作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜

レシピブログアワード2016【ふたり暮らし部門】&【簡単・時短部門】Wグランプリ受賞。 福岡県在住。WEBサイトでの連載や、雑誌、広告、企業のレシピ開発を手がけている。ご紹介するレシピのコンセプトは《簡単・時短・節約・男子が喜ぶモテレシピ》 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる⭐︎つくりおき(主婦と生活社)

カテゴリ: ♦︎気分で選べる便利なレシピ記事

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安くてヘルシーな「もやし」は、普段の食事に積極的に活用したい食材の一つですよね。

でも、日持ちしないし、味も淡白で、どう扱っていいか分からない食材の一つでもないでしょうか。

そこで、今回は、そんな淡白なもやしを、男性も満足の一品に大変身させてみました。

もやしを日持ちさせるレシピもありますので、ぜひぜひご活用下さいね。


    


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いかがでしたか?

どれも、簡単にでき、かつ、好評だったレシピばかりを集めてみました。しかも、あっという間にできてしまうので、バタバタご飯の時にも、ぜひお役立て下さいね。

そして、この記事を気に入って下さいましたら、ぜひシェアしてお友達にも教えてあげて下さいね。

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シャワーのように降り注ぎますように~



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いよいよ夏休み突入!

そこで、ママさん達が頭を抱えて悩んでいるのが、お子様に作る毎日の”お昼ごはん”では、ないでしょうか?

そこで、今回は、初心者さんでも簡単に作れ、かつ、お子様が喜びそうなレシピを厳選して3品お届け致します。

どれも5分~10分で出来てしまう、優れもの達!

お家にある材料でパパッと作れるものばかりですので、ぜひぜひ、明日のランチから、お役立て下さいね。

↓ ↓ ↓ ↓ ↓


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いかがでしたか?

今回は、お子様が好きそうな、「ウインナー」や「カレー味」のレシピをご案内しました。どれも、簡単にできるものばかりですので、バタバタして時間がない夕飯時の献立にも、ぜひ、お役立て下さいね。

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いよいよ夏本番!暑くなるとキンキンに冷えたビールが美味しく感じますね!

ここで今回は、冷蔵庫にあるものでパパッと簡単に作れ、かつ、ビールがすすんじゃうような危険すぎるレシピを3品厳選してお届け致します。

男性でも作れちゃうレシピばかりですので、ぜひぜひ、晩酌のお供にお役立て下さいね!

↓ ↓ ↓ ↓ ↓



いかがでしたか?


今回ご紹介したレシピ達は、「おつまみ」はもちろんですが、「お弁当」の隙間うめにも大活躍すること間違いなし!

ぜひぜひ、この夏は、キンキンに冷えたビールを片手に、この「おつまみ」達を堪能して下さいね。

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電子レンジは、温めるだけじゃもったいない!

実は、こんな素敵な料理だって作れてしまうんです!

手が込んでそうに見えるけど、実は全部、1回のみの加熱だけ。

しかも、全て節約食材を使っているので、「簡単!時短!節約!」が一度に叶ってしまう「神レシピ」なのです!

不器用さんでも、容器に入れて”チン”するだけなので、失敗せず、かつヘルシーに仕上げることができちゃいます!

お気に入りのレシピが見つかりましたら、早速作って、大切な人をビックリさせちゃいましょう!

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これからの時期は、最も食材が傷みやすい季節。

そんな時、やはり一番心配になるのが、「お弁当」ではないでしょうか?

今回は、そんな心配を吹き飛ばすような、技ありレシピを3品厳選してお届け致します。

どれも、「冷めても美味しい」と評判のものばかり。

その上「鶏むね肉」を使ったレシピなので、お財布にも身体にも優しいレシピとなっております。

ぜひぜひ、明日のお弁当から、取り入れてみて下さいね!

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実は、一年の中で、最も痩せにくい季節は「夏」だというのをご存知でしたか?

冷たいものを飲んだり・食べたりで基礎代謝が低下し、脂肪が燃えにくい状態となるのが「夏」なのです!

そこで「夏だからこそ痩せたい!」そんな貴女のために、豆腐や豆製品で作るヘルシーなスイーツと普段のおかずレシピを厳選して3品お届け致します。

早速、今晩から取り入れて、夏本番に向けてダイエットを開始しましょう!!

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毎日のお弁当作りって本当に大変ですよね。

朝寝坊してしまったら、もう大慌て!!

でも、こんな”日持ち”するおかずを作っておけば、万が一寝坊してしまっても大丈夫♪

お弁当に詰めるだけなので、心にも時間にも余裕ができますね。

ぜひぜひ、この週末、作り置きにチャレンジしてみては、いかがでしょうか?

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暑くなってくると食欲が落ちてきますよね。

それと同時に、料理をする気力も落ちてくる…。

そんな時は、コレ!簡単に作れて、なおかつ栄養も満点!

喉越しもよく、ツルっと食べれてしまうレシピばかりを厳選して集めてみました。

身体が疲れている時は、何品も作るのは本当に大変!

そんな時は、決して無理せず「これ一品でOK」の素敵レシピ達に助けてもらいましょう!


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お弁当作りって毎日のことだから、頑張りすぎず、かつ楽しみながら作ることが大事!

でも、どうしても、レパートリーがマンネリ化しがち・・・。

そして、彩りもイマイチ・・・。そんなお悩みをかかえてはいませんか?

今回は、そんな時のお助けレシピ!火を使わずに簡単にできるのに、彩りも味もバッチリ!

更に、男性や子供ウケ抜群のレシピ達を厳選してお届け致します!

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ダイエットや節約の味方”鶏むね肉”!

しかし、うまく調理できなくて、いつもパサパサで美味しくない・・・。

そんなご経験をお持ちの方も多いのではないでしょうか?

今回は、そんな心配は一切不要!

「漬け込むだけ」で”鶏むね肉”が劇的に美味しくなるレシピを厳選してお届け致します。

どれもこれも好評で、特に男性からの”美味しい”を沢山頂いたレシピばかり!

ぜひぜひ節約しつつ、彼の胃袋もガッチリGETしてくださいね!

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いよいよ薄着になる季節!慌ててダイエットされている方も多いのではないでしょうか?

そんな時、ぜひ取り入れて欲しいのが、脂肪燃焼効果のある”赤身の肉”と低カロリーの”白肉”。

今回は、まず、低カロリーの”白肉”レシピの中でも、特に評判のよかった激ウマ3品を、厳選してお届け致します!

肉を柔らかく仕上げるコツもご紹介しておりますので、そちらもぜひ、お見逃しなく!

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毎年、夏が来るたびに、暑さや冷房にやられて、気づくと食欲がなくなり、身体もバテバテ・・・。

そんな方も多いのではないでしょうか?だからと言って食べないわけにはいきません!

きちんと食べて体力をつけなければ、ますます疲れは溜まる一方です。

そこで今回は、食欲がない時でも食べられ、おまけに元気も出てくる、そんなレシピを厳選してお届け致します。


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「メインは決まってるんだけど・・・、今夜のあと一品何にしようかしら?」

「お弁当の隙間を埋めたいんだけど、何作ろう?」

こんな風に”副菜”に悩む事って、多くないですか?

今日は、そんな貴女のために、暑い夏でもパパッとできる、簡単絶品副菜レシピを厳選してお届けします。

全て、節約食材を使用しているため、お財布にも優しいレシピばかりです!



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安いからと、ついつい買ってしまう食材。

気づいたら冷蔵庫の奥の方で、可哀想な姿で発見されたことはありませんか?

今回は、そんな”ついつい買って、ついつい余ってしまう食材”を、とっても簡単に、絶品おつまみに変身させる素敵レシピを5品ご紹介します。

これで、もう買いだめも怖くない!?


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安いからと、ついつい買ってしまう食材。

気づいたら冷蔵庫の奥の方で、可哀想な姿で発見されたことはありませんか?

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これから暑くなってくると、キッチンに立つのは地獄・・・。

そして、食欲も何だかイマイチ・・・。

そんな時は、レンジでできちゃうこんなレシピはいかかですか?

しかも、使っている食材は、「鶏むね肉」。

お財布にも身体にも優しいレシピばかりです。

もちろん、味付けはしっかりガッツリ!

男性の胃袋だって、ガッチリ掴めちゃいますよ♪


↓ ↓ ↓ ↓ ↓


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今回ご紹介しているレシピは、片付けも楽で、簡単時短節約レシピとして、一年中活用可能♪

お弁当やおつまみ、ノンオイルでヘルシーなダイエットレシピとしてもご活用下さいね!




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夏にキッチンで料理をするのって辛いですよね。

真夏になると、キッチンはまるで灼熱の地獄!

そんな時には、火を使わずにできるレシピで、乗り切りましょう!


↓ ↓ ↓ ↓ ↓


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今回ご紹介しているレシピは、片付けも楽で、簡単時短節約レシピとして、一年中活用可能♪

お弁当やおつまみ、ノンオイルでヘルシーなダイエットレシピとしてもご活用下さいね!



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作り置きしておくと、とっても便利な蒸し鶏。

今回ご紹介する「蒸し鶏」は、火を使わずレンジのみ。

「これなら作れそうかも!」そう思えちゃうほど簡単なのに、と~~~っても美味しいからビックリ!!!


今回ご紹介する方法で作ると、加熱ムラもなく、全体にしっとり。

そして、絶対に失敗しません!その秘密と共にレシピを大公開です!


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この季節に食べたくなるものといえばやっぱり「茄子」!

普通に焼いたり煮浸しにしても美味しいけど、たまには色々とアレンジするのも楽しいですよね。


今回は、特に反響が良かった「茄子嫌いさんでも食べれた」レシピを、厳選して7品ご紹介致します。


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豚バラや豚ロースなどの薄切り肉の代わりに使える豚コマ肉は
いつでもお安く手に入るので、節約には欠かせない食材です。

しかし、お安い肉なだけあって、すぐに固くなったり
いまいちボリュームが足りなかったり・・・

そんなお悩みはありませんか?

そんな時にお役に立ちそうなレシピを
今回は5品、厳選して集めてみました。

ちょっとした工夫、ちょっとした下処理で
豚コマ肉だって、とっても美味しく、使いやすい食材に
大変身できちゃうのです!


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料理をするとき、とにかく大変なのが「下ごしらえ」。

今回は、そんな手間も時間もかかる「下ごしらえ」を
スピーディーにお手軽にできる方法をご紹介します。

今日から、お料理がスムーズにできること間違いなしです!


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鶏むね肉といえば
節約&ダイエットの強い味方ですよね。


スーパーに並ぶお肉の中でも安価で
鶏もも肉の半分くらいの価格で買えることもしばしば。

常に、家計の味方となってくれるお肉として
重宝している人も多いはずです。

しかし、難点が一つだけあるとすると、それは
”パサパサとした食感”になってしまいがちなこと。

もしも、その問題が解決でき
しっとり・柔らかく仕上げることができれば
家計も・お腹も大満足!!

そして、ガッツリ系の男性にも
大満足してもらえるはずです。

ぜひコツをつかんで
さらに鶏むね肉を身近な存在にしましょうね!



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