクリックをお願いします    
　  　    


お手数をおかけしますが
コチラもクリックして頂けると
更新の励みになります
　　
=================================================
 
この記事に"いいね！"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね！」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね  

当ブログは、リンクフリーでございます     

=================================================  
レシピは、10:00〜12:00
に更新しております。  
（夕方の更新も不定期であり） 
================================================= 
  
レシピブログさんで
連載がスタートしました

毎週月曜日に更新です
220x65
（画像クリックで連載記事へ飛びます）

＊スマホの方は、こちらをクリック★★★
=================================================  

LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました！


=================================================
以下のSNSでも
更新情報を流しています。
（ブログの更新とはタイムラグがありますm(_ _)m）

コメントなどは
コチラにお願いします。

Instagram 　  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます  

  
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています  

LINE@でも最新情報が受け取れます  
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで   友達登録をお願いします      
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね！」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
================================================= 
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね 
続きを読む
タグ ：
主食-ご飯
肉-牛すじ
カレー
  • by

カテゴリ :
肉
ブログへ来てくださって
ありがとうございます

ポチ
っと押して頂けると喜びます


IMG_3706
スピード度　★★★★★
難易度　      ★
調理時間　     10min
 
簡単節約スピードレシピ♪

申し訳ございませーーーんm(_ _)m

今回ご紹介するレシピは・・・昨年ご紹介した”週末の作り置き”の続きになります。

こちらの『唐揚げ』と
86666e78
唐揚げ 

材料 
・鶏もも肉　1枚（300g）

◎酒　大さじ1
◎醤油　小さじ1
◎にんにくチューブ　2〜3cm
◎生姜チューブ　2〜3cm

作り方 
①鶏肉は、食べやすい大きさに切り
◎と共にジップロックにいれて保存する。

================================================= 
『パプリカとピーマンの乱切り』を使ったレシピになります。
a6cefa88
パプリカとピーマンの乱切り 

材料 
・赤パプリカ　1個
・ピーマン　2個

作り方 
①パプリカとピーマンは、ヘタと種を取り
乱切りにする。

②ジップロックに入れ、空気を抜き
口を閉じて保存する。

================================================= 
年末年始でバタバタしていたのと、お正月レシピなどのアップがあったため、こちらのレシピのご紹介が、大幅に遅れてしまいましたm(_ _)m

こちらのレシピ、作りたても美味しいけど、冷めても美味しい一品！

彩りもバッチリなので、お弁当にも最適です♡ 

作り方は、もちろん簡単！！

パプリカとピーマンは素揚げに！

唐揚げは、片栗粉をつけてカラッと揚げます！

あとは、玉ねぎで作った、ちょっぴり甘めのタレを絡めて出来上がり♡

このタレがまた・・・ご飯をすすませる危険な味です。笑

もちろん、ビールとも相性バッチリですよ〜♪

彼も『美味しい♪』と言ってくれた一品♡

機会がありましたら、ぜひぜひお試し頂けると嬉しいです♪ 
IMG_3705
揚げ鶏のジュワッと♡オニオン醤油ダレ  

材料 （2人分）

・唐揚げ　　　　　　　　　　　1袋
・パプリカとピーマンの乱切り　1袋

・片栗粉　　　　　　　　　　　適量

◎玉ねぎ（みじん切り）　　　　1/4個
◎酢、醤油　　　　　　　　　　各大さじ2
◎砂糖　　　　　　　　　　　　大さじ1
 
 下準備 

・唐揚げとパプリカとピーマンの乱切りは、回答しておく。

・◎は、耐熱容器に合わせ、ふんわりラップをする。電子レンジ600wで約1分加熱しておく。
2015-12-29-13-57-35

 作り方

①唐揚げが入った袋に、片栗粉を入れて、よく揉み込む。バットの上に取り出し、再度片栗粉をまぶす。
2015-12-29-13-49-392015-12-29-13-51-07
②揚げ油を熱し、パプリカとピーマンを入れて、サッと素揚げする。キッチンペーパーの上に取り出し、余分な油を切る。
2015-12-29-13-52-162015-12-29-13-55-18
③続けて、①を揚げる。きつね色になり、カラッと揚がったら、キッチンペーパーの上に取り出す。
2015-12-29-13-55-202015-12-29-14-03-47
④◎が入った容器に、②と③を入れて、優しく混ぜ合わせたら出来上がり。
2015-12-29-14-20-022015-12-29-14-20-32
⑤お皿に盛り付けて、お召しあがり下さい。
IMG_3708

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント    

唐揚げと、パプリカとピーマンの乱切りは、冷凍していたものを解凍して使用しました。

事前に作り置きしていなくても、作れます。

時間があれば、唐揚げは2度揚げすると美味しいです。



本日の更新情報     
 

=================================================
「最後まで読んだよ〜♪」 
のお知らせとして、最後に 
ワンクリックをお願いします    
　  　    


お手数をおかけしますが
コチラもクリックして頂けると
更新の励みになります
　　
=================================================
 
この記事に"いいね！"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね！」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね  

当ブログは、リンクフリーでございます     

=================================================  
レシピは、10:00〜12:00
に更新しております。  
（夕方の更新も不定期であり） 
================================================= 
  
レシピブログさんで
連載がスタートしました

毎週月曜日に更新です
220x65
（画像クリックで連載記事へ飛びます）

＊スマホの方は、こちらをクリック★★★
=================================================   

LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました！


=================================================
以下のSNSでも
更新情報を流しています。
（ブログの更新とはタイムラグがありますm(_ _)m）

コメントなどは
コチラにお願いします。

Instagram 　  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます  

  
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています  

LINE@でも最新情報が受け取れます  
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで   友達登録をお願いします      
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね！」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
=================================================  

最後まで読んでいただき
ありがとうございました
続きを読む
  • by

カテゴリ :
野菜
ブログへ来てくださって
ありがとうございます

ポチ
っと押して頂けると喜びます


IMG_3742
スピード度　★★★★★
難易度　      ★
調理時間　     15min

簡単節約スピードレシピ♡

今回ご紹介するレシピは、アボカドを使った見た目も可愛い一品♡

アボカドをそのまま器にして、卵を落として、マヨビーム！！！

あとは、トースターで、焼くだけ〜♪

たったこれだけで、濃厚で美味しい〜おつまみの完成です♡

アボカドも卵もトロントロン♪

これに、マヨネーズのコクが加わって、もう・・・濃厚クリーミー！！

簡単なのに、とっても美味しいこの一品♡

機会がありましたら、ぜひぜひお試し頂けると嬉しいです(*≧艸≦) 
IMG_3738
アボカドココットのマヨグラタン  

材料  （2人分）
2015-12-30-14-35-33
・アボカド　　　　　1個
・卵　　　　　　　　2個

◎マヨネーズ　　　　適量
◎粗挽き黒こしょう　適量

下準備

・アボカドは、縦半分に切り、真ん中をスプーンなどで少しくり抜いておく。
2015-12-30-14-38-192015-12-30-14-40-25

作り方

①アボカドの窪みのところに、卵を割りいれる。◎をかけオーブントースターで10分ほど焼いたら出来上がり。
2015-12-30-14-42-47
②そのまま食卓に並べて、お召しあがり下さい。
IMG_3741

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント    

卵は、小さめ（Sサイズ）がオススメです。

お好みで、わさび醤油をつけて食べても美味しいです。




その他の『アボカド』レシピ     
 


=================================================
「最後まで読んだよ〜♪」 
のお知らせとして、最後に 
ワンクリックをお願いします    
　  　    


お手数をおかけしますが
コチラもクリックして頂けると
更新の励みになります
　　
=================================================
 
この記事に"いいね！"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね！」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね  

当ブログは、リンクフリーでございます     

=================================================  
レシピは、10:00〜12:00
に更新しております。  
（夕方の更新も不定期であり） 
================================================= 
  
レシピブログさんで
連載がスタートしました

毎週月曜日に更新です
220x65
（画像クリックで連載記事へ飛びます）

＊スマホの方は、こちらをクリック★★★
=================================================  

LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました！


=================================================
以下のSNSでも
更新情報を流しています。
（ブログの更新とはタイムラグがありますm(_ _)m）

コメントなどは
コチラにお願いします。

Instagram 　  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます  

  
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています  

LINE@でも最新情報が受け取れます  
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで   友達登録をお願いします      
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね！」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
================================================= 
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね 
続きを読む
  • by

カテゴリ :
主食・麺類
ブログへ来てくださって
ありがとうございます

ポチ
っと押して頂けると喜びます


IMG_3924
スピード度　★★★★★
難易度　      ★
調理時間　     10min
 
簡単節約スピードレシピ♪

今回ご紹介するレシピは、パパッとできる混ぜご飯♡

炊き込みご飯のように、炊飯の前から仕込まなくていいからめちゃくちゃ簡単！

そして、残り物のご飯でも作れちゃうから、と〜っても重宝します♪ 

作り方は、もちろん簡単！！

フライパンでパパッと具材を炒めて、温めたご飯に混ぜるだけ！！

忙しい時や、何もしたくない時のご飯にも最適ですね♪

冷蔵庫の余りものでもできちゃうこの一品・・・

と〜ってもオススメですので、機会がありましたら、ぜひぜひお試し下さいね♡ 
IMG_3918
鮭とほうれん草のチーズリゾット  

材料 （2人分）
2016-01-09-10-20-50
・豚バラ薄切り肉　80g
・小松菜　　　　　1/2束

・塩、こしょう　　少々

◎醤油　　　　　　大さじ1
◎酒　　　　　　　小さじ1
◎塩、こしょう　　少々

・温かいご飯　　　茶碗2杯

（お好みで）
・白すりゴマ　　　適量

 下準備 

・豚バラは、小さめにカットして、塩・こしょうをしておく。

・小松菜は、ザク切りにしておく。
2016-01-09-10-23-54

 作り方

①フライパンにサラダ油小さじ2（分量外）を熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら、小松菜の茎の部分を加えて、更に炒める。
2016-01-09-10-27-362016-01-09-10-29-48
②小松菜の茎に火が通ったら、小松菜の葉の部分を加えて炒める。葉がしんなりしたら◎を回し入れて、サッと混ぜ合わせる。
2016-01-09-10-31-152016-01-09-10-33-09
③ボウルに、ご飯と②を入れ、全体をよ〜く混ぜわせたら出来上がり。
2016-01-09-10-46-41
④器に盛り付け、お好みで白すりゴマをふって、お召しあがり下さい。
IMG_3922

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント    

豚肉の部位は、お好みで。

小松菜は、ほかの青菜でも代用可能です。



本日の更新情報     
 


=================================================
「最後まで読んだよ〜♪」 
のお知らせとして、最後に 
ワンクリックをお願いします    
　  　    


お手数をおかけしますが
コチラもクリックして頂けると
更新の励みになります
　　
=================================================
 
この記事に"いいね！"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね！」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね  

当ブログは、リンクフリーでございます     

=================================================  
レシピは、10:00〜12:00
に更新しております。  
（夕方の更新も不定期であり） 
================================================= 
  
レシピブログさんで
連載がスタートしました

毎週月曜日に更新です
220x65
（画像クリックで連載記事へ飛びます）

＊スマホの方は、こちらをクリック★★★
=================================================   

LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました！


=================================================
以下のSNSでも
更新情報を流しています。
（ブログの更新とはタイムラグがありますm(_ _)m）

コメントなどは
コチラにお願いします。

Instagram 　  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます  

  
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています  

LINE@でも最新情報が受け取れます  
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで   友達登録をお願いします      
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね！」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
=================================================  

最後まで読んでいただき
ありがとうございました
続きを読む
  • by

カテゴリ :
肉
ブログへ来てくださって
ありがとうございます

ポチ
っと押して頂けると喜びます


IMG_3853
スピード度　★★
難易度　      ★
調理時間　     10min+煮込み時間
保存方法　　  冷蔵保存4〜5日

簡単作り置きレシピ♡

今回ご紹介するレシピは、危険なほどにお酒が進んでしまう一品！

お正月に、彼のお母様から、大きな牛すじブロックを頂いたので、本当に久しぶりに作ってみました♡

これは、時間はかかりますが、基本はお鍋でコトコト煮込むだけなので、ほとんど放置でできます！

しかも、味はしみしみ〜♪お肉はホロホロ〜♪

危険なほどに、箸もお酒も進んでしまいます！！

彼も、”美味しい♪”と言って、た〜くさん食べてくれた一品♡

ぜひぜひ機会がありましたら、お試し頂けると嬉しいです♪

ちなみに、あと半分の牛すじを使って、”すじカレー”も作りました！

こちらのレシピは、また後日アップしますね！ 
IMG_3851
我が家自慢♡牛すじ煮込み  

材料  （作りやすい分量）
2016-01-06-12-32-05
・牛すじ肉　　　　　　　400g
・こんにゃく　　　　　　1枚

・和風だしの素　　　　　小さじ1

◎醤油、砂糖、酒、味噌　各大さじ3
 
下準備

・こんにゃくは、小さめにカットしておく。
2016-01-06-12-35-37

作り方

①鍋にたっぷりの湯を沸かし、すじ肉を入れてグツグツ煮る。アクがでてきたら、すくう。一旦ザルにあげる。これを3回繰り返す。
2016-01-06-12-39-022016-01-06-12-40-55
②すじ肉を、2cm角ぐらいにカットする。
2016-01-06-12-56-11
③鍋に、すじ肉とこんにゃくを入れ、かぶるくらいの水とだしの素を入れる。強火にかけ、沸騰したら弱火にして蓋をしてそのまま1時間ほどコトコト煮る。
2016-01-06-12-58-13
④◎を加え、更に1時間ほど煮込んだら出来上がり。
2016-01-06-14-05-492016-01-06-15-08-07
⑤お皿に盛り付けて、お召しあがり下さい。
IMG_3852

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント    

こんにゃくは、アク抜き不要のものを使用しました。

味噌は、合わせ味噌を使用しました。

最後に、万能ネギと一味唐辛子を散らしました。




その他の『こんにゃく』レシピ     
 


=================================================
「最後まで読んだよ〜♪」 
のお知らせとして、最後に 
ワンクリックをお願いします    
　  　    


お手数をおかけしますが
コチラもクリックして頂けると
更新の励みになります
　　
=================================================
 
この記事に"いいね！"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね！」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね  

当ブログは、リンクフリーでございます     

=================================================  
レシピは、10:00〜12:00
に更新しております。  
（夕方の更新も不定期であり） 
================================================= 
  
レシピブログさんで
連載がスタートしました

毎週月曜日に更新です
220x65
（画像クリックで連載記事へ飛びます）

＊スマホの方は、こちらをクリック★★★
=================================================  

LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました！


=================================================
以下のSNSでも
更新情報を流しています。
（ブログの更新とはタイムラグがありますm(_ _)m）

コメントなどは
コチラにお願いします。

Instagram 　  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます  

  
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています  

LINE@でも最新情報が受け取れます  
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで   友達登録をお願いします      
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね！」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
================================================= 
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね 
続きを読む
タグ ：
肉-牛すじ
  • by

カテゴリ :
野菜
ブログへ来てくださって
ありがとうございます

ポチ
っと押して頂けると喜びます


IMG_3894
スピード度　★★★★★
難易度　      ★
調理時間　     7min
 
簡単節約スピードレシピ♪

今回ご紹介するレシピは、今が旬の”白菜”と、節約とダイエットの味方”むね肉”を使った簡単サラダです♡

これ、蒸し鶏をレンジで作って、白菜をザザーーッとザク切りに！

あとは、マヨネーズ・ケチャップ・粉チーズで和えるだけ〜！！

たったこれだけど、めちゃくちゃコク旨で白菜がドンドン進むっ！！

しかも、白菜は今が旬でお安いし、むね肉は年中お安い！！

まさに、節約の味方的な一品です♡

この味付けなら、お野菜苦手な男性やお子様も、モリモリ食べてくれる・・・かも♡

機会がありましたら、ぜひぜひお試し下さいね！ 
IMG_3896
白菜と蒸し鶏のコク旨♡オーロラサラダ  

材料 （3〜4人分）
2016-01-08-14-14-10
・蒸し鶏　　　　　　　　1枚
・白菜　　　　　　　　　1/8株

◎ケチャップ　　　　　　大さじ3
◎マヨネーズ、粉チーズ　各大さじ2
◎粗挽き黒胡椒　　　　　少々
 
 下準備 

・蒸し鶏は、手で裂いておく。
2016-01-08-14-22-24
・白菜は、細切りにしておく。
2016-01-08-14-15-22
・◎は、ボウルに合わせておく。
2016-01-08-14-18-21

 作り方

①◎が入ったボウルに、裂いた蒸し鶏と白菜を入れ、よく混ぜ合わせたら、出来上がり。
2016-01-08-14-23-002016-01-08-14-25-16
②器に盛り付けて、お召しあがり下さい。
IMG_3898

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント    

蒸し鶏は、ツナ缶でも代用可能です。

最後に、ブラックペッパーを散らしました。



本日の更新情報     
 

=================================================
「最後まで読んだよ〜♪」 
のお知らせとして、最後に 
ワンクリックをお願いします    
　  　    


お手数をおかけしますが
コチラもクリックして頂けると
更新の励みになります
　　
=================================================
 
この記事に"いいね！"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね！」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね  

当ブログは、リンクフリーでございます     

=================================================  
レシピは、10:00〜12:00
に更新しております。  
（夕方の更新も不定期であり） 
================================================= 
  
レシピブログさんで
連載がスタートしました

毎週月曜日に更新です
220x65
（画像クリックで連載記事へ飛びます）

＊スマホの方は、こちらをクリック★★★
=================================================   

LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました！


=================================================
以下のSNSでも
更新情報を流しています。
（ブログの更新とはタイムラグがありますm(_ _)m）

コメントなどは
コチラにお願いします。

Instagram 　  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます  

  
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています  

LINE@でも最新情報が受け取れます  
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで   友達登録をお願いします      
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね！」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
=================================================  

最後まで読んでいただき
ありがとうございました
続きを読む
タグ ：
蒸し鶏
野菜-白菜
  • by

カテゴリ :
肉
ブログへ来てくださって
ありがとうございます

ポチ
っと押して頂けると喜びます


IMG_3913
スピード度　★★★★★
難易度　      ★
調理時間　     15min

簡単節約スピードレシピ♡

今回ご紹介するレシピは、今が旬の大根を使ったお手軽な一品♪

大根をひき肉と一緒にサッと炒めて、あとはチーズを乗っけて、トースターで焼くだけ♡

味付けは、カレールウを使っているので、とっても楽！！

そして、カレー×チーズは、間違いない最強コンビ♪

ハフハフとろ〜りを、どうぞお召しあがり下さい♡

そして、そして・・・

このレシピのポイントは、なんといっても”大根”！！

大根のシャッキリな歯ごたえがアクセントになって、スプーンを持つ手が止まらないっ！！

これは、ぜひぜひ味わっていただきたい・・・♡

機会がありましたら、お試しくださいね〜♪ 
IMG_3905
大根とひき肉のカレーチーズ焼き  

材料  （2人分）
2016-01-08-14-30-02
・合挽き肉　　　300g
・大根　　　　　1/6本

・サラダ油　　　大さじ1/2

◎カレールウ　　2かけぐらい（約30〜40g）
◎水　　　　　　1cup

・ピザ用チーズ　適量

下準備

・大根は、川をむき、小さめのサイコロ状にカットしておく。
2016-01-08-14-33-33

作り方

①フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を炒める。ひき肉がポロポロになったら大根を加えて更に炒める。
2016-01-08-14-35-132016-01-08-14-37-08
②大根が透き通ってきたら、◎を加える。
2016-01-08-14-41-07
③カレールウが溶けて、トロミがでたら火を止める。
2016-01-08-14-45-09
④グラタン皿に③を入れ、上にピザ用チーズを散らす。オーブントースターでチーズが溶けるまで5〜6分焼いたら出来上がり。
2016-01-08-14-49-05
⑤そのまま食卓に出して、お召しあがり下さい。
IMG_3911

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント    

カレールウは、ゴールデンカレーの辛口を使用しました。

最後に、乾燥パセリを散らしました。




その他の『大根』レシピ     
 
f14ea6a7



=================================================
「最後まで読んだよ〜♪」 
のお知らせとして、最後に 
ワンクリックをお願いします    
　  　    


お手数をおかけしますが
コチラもクリックして頂けると
更新の励みになります
　　
=================================================
 
この記事に"いいね！"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね！」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね  

当ブログは、リンクフリーでございます     

=================================================  
レシピは、10:00〜12:00
に更新しております。  
（夕方の更新も不定期であり） 
================================================= 
  
レシピブログさんで
連載がスタートしました

毎週月曜日に更新です
220x65
（画像クリックで連載記事へ飛びます）

＊スマホの方は、こちらをクリック★★★
=================================================  

LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました！


=================================================
以下のSNSでも
更新情報を流しています。
（ブログの更新とはタイムラグがありますm(_ _)m）

コメントなどは
コチラにお願いします。

Instagram 　  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます  

  
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています  

LINE@でも最新情報が受け取れます  
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで   友達登録をお願いします      
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね！」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
================================================= 
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね 
続きを読む
  • by

カテゴリ :
主食・麺類
ブログへ来てくださって
ありがとうございます

ポチ
っと押して頂けると喜びます


IMG_3840
スピード度　★★★★★
難易度　      ★
調理時間　     10min
 
簡単節約スピードレシピ♪

今回ご紹介するレシピは、男子が喜ぶガッツリ系♡

でも！でも！大根おろしがた〜〜っぷりなので、胃腸にめちゃくちゃ優しい♪

タレも南蛮ダレなので、お疲れの体に、スーッと染み渡る美味しさです！

しかも！！お野菜たっぷりなのも嬉しいところ！

丼ものって美味しいしお手軽だけど、お野菜が足りないことも多いですもんね♪

そんな時は、この丼が最適！！

ぜひぜひ、機会がありましたら、お試し頂けると嬉しいです♡ 
IMG_3841
豚南蛮のサッパリ♡おろし丼  

材料 （1人分）

・豚薄切り肉　　　　　　100g
・大根　　　　　　　　　1/8本
・長ネギ　　　　　　　　5cmぐらい
・水菜　　　　　　　　　適量

・温かいご飯　　　　　　茶碗1杯

◎醤油、酒、みりん　　　各小さじ1
◎塩、こしょう　　　　　少々

・片栗粉　　　　　　　　大さじ1

⚫︎醤油、酒、みりん、酢　各大さじ1
 
 下準備 

・豚肉は、食べやすい大きさに切り、◎を揉み込んでおく。
2016-01-06-12-08-40
・大根は、皮をむいて、すりおろし、軽く水気を切っておく。
2016-01-06-12-13-37
・長ネギは、薄切りにしておく。
2016-01-06-12-08-43
・水菜は、ザク切りにしておく。
2016-01-06-12-10-12

 作り方

①豚肉に片栗粉をまぶす。
2016-01-06-12-15-43
②フライパンに多めにサラダ油を熱し、①を焼いていく。
2016-01-06-12-16-36
③全体に火が通ったら、キッチンペーパーで、余分な油をふき取り、⚫︎を加える。
2016-01-06-12-19-102016-01-06-12-20-22
④お肉に絡めながら煮詰め、照りがでたら火を止める。
2016-01-06-12-22-27
⑤丼に、ご飯を盛り、長ネギ→水菜の順の乗せる。
2016-01-06-12-23-53
⑥⑤の上に、④の肉をタレごと乗せ、更に大根おろしを乗せて出来上がり。
IMG_3846

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント    

豚肉の部位は、お好みで。

片栗粉は、焼く直前にまぶして下さい。

最後に、大葉の千切りを乗せました。



本日の更新情報     
 

=================================================
「最後まで読んだよ〜♪」 
のお知らせとして、最後に 
ワンクリックをお願いします    
　  　    


お手数をおかけしますが
コチラもクリックして頂けると
更新の励みになります
　　
=================================================
 
この記事に"いいね！"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね！」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね  

当ブログは、リンクフリーでございます     

=================================================  
レシピは、10:00〜12:00
に更新しております。  
（夕方の更新も不定期であり） 
================================================= 
  
レシピブログさんで
連載がスタートしました

毎週月曜日に更新です
220x65
（画像クリックで連載記事へ飛びます）

＊スマホの方は、こちらをクリック★★★
=================================================   

LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました！


=================================================
以下のSNSでも
更新情報を流しています。
（ブログの更新とはタイムラグがありますm(_ _)m）

コメントなどは
コチラにお願いします。

Instagram 　  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます  

  
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています  

LINE@でも最新情報が受け取れます  
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで   友達登録をお願いします      
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね！」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
=================================================  

最後まで読んでいただき
ありがとうございました
続きを読む
  • by

カテゴリ :
主食・麺類
ブログへ来てくださって
ありがとうございます

ポチ
っと押して頂けると喜びます


IMG_3885
スピード度　★★★★★
難易度　      ★
調理時間　     10min

簡単節約スピードレシピ♡

今回ご紹介するレシピは、食パンを使った朝食にも最適な一品♪

中に、ハムとチーズを挟んで、あとは、マヨネーズが入った卵液につけて、フライパンで焼くだけ！

外はカリっ！中はふわっ！チーズがトロ〜リとろける〜♡

そして、卵液には、マヨネーズを使っているので、こんがり香ばしい〜♪

これなら、いつも冷蔵庫にあるもので、パパッとできて、お腹も心も満たしてくれますよ〜♡

ぜひぜひ、お休みの日に・・・おうち喫茶店は、いかがですか〜？ 
IMG_3877
チーズがとろ〜り♡クロックムッシュ  

材料  （1人分）
2016-01-08-11-56-15
・食パン（6枚切り）　 2枚
・ロースハム　　　　　1〜2枚
・ピザ用チーズ　　　　適量

◎卵　　　　　　　　　1個
◎マヨネーズ　　　　　大さじ1
◎粗挽き黒胡椒　　　　少々

・バター（有塩）　　　10g

下準備

・◎は、合わせておく。
2016-01-08-12-00-26

作り方

①1枚の食パンにロースハムを乗せ、上にチーズを乗せる。もう一枚のパンで挟んでおく。（今回、もう片方のパンにもロースハムを乗せましたが、なくてもOK）
2016-01-08-12-03-36
②①を合わせておいた◎につける。多少チーズがはみ出してもOK！
2016-01-08-12-05-09
③フライパンにバターを熱し②を焼いていく。両面とも焼けて、チーズが溶けたら出来上がり。
2016-01-08-12-05-502016-01-08-12-09-40
④お皿に盛り付けて、お召しあがり下さい。
IMG_3884

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント    

ピザ用チーズは、スライスチーズでもOK。

マヨネーズの量は、お好みで♪

マヨネーズは完全に混ぜ合わせず、ダマが残っている方が美味しいです。




その他の『食パン』レシピ     
 


=================================================
「最後まで読んだよ〜♪」 
のお知らせとして、最後に 
ワンクリックをお願いします    
　  　    


お手数をおかけしますが
コチラもクリックして頂けると
更新の励みになります
　　
=================================================
 
この記事に"いいね！"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね！」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね  

当ブログは、リンクフリーでございます     

=================================================  
レシピは、10:00〜12:00
に更新しております。  
（夕方の更新も不定期であり） 
================================================= 
  
レシピブログさんで
連載がスタートしました

毎週月曜日に更新です
220x65
（画像クリックで連載記事へ飛びます）

＊スマホの方は、こちらをクリック★★★
=================================================  

LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました！


=================================================
以下のSNSでも
更新情報を流しています。
（ブログの更新とはタイムラグがありますm(_ _)m）

コメントなどは
コチラにお願いします。

Instagram 　  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます  

  
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています  

LINE@でも最新情報が受け取れます  
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで   友達登録をお願いします      
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね！」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
================================================= 
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね 
続きを読む
  • by

カテゴリ :
主食・麺類
ブログへ来てくださって
ありがとうございます



応援のポチも
本当に本当に・・・感謝です
IMG_3871
スピード度　★★★★★
難易度　      ★
調理時間　     10min
 
簡単節約スピードレシピ♪

今回ご紹介するレシピは、お正月に余った”お餠”を使ったうどん〜♪

といっても、皆様もご存知の”力うどん”です♡ 

しかーーし、今回は、お餠を焼かずに、油でサッと揚げました！

これが、香ばしくて美味しい〜〜♪しかも、外はサクサク♪

ちなみに、この”力うどん”、”大根おろし”を添えるのがポイント〜！

なんせ、お餠は、美味しいけど、ちょっと消化が大変な食べ物・・・

そんな時は、大根おろしの消化酵素に助けてもらいましょう♡

これで、胃腸にも負担をかけず、美味しく頂けますよ〜！

そして、疲れた胃腸にもとっても優しい食材をたっぷりと使っているので、この時期には、本当にオススメ！

機会がありましたら、 ぜひぜひお試し下さいね〜♡
IMG_3866
おろしでサッパリ♡力うどん  

材料 （1人分）
2016-01-07-10-47-49
・冷凍うどん　　　　　1玉
・大根　　　　　　　　1/8本
・丸餅　　　　　　　　2個
・なめこ　　　　　　　1/4袋
・長ネギ　　　　　　　5cm
・大葉　　　　　　　　5枚

◎麺つゆ（3倍濃縮）　 50cc
◎水　　　　　　　　　200cc
 
 下準備 

・冷凍うどんは、袋の表示通り解凍しておく。
2016-01-07-10-48-06
・大根は皮をむき、すりおろしておく。
2016-01-07-10-52-49
・なめこは、サッと洗っておく。
2016-01-07-10-53-51
・長ネギは、薄い輪切りにしておく。
2016-01-07-10-50-22
・大葉は、千切りにしていく。
2016-01-07-10-50-19
・◎を小鍋に合わせ、温めておく。
2016-01-07-10-55-25

 作り方

①フライパンにサラダ油を2cm高さに入れて火にかける。高温になったら餅を入れて素揚げする。餅がぷく〜っと膨れたら、キッチンペーパーの上に取り出し、余分な油を切る。
2016-01-07-10-54-142016-01-07-10-57-37
②器にうどんを盛り、①・大根おろし・なめこ・長ネギ・大葉をトッピングする。温めておいた◎をかけてお召しあがり下さい。
IMG_3862

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント    

麺つゆ（2倍濃縮タイプ）をお使いの方は、レシピの分量を1.5倍にしてご使用下さい。

最後に、刻み海苔を散らしました。



本日の更新情報     
 
=================================================
「最後まで読んだよ〜♪」 
のお知らせとして、最後に 
ワンクリックをお願いします    
　  　    


お手数をおかけしますが
コチラもクリックして頂けると
更新の励みになります
　　
=================================================
 
この記事に"いいね！"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね！」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね  

当ブログは、リンクフリーでございます     

=================================================  
レシピは、10:00〜12:00
に更新しております。  
（夕方の更新も不定期であり） 
================================================= 
  
レシピブログさんで
連載がスタートしました

毎週月曜日に更新です
220x65
（画像クリックで連載記事へ飛びます）

＊スマホの方は、こちらをクリック★★★
=================================================   

LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました！


=================================================
以下のSNSでも
更新情報を流しています。
（ブログの更新とはタイムラグがありますm(_ _)m）

コメントなどは
コチラにお願いします。

Instagram 　  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます  

  
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています  

LINE@でも最新情報が受け取れます  
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで   友達登録をお願いします      
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね！」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
=================================================  

最後まで読んでいただき
ありがとうございました
続きを読む
  • by

カテゴリ :
ご飯
ブログへ来てくださって
ありがとうございます


皆様のワンクリックが
ブログ更新の励みになります


IMG_3814
スピード度　★★★
難易度　      ★
調理時間　     35min

簡単節約レシピ♡

今回ご紹介するレシピは、スキレットを使った簡単パエリア♪

実は、私・・・やっと・・・やっと・・・このお正月にスキレットをゲットしたのです♡

九州ではおなじみのディスカウントストアー『Mr.マックス』で売っていましたよ〜！

しかも、お値段も超安かった〜！！800円ぐらいだったかな？？

もし、『Mr.マックス』がお近くにあればぜひ♡♡


と、話はそれてしまいましたが、今回は、お手軽にできるパエリアです♪

普通のパエリアは魚介類をたっぷり入れるのですが、これは、比較的安価で手に入る”鶏もも肉”で作りました♡

そして、黄色の色をつける”サフラン”も、お家にない方が多いと思うので、こちらは”カレー粉”で代用♪

かなりなんちゃってですが、と〜〜っても美味しい〜〜っ♡

あっ、もちろん、スキレットがなければ、普通のフライパンでも作れるので、機会がありましたら、ぜひぜひお試し下さいね♡ 
IMG_3812
おうちパエリア  

材料  （1人分）
2016-01-05-11-23-56
・鶏もも肉　　　　　　1/2枚
・玉ねぎ（小）　　　　1/2個
・パプリカ（赤・黄）　各1/8個
・お米　　　　　　　　1/2合

・塩、こしょう　　　　少々

・オリーブオイル　　　大さじ1

◎水　　　　　　　　　90cc
◎コンソメ顆粒　　　　小さじ1
◎カレー粉　　　　　　小さじ1/2
 
下準備

・鶏肉は、小さめにカットし、塩・こしょうをふっておく。
2016-01-05-11-27-56
・玉ねぎは、みじん切りにしておく。
2016-01-05-11-28-00
・パプリカは、細切りにしておく。
2016-01-05-11-27-58

作り方

①スキレットにオリーブオイル（大さじ1/2）を熱し、鶏肉を焼く。全体に焼き色がついたら、一旦取りだす。
2016-01-05-11-29-552016-01-05-11-32-46
②スキレットに再びオリーブオイル（大さじ1/2）を熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたら、お米を加えて、更に炒める。
2016-01-05-11-32-492016-01-05-11-35-00
③お米が透き通ってきたら、◎を加え、よく混ぜ合わせ、取り出しておいた鶏肉を戻す。沸騰したら弱火にして、蓋をして10分煮る。
2016-01-05-11-38-092016-01-05-11-39-36
④蓋をあけ、パプリカを並べて、再度蓋をして5分煮る。10分蒸らして出来上がり。
2016-01-05-11-48-49
⑤お好みでパセリをふり、そのまま食卓に並べて、お召しあがり下さい。
IMG_3802

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント    

スキレットは、6.5インチのものを使用しています。

パプリカは、なければ省いても構いません。




その他の『ご飯』レシピ     
 


=================================================
「最後まで読んだよ〜♪」 
のお知らせとして、最後に 
ワンクリックをお願いします    
　  　    


お手数をおかけしますが
コチラもクリックして頂けると
更新の励みになります
　　
=================================================
 
この記事に"いいね！"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね！」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね  

当ブログは、リンクフリーでございます     

=================================================  
レシピは、10:00〜12:00
に更新しております。  
（夕方の更新も不定期であり） 
================================================= 
  
レシピブログさんで
連載がスタートしました

毎週月曜日に更新です
220x65
（画像クリックで連載記事へ飛びます）

＊スマホの方は、こちらをクリック★★★
=================================================  

LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました！


=================================================
以下のSNSでも
更新情報を流しています。
（ブログの更新とはタイムラグがありますm(_ _)m）

コメントなどは
コチラにお願いします。

Instagram 　  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます  

  
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています  

LINE@でも最新情報が受け取れます  
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで   友達登録をお願いします      
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね！」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
================================================= 
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね 
続きを読む
  • by

カテゴリ :
麺類
ブログへ来てくださって
ありがとうございます

ポチ
っと押して頂けると喜びます


IMG_3540
スピード度　★★★★★
難易度　      ★
調理時間　     10min
 
簡単節約スピードレシピ♪

今回ご紹介するレシピは、またまた”冷凍うどん”を使ったお手軽な一品♡

はい・・・実は、彼も私も、大の”うどん”好き♡

なので、”うどん”のレシピは、本当に多いです＾＾；

しかも年末は、胃腸の疲れも考慮して、”うどん”の出番が多かったのです〜。

ということで、”うどん”レシピが続きますが、ご容赦頂ければと思いますm(_ _)m


と、話は、レシピの方にもどりまして・・・

これ、めちゃくちゃ簡単だけど、本当に美味しい〜〜！！

豚肉をサッと茹でて、甘酸っぱいタレで味付け♡

あとは、解凍したうどんにドーーーンとのっけで出来上がりです♡

ツルツルうどんに、この甘酸っぱい豚肉を絡めて食べると、もう幸せ〜！！

マヨネーズと一味をかけるとコクとパンチを加えられるので、男子にオススメです♪

そして、こちらもお手軽にできるので、一人ランチにもオススメ！


色々な場面でお助けの一品になること間違いなしですので、ぜひぜひお試し頂けると嬉しいです♡ 
IMG_3548
豚コマ香味うどん  

材料 （1人分）
2015-12-20-11-59-44
・豚コマ切れ肉　100g
・小松菜　　　　1/3束
・冷凍うどん　　1玉

◎砂糖、醤油　　各大さじ2
◎酢　　　　　　大さじ1

（お好みで）
・マヨネーズ、一味（七味）唐辛子・・・
 
 下準備 

・豚肉は、サッと茹で、ザルにあげる。◎と一緒に混ぜ合わせておく。
2015-12-20-12-04-332015-12-20-12-08-30
・小松菜は茹でるか、レンジ600wで4分ほど加熱する。水気をしぼってザク切りにしておく。
2015-12-20-12-09-45
・うどんは、袋の表示通り解凍し、氷水でしめておく。
2015-12-20-12-00-022015-12-20-12-05-54

 作り方

①器にうどんを盛り、豚肉をタレごと乗せる。小松菜を添えて、お好みでマヨネーズや一味（七味）をかけたら出来上がり。
IMG_3546

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント    

豚肉の部位は、お好みで。

小松菜は、他の青菜でも代用可能です。



本日の更新情報     
 

=================================================
「最後まで読んだよ〜♪」 
のお知らせとして、最後に 
ワンクリックをお願いします    
　  　    


お手数をおかけしますが
コチラもクリックして頂けると
更新の励みになります
　　
=================================================
 
この記事に"いいね！"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね！」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね  

当ブログは、リンクフリーでございます     

=================================================  
レシピは、10:00〜12:00
に更新しております。  
（夕方の更新も不定期であり） 
================================================= 
  
レシピブログさんで
連載がスタートしました

毎週月曜日に更新です
220x65
（画像クリックで連載記事へ飛びます）

＊スマホの方は、こちらをクリック★★★
=================================================   

LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました！


=================================================
以下のSNSでも
更新情報を流しています。
（ブログの更新とはタイムラグがありますm(_ _)m）

コメントなどは
コチラにお願いします。

Instagram 　  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます  

  
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています  

LINE@でも最新情報が受け取れます  
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで   友達登録をお願いします      
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね！」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
=================================================  

最後まで読んでいただき
ありがとうございました
続きを読む
  • by

カテゴリ :
麺類
ブログへ来てくださって
ありがとうございます

ポチ
っと押して頂けると喜びます


IMG_3560
スピード度　★★★★★
難易度　      ★
調理時間　     10min

簡単節約スピードレシピ♡

今回ご紹介するレシピは、男子が喜ぶガッツリ系♪

いつもは、ご飯のお供として食べる豚キムチですが、今回は、うどんに絡めてみました♡

こうすることで、ワンプレートで、主食とおかずが食べれるので、洗い物も減って本当に楽！

しかも冷凍うどんを使えば、チンして解凍している間に具材を炒めて、あとは、解凍されたうどんを絡めて出来上がり♡

お一人ランチなんかにも最適ですね！！

もちろん、ガッツリ系なので、お酒に合わせてもいけちゃうっ！！

ぜひぜひ機会がありましたら、お試し頂けると嬉しいです♡ 
IMG_3568
コク旨♡豚キムチうどん  

材料  （1人分）
2015-12-22-11-54-10
・豚バラ薄切り肉　　　　　　60〜70g
・キムチ　　　　　　　　　　80〜100g
・ニラ　　　　　　　　　　　1/4束
・冷凍うどん　　　　　　　　1玉

◎酒、醤油　　　　　　　　　各小さじ1
◎砂糖　　　　　　　　　　　小さじ1/3

⚫︎砂糖、醤油、コチュジャン　各小さじ1/3
⚫︎塩、こしょう　　　　　　　少々

下準備

・豚肉は、食べやすい大きさに切り、◎を揉み込んでおく。
2015-12-22-11-58-10
・キムチは、ザク切りにしておく。
2015-12-22-11-58-44
・ニラは、根元を落とし、ザク切りにしておく。
2015-12-22-11-56-01
・冷凍うどんは、袋の表示通りに解凍し、ザルにあげておく。
2015-12-22-11-54-522015-12-22-12-04-55

作り方

①フライパンにゴマ油小さじ2（分量外）を熱し、豚肉を炒める。
2015-12-22-12-00-28
②豚肉の色が変わったら、キムチとニラを加えて、更に炒める。
2015-12-22-12-02-23
③ニラがしんなりしたら、うどんと⚫︎を加え、サッと炒めたら出来上がり。
2015-12-22-12-06-472015-12-22-12-08-36
④お皿に盛り付けて、お召しあがり下さい。
IMG_3570

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント    

豚肉の部位は、お好みで♪

辛いのが苦手な方は、キムチやコチュジャンの量を調整して下さい。



その他の『うどん』レシピ     
 


=================================================
「最後まで読んだよ〜♪」 
のお知らせとして、最後に 
ワンクリックをお願いします    
　  　    


お手数をおかけしますが
コチラもクリックして頂けると
更新の励みになります
　　
=================================================
 
この記事に"いいね！"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね！」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね  

当ブログは、リンクフリーでございます     

=================================================  
レシピは、10:00〜12:00
に更新しております。  
（夕方の更新も不定期であり） 
================================================= 
  
レシピブログさんで
連載がスタートしました

毎週月曜日に更新です
220x65
（画像クリックで連載記事へ飛びます）

＊スマホの方は、こちらをクリック★★★
=================================================  

LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました！


=================================================
以下のSNSでも
更新情報を流しています。
（ブログの更新とはタイムラグがありますm(_ _)m）

コメントなどは
コチラにお願いします。

Instagram 　  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます  

  
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています  

LINE@でも最新情報が受け取れます  
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで   友達登録をお願いします      
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね！」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
================================================= 
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね 
続きを読む
  • by

カテゴリ :
鶏肉
ブログへ来てくださって
ありがとうございます

ポチ
っと押して頂けると喜びます


IMG_3819
スピード度　★★★★★
難易度　      ★
調理時間　     5min（蒸し鶏を作る時間を除く）
 
簡単節約スピードレシピ♪

今回ご紹介するレシピは、お久しぶりの”蒸し鶏”を使った一品♡

しかも、むね肉で作るので家計にも優しく、そしてヘルシー♡

作り方は、いたって簡単！！

レンジで、蒸し鶏を作り、大根をすりおろします。

あとは、ポン酢と柚子胡椒のタレで全体を和えたら出来上がり♪

たったこれだけなのに・・・本当に味見が止まらないっ！！

お腹がすいていたこともあり・・・味見と称して半分くらい食べてしまいました。笑

でも、そのくらい美味しいので、本当にオススメ！！

おろしとポン酢でサッパリ食べれるので、疲れた胃腸にも嬉しいメニューです♡

ぜひぜひ、機会がありましたら、お試し頂けると嬉しいです♡ 
IMG_3822
蒸し鶏のおろし柚子ポン和え  

材料 （2人分）
image
・鶏むね肉　1枚（300g）
・大根　　　1/4本

◎ポン酢　　25cc
◎柚子胡椒　小さじ1
 
 下準備 

・鶏むね肉は、蒸し鶏にしておく。（簡単な作り方はこちら★★★）

・大根は、皮をむいて、すりおろしておく。
2016-01-05-12-56-07

 作り方

①蒸し鶏は、熱が冷めたら、手で裂く。
2016-01-05-13-03-08
②大根おろしは、軽く水気を切って、◎と合わせておく。
2016-01-05-12-56-55
③ボウルに①と②を合わせ、よく混ぜ合わせたら出来上がり。
2016-01-05-13-03-352016-01-05-13-04-02
④器に盛って、お召しあがり下さい。
IMG_3821

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント    

鶏もも肉でも作れます。

柚子胡椒が苦手な方は、省いても構いません。



本日の更新情報     
 

=================================================
「最後まで読んだよ〜♪」 
のお知らせとして、最後に 
ワンクリックをお願いします    
　  　    


お手数をおかけしますが
コチラもクリックして頂けると
更新の励みになります
　　
=================================================
 
この記事に"いいね！"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね！」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね  

当ブログは、リンクフリーでございます     

=================================================  
レシピは、10:00〜12:00
に更新しております。  
（夕方の更新も不定期であり） 
================================================= 
  
レシピブログさんで
連載がスタートしました

毎週月曜日に更新です
220x65
（画像クリックで連載記事へ飛びます）

＊スマホの方は、こちらをクリック★★★
=================================================   

LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました！


=================================================
以下のSNSでも
更新情報を流しています。
（ブログの更新とはタイムラグがありますm(_ _)m）

コメントなどは
コチラにお願いします。

Instagram 　  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます  

  
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています  

LINE@でも最新情報が受け取れます  
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで   友達登録をお願いします      
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね！」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
=================================================  

最後まで読んでいただき
ありがとうございました
続きを読む
タグ ：
蒸し鶏
野菜-大根
  • by

カテゴリ :
白菜
ブログへ来てくださって
ありがとうございます

ポチ
っと押して頂けると喜びます


IMG_3830
スピード度　★★★★★
難易度　      ★
調理時間　     15min

簡単節約スピードレシピ♡

今回ご紹介するレシピは、今が旬の白菜を使った”麻婆春雨”♡

あっさりしていて胃腸にも優しいレシピですよ〜！

そしてそして、このまま食べてもいいけど、ご飯にのっけて、麻婆春雨丼にしても美味しい♪

ちゅるちゅるっとあっという間に食べてしまいますよ〜♪

白菜と春雨でヘルシーなので、夜遅いご飯にも最適♡

ぜひぜひ、機会がありましたら、お試し頂けると嬉しいです！ 
IMG_3833
白菜入り♡麻婆春雨  

材料  （2人分）
2016-01-05-12-31-43
・豚ひき肉　　　　　150g
・白菜　　　　　　　300g
・春雨　　　　　　　30g
・長ネギ　　　　　　1/2本

◎生姜チューブ　　　5〜6cm
◎にんにくチューブ　5〜6cm

・豆板醤　　　　　　小さじ1

⚫︎水　　　　　　　　1cup
⚫︎醤油　　　　　　　大さじ1と1/2
⚫︎酒　　　　　　　　大さじ1
⚫︎塩、こしょう　　　少々

・片栗粉　　　　　　小さじ2
・水　　　　　　　　大さじ2

・ゴマ油　　　　　　小さじ1
 
下準備

・白菜は、葉と芯に分けて、細切りにしておく。
2016-01-05-12-35-15
・春雨は、袋の表示通り戻し、ザルにあげておく。
2016-01-05-12-36-572016-01-05-12-40-14
・長ネギは、みじん切りにしておく。
2016-01-05-12-37-37
・片栗粉は、水で溶いておく。
2016-01-05-12-54-16

作り方

①フライパンにサラダ油大さじ1（分量外）を熱し、◎を入れる。いい香りがしてきたら、豚ひき肉と長ネギを加えて炒める。
2016-01-05-12-40-222016-01-05-12-41-04
②ひき肉の色が変わったら、真ん中をあけ、豆板醤を加える。豆板醤がふつふつしたら、全体をよく混ぜ合わせる。
2016-01-05-12-42-50
③全体が混ざったら、白菜の芯を加えて、更に炒める。白菜の芯がしんなりしたら、葉を加えて、サッと混ぜ合わせる。
2016-01-05-12-43-462016-01-05-12-45-40
④⚫︎を加え、中火で沸騰させる。沸騰したら、そのまま5分ほど煮る。
2016-01-05-12-48-38
⑤春雨を加え、更に1〜2分加熱し、水溶き片栗粉を入れてトロミをつける。最後にゴマ油をふって出来上がり。
2016-01-05-12-53-512016-01-05-12-58-01
⑥お皿に盛り付けて、お召しあがり下さい。
IMG_3826

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント    

辛いのが苦手な方は、豆板醤の量を調整して下さい。

白菜は、面倒であれば、葉と芯は分けずに、一気に入れても構いません。

水溶き片栗粉を入れる際は、火は一旦止めるか、弱火にしてから加えて下さい。




その他の『白菜』レシピ     
 


=================================================
「最後まで読んだよ〜♪」 
のお知らせとして、最後に 
ワンクリックをお願いします    
　  　    


お手数をおかけしますが
コチラもクリックして頂けると
更新の励みになります
　　
=================================================
 
この記事に"いいね！"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね！」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね  

当ブログは、リンクフリーでございます     

=================================================  
レシピは、10:00〜12:00
に更新しております。  
（夕方の更新も不定期であり） 
================================================= 
  
レシピブログさんで
連載がスタートしました

毎週月曜日に更新です
220x65
（画像クリックで連載記事へ飛びます）

＊スマホの方は、こちらをクリック★★★
=================================================  

LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました！


=================================================
以下のSNSでも
更新情報を流しています。
（ブログの更新とはタイムラグがありますm(_ _)m）

コメントなどは
コチラにお願いします。

Instagram 　  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます  

  
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています  

LINE@でも最新情報が受け取れます  
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで   友達登録をお願いします      
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね！」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
================================================= 
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね 
続きを読む
  • by

カテゴリ :
鶏肉
ブログへ来てくださって
ありがとうございます

ポチ
っと押して頂けると喜びます


IMG_3798
スピード度　★★★★
難易度　      ★
調理時間　     17min
 
簡単節約スピードレシピ♪

今回ご紹介するレシピは、手羽先を使った、ビールが止まらないおつまみ！！

彼のお母様から、美味しそ〜な手羽先を、た〜くさん頂いたので、早速、作ってみました♪

これ、一度素揚げしているので、外はパリパリ！

そして、甘じょっぱい甘辛ダレが絡んで、これまたビールがすすむ！！

いくらでも食べれてしまうので、本当に危険です。笑

これは、家飲みなんかで出しても、喜んでもらえるはず♡

ぜひぜひ、機会がありましたら、お試し頂けると嬉しいです！ 
IMG_3796
甘辛ダレで♡手羽先の唐揚げ  

材料 （2人分）
2016-01-04-15-36-10
・手羽先　　　　　　12〜3本

・粗びき黒胡椒　　　少々
・片栗粉　　　　　　適量

◎醤油、酒、みりん　各大さじ2と1/2
◎砂糖　　　　　　　大さじ1

・白炒りゴマ　　　　適量

 下準備 

・手羽先は、骨に沿って、一本切り込みを入れ、粗びき黒胡椒をふる。片栗粉をまぶしておく。
2016-01-04-15-40-482016-01-04-15-42-54

 作り方

①フライパンに高さ2cmほどの油を注ぎ、中火にかける。手羽先を入れ、低温で約9〜10分揚げる。（途中で裏返しながら）
2016-01-04-15-44-33
②手羽先に火が通ったら、最後に強火にして、きつね色になるまで2〜3分揚げる。キッチンペーパーの上に取り出し、油をよ〜く切っておく。
2016-01-04-15-53-382016-01-04-16-00-09
③②のフライパンを洗い、◎を入れて火にかける。沸騰したら、②を入れて絡めながら煮詰めていく。
2016-01-04-16-08-082016-01-04-16-09-47
④タレが煮詰まって、照りが出てきたら、白炒りゴマと粗びき黒胡椒をふって出来上がり。
2016-01-04-16-13-12
⑤お皿に盛り付けて、お召しあがり下さい。
IMG_3797

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント    

鶏もも肉でも作れます。

油はねによる火傷には、十分ご注意下さい。



本日の更新情報     
 


=================================================
「最後まで読んだよ〜♪」 
のお知らせとして、最後に 
ワンクリックをお願いします    
　  　    


お手数をおかけしますが
コチラもクリックして頂けると
更新の励みになります
　　
=================================================
 
この記事に"いいね！"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね！」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね  

当ブログは、リンクフリーでございます     

=================================================  
レシピは、10:00〜12:00
に更新しております。  
（夕方の更新も不定期であり） 
================================================= 
  
レシピブログさんで
連載がスタートしました

毎週月曜日に更新です
220x65
（画像クリックで連載記事へ飛びます）

＊スマホの方は、こちらをクリック★★★
=================================================   

LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました！


=================================================
以下のSNSでも
更新情報を流しています。
（ブログの更新とはタイムラグがありますm(_ _)m）

コメントなどは
コチラにお願いします。

Instagram 　  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます  

  
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています  

LINE@でも最新情報が受け取れます  
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで   友達登録をお願いします      
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね！」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
=================================================  

最後まで読んでいただき
ありがとうございました
続きを読む
  • by

カテゴリ :
麺類
ブログへ来てくださって
ありがとうございます

ポチ
っと押して頂けると喜びます


IMG_3783
スピード度　★★★★★
難易度　      ★
調理時間　     7min

簡単節約スピードレシピ♡

今回ご紹介するレシピは、男子も大喜びの胃腸に優しいレシピ♪

もうそろそろ、胃腸を整えないといけない時期ですよね！

そんな時は、これ〜♪

フライパンでサッと炒めた牛肉と、消化酵素た〜っぷりの大根おろしをうどんに乗っけて、チュルチュルんといただきます♡

もちろん、つゆも”麺つゆ”で作るので、と〜っても簡単♪

お一人ランチの時にも大活躍間違いなしですので、機会があしましたら、ぜひぜひお試し下さいね♡ 
IMG_3785
牛おろしぶっかけうどん  

材料  （2人分）
2016-01-04-10-37-51
・牛コマ切れ肉　　　　160g〜200g
・茹でうどん　　　　　2玉
・大根　　　　　　　　1/4本

◎醤油、みりん　　　　各大さじ2
◎酒　　　　　　　　　大さじ1
◎砂糖　　　　　　　　大さじ1/2
◎水　　　　　　　　　50cc

⚫︎麺つゆ（3倍濃縮）　  20cc
⚫︎水　　　　　　　　　80cc
 
下準備

・茹でうどんは、サッと熱湯に通し、水で締めておく。
2016-01-04-10-46-07
・大根は、皮をむき、すりおろしておく。
2016-01-04-10-50-03
・⚫︎を小鍋に合わせて、温めておく。
2016-01-04-10-46-59

作り方

①フライパンに◎と牛肉を入れ、火にかける。牛肉の色が変わったら火を止める。
2016-01-04-10-41-152016-01-04-10-47-20
②器にうどんを盛り、①を乗せる。横に大根おろしを添えて、温めておいた⚫︎をかけたら出来上がり。
IMG_3788

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント    

豚コマ切れ肉でも作れます。

炒め煮したお肉は、火を止めてから20分ほど置いておくと、味がしみて美味しいです。

麺つゆ（2倍濃縮タイプ）をお使いの方は、レシピの分量を1.5倍にしてご使用下さい。

大葉を添えました。



その他の『うどん』レシピ     
 


=================================================
「最後まで読んだよ〜♪」 
のお知らせとして、最後に 
ワンクリックをお願いします    
　  　    


お手数をおかけしますが
コチラもクリックして頂けると
更新の励みになります
　　
=================================================
 
この記事に"いいね！"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね！」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね  

当ブログは、リンクフリーでございます     

=================================================  
レシピは、10:00〜12:00
に更新しております。  
（夕方の更新も不定期であり） 
================================================= 
  
レシピブログさんで
連載がスタートしました

毎週月曜日に更新です
220x65
（画像クリックで連載記事へ飛びます）

＊スマホの方は、こちらをクリック★★★
=================================================  

LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました！


=================================================
以下のSNSでも
更新情報を流しています。
（ブログの更新とはタイムラグがありますm(_ _)m）

コメントなどは
コチラにお願いします。

Instagram 　  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます  

  
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています  

LINE@でも最新情報が受け取れます  
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで   友達登録をお願いします      
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね！」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
================================================= 
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね 
続きを読む
  • by

カテゴリ :
白菜
ブログへ来てくださって
ありがとうございます

ポチ
っと押して頂けると喜びます


IMG_3767
スピード度　★★★★★
難易度　      ★
調理時間　     5min
 
簡単節約スピードレシピ♪

今回ご紹介するレシピは、今が旬の”白菜”を使った簡単副菜です♡

これ、見た目は地味だけど、侮ることなかれっ！！

一口食べてビックリの美味しさっ♪

その秘密は、”焼肉のタレ”！！

この”焼肉のタレ”は、そのものが旨味た〜っぷりなので、マヨネーズと合わせるとコクがアップ！

普通の白菜サラダも、あっという間にやみつき副菜に大変身！！


そしてそして、”焼肉のタレ”を使っているので、男性やお子様も大喜び♡

お野菜嫌いでも、食べれくれるかもっ！？


これは、と〜ってもオススメの副菜ですので、機会がありましたら、ぜひお試しくださいね！ 
IMG_3766
やみつき♡白菜のコクマヨサラダ  

材料 （2人分）
2016-01-03-14-23-37
・白菜　　　　3枚〜4枚

◎焼肉のタレ　大さじ3
◎マヨネーズ　大さじ1〜2
◎豆板醤　　　小さじ1

 下準備 

・白菜は、細切りにし、よ〜く洗っておく。
2016-01-03-14-24-40
・◎は、ボウルに合わせておく。
2016-01-03-14-29-05

 作り方

①◎が入ったボウルに、水気を切った白菜を加え、よ〜く混ぜ合わせたら出来上がり。
2016-01-03-14-30-53
②器に盛り付けて、お召しあがり下さい。
IMG_3763

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント    

焼肉のタレは、エバラ黄金のタレ（辛口）を使用しました。

辛いのが苦手な方は、豆板醤の量を調整して下さい。



本日の更新情報     
 

=================================================
「最後まで読んだよ〜♪」 
のお知らせとして、最後に 
ワンクリックをお願いします    
　  　    


お手数をおかけしますが
コチラもクリックして頂けると
更新の励みになります
　　
=================================================
 
この記事に"いいね！"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね！」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね  

当ブログは、リンクフリーでございます     

=================================================  
レシピは、10:00〜12:00
に更新しております。  
（夕方の更新も不定期であり） 
================================================= 
  
レシピブログさんで
連載がスタートしました

毎週月曜日に更新です
220x65
（画像クリックで連載記事へ飛びます）

＊スマホの方は、こちらをクリック★★★
=================================================   

LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました！


=================================================
以下のSNSでも
更新情報を流しています。
（ブログの更新とはタイムラグがありますm(_ _)m）

コメントなどは
コチラにお願いします。

Instagram 　  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます  

  
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています  

LINE@でも最新情報が受け取れます  
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで   友達登録をお願いします      
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね！」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
=================================================  

最後まで読んでいただき
ありがとうございました
続きを読む
  • by

カテゴリ :
豚肉
ブログへ来てくださって
ありがとうございます

ポチ
っと押して頂けると喜びます


IMG_3771
スピード度　★★★★★
難易度　      ★
調理時間　     10min

簡単節約スピードレシピ♡

今回ご紹介するレシピは、この時期にピッタリのサッパリ系の一品。

この年末年始で疲れた胃腸を回復させようと、胃腸に優しいレシピが続いております♡笑

やっぱり、この時期は、こういうものを身体が求めているようでして・・・ 

それに、大根は、今が旬なので、1本使い切るには、ありがたいレシピでもあります♪ 


作り方は、もちろん簡単！

お鍋に材料を重ねていれて、あとは蓋をしてコトコト煮るだけ！

火が通りにくい食材は入っていないので、5分ほどで出来上がります♡


これにポン酢をつけて食べると・・・もう悶絶ーーっ！！

大根おろしとポン酢でサッパリと食べることができちゃいます♪


これは、本当に、『毎日でも食べたい♡ 』そう思えるほどの一品！！

ぜひぜひ機会がありましたら、お試し頂けると嬉しいです♡ 
IMG_3778
豚のサッパリおろし煮  

材料  （2〜3人分）
2016-01-03-14-12-25
・豚薄切り肉　300g
・大根　　　　1/2本
・春菊　　　　1束

◎だし昆布　　10cm
◎水　　　　　3cup

・ポン酢　　　適量
 
下準備

・大根は、皮をむき、すりおろしておく。
2016-01-03-14-16-41
・春菊は、ザク切りにして、よく洗っておく。
2016-01-03-14-20-54
・鍋に◎を入れ、そのまま30分ほど置いておく。
2016-01-03-11-45-40

作り方

①昆布を入れておいた鍋に、豚肉を広げて入れる。その上に大根おろしを乗せる。これをもう一度繰り返す。
2016-01-03-14-17-422016-01-03-14-19-09
②①の鍋を中火にかけ、沸騰したら弱火にして、蓋をして約5分煮る。豚肉に火が通ったら、春菊を加え、サッと火を通したら出来上がり。
2016-01-03-14-31-002016-01-03-14-32-09
③お皿に盛り付け、ポン酢をかけて、お召しあがり下さい。
IMG_3775

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント    

豚肉の部位は、お好みで。



その他の『大根』レシピ     
 
f14ea6a7



=================================================
「最後まで読んだよ〜♪」 
のお知らせとして、最後に 
ワンクリックをお願いします    
　  　    


お手数をおかけしますが
コチラもクリックして頂けると
更新の励みになります
　　
=================================================
 
この記事に"いいね！"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね！」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね  

当ブログは、リンクフリーでございます     

=================================================  
レシピは、10:00〜12:00
に更新しております。  
（夕方の更新も不定期であり） 
================================================= 
  
レシピブログさんで
連載がスタートしました

毎週月曜日に更新です
220x65
（画像クリックで連載記事へ飛びます）

＊スマホの方は、こちらをクリック★★★
=================================================  

LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました！


=================================================
以下のSNSでも
更新情報を流しています。
（ブログの更新とはタイムラグがありますm(_ _)m）

コメントなどは
コチラにお願いします。

Instagram 　  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます  

  
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています  

LINE@でも最新情報が受け取れます  
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで   友達登録をお願いします      
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね！」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
================================================= 
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね 
続きを読む
  • by

カテゴリ :
ご飯
ブログへ来てくださって
ありがとうございます

ポチ
っと押して頂けると喜びます


IMG_3671
スピード度　★★★★★
難易度　      ★
調理時間　     15min
 
簡単節約スピードレシピ♪

今回ご紹介するレシピは、胃腸に優しいリゾット♡

お正月も終わって、もうすぐ『七草粥』を食べる時期ですね！

でも・・・どうも七草粥は苦手・・・という方には、この一品がオススメ！！

胃腸に優しい食材ばかりで、ご飯も水分たっぷりで消化にいい♪

そして、鮭とほうれん草入りで、栄養面でもバッチリ！

ビタミン・ミネラル・たんぱく質も、上手に取り入れることができます♡

そして、お粥では物足りない・・・という男子のために、バターで風味をつけて、チーズでコクをアップ♪

ぜひぜひ、機会がありましたら、お試し頂けると嬉しいです♡ 
IMG_3675
鮭とほうれん草のチーズリゾット  

材料 （2人分）
2015-12-27-11-35-42
・甘鮭（小）　　　2切れ
・ほうれん草　　　1/3束
・長ネギ　　　　　1/2本

・冷やご飯　　　　茶碗2杯分

・バター（有塩）　大さじ1

・酒　　　　　　　大さじ1
・味噌　　　　　　大さじ1

・粉チーズ　　　　小さじ1

 下準備 

・甘鮭は、フライパンで焼いて、ほぐしておく。（骨と皮は取り除く）
2015-12-27-11-38-072015-12-27-11-51-05
・ほうれん草は、塩茹でし、水気をよく絞る。粗く刻んでおく。
2015-12-27-11-39-472015-12-27-11-45-38
・長ネギは、みじん切りにしておく。
2015-12-27-11-37-40

 作り方

①鍋にバターを熱し、長ネギを炒める。
2015-12-27-11-44-07
②ご飯を水300cc（分量外）と酒を加え、中火で煮立てる。煮立ったら、味噌を溶き入れる。
2015-12-27-11-48-57
③鮭とほうれん草を加え、2〜3分煮たら出来上がり。
2015-12-27-11-53-452015-12-27-11-56-51
④器に盛って、粉チーズをかけて、お召しあがり下さい。
IMG_3670

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント    

鮭は、グリルで焼いてもOKです。

味噌は、合わせ味噌を使用しました。



本日の更新情報     
 
=================================================
「最後まで読んだよ〜♪」 
のお知らせとして、最後に 
ワンクリックをお願いします    
　  　    


お手数をおかけしますが
コチラもクリックして頂けると
更新の励みになります
　　
=================================================
 
この記事に"いいね！"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね！」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね  

当ブログは、リンクフリーでございます     

=================================================  
レシピは、10:00〜12:00
に更新しております。  
（夕方の更新も不定期であり） 
================================================= 
  
レシピブログさんで
連載がスタートしました

毎週月曜日に更新です
220x65
（画像クリックで連載記事へ飛びます）

＊スマホの方は、こちらをクリック★★★
=================================================   

LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました！


=================================================
以下のSNSでも
更新情報を流しています。
（ブログの更新とはタイムラグがありますm(_ _)m）

コメントなどは
コチラにお願いします。

Instagram 　  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます  

  
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています  

LINE@でも最新情報が受け取れます  
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで   友達登録をお願いします      
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね！」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
=================================================  

最後まで読んでいただき
ありがとうございました
続きを読む
  • by

カテゴリ :
♦︎日々のこと
ブログへ来てくださって
ありがとうございます

ポチ
っと押して頂けると喜びます


2016-01-01-09-13-26
長かったようで短かったお正月。

あっという間に
終わってしまいました〜。

私といえば・・・
彼の実家にお邪魔して
とっても楽しいお正月を過ごしました♡

大晦日から
美味しいお刺身を食べ・・・
2015-12-31-14-40-19
私がワイン好きだからと
彼のお母様が
チーズを大量に用意してくれていました♡
2015-12-31-14-40-22
もう、年末から
食べて食べて飲んで飲んで・・・

体重は右肩あがりです。笑

でも、食べてばっかりではありません！

ちゃんと1日には
福岡の『住吉神社』に
初詣に行きました♡
2016-01-01-09-12-55
もちろん
レオン君とひまりちゃんも一緒です♡
2016-01-01-09-13-26
2016-01-01-09-13-15
2016-01-01-09-13-11
そして、神様のお参りしたあとは・・・

彼と一緒に『おみくじ』をひきました！
2016-01-01-09-20-13
私は、『吉』でしたよん♪
2016-01-01-09-21-39
そして、そして・・・

日頃忙しくて
なかなか散歩に連れていってあげれないので
お正月は2日続けて
公園で散歩をしました♡
2016-01-01-10-06-56
レオン君もひまりちゃんも
とっても嬉しそうに歩いていました♡ 
2016-01-01-10-07-14
一緒に走ったりもしたのですが
私は、すぐに息切れ。笑

運動不足だな〜・・・。


と、こ〜んなお正月を過ごした私ですが
自分の実家には帰れなかったので
今週末、一緒に嬉野温泉に行ってきます♡

お肌ツルツルになってこよ〜♪笑


では、最後に・・・
レオン君のブサかわ写真でお別れしたいと思います。笑
2016-01-01-14-20-49
レオン君は、お出かけバックが大好きで
自分から喜んで入るのですが・・・
2016-01-01-14-38-58
じゃん！
2016-01-01-14-39-53
じゃん！
2016-01-01-14-39-16
じゃーーん！笑

こんな顔をしても
可愛くてたまらないレオン君でした♡

あっ、そうそう・・・
見たくないかもしれませんが・・・
最後にもう一つおまけ画像♡笑

彼のお家で
寝起きの2ショット！
2016-01-01-12-21-37
嫌がられてしまいました。爆笑


本日の更新情報      
 

================================================= 
「今年もよろしく〜」
の一押し
をお願いします



=================================================
 
この記事に"いいね！"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね！」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね  

当ブログは、リンクフリーでございます     

=================================================  
レシピは、10:00〜12:00
に更新しております。  
（夕方の更新も不定期であり） 
================================================= 
  
レシピブログさんで
連載がスタートしました

毎週月曜日に更新です
220x65
（画像クリックで連載記事へ飛びます）

＊スマホの方は、こちらをクリック★★★

=================================================  

LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました！


=================================================
以下のSNSでも
更新情報を流しています。
（ブログの更新とはタイムラグがありますm(_ _)m）

コメントなどは
コチラにお願いします。

Instagram 　  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます  

  
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています  

LINE@でも最新情報が受け取れます  
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで  友達登録をお願いします     
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね！」をすると
ブログの更新情報が受け取れます



================================================= 
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

  • by

カテゴリ :
白菜
ブログへ来てくださって
ありがとうございます

ポチ
っと押して頂けると喜びます


IMG_3751
スピード度　★★★★★
難易度　      ★
調理時間　     10min+蒸し煮する時間

簡単節約スピードレシピ♡

今回ご紹介するレシピは、白菜と春雨を使った、胃腸に優しいレシピ♪

しかも、材料をお鍋に順番に入れて、蓋をして蒸し煮するだけ！

たったこれだけで、味しみ〜な危険なおかずの出来上がり♡

春雨も戻す必要はなく、少量の水と野菜の水分で戻すから、味しみ抜群！！

美味しすぎて、味見の段階で、春雨を全部食べてしまいそうでした。笑

これは、『また作りたい！！』そう思えること間違いなしですので、ぜひぜひお試し頂けると嬉しいです♡
IMG_3749
白菜と春雨のピリ辛蒸し煮  

材料  （2人分）
2015-12-30-14-22-23
・豚肩ロース薄切り肉　200g
・白菜　　　　　　　　500g
・春雨　　　　　　　　30g
・万能ネギ　　　　　　1/2束

◎酒、醤油　　　　　　大さじ2
◎ゴマ油　　　　　　　大さじ1
◎豆板醤　　　　　　　小さじ1
◎にんにくチューブ　　2〜3cm
 
下準備

・豚肉は、食べやすい大きさに切り、◎を揉み込んでおく。
2015-12-30-14-25-26
・白菜は、ザク切りにして、よく洗っておく。
2015-12-30-14-27-11
・春雨は、キッチンバサミで半分に切っておく。
2015-12-30-14-28-55
・万能ネギは10cm長さに切っておく。
2015-12-30-14-33-36

作り方

①深めの鍋に、白菜を敷き詰める。
2015-12-30-14-29-50
②①の上に春雨→豚肉の順に乗せ、水1/3cup（分量外）を注ぐ。蓋をして中火にかけ沸騰したら、そのまま4〜5分煮る。弱火にし、15分蒸し煮にする。
2015-12-30-14-31-07
③蓋を取り、万能ネギを加え、サッと混ぜ合わせたら出来上がり。
2015-12-30-14-54-38
④お皿に盛り付けて、お召しあがり下さい。
IMG_3744

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント    

豚肉の部位は、お好みで。

万能ネギは、ニラなどでも代用可能です。



その他の『白菜』レシピ     
 


=================================================
「最後まで読んだよ〜♪」 
のお知らせとして、最後に 
ワンクリックをお願いします    
　  　    


お手数をおかけしますが
コチラもクリックして頂けると
更新の励みになります
　　
=================================================
 
この記事に"いいね！"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね！」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね  

当ブログは、リンクフリーでございます     

=================================================  
レシピは、10:00〜12:00
に更新しております。  
（夕方の更新も不定期であり） 
================================================= 
  
レシピブログさんで
連載がスタートしました

毎週月曜日に更新です
220x65
（画像クリックで連載記事へ飛びます）

＊スマホの方は、こちらをクリック★★★
=================================================  

LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました！


=================================================
以下のSNSでも
更新情報を流しています。
（ブログの更新とはタイムラグがありますm(_ _)m）

コメントなどは
コチラにお願いします。

Instagram 　  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます  

  
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています  

LINE@でも最新情報が受け取れます  
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで   友達登録をお願いします      
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね！」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
================================================= 
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね 
続きを読む
  • by

カテゴリ :
豚肉
ブログへ来てくださって
ありがとうございます

ポチ
っと押して頂けると喜びます


IMG_3754
スピード度　★★★★★
難易度　      ★
調理時間　     10min
 
簡単節約スピードレシピ♪

今回ご紹介するレシピは、またまた胃腸に優しいシリーズ♡

そして、お正月明けで疲れた方にも嬉しいレシピです！


これ、お鍋で麺つゆを沸騰させて、あとはお肉をしゃぶしゃぶ〜♪

最後に、た〜っぷりの大根おろしを加えて出来上がりです！

大根おろしは、消化をサポートするので、お正月あけの体にはピッタリ！

そして、パパッと作れちゃうので、『疲れて何もしたくな〜い！ 』って時にも嬉しいレシピです♡


ちなみに、今回は、小鍋で作って器に盛りましたが、食卓でお鍋で作ってもOK！

と〜ってもオススメのレシピですので、機会がありましたら、お試し頂けると嬉しいです♡ 
IMG_3761
豚バラのみぞれ煮  

材料 （2人分）
2016-01-03-11-29-16
・豚バラ薄切り肉　　　200g
・大根　　　　　　　　1/4本

◎麺つゆ（3倍濃縮）　 100cc
◎水　　　　　　　　　400cc

 下準備 

・大根は、皮をむいて、すりおろしておく。
2016-01-03-11-34-26

 作り方

①鍋に◎を入れ、火にかける。沸騰したら中火にして、豚肉を加えてアクを取る。
2016-01-03-11-35-59
②豚肉に火が通ったら、大根おろしを加えて、サッと煮て出来上がり。
2016-01-03-11-38-13
③器に盛って、お召し上がり下さい。
IMG_3756

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント    

豚肉の部位は、お好みで。

大根おろしを加えたら、サッと火を通すだけでOK。煮込むと、風味がなくなります。

麺つゆ（2倍濃縮タイプ）をお使いの方は、レシピの分量を1.5倍にしてご使用下さい。

器に盛らずに、鍋で作って、そのまま食べてもOKです。

最後に万能ネギを散らしました。



本日の更新情報     
 
IMG_3509



=================================================
「最後まで読んだよ〜♪」 
のお知らせとして、最後に 
ワンクリックをお願いします    
　  　    


お手数をおかけしますが
コチラもクリックして頂けると
更新の励みになります
　　
=================================================
 
この記事に"いいね！"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね！」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね  

当ブログは、リンクフリーでございます     

=================================================  
レシピは、10:00〜12:00
に更新しております。  
（夕方の更新も不定期であり） 
================================================= 
  
レシピブログさんで
連載がスタートしました

毎週月曜日に更新です
220x65
（画像クリックで連載記事へ飛びます）

＊スマホの方は、こちらをクリック★★★
=================================================   

LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました！


=================================================
以下のSNSでも
更新情報を流しています。
（ブログの更新とはタイムラグがありますm(_ _)m）

コメントなどは
コチラにお願いします。

Instagram 　  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます  

  
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています  

LINE@でも最新情報が受け取れます  
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで   友達登録をお願いします      
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね！」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
=================================================  

最後まで読んでいただき
ありがとうございました
続きを読む
  • by

カテゴリ :
麺類
ブログへ来てくださって
ありがとうございます

ポチ
っと押して頂けると喜びます


IMG_3510
スピード度　★★★★★
難易度　      ★
調理時間　     10min

簡単節約スピードレシピ♡

今回ご紹介するレシピは、またまた疲れた胃腸にピッタリの一品！

いよいよ今日でお正月も終わりですね♡

そろそろ、胃腸もお疲れモードではありませんか？

そんな時は、消化のよいうどんがオススメ！！

ということで、昨夜からうどんレシピ続きます♡


なんといっても、彼と私は、大のうどん好き！！

3食うどんでも飽きません！笑


そんな大好きなうどんを、今回は、彼の大好きな”すき焼き味”に♡

実は、私、すき焼きってあまり好きではなく・・・

なかなかウチではすき焼きをしてあげれないので、少しでも気分を味わってもらいました♡


これ、味がしみしみで本当に美味しい〜♡

すき焼きが苦手な私でも、締めのすき焼きうどんは食べれます。笑

しかも、レンジでお手軽にできるので、お正月疲れのこの時期にはピッタリ♡


ぜひぜひ機会がありましたら、お試し頂けると嬉しいです♪


あっ、ちなみに・・・

本当は温泉卵を作りたかったのですが・・・

茹ですぎて・・・トロっとなりませんでしたm(_ _)m　あはは・・・ 
IMG_3509
味がしみしみ〜♡〆のすき焼きうどん  

材料  （1人分）
2015-12-19-12-07-34
・牛コマ切れ肉　100g
・長ネギ　　　　1/2本
・冷凍うどん　　1玉

・温泉卵　　　　1個

◎醤油　　　　　大さじ1
◎砂糖　　　　　大さじ1/2
 
下準備

・牛コマ切れ肉は食べやすい大きさに切り、長ネギは、斜め薄切りにしておく。
2015-12-19-12-11-32

作り方

①耐熱容器に牛肉を入れ、◎をもみ込む。長ネギを加えて混ぜ合わせる。
2015-12-19-12-12-44
②①の上に冷凍うどんを乗せる。ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約3分加熱する。
2015-12-19-12-13-16
③一旦取り出し、ザッとかき混ぜて、再度ラップをしてレンジで3分加熱して出来上がり。
2015-12-19-12-19-582015-12-19-12-23-55
④お皿に盛り付けて、お好みで温泉卵や万能ネギを散らしてお召し上がり下さい。
IMG_3504

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント    

豚コマ切れ肉でも作れます。

電子レンジは600wを基本としています。500wの場合は1.2倍、700wの場合は0.8倍にして加熱して下さい。

レンジ加熱後の容器は、大変熱くなっておりますので、火傷には十分ご注意下さい。



 
その他の『うどん』レシピ     
 
74413c51



=================================================
「最後まで読んだよ〜♪」 
のお知らせとして、最後に 
ワンクリックをお願いします    
　  　    


お手数をおかけしますが
コチラもクリックして頂けると
更新の励みになります
　　
=================================================
 
この記事に"いいね！"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね！」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね  

当ブログは、リンクフリーでございます     

=================================================  
レシピは、10:00〜12:00
に更新しております。  
（夕方の更新も不定期であり） 
================================================= 
  
レシピブログさんで
連載がスタートしました

毎週月曜日に更新です
220x65
（画像クリックで連載記事へ飛びます）

＊スマホの方は、こちらをクリック★★★
=================================================  

LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました！


=================================================
以下のSNSでも
更新情報を流しています。
（ブログの更新とはタイムラグがありますm(_ _)m）

コメントなどは
コチラにお願いします。

Instagram 　  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます  

  
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています  

LINE@でも最新情報が受け取れます  
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで   友達登録をお願いします      
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね！」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
================================================= 
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね 
続きを読む
  • by

カテゴリ :
麺類
ブログへ来てくださって
ありがとうございます

ポチ
っと押して頂けると喜びます


IMG_3553
スピード度　★★★★★
難易度　      ★
調理時間　     10min
 
簡単節約スピードレシピ♪

今回ご紹介するレシピは、疲れた胃腸に優しい”うどん”を使った一品♡

しかーーし！！今回は、胃腸に優しいうどんでも、男性も大満足できちゃうのがポイント！

フライパンで炒め合わせた牛肉とお野菜をうどんに乗っけて、はい出来上がり♪

お正月明けで疲れて、もう何もしたくなーーい！！という時も、これならパパッとできて、男性も大満足できちゃうのでオススメです♡

ぜひぜひ、機会がありましたら、お試し下さいね♪ 
IMG_3556
プルコギ風♡ピリ辛うどん  

材料 （2人分）
2015-12-21-11-34-46
・冷凍うどん　　　　　2玉
・牛コマ切れ肉　　　　150g
・玉ねぎ　　　　　　　1/2個
・パプリカ　　　　　　1/2個
・ニラ　　　　　　　　1/2束

・ゴマ油　　　　　　　小さじ2

◎醤油、コチュジャン　各大さじ1
◎砂糖　　　　　　　　小さじ1と1/2
◎にんにくチューブ　　2〜3cm

 下準備 

・冷凍うどんは、袋の表示通り、解凍しておく。
2015-12-21-11-36-20
・牛肉は、食べやすくカットし、◎を揉み込んでおく。
2015-12-21-11-40-01
・玉ねぎは、薄くスライスしておく。
2015-12-21-11-41-11
・パプリカは、ヘタと種を取り、細切りにしておく。
2015-12-21-11-42-43
・ニラは、ザク切りにしておく。
2015-12-21-11-36-08

 作り方

①フライパンにゴマ油を熱し、牛肉を炒める。
2015-12-21-11-44-55
②牛肉の色が変わったら、玉ねぎ・パプリカを加えてさらに炒める。
2015-12-21-11-46-45
③玉ねぎがしんなりしたら、ニラを加え、サッと炒めたら出来上がり。
2015-12-21-11-51-282015-12-21-11-53-46
④器に、うどんを入れ、③を乗せて、お召し上がり下さい。
IMG_3557

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント    

豚コマ切れ肉でも作れます。

辛いのが苦手な方は、コチュジャンの量を調整して下さい。



本日の更新情報     
 
IMG_3514



=================================================
「最後まで読んだよ〜♪」 
のお知らせとして、最後に 
ワンクリックをお願いします    
　  　    


お手数をおかけしますが
コチラもクリックして頂けると
更新の励みになります
　　
=================================================
 
この記事に"いいね！"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね！」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね  

当ブログは、リンクフリーでございます     

=================================================  
レシピは、10:00〜12:00
に更新しております。  
（夕方の更新も不定期であり） 
================================================= 
  
レシピブログさんで
連載がスタートしました

毎週月曜日に更新です
220x65
（画像クリックで連載記事へ飛びます）

＊スマホの方は、こちらをクリック★★★
=================================================   

LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました！


=================================================
以下のSNSでも
更新情報を流しています。
（ブログの更新とはタイムラグがありますm(_ _)m）

コメントなどは
コチラにお願いします。

Instagram 　  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます  

  
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています  

LINE@でも最新情報が受け取れます  
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで   友達登録をお願いします      
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね！」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
=================================================  

最後まで読んでいただき
ありがとうございました
続きを読む
  • by

カテゴリ :
白菜
ブログへ来てくださって
ありがとうございます

ポチ
っと押して頂けると喜びます


IMG_3514
スピード度　★★★★
難易度　      ★
調理時間　     20min

簡単節約スピードレシピ♡

今回ご紹介するレシピは、疲れた胃腸にピッタリの一品！

年末年始の暴飲暴食で（笑）、胃腸もお疲れの方が多いと思うので、しばらくは、この”胃腸に優しい”シリーズが続きます！

どうぞ、お付き合い下さいませ♡


と、話は、それましたが・・・レシピに戻ります！

この蒸し煮・・・、ちょっと調理時間はかかりますが、やることはいたって簡単！

野菜を切って、タネを作って、あとは、お鍋の中に重ねるだけ♪

最後に蓋をして、蒸し煮にするだけです♡

これ、少ない水分でできちゃうので、本当にめちゃくちゃ美味しい〜！！

そして、白菜と鶏ひき肉という胃腸にとっても優しい食材なので、食べるとホッとすること間違いなし♡

ぜひぜひ、お正月明けにでも、お試し頂けると嬉しいです♡
IMG_3518
鶏ひき肉と白菜のホッコリ♡中華蒸し煮  

材料  （2〜3人分）
2015-12-19-12-55-09
・鶏ひき肉　　　　　200g
・白菜　　　　　　　1/4個
・長ネギ　　　　　　1本
・卵　　　　　　　　1個
・生姜　　　　　　　1片

・塩　　　　　　　　小さじ1/4+小さじ3/4

◎酒　　　　　　　　大さじ3
◎ゴマ油　　　　　　大さじ1 
◎鶏ガラスープの素　小さじ1 
 
下準備

・白菜は、ザク切りにしておく。
2015-12-19-13-11-38
・長ネギと生姜は、みじん切りにしておく。
2015-12-19-12-58-332015-12-19-13-06-00

作り方

①ボウルに、鶏ひき肉・長ネギ・生姜・卵・塩（小さじ1/4）を入れ、手でよく混ぜ合わせる。
2015-12-19-13-06-34
②深めの鍋に、白菜の1/3を敷き詰める。その上に、①の1/2量を乗せる。これをもう一度繰り返し、最後に白菜を重ねる。
2015-12-19-13-12-282015-12-19-13-13-14
③②に塩（小さじ3/4）と◎を回しかけ、蓋をして火にかける。沸騰したら弱火にし、そのまま8〜10分蒸し煮にして出来上がり。
2015-12-19-13-32-29
④お皿に盛り付けて、お召し上がりください。
IMG_3516

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント    

こんにゃくは、アク抜き不要のものを使用しました。

こんにゃくは、綱こんにゃくにするのが面倒であれば、乱切りでもOKです。

調味料を加える時は、砂糖を先に入れ、しばらく煮てから醤油を加えると美味しく出来上がります。

最後に、あれば塩茹でした絹さやを刻んで乗せるとGOOD！

使用した”だし汁”はコチラです。
IMG_2737


 
その他の『年末年始おすすめ』レシピ     
 
IMG_3635


=================================================
「最後まで読んだよ〜♪」 
のお知らせとして、最後に 
ワンクリックをお願いします    
　  　    


お手数をおかけしますが
コチラもクリックして頂けると
更新の励みになります
　　
=================================================
 
この記事に"いいね！"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね！」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね  

当ブログは、リンクフリーでございます     

=================================================  
レシピは、10:00〜12:00
に更新しております。  
（夕方の更新も不定期であり） 
================================================= 
  
レシピブログさんで
連載がスタートしました

毎週月曜日に更新です
220x65
（画像クリックで連載記事へ飛びます）

＊スマホの方は、こちらをクリック★★★
=================================================  

LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました！


=================================================
以下のSNSでも
更新情報を流しています。
（ブログの更新とはタイムラグがありますm(_ _)m）

コメントなどは
コチラにお願いします。

Instagram 　  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます  

  
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています  

LINE@でも最新情報が受け取れます  
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで   友達登録をお願いします      
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね！」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
================================================= 
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね 
続きを読む
  • by

カテゴリ :
ご飯
ブログへ来てくださって
ありがとうございます

ポチ
っと押して頂けると喜びます


IMG_3604
スピード度　★★★★★
難易度　      ★
調理時間　     10min
 
簡単節約スピードレシピ♪

今回ご紹介するレシピは、年末年始で疲れた胃腸にピッタリの一品♡

年末は、クリスマスに忘年会、年が明けたらお正月・・・。

何かと、食べたり飲んだりが多くなって、胃腸がお疲れではありませんか？

そんな時は、胃腸に優しいこの一品が最適♡

卵も入っているので、栄養た〜っぷりですよ！

お鍋で楽々♪材料も少ないので、思い立ったらすぐにできちゃいます♪

ぜひぜひ・・・お正月が明けてからでも・・・お試しになって頂けると嬉しいです♡ 
IMG_3603
たまご雑炊  

材料 （1人分）
2015-12-23-12-04-35
・冷やご飯　　　　　茶碗1杯分
・卵　　　　　　　　1個

◎だし汁　　　　　　250cc
◎酒　　　　　　　　大さじ1
◎薄口醤油、みりん　各小さじ1
◎塩　　　　　　　　少々

 下準備 

・卵は、溶きほぐしておく。
2015-12-23-12-20-04

 作り方

①鍋に◎を入れ、火にかける。沸騰したら、ご飯を加えて、中火で5分ほど煮る。
2015-12-23-12-13-132015-12-23-12-16-11
②火を弱め、溶いた卵を回し入れる。卵が固まってきたら、優しくかき混ぜる。
2015-12-23-12-21-092015-12-23-12-22-15
③蓋をして3分ほど蒸らしたら、出来上がり。
IMG_3600

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント    

使用した”だし汁”はコチラです。
IMG_2737

最後に、万能ネギと刻み海苔を散らしました。



本日の更新情報     
 
IMG_3620



=================================================
「最後まで読んだよ〜♪」 
のお知らせとして、最後に 
ワンクリックをお願いします    
　  　    


お手数をおかけしますが
コチラもクリックして頂けると
更新の励みになります
　　
=================================================
 
この記事に"いいね！"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね！」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね  

当ブログは、リンクフリーでございます     

=================================================  
レシピは、10:00〜12:00
に更新しております。  
（夕方の更新も不定期であり） 
================================================= 
  
レシピブログさんで
連載がスタートしました

毎週月曜日に更新です
220x65
（画像クリックで連載記事へ飛びます）

＊スマホの方は、こちらをクリック★★★
=================================================   

LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました！


=================================================
以下のSNSでも
更新情報を流しています。
（ブログの更新とはタイムラグがありますm(_ _)m）

コメントなどは
コチラにお願いします。

Instagram 　  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます  

  
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています  

LINE@でも最新情報が受け取れます  
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで   友達登録をお願いします      
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね！」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
=================================================  

最後まで読んでいただき
ありがとうございました
続きを読む
  • by

カテゴリ :
♦︎日々のこと
ブログへ来てくださって
ありがとうございます

ポチ
っと押して頂けると喜びます


IMG_3620
皆様

あけましておめでとうございます

昨年中は、大変お世話になりました。

この拙いブログを楽しみにして下さり
また、作ったよ報告をして頂いたり
本当に本当に幸せな一年でした。

昨年2月に始めたこのブログも
もうすぐめでたく1周年。

自分を褒めてあげるとしたら
この1年1日も休まず
1日2回（時には3回）の更新を
続けてきたことです。

このようにブログを続けてこられたのも
応援して下さる皆様のお蔭です。

そして、蔭で支えて下さる
ライブドアブログのご担当者様。

毎日、飽きずに
手作りご飯を食べてくれた彼。

本当に本当に
感謝の気持ちでいっぱいです。


昨年は、私にとって
飛躍の一年でした。

沢山のお仕事も頂けましたし
雑誌にも沢山掲載して頂けました。

そして、今年は・・・！

昨年の春から
密かに温めておいた”ある企画”を
皆様に発表できることを
とっても楽しみにしております♡

また、近いうちに
コチラのブログでご報告させて頂きますね！

それでは・・・皆様・・・
本年もどうぞよろしくお願い致します♪


ちなみに、余談ですが・・・

私は、今、彼の実家で
お正月を過ごしています♡

美味しいもの
美味しいお酒

食べ過ぎ飲み過ぎで
お正月太り確実ですが
やっぱりこういう時は
「ダイエット」とか「太る」とか
そういうことを考えるのは好きじゃないので
思いっきり楽しみたいと思います♡

皆様も
素敵なお正月をお過ごし下さいね♪


では・・・

夜の20:00に
今年1発目のレシピを更新致します♡
================================================= 
「今年もよろしく〜」
の一押し
をお願いします



=================================================
 
この記事に"いいね！"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね！」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね  

当ブログは、リンクフリーでございます     

=================================================  
レシピは、10:00〜12:00
に更新しております。  
（夕方の更新も不定期であり） 
================================================= 
  
レシピブログさんで
連載がスタートしました

毎週月曜日に更新です
220x65
（画像クリックで連載記事へ飛びます）

＊スマホの方は、こちらをクリック★★★

=================================================  

LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました！


=================================================
以下のSNSでも
更新情報を流しています。
（ブログの更新とはタイムラグがありますm(_ _)m）

コメントなどは
コチラにお願いします。

Instagram 　  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます  

  
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています  

LINE@でも最新情報が受け取れます  
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで  友達登録をお願いします     
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね！」をすると
ブログの更新情報が受け取れます



================================================= 
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

  • by