作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜

レシピブログアワード2016【ふたり暮らし部門】&【簡単・時短部門】Wグランプリ受賞。 福岡県在住。WEBサイトでの連載や、雑誌、広告、企業のレシピ開発を手がけている。ご紹介するレシピのコンセプトは《簡単・時短・節約・男子が喜ぶモテレシピ》 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる⭐︎つくりおき(主婦と生活社)

Category : ♦︎気分で選べる便利なレシピ記事

安くてヘルシーな「もやし」は、普段の食事に積極的に活用したい食材の一つですよね。でも、日持ちしないし、味も淡白で、どう扱っていいか分からない食材の一つでもないでしょうか。そこで、今回は、そんな淡白なもやしを、男性も満足の一品に大変身させてみました。もやし

いよいよ夏休み突入!そこで、ママさん達が頭を抱えて悩んでいるのが、お子様に作る毎日の”お昼ごはん”では、ないでしょうか?そこで、今回は、初心者さんでも簡単に作れ、かつ、お子様が喜びそうなレシピを厳選して3品お届け致します。どれも5分~10分で出来てしまう、優

いよいよ夏本番!暑くなるとキンキンに冷えたビールが美味しく感じますね!ここで今回は、冷蔵庫にあるものでパパッと簡単に作れ、かつ、ビールがすすんじゃうような危険すぎるレシピを3品厳選してお届け致します。男性でも作れちゃうレシピばかりですので、ぜひぜひ、晩酌の

電子レンジは、温めるだけじゃもったいない!実は、こんな素敵な料理だって作れてしまうんです!手が込んでそうに見えるけど、実は全部、1回のみの加熱だけ。しかも、全て節約食材を使っているので、「簡単!時短!節約!」が一度に叶ってしまう「神レシピ」なのです!不器用

これからの時期は、最も食材が傷みやすい季節。そんな時、やはり一番心配になるのが、「お弁当」ではないでしょうか?今回は、そんな心配を吹き飛ばすような、技ありレシピを3品厳選してお届け致します。どれも、「冷めても美味しい」と評判のものばかり。その上「鶏むね肉」

実は、一年の中で、最も痩せにくい季節は「夏」だというのをご存知でしたか?冷たいものを飲んだり・食べたりで基礎代謝が低下し、脂肪が燃えにくい状態となるのが「夏」なのです!そこで「夏だからこそ痩せたい!」そんな貴女のために、豆腐や豆製品で作るヘルシーなスイー

毎日のお弁当作りって本当に大変ですよね。朝寝坊してしまったら、もう大慌て!!でも、こんな”日持ち”するおかずを作っておけば、万が一寝坊してしまっても大丈夫♪お弁当に詰めるだけなので、心にも時間にも余裕ができますね。ぜひぜひ、この週末、作り置きにチャレンジ

暑くなってくると食欲が落ちてきますよね。それと同時に、料理をする気力も落ちてくる…。そんな時は、コレ!簡単に作れて、なおかつ栄養も満点!喉越しもよく、ツルっと食べれてしまうレシピばかりを厳選して集めてみました。身体が疲れている時は、何品も作るのは本当に大

お弁当作りって毎日のことだから、頑張りすぎず、かつ楽しみながら作ることが大事!でも、どうしても、レパートリーがマンネリ化しがち・・・。そして、彩りもイマイチ・・・。そんなお悩みをかかえてはいませんか?今回は、そんな時のお助けレシピ!火を使わずに簡単にでき

ダイエットや節約の味方”鶏むね肉”!しかし、うまく調理できなくて、いつもパサパサで美味しくない・・・。そんなご経験をお持ちの方も多いのではないでしょうか?今回は、そんな心配は一切不要!「漬け込むだけ」で”鶏むね肉”が劇的に美味しくなるレシピを厳選してお届

いよいよ薄着になる季節!慌ててダイエットされている方も多いのではないでしょうか?そんな時、ぜひ取り入れて欲しいのが、脂肪燃焼効果のある”赤身の肉”と低カロリーの”白肉”。今回は、まず、低カロリーの”白肉”レシピの中でも、特に評判のよかった激ウマ3品を、厳選

毎年、夏が来るたびに、暑さや冷房にやられて、気づくと食欲がなくなり、身体もバテバテ・・・。そんな方も多いのではないでしょうか?だからと言って食べないわけにはいきません!きちんと食べて体力をつけなければ、ますます疲れは溜まる一方です。そこで今回は、食欲がな

「メインは決まってるんだけど・・・、今夜のあと一品何にしようかしら?」「お弁当の隙間を埋めたいんだけど、何作ろう?」こんな風に”副菜”に悩む事って、多くないですか?今日は、そんな貴女のために、暑い夏でもパパッとできる、簡単絶品副菜レシピを厳選してお届けし

安いからと、ついつい買ってしまう食材。気づいたら冷蔵庫の奥の方で、可哀想な姿で発見されたことはありませんか?今回は、そんな”ついつい買って、ついつい余ってしまう食材”を、とっても簡単に、絶品おつまみに変身させる素敵レシピを5品ご紹介します。これで、もう買い

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