🔻重版が決定しました🔻




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購入できます。

 
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 \ お肉ホロホロ放置で完成 /
「手羽中とさつまいもの甘酢照り煮」

ちなみに、今回使用したトースターは
BRUNOさんの「スチーム＆ベイク トースター」。

コンパクトサイズなのに
食パンが同時に4枚焼ける広々庫内！！

スチーム機能を使えば外はカリッと
中はもちっとしたトーストが焼けます。

コンベクション機能も搭載で
最高250℃の熱風で食材をムラなく焼き上げ
お肉もお魚もふっくらジューシーに仕上げます♪

温度調節が難しいお菓子も手軽に作れますよ〜！！！ 


こちらのサイトでは
この「スチーム＆ベイク トースター」 を使ったレシピが
たくさん紹介されていますので
お時間がありましたら、ぜひのぞいてみてくださいね♪





そして、なんとーーーー！！

今ならアンケートにお答えいただくと
抽選で2名様に「スチーム&ベイク トースター」を
プレゼントしてくださるそうです♡



詳しい内容と応募方法は
こちらをご覧くださいね♪

締め切りは
12月2日15:00です！！！

⬇︎ ⬇︎ ⬇︎



この機会に
ぜひ参加されてみてくださいね♪


それでは、最後までご覧くださり
ありがとうございます！！


ここ最近、PRばっかりで本当にごめんなさい...！

また普通のレシピも
アップできるよう頑張りますね！

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 \ お弁当やおつまみに /
「かまぼこののりチーズピカタ」

明日11月15日は
「七五三」「かまぼこの日」

ということで、今日は
お子様も喜ぶかまぼこレシピを♪

チーズと青のり入りの卵液を絡めて
洋風のピカタに。

衣効果でボリューム＆旨味アップ！

カリッとした食感と
かまぼこのふわふわ食感もたまらない♡

お弁当の彩りとしてもバッチリなので
機会がありましたら、ぜひ♡


ちなみに、今回使用したかまぼこは
一正蒲鉾さまの鯛入りまめかま。


プリッとした食感が特徴で
塩分30%カットでもしっかり美味しい♪

お弁当にも入れやすいサイズで
彩りにもバッチリ！

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 \ 下味冷凍でラクラク /
「しみうま五目炊き込みご飯」

🔻新 刊 発 売🔻



本の詳細は

🔻🔻🔻

 

Amazon・楽天
書店で購入できます




 \ 食材1つであと一品 /
「ブロッコリーのデリ風サラダ」

レンジでチンして和えるだけ。

ゴロッとした見た目が可愛いブロッコリー は
あと一品や彩りに大活躍♪

マヨネーズにすりごまを加えることで
ドレッシングの絡みがよくなり
コクもアップ！

めんつゆと砂糖を
チョロっと加えるのも味のポイント！

ただのマヨネーズ和えとは違う
オシャレな味をお楽しみください（笑）

9月10月もご案内させていただきましたが
今年は「おせちの監修」という
大仕事をさせていただきました。





今年は本当に色々あった一年。

「元気にしてる？」
なんていう会話が日常的になり
切なくも温かい。

人との物理的距離は増えたけれど
心の距離は縮んだような気もする。

みなさん、お元気ですか？


今日は、年末はおうちでゆっくり過ごす...
という方のために
素敵なお知らせをお持ちしました。

せっかくの年末ですし
主婦のみなさまにもゆっくり休んでいただきたい。

そして、美味しいご飯を囲んで
みんなで笑って過ごして欲しい...

そんな思いを込めて
みんなで力を合わせて作ったおせち。

子供から大人まで楽しめる
バラエティ豊富なラインナップになっております^^



今回のおせちの最大の特徴は
「冷凍便」ということ。

クール便でお届けし
冷蔵庫で解凍してから
召し上がるスタイルなので
全国どこへでも発送可能。
（沖縄県・離島など一部を除く）


また、消費期限は





今回のおせちは
冷凍便なのですが




こちらは一の重。



上の方にあるのが
ぶりの照り焼きと
トラウトサーモン西京焼き。

今回のおせちは
お肉ばかりでなく
お魚メニューも盛り沢山！

味付けもお肉っぽく仕上げてあるので
お子様も食べやすいですよ♪



こちらは二の重。



上の方にあるのが
まぐろの角煮と洋風松風焼き。

まぐろをお肉の角煮っぽく仕上げて
男子もお子様も喜ぶ一品に。

熱々の白ごはんが食べたくなります（笑）

伝統の松風焼きも
チーズを使って洋風に。



こちらは三の重。



左上が
たことパプリカのレモンマリネ。

こってり系が多いおせちなので
さっぱり系のおかずでお口直しも♪

こういうおかずが
私は一番好き♡独り占めしたいくらいです。



右端の真ん中にあるのが
にんじんと大根の牛肉巻。

野菜って冷凍→解凍すると
食感が変わるものが多くて大変だったけど
これは火を通す時間などを微調整し
解凍しても美味しい一品に。

見た目も華やかな縁起ものです^^

 

このほかにも
ポークビーンズやヤンニョムチキンなど

「おせちっぽくないけど人気のおかず」

というものも入っていて
日常の延長線上で
楽しめるおせちになっております。



今年は、色々と大変な一年だったけれど
年末は家族でこのおせちを囲んで
食べて飲んで笑って
素敵な新年を迎えていただけたらなと思います。



こちら、ご予約は
すでに開始しております！




お品書きの詳細
ご注文はこちらから

🔻🔻🔻



もう年末ー！って感じですね！
色々と焦ります（笑）


最後まで読んでいただき
ありがとうございます♡








🔻 🔻 🔻

yuuyuu514

大変お手数なのですが
ご質問などはこちらにお願い致します！

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 \ 揚げない＆放置で完成 /
「レンジdeふわふわ甘酢肉団子」

男子もお子様も喜ぶ中華風の甘酢肉団子。

昔のレシピでは
揚げてタレを絡めてたんだけど
今回は揚げずにレンジでチン！

ヘルシーな上、洗い物もラクラク。

放置でできるので
チンしている間に副菜作りを♪

ポイントは、タネに
玉ねぎ・牛乳・マヨネーズを加えること。

これで、驚くほどふっくら仕上がります。

牛乳は水でもいいんだけど
レンジってどうしても臭いがこもるから
肉臭さが気になってしまって…。

玉ねぎと牛乳を加えたら
めっちゃ美味しくできたんで
機会がありましたら、ぜひ♡

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 \ べチャッとしない /
「むね肉de炊き込みチキンピラフ」

炊飯器に入れてあとは放置で完成♪

具とスープの旨味を吸ったピラフは香り高く
簡単に洋食屋さんの一品が出来上がりますよ！

ポイントは生米をバターで炒めること。

このひと手間でお米はパラリとした食感に。

ベチャッとしないので
オムライスにするのもオススメです！

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 \ レンジでラクラク /
「もやしと豆腐の坦々風ごま味噌スープ」

ダイエット中にもおすすめ！
豆腐入りの満腹スープ。

レンジ＆ワンボウルでできる上
豆腐と豆乳入りでお腹も大満足♪

ひき肉にしっかり味をつけるので
味ボケもありません。

身体が冷えた日、帰るのが遅くなった日
メインがお魚でボリュームがない日なんかに、ぜひ！



ちなみに、レンジ苦手だよって方は
過去に鍋バージョンもアップしておりますので
こちらを参考にされてくださいね♪

🔻🔻🔻