野菜高騰に負けない!「豆苗&もやし&切り干し大根レシピ7選」
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長雨の影響や日照り不足で
野菜が高騰していますね...。
#スーパーで値段2度見
こんな時は、やっぱり
年中安定価格の
”もやし””豆苗””乾物”の出番!
ということで
今回は人気のあるレシピを
引っ張りだしてきましたー!
豆苗は苦手〜って人も多いけど
ご紹介のレシピは
どれもめちゃめちゃ食べやすい♪
#騙されたと思って食べてみて
切り干し大根も
栄養価が高いし
常温でストックできるので
野菜高騰時の救世主!
#もやしはもはや説明不要
気になるレシピがありましたら
ぜひ、チェックしてみてくださいね♡
そして、また新しいレシピも考えますー!
「Yuuのラクうま♡晩ごはん」
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長雨の影響や日照り不足で
野菜が高騰していますね...。
#スーパーで値段2度見
こんな時は、やっぱり
年中安定価格の
”もやし””豆苗””乾物”の出番!
ということで
今回は人気のあるレシピを
引っ張りだしてきましたー!
豆苗は苦手〜って人も多いけど
ご紹介のレシピは
どれもめちゃめちゃ食べやすい♪
#騙されたと思って食べてみて
切り干し大根も
栄養価が高いし
常温でストックできるので
野菜高騰時の救世主!
#もやしはもはや説明不要
気になるレシピがありましたら
ぜひ、チェックしてみてくださいね♡
そして、また新しいレシピも考えますー!
5分でできる♪やみつき!おつまみ副菜♪
『切り干し大根と豆苗のツナごまマヨ和え』

無限♡豆苗ツナごまサラダ

もやしときゅうりのツナごま和え

混ぜて焼くだけ♪ビールがすすむ♪
『もやしとひき肉のチーズチヂミ』

ひじきと糸こんにゃくのデトックスサラダ

春雨サラダのヘルシー版♪味しみ抜群♪
『豆苗と糸こんにゃくの中華サラダ』

『切り干し大根と豆苗のツナごまマヨ和え』

サッと洗った切り干し大根と
食べやすく切った豆苗を
ツナ+ごまマヨで和えるだけ。
たったこれだけだけど
旨味とコクがたっぷりで
ボウルごと抱えて食べたくなるくらい♡
しかも嬉しいのが
食物繊維もたっぷりなので
デトックスにももってこい♪
作り置きもできるので
ぜひ大量に作ってストックしてみてくださいね!
無限♡豆苗ツナごまサラダ

切って和えるだけ。
火もレンジも使わないので
あと一品に最適!
ポイントは少量のマヨネーズ。
色々な調味料で試したけど
これを入れるだけで
青臭い豆苗がグンと食べやすく♪
もちろん、マヨネーズが苦手な方は
使わずに作ることも可能!
(ポイント欄参照)
もやしときゅうりのツナごま和え

レンジでチンして和えるだけ。
お財布に優しく
10分もあれば完成するお助け副菜。
副菜は何かと酢物にしがちですが
今回は、酢が苦手な方のために
甘辛味に仕上げました♪
見た目は地味だけど
ボウルごと抱えて食べたくなること間違いなし!
混ぜて焼くだけ♪ビールがすすむ♪
『もやしとひき肉のチーズチヂミ』

もやし・豚ひき肉・チーズ
そして粉類を入れて混ぜ混ぜ〜
あとはフライパンで焼くだけ!
包丁いらずでできる上
10分もあれば完成するので
バタバタ忙しい日にも最適♪
しかも、もやしなのに
かなり食べ応えがあり
男子もお子様も喜ぶ一品ですよ( ´艸`)
しかも、卵も水も不要!
もやしの水分を利用するので
事前にもやしを茹でたりする手間もいりません♡
ひじきと糸こんにゃくのデトックスサラダ

野菜を炒めて
特製ドレッシングで和えるだけと
とっても簡単!
炒めることで
よぶんな「水分」が飛び
うまみがグンとしみこみます。
たくさん食べても罪悪感なく
「3日分の野菜不足をチャラにするほど優秀」なんで
「ダイエットしたい人」
「野菜不足が気になる人」
「食欲がとまらなくて困ってる人」
ぜひ!!
春雨サラダのヘルシー版♪味しみ抜群♪
『豆苗と糸こんにゃくの中華サラダ』

いつもは、春雨やきゅうりなどで作る
中華サラダを、さらにお財布に優しく
そして身体にも優しくした一品。
作り方は、とーっても簡単で
お野菜をザクザク切って
糸こんにゃくはフライパンで乾煎りに
あとは、ボウルに入れて
調味料と和えるだけ♪
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