揚げるのはもう古い！？焼いたむね肉を、レモン果汁入りの南蛮ダレに漬け込んだ、夏向けのさっぱり系作り置きおかずです。むね肉なのにパサつかず、時間がたっても柔らかいままなのが嬉しい！ そしてこれ、暑くなって胃腸や身体が疲れた時には、ヘルシーで食べやすく、激務や人間関係に疲れてストレスが溜まった時には、レモンのビタミンCがストレスを軽減してくれて...とホント助かるのでみんなにも届けー♪

耐熱容器に半分に折ったパスタ・しそ昆布コンソメ・水を加えてレンジでチン。麺が柔らかくなったら大葉・ごま・オリーブオイル・しょうゆ・黒胡椒を加えて混ぜ合わせたらもう完成！！面倒であれば、このまま食べるのも可能なので洗い物は、耐熱容器とお箸だけ...！また、麺は硬すぎず柔らかすぎずで食べ応えがあって、ちょうどいい感じ。味もしみしみですよ〜♪

お鍋で、ベーコン＆玉ねぎ＆豆を炒めてあとは、水とコンソメを加えて煮詰めるだけ。スープとベーコンの旨味がしみた豆がなんとも美味しい♡しかも、玉ねぎもとろとろ甘くってお豆さんと好相性！！煮た豆が嫌いな旦那さんやお子様もこの洋風の煮豆なら絶対食べれるはず٩(*´︶`*)۶ ҉温かいままでも、冷めても美味しいんでよかったらぜひ♪

炒めてからオイル蒸しした豚バラとなすに甘酸っぱいタレを絡め、大根おろしを乗せました♪ちょっと一見面倒そうですが実は、めちゃめちゃ簡単！フライパン1枚＆放置でラクラクできあがりますよ♡また、豚バラ×なすなんて油ギドギド、高カロリーなイメージですがこちら使用する油は、たったの小さじ2！こちら、作りたてはもちろん冷めても味がしみしみになって美味しいのでよかったら、ぜひ！

にんじん1本を丸ごと使った食感も楽しめるサラダです♪にんじんってよく買う野菜のひとつだけどなんだかなんだで余らせてしまうことって多いですよね。でもこれなら、めっちゃ簡単だし切って和えるだけで火を使わないし何より一気ににんじんが消費できる上やたらめったら美味しいんで困った時はこれってぐらいよく作ります。箸休めやおつまみにもいいけどご飯にもしっかり合いますよ♪

豚バラとなすを麻婆風の炒め物にしてみました♪白いご飯によく合うおかずです。普通、麻婆茄子といえばひき肉で作るのが定番だと思うんですが豚バラで作ると、ボリュームと食べごえがアップしてお腹がすっごく満たされます。しかも、豚バラの旨味を吸ったなすがとろとろジューシーでなす好きの私にはたまらなかったです！

塩もみしたちぎりキャベツを塩昆布と調味料で和えるだけでできる簡単サラダ！手でちぎったキャベツと薄切りにしたきゅうりを塩もみしあとは、塩昆布＋ポン酢＋ごま油＋ごまで和えるだけ。とっても簡単すぎるのにお箸が止まらないこの味...お家にあるものでパパッと作れるのでぜひお試しくださいね♪

アボカドをたっぷりのせてしそ昆布とチーズを散らしたちょっぴり和風テイストのピザトースト。食パンにマヨネーズを塗ってスライスしたアボカドを乗せあとは、しそ昆布とピザ用チーズをのせてオーブントースターで焼くだけ♪アボカド好きさんなら絶対好きな味だと思うので、ぜひお試しくださいね！

きゅうりを縞目にむいて乱切りにしあとは、焼肉のたれ＋ポン酢＋ごま油＋ごまと共にポリ袋に入れて揉み込むだけ♡ たったこれだけだけど旨味がたっぷりで次から次に手が伸びる〜。また、ポン酢を加えることであと味さっぱり！！まさに、これから暑くなる季節に最適です！！