使う食材は”豚薄切り肉”。これを半分に折って衣をつけフライパンで揚げ焼きにするだけ♡しかも、衣づけも面倒なことは一切なくマヨ＋薄力粉＋水を混ぜたものにくぐらせてあとはパン粉をまぶすだけ♪こうすることでお肉が柔らかく仕上がり衣もサクサク食感に♪これなら、不器用さんもズボラさんにもそして食いしん坊さんも嬉しい( ´艸｀)

むね肉 de『うま塩唐揚げの柚子ネギソース』【#作り置き】

by Ｙｕｕ

ご飯もビールも止まらない♪『ピリ辛♡コリアンチキン唐揚げ』

by Ｙｕｕ

ご飯がすすむ♪お肉柔らか『春キャベツと豚コマの甘辛味噌炒め』

by Ｙｕｕ

ゆでた菜の花に半熟卵を加えてツナマヨ＋めんつゆ＋ごまで和えるだけ。 たったこれだけだけどツナマヨのコクで菜の花の苦味が軽減♪菜の花のほろ苦さと卵の甘さもベストマッチですごーく食べやすくなりますよ( ´艸｀)また、卵が入ることで彩りも一気に華やかになるのが嬉しい♪

鶏むね肉に下味を揉み込んであとはお湯にドボンと漬け込むだけ。たったこれだけで甘辛ヘルシーな鶏チャーシューの出来上がり。基本の調味料でできる上巻かない・包丁いらず・放置でできてとーってもお手軽♪しかも、鶏むね肉なのにしっとり柔らかく仕上がるおまけつき♡このまま食べるのはもちろん、パンに挟んだりラーメンのトッピングにしても美味しい♪

もやしをサッと茹でたらあとは水菜と合わせてツナマヨ＋ポン酢＋ごまで和えるだけ♡たったこれだけだけど野菜がモリモリいけます！まさに、ボウルごと抱えて食べる勢いです！シャキシャキ食感もクセになりますよ〜。しかも、マヨポン味なのでどんなお料理とも相性抜群。メインがお肉がっつり！の時なんかに合わせるといいですね♪

にんじん1本をまるっと使ったおつまみ系レシピのご紹介です♡作り方は、超簡単！！！にんじんを千切りにしてあとは、マヨチーズ＋コンソメで味付けしてフライパンで焼くだけ。チーズが溶けてカリカリになった部分そして中のモチモチがたまらなく美味しい！また、じっくり焼いたにんじんは砂糖を使っていないのに驚くほど甘〜いっ！！これは、おつまみに最適ですよ♡

菜の花をサッと茹でたらあとはツナ缶+塩昆布で合えるだけ♪今回は、これにレモン汁と粗挽き黒胡椒が入っているのでやみつき間違いなし♪ちなみにこちら苦味が軽減されるので菜の花が苦手な人もすごく食べやすいですよ♪

鶏むね肉をミンチ状にして調味料と混ぜ合わせたらあとはフライパンでサッと焼くだけ♪味付けは、ポテチでもおなじみの”のり塩味”。これが、シンプルなのにめちゃくちゃやみつきになる味！！次から次に手が伸びてしまいます。笑ご飯にも合うけれどお酒にもぴったりですよ♪また、こちら冷めても美味しいので作り置きやお弁当にも最適です！

野菜とひじきをフライパンでサッと炒めたらあとは、ツナ缶＋マヨポン＋ごまで和えるだけ。本当は、ほうれん草は茹でてから和えようかなーと思ったのですがほうれん草もひじきも油で炒めると栄養の吸収率がアップするので今回は炒めてから和えてみました( ´艸｀)これが、めちゃくちゃ簡単でめちゃくちゃ地味だけど（笑）抱えて食べたいほどに美味しい！

豚こまと新じゃがを使った節約系メイン！作り方は、とっても簡単でフライパンで、お肉とお野菜を炒めたらあとは、オイスターソース入りの甘辛だれを絡めたら出来上がり♪味のイメージはチンジャオロースー。たけのこの代わりに新じゃがを使った一品です。