作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜

レシピブログアワード2016【ふたり暮らし部門】&【簡単・時短部門】Wグランプリ受賞。 福岡県在住。WEBサイトでの連載や、雑誌、広告、企業のレシピ開発を手がけている。ご紹介するレシピのコンセプトは《簡単・時短・節約・男子が喜ぶモテレシピ》 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる⭐︎つくりおき(主婦と生活社)

カテゴリ:♦︎肉・魚・卵レシピ >

IMG_9571
スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      10min(鶏肉に下味をつける時間を除く)
 
簡単節約スピードレシピ

またまた、登場大好評の”むね肉”を使った、男子も大喜びの一品

と自信たっぷりやけど・・・ただの唐揚げに、カレーチーズソース添えただけなんやけどね。

でも!でも!やっぱり、男子は唐揚げが大好き〜〜

だからこそ、極めたいし、だからこそ、レパートリーが欲しい


これ、恒例のむね肉で作った唐揚げやけど、めちゃくちゃ柔らかくて美味しい〜〜のっ

もうウチでは、唐揚げといったら、ほとんど、むね肉で作るとけど、安いし、節約になる上に美味しいけん、まだむね肉で唐揚げ作ったことないよ〜って方は、一度作ってみて〜〜

もしね、男性には、ちょっとヘルシーで、パンチが足りんかな・・・って思ってもノープロブレム

この、添えてある、ちょっとスパイシーな”カレーチーズソース”をつけて食べると、あら不思議

淡白なむね肉が、ガッツリ系のメインに早変わり〜〜


こうやってソースを添えるだけで、ガッツリ食べたい彼は、ソースをつけて

ちょっとダイエット中の彼女は、ソースなしで

こ〜んな感じで、一気に二人の要望に応えられちゃう、まさに神レシピ〜〜


作り方は、いつも通り簡単だし、しかもソースは、レンジでパパーーッとできちゃうから、唐揚げを揚げてる間に作れちゃいますよ〜

と〜〜ってもオススメの一品なので、ぜひ作ってみてね


「学生時代の思い出」あるある〜♪
 
「下校中、ジャンケンに負けたら荷物持ち
 
「それ、ある、ある~!」と思ってくれた、優しいアナタ・・・♡
 
クリック!クリック!
   
IMG_9564
揚げ鶏の絶品♪カレーチーズソース添え  

材料  (2人分)
2015-10-06-14-32-59
・鶏むね肉     1枚(300g)

・片栗粉      大さじ2〜

(鶏肉の下味)
・酒        大さじ2
・マヨネーズ    大さじ1
・醤油       小さじ2
・塩、こしょう   少々
・にんにくチューブ 2〜3cm

(カレーチーズソース)
◎クリームチーズ  40g
◎カレー粉     少々
⚫︎豆乳       小さじ2
⚫︎塩、こしょう   少々

下準備

・鶏むね肉は、皮面からフォークで数カ所刺し、一口大に切っておく。
2015-10-06-14-33-462015-10-06-14-34-44
・◎は、耐熱容器に合わせておく。
2015-10-06-19-00-41

作り方  

①鶏むね肉は、(鶏肉の下味)と共にポリ袋に入れ、よ〜く揉み込んでおく。(10分くらい。時間があれば30分)
2015-10-06-14-37-36
②◎が入った容器に、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約30秒加熱する。加熱が終わったら取り出し、⚫︎を加えて、よく混ぜ合わせる。
2015-10-06-19-04-102015-10-06-19-05-00
③①に片栗粉(大さじ2)を入れて、粉っぽさがなくなるまで、よ〜く揉み込む。
2015-10-06-19-03-13
④バットの上に取り出し、再度片栗粉をまぶす。
2015-10-06-19-09-14
⑤揚げ油(分量外)を熱し、④をカラッと揚げる。
2015-10-06-19-12-01
⑥色よく揚がったら、キッチンペーパーの上に取り出し、余分な油を切る。
2015-10-06-19-21-22
⑦お皿に盛り付け、②を添えて、お召し上がり下さい。
IMG_9559

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント   

鶏もも肉でも作れます♪

時間があれば、二度揚げがオススメです。二度目は、180℃の油で数秒程度揚げるだけでOK♪

電子レンジは600wを基本としています。500wの場合は1.2倍、700wの場合は0.8倍にして加熱して下さい。

レンジ加熱後の容器は、大変熱くなっておりますので、火傷には十分ご注意下さい。


その他の「鶏むね肉」レシピ    

胃袋満たしちゃう度120%♪『むね肉 de おつまみスティックチキン〜サルサソース添え〜』《簡単*節約》

やっぱり”むね肉”が好き!『揚げ鶏のサッパリ♪レモンオニオン和え』♡そろそろ本気でダイエット♪《簡単*節約》
 

=================================================
「ブログ更新頑張れ〜!」の 
一押し
をお願いします  
     


「鶏むね肉、大好き〜♪」
と思ったあなたは
 
こちらをワンクリック 
     
”鶏むね肉”に1票! 

「レシピ、最後までちゃんと読んだよ〜」のお知らせとして
 
最後にこちらをワンクリック 
     
=================================================

この記事に"いいね!"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね!」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね  

当ブログは、リンクフリーでございます     

=================================================  
レシピは、朝の8:00と夜の20:00に  
更新しております。   
================================================= 
  
レシピブログさんで
連載がスタートしました

毎週月曜日に更新です
220x65
(画像クリックで連載記事へ飛びます)

*スマホの方は、こちらをクリック★★★

=================================================  

Instagram 
   
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます
  

  
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています
  

LINE@でも最新情報が受け取れます  
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで
  友達登録をお願いします     
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね!」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
================================================= 
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね 
続きを読む

IMG_9455
スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      10min

簡単節約スピードレシピ

今回は、これからが旬の”レンコン”を使った、サラダのご紹介〜

でも、一言に”サラダ”といっても、”蒸し鶏”も入っとるけん、副菜だけではなく、メインもはれちゃう優れもの〜〜

作り方は、もちろん簡単〜

蒸し鶏さえ作っておけば、あとは、材料切って、レンコンをフライパンで炒めるだけ〜

あっ、ちなみに、このレンコン・・・できるだけ、カリッカリに・・・焦げ目がつくくらい炒める(焼く)のがポイント〜〜

こうすることで、パンチがでて、ヘルシーなサラダでも、男性の胃袋・・・満たせちゃいます


これから寒くなってくると、生野菜は体を冷やしちゃうけん・・・

こんな風に根菜をうまく利用したサラダや、できたてを食べるホットサラダを、上手に活用していきたいですね


では、簡単ですが・・・レシピにいきましょ〜〜


Yuu's あるある〜♪
 
なんかもう、寝ても寝ても寝足りない時多いです。
 
「それ、ある、ある~!」と思ってくれた、優しいアナタ・・・♡
 
クリック!クリック!
   
【暮らしのアンテナ】定番以外もこんなに美味しい!変わり種茶碗蒸し5選♡
IMG_9449
蒸し鶏とレンコンの中華風ホットサラダ  

材料  (2人分)
2015-10-04-15-44-27
蒸し鶏           300g
・レンコン          200g
・パプリカ         1/2個〜1個

・ゴマ油          大さじ2

◎白すりゴマ、ゴマ油    各大さじ2
◎酢            小さじ2
◎塩、醤油         各小さじ1/2
◎砂糖           少々
◎(あれば)蒸し鶏の蒸し汁 小さじ1
◎(お好みで)ラー油    数滴

下準備

・蒸し鶏は、食べやすい大きさに切っておく。
2015-10-04-15-52-26
・レンコンは、洗って、5mm〜1cm幅の輪切りにし、酢水に放っておく。
2015-10-04-15-49-07
・パプリカは、ヘタと種を取って、細切りにしておく。
2015-10-04-15-51-07
・◎は、合わせておく。
2015-10-04-15-55-11

作り方  

①フライパンにゴマ油を熱し、水気を切ったレンコンを入れ、焼き付けながら炒める。
2015-10-04-17-04-32
②レンコンに火が通ったら、塩・こしょうをふり、再度炒め合わせる。
2015-10-04-17-06-44
③塩・こしょうが全体に行き渡ったら、お皿に取り出す。
2015-10-04-17-19-51
④③のレンコンの上に蒸し鶏を乗せ、更にパプリカを乗せて、合わせておいた◎をかけて出来上がり。
IMG_9462

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント   

レンコンの皮は、気になる方は、剥かれて下さい。

レンコンは、水煮のものを使ってもOKです。

蒸し鶏は、お好きな部位を♪私は、むね肉で作りました。

仕上げに、万能ネギを散らしました。

本日の更新情報   

《レシピ》
捏ねる手間なし♪成型不要♪『丸ごとポテトのチーズハンバーグ』♡トースターで楽々〜♪《簡単*節約》

《レシピ以外》
『今月は、色々と発表があります♪』&『最近、強く思うこと』

=================================================
「これ、簡単で美味しそ〜!」
と思ってくれた優しいあなた・・・
ワンクリックをお願いします
   


「蒸し鶏、大好き〜♪」
と思ったあなたは

こちらをワンクリック
   
”蒸し鶏”に1票!

「レシピ、最後までちゃんと読んだよ〜」のお知らせとして

最後にこちらをワンクリック
   
=================================================

この記事に"いいね!"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね!」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね 

当ブログは、リンクフリーでございます    

================================================= 
レシピは、朝の8:00と夜の20:00に 
更新しております。  
=================================================  

Instagram 
  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます
 

 
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています
 

LINE@でも最新情報が受け取れます 
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで
  友達登録をお願いします    
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね!」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
=================================================
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

素敵な夜を
お過ごし下さいね
続きを読む

IMG_9470
スピード度 ★★★★
難易度       ★
調理時間      20min
 
簡単節約スピード(?)レシピ

いやいや、今回は、トータル20分って書いてしまったけん、スピードレシピじゃなかやろ〜って苦情がきそうかな〜なんてビビって(笑)、スピード(?)レシピ・・・にしました。

でもねこれトータル時間が長かけど、ジャガイモをレンジでチンする時間と、あとはトースターで焼く時間がほとんどやけん、実際に作業するのは、ごく僅か〜

ジャガイモ洗って・・・ひき肉をスプーンで混ぜ混ぜして・・・、あとは、グラタン皿に詰めるだけ

ねっ簡単でしょ〜〜


チーズハンバーグって・・・男子が大好きな定番メニュー

でも、ひき肉こねたり、成型するの、めんどくさーーーーーいなんて時には、このレシピが、ぜーーったい役に立ちますよっ

なんてったって、スプーンで混ぜるだけ

あとは、カサ増しに使ったジャガイモと一緒に、トースターにお任せ


たったこれだけで、ガッツリボリューミーで・・・かつ男性が喜ぶ一品の出来上がり〜〜

では、早速作り方にいってみましょ〜


あっちなみに・・・

ジャガイモは、多少崩れても、心配ご無用〜〜

ひき肉詰めて、チーズ散らして焼いちゃえば・・・それなりにできちゃうんです

ぜひぜひ、試してみてね〜〜


Yuu's あるある〜♪
 
土日が終わる早さ。
 
「それ、ある、ある~!」と思ってくれた、優しいアナタ・・・♡
 
クリック!クリック!
   
IMG_9472
皮丸ごとポテトのチーズハンバーグ  

材料  (2人分)
2015-10-04-15-58-18
・合挽き肉          150g
・ジャガイモ         3個(300g)ぐらい
・ミックスビーンズ      50g

・ピザ用チーズ        適量

◎ケチャップ         大さじ3〜4
◎中濃ソース、オリーブオイル 各大さじ1
◎タバスコ          適量
◎粗挽き黒胡椒        適量

(お好みで)
・乾燥パセリ

下準備

・ジャガイモは、よ〜く洗って、濡れたキッチンペーパーで、一つずつ包み、更にサランラップで包んでおく。
2015-10-04-17-00-00
・小さめの容器に、ひき肉・ミックスビーンズ・◎を合わせておく。
2015-10-04-16-02-262015-10-04-16-03-36

作り方  

①ジャガイモを、電子レンジ600wで約8分ほど加熱する。
2015-10-04-17-00-00
②加熱が終わったら取り出し、ラップ等をはがし、包丁で十字に切り込みを入れる。
2015-10-04-17-09-55
③ジャガイモを耐熱容器(グラタン皿)に入れ、ひき肉を詰める。(ジャガイモは、少し開いて、ひき肉を詰め、残ったものは、ジャガイモの周りに敷き詰める)チーズを散らし、オーブントースターで約8分加熱したら出来上がり。
2015-10-04-17-17-29
④そのまま食卓に出し、お好みで乾燥パセリを散らして、お召し上がり下さい。
IMG_9471

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント   

タバスコの量は、お好みで調整して下さい。

ジャガイモは切り込みから開いた後、多少崩れても大丈夫です♪

電子レンジは600wを基本としています。500wの場合は1.2倍、700wの場合は0.8倍にして加熱して下さい。

レンジ加熱後のジャガイモは、大変熱くなっておりますので、火傷には十分ご注意下さい。

トースター加熱後のお皿は、大変熱くなっております。火傷には、十分ご注意下さい。

その他の「ジャガイモ」レシピ    

レンジで簡単♪濃厚クリーミー♪『ポテトクリーム』♡朝ごはんからワインのお供まで♪《簡単*節約*作り置き*おつまみ》

男子も子供も大喜び♪『ウインナーとポテトの串カツ』♡レンジを使って時短〜♪《簡単*節約*おつまみ》
 

=================================================
「ブログ更新頑張れ〜!」の 
一押し
をお願いします  
     


「チーズハンバーグ、大好き〜♪」
と思ったあなたは
 
こちらをワンクリック 
     
”チーズハンバーグ”に1票! 

「レシピ、最後までちゃんと読んだよ〜」のお知らせとして
 
最後にこちらをワンクリック 
     
=================================================

この記事に"いいね!"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね!」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね  

当ブログは、リンクフリーでございます     

=================================================  
レシピは、朝の8:00と夜の20:00に  
更新しております。   
=================================================   

Instagram 
   
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます
  

  
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています
  

LINE@でも最新情報が受け取れます  
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで
  友達登録をお願いします     
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね!」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
================================================= 
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね 
続きを読む

IMG_9429
スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      10min(鶏肉に下味をつける時間を除く)
 
簡単節約スピードレシピ

今回は、チキン南蛮の揚げないバージョンのご紹介〜

チキン南蛮って、美味しかけど、衣をつけたり、卵をつけたり、揚げたり、漬け込んだり・・・

結構大変なイメージ・・・

でも、これなら、鶏肉に、塩・こしょうして焼くだけ〜〜

あとは、お皿に盛り付けて、即席和風タルタルをかけたら出来上がり〜〜

いつものチキン南蛮より、サッパリヘルシーに食べれるわりには、男性も大好きなガッツリ系に出来上がってるとが、一つの魅力


簡単にできるし、手間もかからんけん、『今日は、めっちゃ、疲れた〜〜!!』って時に、ぜひぜひ試してみてね〜〜


Yuu's あるある〜♪
 
小学校以来、「デシリットル」に出会ったことがありません。
 
「それ、ある、ある~!」と思ってくれた、優しいアナタ・・・♡
 
クリック!クリック!
   
IMG_9433
皮パリチキンのタルタルグリル焼き〜和風タルタル添え〜  

材料  (2人分)
2015-10-03-16-07-48
・鶏もも肉     1枚(300g)
・ゆで卵      1個
・青じそ      10枚

(鶏肉の下味)
・オリーブオイル  大さじ1
・クレイジーソルト 小さじ2
・にんにくチューブ 2〜3cm

◎マヨネーズ    大さじ2
◎豆乳       大さじ1
◎オイスターソース 小さじ1

下準備

・鶏肉は、皮面からフォークで数カ所刺し、(鶏肉の下味)と共にポリ袋に入れ、よ〜く揉み込んでおく。
2015-10-03-16-08-472015-10-03-16-12-03
・青じそは、細かく刻んでおく。
2015-10-03-16-13-54

作り方  

①小さい容器に、殻を剥いたゆで卵・青じそ・◎を入れて、フォークで卵を崩しながら、よく混ぜ合わせる。
2015-10-03-16-15-552015-10-03-16-17-16
②フライパンを熱し、鶏肉を皮面から焼いていく。(ヘラで抑えながら焼くとGOOD)途中出てくる脂は、キッチンペーパーで、拭き取る。
2015-10-03-17-09-192015-10-03-17-11-37
③皮面が焼けたら裏返し、片面も同じように焼いていく。
2015-10-03-17-17-12
④鶏肉に火が通ったら取り出し、好みの大きさにカットし、お皿に盛る。①をかけて、お召し上がり下さい。
IMG_9434

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント   

クレイジーソルトがない場合は、塩(小さじ4/5)・こしょうで代用可能です。

豆乳は牛乳で代用可能です。

鶏肉は、ヘラで抑えつけながら焼くことと、出てきた脂は、キッチンペーパーで拭き取ることで、皮がパリッと仕上がります。

鶏肉が焼けたら、2〜3分たってから切って下さい。すぐに切ると、肉汁が流れ出てしまいます。

その他の「鶏もも肉」レシピ    

レンジで一発!『塩ダレチキン』♡ヘルシーなのに、ガッツリ系の彼も大満足♪《簡単*節約》

彼の胃袋を満たした一品♡『チキンのバタポンステーキ』焼いて絡めるだけ〜♪《簡単*節約》
 

=================================================
「ブログ更新頑張れ〜!」の 
一押し
をお願いします  
     


「鶏肉、大好き〜♪」
と思ったあなたは
 
こちらをワンクリック 
     
”鶏肉”に1票! 

「レシピ、最後までちゃんと読んだよ〜」のお知らせとして
 
最後にこちらをワンクリック 
     
=================================================

この記事に"いいね!"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね!」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね  

当ブログは、リンクフリーでございます     

=================================================  
レシピは、朝の8:00と夜の20:00に  
更新しております。   
=================================================   

Instagram 
   
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます
  

  
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています
  

LINE@でも最新情報が受け取れます  
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで
  友達登録をお願いします     
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね!」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
================================================= 
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね 
続きを読む

IMG_9392
スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      10min(鶏肉に下味をつける時間を除く)
 
簡単節約スピードレシピ

今回は、だ〜い好きな”むね肉”を使った、男性にも大ウケ間違いなしのおつまみな一品

むね肉は、いつもと違った感じに、スティック状に切ってみたら、あら、オシャレ〜

これに、お手軽サルサソースをつけて食べると、もう最高に・・・

ビールが欲しくなるったーーーーーーーーい


でもね、このスティックチキン・・・、実はサルサソースとかつけんでも、このままでも美味しかとよ〜

まぁ・・・サルサソース抜いちゃうと・・・ちょっとお皿が寂しくなるばってん・・・まぁ、よかさっ

お好きな方で作ってみてね〜


むね肉やけど、彼の胃袋も満たしちゃう度120%やけん、自信を持ってオススメするバイっ


Yuu's あるある〜♪
 
やることあるけど現実逃避。
 
「それ、ある、ある~!」と思ってくれた、優しいアナタ・・・♡
 
クリック!クリック!
   
IMG_9398
むね肉 de おつまみスティックチキン 〜サルサソース添え〜  

材料  (2人分)
2015-10-02-13-13-46
・鶏むね肉        1枚(300g)

・薄力粉         大さじ2
・片栗粉         適量

(鶏肉の下味)
・酒、マヨネーズ     各大さじ1
・醤油          小さじ2
・にんにくチューブ    2〜3cm
・塩、こしょう      少々

(サルサソース)
・トマト         1個
・ピーマン        1個
・ケチャップ       大さじ1
・タバスコ、粗挽き黒胡椒 各適量

下準備

・鶏むね肉は、皮を取り、フォークで数カ所刺す。観音開きにし、包丁の背で軽く叩き、スティック状に切っておく。
2015-10-02-13-14-362015-10-02-13-17-09
・トマトは、ヘタを取り、小さめの角切りにしておく。
2015-10-02-13-22-13
・ピーマンは、ヘタと種を取り、小さめの色紙切りにしておく。
2015-10-02-13-23-20

作り方  

①小さめの容器に、(サルサソース)の材料を入れ、よ〜く混ぜ合わせる。
2015-10-02-13-24-222015-10-02-13-25-16
②むね肉は、(鶏肉の下味)と共にポリ袋に入れ、よ〜く揉み込む。しばらく置いておく。(10分ぐらい。時間があれば30分)
2015-10-02-13-20-07
③②の袋の中に、薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで、よ〜く揉み込む。
2015-10-02-16-38-07
④バットの上にむね肉を取り出し、周りに片栗粉をまぶす。
2015-10-02-16-40-40
⑤フライパンに1cm高さの油を熱し、④を揚げ焼きしていく。
2015-10-02-16-43-34
⑥色よく揚がったら、キッチンペーパーの上に取り出し、余分な油をしっかり切る。
2015-10-02-16-51-59
⑦⑥をお皿に盛り付け、①のサルサソースを添えたら出来上がり。
IMG_9391

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント   

ササミでも作れます♪

よりサックリ感がお好みの方は、薄力粉を片栗粉に変えて下さい。

辛いのが苦手な方は、タバスコの量を調整されて下さい。

サルサソースは、別の器に入れず、直接お肉にかけてもOKです。

油はねによる火傷には、十分ご注意下さい。

その他の「むね肉」レシピ    

やっぱり”むね肉”が好き!『揚げ鶏のサッパリ♪レモンオニオン和え』♡そろそろ本気でダイエット♪《簡単*節約》

彼のお墨付き♪『鶏むね肉の刻み野菜マリネ』♡冷めても、ふっくら柔らか〜♪《簡単*節約*作り置き*お弁当*おつまみ》
 

=================================================
「ブログ更新頑張れ〜!」の 
一押し
をお願いします  
     


「むね肉、大好き〜♪」
と思ったあなたは
 
こちらをワンクリック 
     
”むね肉”に1票! 

「レシピ、最後までちゃんと読んだよ〜」のお知らせとして
 
最後にこちらをワンクリック 
     
=================================================

この記事に"いいね!"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね!」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね  

当ブログは、リンクフリーでございます     

=================================================  
レシピは、朝の8:00と夜の20:00に  
更新しております。   
=================================================   

Instagram 
   
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます
  

  
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています
  

LINE@でも最新情報が受け取れます  
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで
  友達登録をお願いします     
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね!」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
================================================= 
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね 
続きを読む

IMG_9366
押してもらえるとかなり喜びます♪  
 ポチっ


スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      7min(豚肉に下味をつける時間を除く)
 
簡単節約スピードレシピ

今回は、ブロック肉を使った、と〜〜ってもボリューミーな一品

生姜焼きの味付けやけん、こりゃ〜〜、ご飯がすすむっビールもすすむっ

しかも、切って漬けて焼くだけやけん、ひとっつも難しかことなかよ〜〜

なんなら、朝漬けておいて、夜はフライパンで焼くだけ〜ってのも素敵

こういうレパートリーがあれば、献立に悩む日々にも、さよならできるバイっ


ササッと食卓に出せて、かつ、男性の胃袋も確実にゲットできちゃう、このガッツリな一品、ぜひぜひ試してみてね〜


あっ、ちなみに・・・

脂身が苦手だな・・・ヘビーだな・・・という方は、豚バラじゃなくて、お好きな部位で作ってみてね


IMG_9355
豚バラブロックの生姜焼き  

材料  (2人分)
2015-10-01-12-21-39
・豚バラブロック  350g

◎醤油、みりん   各大さじ2
◎ゴマ油、酒    各大さじ1と1/2
◎生姜チューブ   2〜3cm
◎にんにくチューブ 2〜3cm

下準備

・豚バラブロックは、一口大に切っておく。
2015-10-01-12-23-28
・◎は、合わせておく。
2015-10-01-12-25-39

作り方  

①◎が入ったボウルに、豚肉を漬ける。(できれば30分あるとベスト!)
2015-10-01-12-26-30
②フライパンを熱し、タレを切った①を焼いていく。
2015-10-01-14-40-25
③全体に火が通ったら、残ったタレを回し入れる。
2015-10-01-14-47-14
④豚肉に絡めながら煮詰めたら出来上がり。
2015-10-01-14-47-41
⑤お皿に盛り付けて、お召し上がりください。
IMG_9350

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント   

豚肉の部位は、お好みで♪

その他の「豚バラ」レシピ    

栄養満点!サラダだけど、ガッツリメイン級!『カリカリ豚バラと豆苗の中華サラダ』《簡単*節約》

我が家は焼肉やさん『韓国の豚バラ焼肉♪サムギョプサル』♡がっつり系の彼に大ウケ♪《簡単*節約》
 

=================================================
「ブログ更新頑張れ〜!」の 
一押し
をお願いします  
     


「生姜焼き、大好き〜♪」
と思ったあなたは
 
こちらをワンクリック 
     
"生姜焼き"に1票! 

「レシピ、最後までちゃんと読んだよ〜」のお知らせとして
 
最後にこちらをワンクリック 
     
=================================================

この記事に"いいね!"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね!」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね  

当ブログは、リンクフリーでございます     

=================================================  
レシピは、朝の8:00と夜の20:00に  
更新しております。   
=================================================   

Instagram 
   
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます
  

  
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています
  

LINE@でも最新情報が受け取れます  
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで
  友達登録をお願いします     
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね!」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
================================================= 
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね 
続きを読む

IMG_9301
先回りして、待っとったばい

『頑張れ〜!』の
応援クリック
お願いします



スピード度 ★★★★
難易度       ★
調理時間      15min(鶏肉に下味をつける時間を除く)
 
簡単節約スピードレシピ

今回は、またまたお得意の”むね肉”×”唐揚げ”〜〜

最近、ちょっと肌寒くなってきたけん、めっちゃ”揚げ物”が恋しくなるぅぅ〜〜(私だけ?)

でも、やっぱり歳なのか!??揚げ物はちょっとヘビーだなぁ・・・と思う時も多々・・・

そんな時は、むね肉で作るに限る

そして、レモンやネギ類を使って、サッパリさせるに限る

これ、むね肉で作った、安物の唐揚げやけど(←失礼。笑)、めっちゃくちゃ美味かし、そして、めっちゃくちゃサッパリ食べれて、かなりオススメ〜〜

彼と2人で、むね肉1枚やったけど・・・明らかに・・・明らかに・・・、かなり・・・足りんやった〜〜

最後の残りの一個は、遠慮して彼に譲ったけど・・・

最終的には、譲り合いのすえ・・・

私が食べるというパターン(結局、お前が食べるんかい!

あぁぁ・・・これだから、食欲の秋って・・・罪よね・・・

夏バテで痩せたはずの体重が、一気に針を戻してきている、今日この頃です
IMG_9296
揚げ鶏のサッパリ♪レモンオニオン和え  

材料  (2人分)
2015-09-30-12-04-41
・鶏むね肉     1枚(300g)
・玉ねぎ      1/2個
・レモン      1/4個

・片栗粉      大さじ2〜

(鶏肉の下味)
・酒        大さじ2
・醤油、マヨネーズ 各大さじ1
・にんにくチューブ 2〜3cm
・粗挽き黒胡椒   適量

◎オリーブオイル  大さじ1
◎粒マスタード   小さじ1
◎塩、こしょう   少々

下準備

・鶏むね肉は、皮面からフォークで数カ所刺し、一口大に切っておく。
2015-09-30-12-08-402015-09-30-12-09-53
・玉ねぎは、千切りにし、水にさらしておく。
2015-09-30-12-14-59
・レモンは、いちょう切りにしておく。
2015-09-30-12-16-01

作り方  

①むね肉は、(鶏肉の下味)と共にポリ袋に入れ、50回ほど、よ〜く揉み込む。
2015-09-30-12-13-27
②玉ねぎはザルにあげ、ボウルにレモンと◎と共にいれ、よ〜く混ぜ合わせる。
2015-09-30-12-33-202015-09-30-12-34-47
③①の袋に片栗粉大さじ2を加え、粉っぽさがなくなるまで、よ〜く揉み込む。
2015-09-30-16-51-25
④むね肉をバットに取り出し、さらに片栗粉をまぶす。
2015-09-30-16-53-54
⑤揚げ油を熱し、④を揚げていく。
2015-09-30-16-57-04
⑥カラッと揚がったら、キッチンペーパーの上に取り出し、余分な油を切る。②のボウルに漬け込む。
2015-09-30-17-06-332015-09-30-17-08-36
⑦お皿に盛り付けて、お召し上がり下さい。
IMG_9302

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント   

鶏もも肉でも作れます。

時間があれば、2度揚げがオススメです。

油はねによる火傷には、十分ご注意下さい。

その他の「鶏むね肉」レシピ    

鶏むね肉で作る♡『うま塩唐揚げの柚子ネギソース』♪ヘルシーなのに男性も大満足《簡単*節約*お弁当*おつまみ》

お弁当やおつまみに大活躍!『鶏むね肉のマスタードカレー唐揚げ』♡冷めても美味しいよ〜♪《簡単*節約*作り置き*お弁当*おつまみ》
 

=================================================
「ブログ更新頑張れ〜!」の 
一押し
をお願いします  
     


「むね肉、大好き〜♪」
と思ったあなたは
 
こちらをワンクリック 
     
"むね肉"に1票! 

「レシピ、最後までちゃんと読んだよ〜」のお知らせとして
 
最後にこちらをワンクリック 
     
=================================================

この記事に"いいね!"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね!」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね  

当ブログは、リンクフリーでございます     

=================================================  
レシピは、朝の8:00と夜の20:00に  
更新しております。   
=================================================   

Instagram 
   
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます
  

  
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています
  

LINE@でも最新情報が受け取れます  
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで
  友達登録をお願いします     
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね!」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
================================================= 
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね 
続きを読む

IMG_9264
スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      13min
 
簡単節約スピードレシピ

今回は、ヘルシーなササミを使って作る、めちゃくちゃ簡単なお料理〜

ホント、乗せて焼くだけだから、『本当にこんなんでよかと!?』って心配になるけど、これだけで、よかとよ〜〜〜

し・か・も

エノキで旨味とカサをアップ〜〜〜

これが、また、たまらんと〜〜〜

これこそ、なーーんもしたくない時・・・

でも、それなりに、彼を『おおっ!』って言わせたい・・・

そして、『ちゃんとお料理頑張ったよー!』ってアピールしたい・・・

そんな時に、めーーっちゃ最適やけん、ぜひぜひチャレンジしてみてね


トースターで焼くだけやけん、洗い物も少なかし、何より、手間がかからんとが最高ばいっ


『学生時代の思い出』あるある〜♪
 
教室のテレビで普通の民放が映るとテンション上がる
 
「それ、ある、ある~!」と思ってくれた、優しいアナタ・・・♡
 
クリック!クリック!
   
【暮らしのアンテナ】21時以降の夜食に!フライパン1つで「厚揚げステーキ」レシピ5選♡
IMG_9275
ササミとエノキのチーズ焼き  

材料  (2人分)
2015-09-29-15-55-48
・ササミ    4本
・エノキ    1袋

◎酒      小さじ2
◎塩、こしょう 適量

・ピザ用チーズ 適量

下準備

・ササミは、筋を取って、開いておく。
2015-09-29-15-57-16
・エノキは、石づきを取り、4等分にしておく。
2015-09-29-16-03-25

作り方  

①オーブントースターの天板にクッキングシートをしき、オリーブオイル(分量外)を塗る。
2015-09-29-16-01-01
②①の上にササミを並べ、◎を、しっかり目にふる。
2015-09-29-16-02-39
③ササミの上にエノキを置き、ピザ用チーズを散らす。
2015-09-29-16-04-052015-09-29-16-08-32
④オーブントースターで、ササミに火が通るまで、7〜8分焼いたら出来上がり。
IMG_9269

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント   

ササミの筋はお好みで♪簡単な筋取り方はこちら★★★

エノキの石突きは、根元ギリギリをカットして下さい♪根元がまとまっていたほうが、ササミに乗せやすいです。

塩・こしょうは、しっかり目がオススメです。

その他の「ササミ」レシピ    

お弁当や彼のおつまみに最適♪『ササミ団子の大葉ゆかり香り焼き』♡香りも風味も抜群!!《簡単*節約*お弁当*おつまみ》

美味しいよ〜♪『ササミの梅だれフライドチキン』♡冷めてもしっとり柔らか〜♪《簡単*節約*作り置き*お弁当*おつまみ》
 

=================================================
「ブログ更新頑張れ〜!」の 
一押し
をお願いします  
     


「ササミ、大好き〜♪」
と思ったあなたは
 
こちらをワンクリック 
     
"ササミ"に1票! 

「レシピ、最後までちゃんと読んだよ〜」のお知らせとして
 
最後にこちらをワンクリック 
     
読んだよ〜!
================================================= 
【重要】お知らせ   
================================================= 

まずは、コチラの記事をご覧下さい。  
         
【ご協力をお願いします】大切なお知らせとお願い♡  

只今、ある企画が進行中のため  
引き続き、お気に入りレシピや質問を  
受け付けております     

お気軽にコメントやLINEを下さいね     

また、頂きましたコメントやお名前は  
転載させて頂く可能性がありますので  
NGな方は、事前にお申し出下さいませ   
=================================================

この記事に"いいね!"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね!」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね  

当ブログは、リンクフリーでございます     

=================================================  
レシピは、朝の8:00と夜の20:00に  
更新しております。   
=================================================   

Instagram 
   
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます
  

  
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています
  

LINE@でも最新情報が受け取れます  
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで
  友達登録をお願いします     
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね!」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
================================================= 
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね 
続きを読む

IMG_9227
スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      10min(鶏肉に下味をつける時間を除く)
 
簡単節約スピードレシピ

今回は、鶏もも肉を使った、レンジで一発のお手軽な一品

し・か・も油を使わないから、と〜ってもヘルシー

でも!でも!!こんなにお手軽に作れて、こんなにヘルシーなのに、男性もだ〜い満足できる一品なんです

なぜなら・・・彼が、一口食べて『美味しい!』と言って、パクパク食べてくれたから〜


そして、実は、これ、今日の大仕事の仕込みで疲れ果ててしまった、昨日の夜ご飯に作ったものなんです

一日中、色々考えたり、掃除したり、買い物したり、料理したり・・・

やっぱりこんな疲れた日は、レンジ調理に限ります

洗い物も減るしね〜〜


皆さんも、ぜひ・・・!

『今日は疲れて何もしたくな〜い!』

そんな時に、お試し頂けると嬉しいです


応援よろしくお願いします♪
 
今朝は、大きなお仕事の撮影があり、3時起きで仕込みを頑張っている私・・・!
 
ドキドキしてテンパっている私に・・・「頑張れ〜!!」の一押し・・・お願い致します
 
「頑張れ〜!」のクリック!
   
【暮らしのアンテナ】今晩作りたい!15分でできちゃう秋のお役立ちおかず♡
IMG_9238
塩ダレチキン  

材料  (2人分)
2015-09-27-13-26-39
・鶏もも肉     1枚(300g)
・長ネギ      1本

◎酒、片栗粉    各大さじ1
◎塩        小さじ1/2

⚫︎レモン汁     大さじ1
⚫︎鶏ガラスープの素 小さじ1
⚫︎はちみつ     小さじ1/2〜1
⚫︎粗挽き黒胡椒   たっぷり
⚫︎水        50cc

(お好みで)
・万能ネギ

下準備

・鶏もも肉は、皮面からフォークで数カ所刺し、小さめの一口サイズに切る。ポリ袋に◎と共に入れ、よ〜く揉み込んでおく。
2015-09-27-13-27-322015-09-27-13-30-57
・長ネギは、斜め切りにしておく。
2015-09-27-13-31-41
・⚫︎は、合わせておく。
2015-09-27-13-34-12

作り方  

①耐熱容器に、鶏もも肉を入れ、その上に長ネギを散らす。⚫︎を回しかけて、ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約7分加熱する。
2015-09-27-17-10-05
②加熱が終わったら容器を取り出し、優しく混ぜ合わせたら出来上がり。
2015-09-27-17-18-30
③お皿に盛り付け、お好みで万能ネギを散らして、お召し上がり下さい。
IMG_9225

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント   

はちみつは、砂糖で代用可能です。

電子レンジは600wを基本としています。500wの場合は1.2倍、700wの場合は0.8倍にして加熱して下さい。

レンジ加熱後の容器は、大変熱くなっておりますので、火傷には十分ご注意下さい。


その他の「鶏もも肉」レシピ    

彼の胃袋を満たした一品♡『チキンのバタポンステーキ』焼いて絡めるだけ〜♪《簡単*節約》

調味料3つ♪『チキンの柚子胡椒マリネ焼き』♡漬けて焼くだけ〜♪《簡単*節約》
 

=================================================
「ブログ更新頑張れ〜!」の 
一押し
をお願いします  
     


「塩ダレ、大好き〜♪」
と思ったあなたは
 
こちらをワンクリック 
     
"塩ダレ"に1票! 

「レシピ、最後までちゃんと読んだよ〜」のお知らせとして
 
最後にこちらをワンクリック 
     
読んだよ〜!
================================================= 
【重要】お知らせ   
================================================= 

まずは、コチラの記事をご覧下さい。  
         
【ご協力をお願いします】大切なお知らせとお願い♡  

只今、ある企画が進行中のため  
引き続き、お気に入りレシピや質問を  
受け付けております     

お気軽にコメントやLINEを下さいね     

また、頂きましたコメントやお名前は  
転載させて頂く可能性がありますので  
NGな方は、事前にお申し出下さいませ   
=================================================

この記事に"いいね!"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね!」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね  

当ブログは、リンクフリーでございます     

=================================================  
レシピは、朝の8:00と夜の20:00に  
更新しております。   
=================================================   

Instagram 
   
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます
  

  
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています
  

LINE@でも最新情報が受け取れます  
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで
  友達登録をお願いします     
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね!」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
================================================= 
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね 
続きを読む

IMG_9160
スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      10min
 
簡単節約スピードレシピ

今回は、ヘルシーなササミを使った、おつまみにもお弁当にも最適な一品です

これ、コロコロっとした形も、と〜〜っても可愛い〜〜

そして、大葉とゆかりが入っているので、香りも抜群

このままでも十分美味しいけど、ポン酢と柚子胡椒をつけて食べると、より一層美味しいです

私は、このままお皿に盛り付けましたが、串に刺すと、より居酒屋さんっぽくて楽しそうです


これ、ヘルシーなくせに美味しいというニクイやつ

男性の胃袋も、上手に満たしてくれる一品ですので、機会がありましたら、ぜひぜひお試し下さいね


Yuu's あるある〜♪
 
玄関でガッツリ靴を履いてしまってから忘れ物に気付いた場合、取りに行ける範囲なら靴を脱がずにヒザ立ちで取りに行っちゃいます。
 
「それ、ある、ある~!」と思ってくれた、優しいアナタ・・・♡
 
クリック!クリック!
   
【暮らしのアンテナ】これは快感…!ゆで卵も温泉卵も、もう失敗しない!覚えておきたいテクニック♡
IMG_9163
ササミ団子の大葉ゆかり香り焼き  

材料  (2人分)
2015-09-26-13-51-13
・ササミ      5本
・大葉       10枚

◎酒        小さじ1
◎粗挽き黒こしょう 適量

⚫︎片栗粉       大さじ2
⚫︎ゆかり       大さじ1

・ゴマ油       大さじ2

(お好みで)
・ポン酢、柚子胡椒

下準備

・ササミは、包丁で細かく刻み叩いておく。
2015-09-26-13-54-30
・大葉は、みじん切りにしておく。
2015-09-26-13-58-02

作り方  

①ボウルにササミと◎を入れ、よ〜く混ぜ合わせる。
2015-09-26-13-56-162015-09-26-13-56-59
②①に大葉と⚫︎を加え、更によく混ぜ合わせる。
2015-09-26-16-49-242015-09-26-16-50-58
③②を好きな形に整え、ゴマ油を熱したフライパンで、転がしながら焼いていく。
2015-09-26-17-18-232015-09-26-17-20-16
④全体に火が通ったら出来上がり。お皿に盛り付けて、お好みでポン酢や柚子胡椒をつけて、お召し上がり下さい。
IMG_9169

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント   

ササミの筋は、気になる方は、取り除いて下さい。

味が足りない方は、ポン酢や柚子胡椒をつけて食べると、美味しいです♪


その他の「ササミ」レシピ    

美味しいよ〜♪『ササミの梅だれフライドチキン』♡冷めてもしっとり柔らか〜♪《簡単*節約*作り置き*お弁当*おつまみ》

疲れた胃腸に!ジュワ〜と染み渡る♡ササミとえのきのヘルシー南蛮《簡単★節約★作り置き★常備菜》
 

=================================================
「ブログ更新頑張れ〜!」の 
一押し
をお願いします  
     


「ササミ、大好き〜♪」
と思ったあなたは
 
こちらをワンクリック 
     
"ササミ"に1票! 

「レシピ、最後までちゃんと読んだよ〜」のお知らせとして
 
最後にこちらをワンクリック 
     
読んだよ〜!
================================================= 
【重要】お知らせ   
================================================= 

まずは、コチラの記事をご覧下さい。  
         
【ご協力をお願いします】大切なお知らせとお願い♡  

只今、ある企画が進行中のため  
引き続き、お気に入りレシピや質問を  
受け付けております     

お気軽にコメントやLINEを下さいね     

また、頂きましたコメントやお名前は  
転載させて頂く可能性がありますので  
NGな方は、事前にお申し出下さいませ   
=================================================

この記事に"いいね!"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね!」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね  

当ブログは、リンクフリーでございます     

=================================================  
レシピは、朝の8:00と夜の20:00に  
更新しております。   
=================================================   

Instagram 
   
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます
  

  
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています
  

LINE@でも最新情報が受け取れます  
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで
  友達登録をお願いします     
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね!」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
================================================= 
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね 
続きを読む

IMG_9143
スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      10min
 
簡単節約スピードレシピ

今回は、久しぶりの”レンジで一発シリーズ”です

なんだか暑さがなくなって、肌寒くなってくると、火を使ったお料理が恋しくなって、ここ最近は、レンジレシピを全くあげていませんでした〜

ということで、大人気の(?)レンジレシピ復活です

その第一弾は

男子が大好きガッツリ系の『回鍋肉』

今回は、そんな『回鍋肉』に、チーズをのっけて、更にガッツリ系に

チーズのとろ〜り感と塩気が、たまりませ〜ん

これは、ガッツリ白ご飯が食べたくなること間違いなし

いやいや、白ご飯だけじゃないビールだって、グッビグビいけちゃいますよ〜


和と洋のコラボ・・・ってよく聞きますが・・・

今回は、中と洋のコラボ

これも、かなり、イケちゃう組み合わせです


ガッツリ系の彼が喜んでくれること間違いなしのこのレシピ・・・

機会がありましたら、お試し頂けると嬉しいです


Yuu's あるある〜♪
 
歌番組を見てる時、「自分の好きな歌手が出るまで他のチャンネル見てよー」とかやって、結局その歌手を見逃してしまうことがあります。
 
「それ、ある、ある~!」と思ってくれた、優しいアナタ・・・♡
 
クリック!クリック!
   
【暮らしのアンテナ】今晩作りたい!15分でできちゃう秋のお役立ちおかず♡
IMG_9128
チーズ回鍋肉  

材料  (2人分)
2015-09-25-15-36-48
・豚コマ切れ肉      200g
・キャベツ        1/4個(250g)
・ピーマン        2個
・ピザ用チーズ      適量

・ゴマ油         大さじ1/2

◎酒           大さじ2
◎味噌、ゴマ油      各大さじ1
◎砂糖、オイスターソース 各大さじ1/2
◎豆板醤         小さじ1
◎片栗粉         小さじ1/2
◎生姜チューブ      2〜3cm
◎にんにくチューブ    2〜3cm

下準備

・豚コマは、食べやすい大きさに切る。◎を揉み込んでおく。
2015-09-25-15-39-542015-09-25-15-43-48
・キャベツは、洗って、ザク切りにしておく。
2015-09-25-15-38-02
・ピーマンはヘタと種を取り、乱切りにしておく。
2015-09-25-15-39-15

作り方  

①耐熱容器に、キャベツとピーマン・ゴマ油を入れ、よ〜く混ぜ合わせる。
2015-09-25-15-44-37
②①の上に豚肉とチーズを乗せ(中央部分はあけ、チーズは一塊に)、電子レンジ600wで約6分加熱する。
2015-09-25-17-16-54
③加熱が終わったら、容器を取り出し、チーズ以外の部分を、よ〜く混ぜ合わせたら出来上がり。
2015-09-25-17-23-522015-09-25-17-24-41
④お皿に盛り付けて、チーズを乗せて、お召し上がり下さい。
IMG_9129

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント   

辛いのが苦手な方は、豆板醤の量を調整して下さい。

チーズは、たっぷりめがオススメです。

電子レンジは600wを基本としています。500wの場合は1.2倍、700wの場合は0.8倍にして加熱して下さい。

レンジ加熱後の容器は、大変熱くなっておりますので、火傷には十分ご注意下さい。


その他の「レンジ」レシピ    

レンジで一発!『春雨と豚ひき肉のチリソース煮』♡こりゃ〜、ハマる!!《簡単*節約*時短*お弁当*おつまみ*水戻し不要》

レンジで7分!『旨辛♪スタミナ☆プルコギ』♡う〜ん♪ビールがうまいっ!《簡単*節約》
 

=================================================
「ブログ更新頑張れ〜!」の 
一押し
をお願いします  
     


「回鍋肉、大好き〜♪」
と思ったあなたは
 
こちらをワンクリック 
     
"回鍋肉"に1票! 

「レシピ、最後までちゃんと読んだよ〜」のお知らせとして
 
最後にこちらをワンクリック 
     
読んだよ〜!
================================================= 
【重要】お知らせ   
================================================= 

まずは、コチラの記事をご覧下さい。  
         
【ご協力をお願いします】大切なお知らせとお願い♡  

只今、ある企画が進行中のため  
引き続き、お気に入りレシピや質問を  
受け付けております     

お気軽にコメントやLINEを下さいね     

また、頂きましたコメントやお名前は  
転載させて頂く可能性がありますので  
NGな方は、事前にお申し出下さいませ   
=================================================

この記事に"いいね!"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね!」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね  

当ブログは、リンクフリーでございます     

=================================================  
レシピは、朝の8:00と夜の20:00に  
更新しております。   
=================================================   

Instagram 
   
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます
  

  
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています
  

LINE@でも最新情報が受け取れます  
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで
  友達登録をお願いします     
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね!」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
================================================= 
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね 
続きを読む

IMG_8295
スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      10min
保存期間    冷蔵保存2〜3日
 
簡単節約作り置き&スピードレシピ

今回は、時間がたてばたつほど美味しくなる、メインレシピ

これ、ただ鶏肉を焼いて、漬け込むだけなんだけど、おかかの旨味が、時間をたつほどに、お肉にジュワ〜っと染み込んで、めちゃくちゃ美味しくなります

朝作っておけば、夜食べる頃には、味しみ抜群

お弁当にも重宝すること、間違いなしですよ〜

機会がありましたら、ぜひぜひ、お試し下さいね

(お詫び)今回のレシピは、私の手違いにより、工程写真がありませんm(_ _)m


「スマホ」あるある〜♪
 
タップしようとしたところと違う部分が反応する
 
「それ、わかる~!」と思ってくれた、優しいアナタ・・・♡
 
クリック!クリック!
   
【暮らしのアンテナ】仕事終わり男子が喜ぶ!ビールが進む「15分肉おかず」レシピ7選♡
IMG_8287
チキンのおかか焼き浸し  

材料  (2人分)

・鶏もも肉   1枚(300g)
・塩      小さじ1
・サラダ油   小さじ1

◎かつお節   5袋(2.5g入り)
◎みりん、水  各1/3cup
◎醤油、ゴマ油 各大さじ2
◎酢      大さじ1

下準備

・鶏もも肉は、皮面からフォークで数カ所刺し、塩をふっておく。

・◎は、耐熱容器に合わせておく。

作り方  

①◎が入った容器に、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約1分加熱する。

②フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮面から焼いていく。

③片面が焼けたら裏返し、もう片面も同様に焼いていく。

④全体に火が通ったら、ひたひたに水を注ぎ、一度沸騰させる。

⑤沸騰したら火を止め、鶏肉を取り出し、①に漬け込む。

⑥しばらく味をなじませたら、出来上がり。
IMG_8297

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント   

鶏肉は、一度、茹でると、作り置きしてもしっとり感を保てます。

電子レンジは600wを基本としています。500wの場合は1.2倍、700wの場合は0.8倍にして加熱して下さい。

レンジ加熱後の容器は、大変熱くなっておりますので、火傷には十分ご注意下さい。


本日の更新情報   

《レシピ》
グッビグビ〜!これだけでビールが進む!『カイワレのキムツナ和え』《簡単*節約*副菜》


《レシピ以外》
【レシピ掲載】仕事終わり男子が喜ぶ!ビールが進む「15分肉おかず」レシピ7選

=================================================
「これ、簡単で美味しそ〜!」
と思ってくれた優しいあなた・・・
ワンクリックをお願いします
   


「作り置き、大好き〜♪」
と思ったあなたは

こちらをワンクリック
   
”作り置き"に1票!

「レシピ、最後までちゃんと読んだよ〜」のお知らせとして

最後にこちらをワンクリック
   
読んだよ〜!
================================================= 
【重要】お知らせ  
================================================= 

まずは、コチラの記事をご覧下さい。 
        
【ご協力をお願いします】大切なお知らせとお願い♡ 

只今、ある企画が進行中のため 
引き続き、お気に入りレシピや質問を 
受け付けております    

お気軽にコメントやLINEを下さいね    

また、頂きましたコメントやお名前は 
転載させて頂く可能性がありますので 
NGな方は、事前にお申し出下さいませ   
=================================================

この記事に"いいね!"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね!」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね 

当ブログは、リンクフリーでございます    

================================================= 
レシピは、朝の8:00と夜の20:00に 
更新しております。  
=================================================  

Instagram 
  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます
 

 
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています
 

LINE@でも最新情報が受け取れます 
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで
  友達登録をお願いします    
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね!」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
=================================================
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

素敵な夜を
お過ごし下さいね
続きを読む

IMG_9078
スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      13min

 
簡単節約スピードレシピ

今回のレシピは、これからが旬

レンコンをふんだんに使った、おつまみにも最適の一品です

レンコンってシャキシャキのままでも美味しいけど、すりおろすと、モッチモチして、更に美味しいですよね

今回は、このモチモチ感を活かして肉だねを作り、更に、シャキシャキのレンコンでサンドしました


これは、見た目も可愛いけど、めちゃくちゃ美味しいーーーっ

予想に反して、たーーくさんできてしまったけど、彼と2人でペロリでした

そうそう、彼が『この具をシュウマイにしてもいいね〜』と言っていたので、今度やってみようと思います


レンコンのモチモチ食感と、シャキシャキを両方味わえちゃう、このレシピ

機会がありましたら、ぜひぜひ、お試し下さいね〜


Yuu's あるある~♪
 
生まれて初めて、録音した自分の声を聞いた時の衝撃。
 
「それ、ある、ある~!」と思ってくれた、優しいアナタ・・・♡
 
クリック!クリック!
   
【暮らしのアンテナ】切り身を"焼くだけ"からワンランクアップ!旬の秋鮭はこうして堪能しよう!
IMG_9087
レンコンもちの照り焼き 

材料  (2〜3人分)
2015-09-23-13-10-37
・レンコン     250g+200g

・豚ひき肉     150g
・長ネギ      1/3本

◎片栗粉      大さじ2
◎マヨネーズ    大さじ1
◎塩、こしょう   少々
◎かつお節     1袋

⚫︎醤油、みりん、酢 各大さじ2
⚫︎酒        大さじ1
⚫︎豆板醤、はちみつ 各小さじ1

(お好みで)
・練りからし
 
  下準備  

レンコン(250g)は、洗って、すりおろしておく。
2015-09-23-13-16-02
・レンコン(200g)は、洗って、薄切りにし、水に放っておく。
2015-09-23-13-22-37
・長ネギは、みじん切りにしておく。
2015-09-23-13-12-00
・⚫︎は、合わせておく。
2015-09-23-16-06-27

作り方 

①ボウルに、ひき肉・長ネギ・すりおろしたレンコン・◎を加え、よ〜く混ぜ合わせる。
2015-09-23-13-17-532015-09-23-13-19-30
②①を俵型に丸め、レンコン2枚で挟む。(このとき、お好みで、レンコンにカラシを塗る。)
2015-09-23-13-25-132015-09-23-13-31-40
③フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、②を焼いていく。片面が焼けたら裏返し、裏面も同様に焼いていく。
2015-09-23-13-33-122015-09-23-13-38-17
④全体に火が通ったら、⚫︎をまわしかけ、レンコンもちにかけながら煮詰める。好みの照り具合になったら出来上がり。
2015-09-23-17-17-30
⑤お皿に盛り付けて、お召し上がり下さい。
IMG_9082

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント   

レンコンの皮は、お好みで♪

水煮レンコンでも作れます♪

辛いのが苦手な方は、豆板醤の量を調整してください。

はちみつは、砂糖で代用可能です。

その他の「レンコン」レシピ   

材料3つ!タラモサラダ風♡レンコンのクリームチーズマリネ《簡単*節約*時短*作り置き*おつまみ》

『レンコンのバジルチーズ焼き』♡シャッキシャキ感が、たまら〜ん♪《簡単*節約*おつまみ*お弁当》

=================================================
「ブログ更新頑張れ〜!」の 
一押し
をお願いします
   


「レンコン、大好き〜♪」
と思ったあなたは

こちらをワンクリック
   
"レンコン"に1票!

「レシピ、最後までちゃんと読んだよ〜」のお知らせとして

最後にこちらをワンクリック
   
読んだよ〜!
================================================= 
【重要】お知らせ  
================================================= 

まずは、コチラの記事をご覧下さい。 
        
【ご協力をお願いします】大切なお知らせとお願い♡ 

只今、ある企画が進行中のため 
引き続き、お気に入りレシピや質問を 
受け付けております    

お気軽にコメントやLINEを下さいね    

また、頂きましたコメントやお名前は 
転載させて頂く可能性がありますので 
NGな方は、事前にお申し出下さいませ   
=================================================

この記事に"いいね!"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね!」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね 

当ブログは、リンクフリーでございます    

================================================= 
レシピは、朝の8:00と夜の20:00に 
更新しております。  
=================================================  

Instagram 
  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます
 

 
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています
 

LINE@でも最新情報が受け取れます 
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで
  友達登録をお願いします    
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね!」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
=================================================
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね 
続きを読む

IMG_8892
スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      10min(鶏肉に下味をつける時間を除く)

 
簡単節約スピードレシピ

今回のレシピは、鶏肉を使った、簡単!シンプル!激ウマ!な一品のご紹介です

これ、鶏肉に塩・こしょうをして、フライパンで焼いて、あとは、バターとポン酢のタレを絡めるだけ〜

たったこれだけなのに・・・めちゃくちゃ美味しいです

バターとポン酢の組み合わせ・・・これは、絶対に間違いないです

コクのある甘酸っぱいタレが鶏肉に絡むと、それはもう大変

ご飯もお酒も、どんどん進んじゃいます


1枚の鶏肉を2人で・・・と思って作ったのですが、美味しすぎたので、1人1枚でもよかったかも〜


彼も『美味しい〜』と言って、た〜くさん食べてくれた、この一品

めちゃくちゃオススメですので、機会がありましたら、ぜひぜひお試し下さいね


「お料理」あるある~♪
 
「味見して、舌を火傷する。
 
「それ、ある、ある~!」と思ってくれた、優しいアナタ・・・♡
 
クリック!クリック!
   
【暮らしのアンテナ】エリンギで作れる、お酒によく合う簡単おつまみ!
IMG_8883
チキンのバタポンステーキ 

材料  (2人分)
2015-09-21-13-48-16
・鶏もも肉     1枚(300g)

・塩、こしょう   少々
・薄力粉      適量

・サラダ油     大さじ1

◎ポン酢      大さじ2
◎みりん      大さじ1
◎バター      小さじ1
◎にんにくチューブ 2〜3cm

(お好みで)
・万能ネギ、一味唐辛子・・・

  下準備  

・鶏もも肉は、皮面から数カ所フォークで刺し、塩・こしょうをしておく。
2015-09-21-13-49-172015-09-21-13-50-52
・◎は合わせておく。
2015-09-21-13-54-06

作り方 

①鶏もも肉に薄力粉をまぶす。
2015-09-21-14-09-37
②フライパンにサラダ油を熱し、①を皮面から焼いていく。
2015-09-21-14-11-06
③皮面が焼けたら裏返し、もう片面も同様に焼いていく。
image
④全体に火が通ったら、余分な油を、キッチンペーパーで拭き取り、◎を回し入れる。
2015-09-21-17-14-42
⑤鶏肉に絡めながら煮詰め、好みの照り具合になったら出来上がり。
2015-09-21-17-18-30
⑥お皿に盛り付けて、万能ネギや一味をかけて、お召し上がり下さい。
IMG_8890

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント   

特になし♪

その他の「鶏もも肉」レシピ   

調味料3つ♪『チキンの柚子胡椒マリネ焼き』♡漬けて焼くだけ〜♪《簡単*節約》

彼が喜ぶ♪THEスタミナ飯!トースターで楽々♡コリアン風チキンチーズのホイル焼き《簡単★節約》

=================================================
「ブログ更新頑張れ〜!」の 
一押し
をお願いします
   


「バタポン、大好き〜♪」
と思ったあなたは

こちらをワンクリック
   
"バタポン"に1票!

「レシピ、最後までちゃんと読んだよ〜」のお知らせとして

最後にこちらをワンクリック
   
読んだよ〜!
================================================= 
【重要】お知らせ  
================================================= 

まずは、コチラの記事をご覧下さい。 
        
【ご協力をお願いします】大切なお知らせとお願い♡ 

只今、ある企画が進行中のため 
引き続き、お気に入りレシピや質問を 
受け付けております    

お気軽にコメントやLINEを下さいね    

また、頂きましたコメントやお名前は 
転載させて頂く可能性がありますので 
NGな方は、事前にお申し出下さいませ   
=================================================

この記事に"いいね!"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね!」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね 

当ブログは、リンクフリーでございます    

================================================= 
レシピは、朝の8:00と夜の20:00に 
更新しております。  
=================================================  

Instagram 
  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます
 

 
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています
 

LINE@でも最新情報が受け取れます 
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで
  友達登録をお願いします    
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね!」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
=================================================
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね 
続きを読む

IMG_8837
スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      15min

 
簡単節約スピードレシピ

今回のレシピは、鶏つくねの”ネギ塩バージョン”のご紹介です

これ、もう、お酒にピッタリ〜〜

美味しすぎて、うちでは、即完売でした

そのままでも、しっかり味がついてるから美味しいけど、これにレモン汁をかけるとますます美味しいの〜

ちなみに、私はレモン汁派、彼はポン酢&柚子胡椒派でした

どちらも、それぞれ、と〜っても美味しいので、ぜひぜひお試し下さいね

お酒好きの彼が、喜んでパクパク食べてくれること、間違いなしですよ〜


「お料理」あるある~♪
 
何か入れ忘れたはずなんだけど、食べてみるとなんとなくそれっぽく出来上がっている
 
「それ、ある、ある~!」と思ってくれた、優しいアナタ・・・♡
 
クリック!クリック!
   
【暮らしのアンテナ】ちょっとの工夫で、定番ナポリタンが大人味に!
IMG_8829
ネギ塩つくね 

材料  (2人分)
2015-09-20-16-25-20
・鶏ひき肉       250g
・長ネギ        1本

・ゴマ油        大さじ1/2

◎マヨネーズ、片栗粉  各大さじ1
◎白炒りゴマ      小さじ2
◎塩、鶏がらスープの素 各小さじ1/2
◎粗挽き黒胡椒     少々

(お好みで)
・レモン、ポン酢、柚子胡椒

  下準備  

・長ネギは、みじん切りにしておく。
2015-09-20-16-27-03

作り方 

①ボウルに、ひき肉・長ネギ・◎を入れ、手でよ〜く混ぜ合わせる。
2015-09-20-16-30-472015-09-20-16-32-34
②①を好みの大きさに丸める。
2015-09-20-16-41-03
③フライパンにゴマ油を熱し、②を焼いていく。
2015-09-20-16-43-50
④片面が焼けたら裏返し、もう片面も同様に焼いていく。
2015-09-20-16-48-30
⑤全体に火が通ったら出来上がり。お皿に盛り付けてお召し上がり下さい♪お好みで、レモン汁やポン酢をふって食べると、美味しいです♪
IMG_8825

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント   

タネを丸める時、手に油を少々つけると、くっつき防止になり、丸めやすいです。

生のレモンを搾ったり、レモン汁をかけると美味しいです♪また、味が少し足りないな〜という方は、ポン酢や柚子胡椒がオススメです♪

その他の「鶏ひき肉」レシピ   

レンジで簡単!『自慢の油そば』♡ツルツルっと喉越し抜群〜♪《簡単*節約》

レンジで一発!ホックホク〜♡カボチャの柚子そぼろ煮《簡単*節約》

=================================================
「ブログ更新頑張れ〜!」の 
一押し
をお願いします
   


「ネギ塩、大好き〜♪」
と思ったあなたは

こちらをワンクリック
   
"ネギ塩"に1票!

「レシピ、最後までちゃんと読んだよ〜」のお知らせとして

最後にこちらをワンクリック
   
読んだよ〜!
================================================= 
【重要】お知らせ  
================================================= 

まずは、コチラの記事をご覧下さい。 
        
【ご協力をお願いします】大切なお知らせとお願い♡ 

只今、ある企画が進行中のため 
引き続き、お気に入りレシピや質問を 
受け付けております    

お気軽にコメントやLINEを下さいね    

また、頂きましたコメントやお名前は 
転載させて頂く可能性がありますので 
NGな方は、事前にお申し出下さいませ   
=================================================

この記事に"いいね!"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね!」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね 

当ブログは、リンクフリーでございます    

================================================= 
レシピは、朝の8:00と夜の20:00に 
更新しております。  
=================================================  

Instagram 
  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます
 

 
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています
 

LINE@でも最新情報が受け取れます 
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで
  友達登録をお願いします    
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね!」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
=================================================
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね 
続きを読む

IMG_8807
スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      15min
保存期間    冷蔵保存2〜3日

 
簡単節約スピードレシピ

今回のレシピは、茄子をメインに、お野菜をた〜っぷり使った麻婆のご紹介です

レシピには、茄子・トマト・小松菜・しめじを使っていますが、材料は絶対コレじゃないとダメ!というわけではないので、お家の冷蔵庫と相談して、色々とアレンジして下さいね

でも!でも!やっぱり茄子とトマトはあったほうが、格別に美味しいです

トロンとした茄子に、爽やかな酸味のあるトマト・・・

たっぷり作っても、ペロッと完食できちゃう美味しさです

現に、私自身が『作りすぎちゃったかな・・・』と思ったのですが、彼と二人でペロリでしたから


ぜひぜひ、本格的な冬が来る前に、夏野菜と秋野菜をたっぷり使ったこの麻婆を、お試し頂けると嬉しいです


「お料理」あるある~♪
 
なんか足りないとおもったら、ごま忘れてた!
 
「それ、ある、ある~!」と思ってくれた、優しいアナタ・・・♡
 
クリック!クリック!
   
【暮らしのアンテナ】ホクホク“じゃがいも”とコク旨“チーズ”の最強コラボレシピ5選♡
IMG_8789
秋茄子の野菜たっぷり麻婆 

材料  (3〜4人分)
2015-09-19-16-53-39
・豚ひき肉           150g
・茄子             2本
・トマト            1個
・しめじ            1袋
・小松菜            1束

◎甜麺醤            大さじ1
◎豆板醤            小さじ2
◎生姜チューブ         2〜3cm
◎にんにくチューブ       2〜3cm

⚫︎味噌、酒           各大さじ1
⚫︎醤油、砂糖、鶏がらスープの素 各小さじ1
⚫︎水              300cc

・片栗粉            大さじ1
・ゴマ油            大さじ1

(お好みで)
・唐辛子の輪切り

  下準備  

・茄子は、ヘタを取り、食べやすい大きさに切って、塩水に漬けておく。
2015-09-19-16-56-14
・トマトは、ヘタを取り、くし形切りにしておく。
2015-09-19-16-59-01
・しめじは、石づきを取り、ほぐしておく。
2015-09-19-16-59-43
・小松菜は洗って根元を切り落とし、ザク切りにしておく。
2015-09-19-16-57-43
・⚫︎は、合わせておく。
2015-09-19-17-03-18
・片栗粉は、水大さじ1(分量外)で溶いておく。
2015-09-19-17-13-12

作り方 

①フライパンに、ゴマ油を熱し、ひき肉と◎を入れて炒める。
2015-09-19-17-05-29
②ひき肉の色が変わったら、水気を切った茄子としめじを加え、再度炒める。
2015-09-19-17-07-04
③茄子がトロンとしてきたら、⚫︎を注ぐ。
2015-09-19-17-12-10
④沸騰したら小松菜を入れる。
2015-09-19-17-14-16
⑤小松菜がしんなりしたら、トマトを加える。
2015-09-19-17-16-10
⑥トマトに火が通ったら、火を弱め、水溶き片栗粉を入れる。
2015-09-19-17-17-15
⑦優しく混ぜ合わせながら、トロミがついたら出来上がり。
2015-09-19-17-18-15
⑧お皿に盛り付けて、お召し上がり下さい。
IMG_8800

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント   

辛いのが苦手な方は、豆板醤の量を調整されて下さい。

味噌は、麦味噌を使用しています。

片栗粉を入れる時は、火は弱めるか止めて下さい。火が強いとダマになってしまいます。

辛いのがお好きな方は、ひき肉を炒める時に、輪切り唐辛子を加えてもOKです。

その他の「麻婆」レシピ   

レンジで5分!戻し不要!疲れた胃腸にはコレ♪ガッツリ系の彼も喜ぶ♡麻婆春雨《簡単★節約》

めーっちゃ簡単!なのに本格派!もう失敗しない!ボウル一つで楽々♡レンジ麻婆豆腐《簡単★節約》

=================================================
「ブログ更新頑張れ〜!」の 
一押し
をお願いします
   


「茄子、大好き〜♪」
と思ったあなたは

こちらをワンクリック
   
"茄子"に1票!

「レシピ、最後までちゃんと読んだよ〜」のお知らせとして

最後にこちらをワンクリック
   
読んだよ〜!
================================================= 
【重要】お知らせ  
================================================= 

まずは、コチラの記事をご覧下さい。 
        
【ご協力をお願いします】大切なお知らせとお願い♡ 

只今、ある企画が進行中のため 
引き続き、お気に入りレシピや質問を 
受け付けております    

お気軽にコメントやLINEを下さいね    

また、頂きましたコメントやお名前は 
転載させて頂く可能性がありますので 
NGな方は、事前にお申し出下さいませ   
=================================================

この記事に"いいね!"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね!」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね 

当ブログは、リンクフリーでございます    

================================================= 
レシピは、朝の8:00と夜の20:00に 
更新しております。  
=================================================  

Instagram 
  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます
 

 
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています
 

LINE@でも最新情報が受け取れます 
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで
  友達登録をお願いします    
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね!」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
=================================================
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね 
続きを読む

IMG_8750
スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      10min(鶏肉に下味をつける時間を除く)

 
簡単節約スピードレシピ

今回のレシピは、またまた、”鶏むね肉”を使ったガッツリメイン

冷めても美味しいので、お弁当にも最適ですよ〜

作り方は、もちろん簡単

うま塩味の唐揚げを作り、ポン酢でお手軽に作った柚子ネギソースに絡めるだけ〜

たったこれだけなのに、めちゃくちゃ美味しい〜

しかも、ポン酢と柚子胡椒のお蔭で、揚げものもサッパリ食べられる〜


ヘルシーでお財布に優しいけど・・・男性も大満足できちゃうこのレシピ

一度、お試し頂けると嬉しいです


「お料理」あるある~♪
 
 出来上がったら食欲満たされてる。
 
「それ、ある、ある~!」と思ってくれた、優しいアナタ・・・♡
 
クリック!クリック!
   
【暮らしのアンテナ】忙しい朝もフライパン1つで!王道「ハム&チーズ」の簡単朝ごはんレシピ♡
IMG_8755
うま塩唐揚げの柚子ネギソース 

材料  (2人分)
2015-09-18-14-24-12
・鶏むね肉      1枚(300g)

・片栗粉       大さじ2〜

(鶏肉の下味)
・酒、水、ゴマ油   各大さじ1
・鶏がらスープの素  小さじ1
・砂糖、塩、こしょう 少々
・生姜チューブ    2〜3cm

(柚子ネギソース)
・長ネギ       1/2本
・ポン酢       大さじ1と1/2
・ゴマ油、柚子胡椒  各小さじ1

  下準備  

・鶏むね肉は、皮面からフォークで数カ所刺し、一口大に切っておく。
2015-09-18-14-25-082015-09-18-14-26-16
・長ネギは、みじん切りにしておく。
2015-09-18-14-31-32

作り方 

①鶏むね肉と(鶏肉の下味)をポリ袋に入れ、よ〜く揉み込む。そのまましばらく置いておく。(10分くらい。時間があれば30分ぐらい)
2015-09-18-14-29-50
②ボウルに(柚子ネギソース)の材料を入れ、混ぜ合わせておく。
2015-09-18-14-33-33
③①に片栗粉を大さじ2加えて、粉っぽさがなくなるまで、よ〜く揉み込む。
2015-09-18-17-29-45
④③をバットに取り出し、さらに片栗粉をまぶす。
2015-09-18-17-34-23
⑤揚げ油を熱し、④を揚げていく。色よく揚がったら、キッチンペーパーの上に取り出し、余分な油を切る。
2015-09-18-17-35-552015-09-18-17-50-19
⑥②に⑤を入れて、混ぜ合わせたら出来上がり。
2015-09-18-17-52-54
⑦お皿に盛り付けて、お召し上がり下さい。
IMG_8756

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント   

鶏もも肉でも作れます♪

柚子胡椒の量は、お好みで調整されて下さい。

時間があれば2度揚げがオススメです。

その他の「鶏むね肉」を使ったレシピ   

お弁当やおつまみに大活躍!『鶏むね肉のマスタードカレー唐揚げ』♡冷めても美味しいよ〜♪《簡単*節約*作り置き*お弁当*おつまみ》

彼のお墨付き♪『鶏むね肉の刻み野菜マリネ』♡冷めても、ふっくら柔らか〜♪《簡単*節約*作り置き*お弁当*おつまみ》

=================================================
「ブログ更新頑張れ〜!」の 
一押し
をお願いします
   


「むね肉、大好き〜♪」
と思ったあなたは

こちらをワンクリック
   
"むね肉"に1票!

「レシピ、最後までちゃんと読んだよ〜」のお知らせとして

最後にこちらをワンクリック
   
読んだよ〜!
================================================= 
【重要】お知らせ  
================================================= 

まずは、コチラの記事をご覧下さい。 
        
【ご協力をお願いします】大切なお知らせとお願い♡ 

只今、ある企画が進行中のため 
引き続き、お気に入りレシピや質問を 
受け付けております    

お気軽にコメントやLINEを下さいね    

また、頂きましたコメントやお名前は 
転載させて頂く可能性がありますので 
NGな方は、事前にお申し出下さいませ   
=================================================

この記事に"いいね!"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね!」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね 

当ブログは、リンクフリーでございます    

================================================= 
レシピは、朝の8:00と夜の20:00に 
更新しております。  
=================================================  

Instagram 
  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます
 

 
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています
 

LINE@でも最新情報が受け取れます 
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで
  友達登録をお願いします    
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね!」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
=================================================
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね 
続きを読む

IMG_8698
スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      10min
 
簡単節約スピードレシピ

今回は、お野菜が、た〜っぷり食べられるサラダのご紹介です

と、”サラダ”を一言にいっても、豚バラも入っているので、ボリューム満点

男性も大満足だし、お野菜好きの女性だったら、これがメインでもいいくらい

そして、このサラダには、栄養満点の”豆苗”をふんだんに使いました

『豆苗、食べたいんだけど、どうやって食べたらいいか分からない・・・』なんて方に、ぜひぜひお試しいただきたい一品です

中華系のコクのある酸っぱダレで、お野菜もモリモリいけちゃうこと、間違いなしですよ〜


「お料理」あるある〜♪
 
スパゲッティのゆで具合を確かめるために1本取り出そうとするが、うまく取れなくて苦労しているうちにどんどん麺がゆで上がっていってしまう
 
「それ、ある、ある~!」と思ってくれた、優しいアナタ・・・♡
 
クリック!クリック!
   
【暮らしのアンテナ】食欲の秋♪ヘルシーさが嬉しい「お芋スイーツ」♡
IMG_8710
カリカリ豚バラと豆苗の中華サラダ  

材料  (2人分)
2015-09-17-14-59-26
・豚バラ薄切り肉  200g
・豆苗       1袋
・トマト      2個
・長ネギ      1/2本

・塩、こしょう   少々

・サラダ油     小さじ1

(中華ダレ)
・白炒りゴマ    大さじ2
・醤油、酢、ゴマ油 各大さじ2
・塩        小さじ1/3
・砂糖       少々

下準備

・豚バラは、食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをまぶしておく。
2015-09-17-15-01-41
・豆苗は洗って、2等分にしておく。
2015-09-17-15-03-21
・トマトは、ヘタを取り、小さめの乱切りにしておく。
2015-09-17-15-09-02

作り方  

①ボウルに、長ネギと(中華ダレ)を入れ、よ〜く混ぜ合わせる。
2015-09-17-15-07-17
②フライパンにサラダ油を熱し、豚バラを焼いていく。
2015-09-17-15-11-32
③途中で出てきた油を、キッチンペーパーで拭き取る。
2015-09-17-15-13-12
④豚バラがカリカリになったら火を止める。
2015-09-17-15-17-00
⑤①のボウルに、豆苗・トマト・④を入れ、よ〜く混ぜ合わせたら出来上がり。
2015-09-17-15-18-402015-09-17-15-19-45
⑥器に盛って、お召し上がり下さい。
IMG_8704

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント   

豚肉の部位は、お好みで♪

作ってすぐも美味しいですが、しばらく置いて、豆苗が少ししんなりした頃が食べごろです。

本日の更新情報   

《レシピ》
お安い豚コマをボリュームアップ♪『豚コマのエノキ南蛮』《簡単*節約*作り置き》


《レシピ以外》
レンジやトースターで楽々♪お一人ランチにも最適♪『これ一品でOKな”ご飯もの”』特集♡読者様の感想つき

=================================================
「これ、簡単で美味しそ〜!」
と思ってくれた優しいあなた・・・
ワンクリックをお願いします
   


「中華サラダ、大好き〜♪」
と思ったあなたは

こちらをワンクリック
   
”中華サラダ"に1票!

「レシピ、最後までちゃんと読んだよ〜」のお知らせとして

最後にこちらをワンクリック
   
読んだよ〜!
================================================= 
【重要】お知らせ  
================================================= 

まずは、コチラの記事をご覧下さい。 
        
【ご協力をお願いします】大切なお知らせとお願い♡ 

只今、ある企画が進行中のため 
引き続き、お気に入りレシピや質問を 
受け付けております    

お気軽にコメントやLINEを下さいね    

また、頂きましたコメントやお名前は 
転載させて頂く可能性がありますので 
NGな方は、事前にお申し出下さいませ   
=================================================

この記事に"いいね!"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね!」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね 

当ブログは、リンクフリーでございます    

================================================= 
レシピは、朝の8:00と夜の20:00に 
更新しております。  
=================================================  

Instagram 
  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます
 

 
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています
 

LINE@でも最新情報が受け取れます 
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで
  友達登録をお願いします    
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね!」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
=================================================
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

素敵な夜を
お過ごし下さいね
続きを読む

IMG_8712
スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      10min
保存期間    冷蔵保存2〜3日 
 

簡単節約作り置き&スピードレシピ

今回のレシピは、お安い豚コマを使ったガッツリ系メインのご紹介です

やっぱり作り置きの定番といったら”南蛮”

この南蛮を、秋仕様にするため、エノキで南蛮ダレを作成しました

キノコの旨味た〜っぷりで、お肉もパクパク食べれちゃう

しかも、豚コマは丸めてボリュームをアップさせているので、男性でも食べ応え十分です


ぜひぜひ、機会がありましたら、お試しくださいね〜


「小さい頃の思い出」あるある~♪
 
「”ここを通ったほうが近道かなぁ。”とか思って入った細い道が、なんか人の家につながってた時焦るね。
 
「それ、ある、ある~!」と思ってくれた、優しいアナタ・・・♡
 
クリック!クリック!
   
【暮らしのアンテナ】クイック&ストックレシピで乗り切る!共働きごはんのコツ♡
IMG_8721
豚コマのエノキ南蛮 

材料  (2人分)
2015-09-17-10-26-08
・豚コマ切れ肉 200g
・エノキ    1袋(100g)

・薄力粉    大さじ3

(豚肉の下味)
・醤油、酒   各小さじ1

(南蛮ダレ)
・醤油、みりん 各大さじ1と1/2
・酢      大さじ1
・豆板醤    小さじ1
・水      50cc
・輪切り唐辛子 小さじ1〜

  下準備  

・豚肉は、食べやすい大きさに切り、(豚肉の下味)を揉み込んでおく。
2015-09-17-10-33-492015-09-17-10-35-20
・エノキは石づきを取り、2等分にしておく。
2015-09-17-10-27-27

作り方 

①小鍋に、エノキと(南蛮ダレ)を入れて火にかける。菜箸でかき混ぜながら煮て、エノキがしんなりしたら火を止める。
2015-09-17-10-30-222015-09-17-10-32-41
②豚コマに、薄力粉を混ぜ、一口サイズに丸める。
2015-09-17-10-54-092015-09-17-10-57-07
③揚げ油を熱し、②を揚げていく。
2015-09-17-11-00-05
④色よく揚がったら、キッチンペーパーの上に取り出し、余分な油を切る。
2015-09-17-11-04-45
⑤ボウルに、①と④を入れ、混ぜ合わせたら出来上がり。すぐに食べても美味しいですが、しばらく置いたほうが、味が染みて美味しいです。
IMG_8719

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント   

エノキの加熱は、電子レンジでも可能です。(全ての材料を耐熱容器に入れ、電子レンジ600wで約2分加熱。)

フライパンで、揚げ焼きにしてもOKです。

辛いのが苦手な方は、豆板醤と唐辛子の量を調整されて下さい。

輪切り唐辛子は、普通の唐辛子をお使いの場合、1本を目安とし、種は取り除いて下さい。


その他の「豚コマ」を使ったレシピ   

男子のハートを鷲掴み♪『焼肉ポテサラ』♡しっかりメインもはれちゃいます♪《簡単*節約》

旨味がギュ〜っ♪『キノコたっぷり♪秋のポークチャップ』♡メンズも大喜び♪《簡単*節約*作り置き*お弁当》

=================================================
「ブログ更新頑張れ〜!」の 
一押し
をお願いします
   


「南蛮、大好き〜♪」
と思ったあなたは

こちらをワンクリック
   
"南蛮"に1票!

「レシピ、最後までちゃんと読んだよ〜」のお知らせとして

最後にこちらをワンクリック
   
読んだよ〜!
================================================= 
【重要】お知らせ  
================================================= 

まずは、コチラの記事をご覧下さい。 
        
【ご協力をお願いします】大切なお知らせとお願い♡ 

只今、ある企画が進行中のため 
引き続き、お気に入りレシピや質問を 
受け付けております    

お気軽にコメントやLINEを下さいね    

また、頂きましたコメントやお名前は 
転載させて頂く可能性がありますので 
NGな方は、事前にお申し出下さいませ   
=================================================

この記事に"いいね!"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね!」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね 

当ブログは、リンクフリーでございます    

================================================= 
レシピは、朝の8:00と夜の20:00に 
更新しております。  
=================================================  

Instagram 
  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます
 

 
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています
 

LINE@でも最新情報が受け取れます 
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで
  友達登録をお願いします    
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね!」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
=================================================
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね 
続きを読む

IMG_8653
スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      13min(ジャガイモを水にさらす時間を除く)
 
簡単節約スピードレシピ

今回のレシピは、蒸し鶏とジャガイモを使った、ピリ辛な”よだれ鶏のサラダ”のご紹介です

これなら、ジャガイモのホクホクが苦手という方に、喜んでもらえるはず〜

スライスしたレンチンジャガイモは、アッサリしているので、、ペロッと食べれちゃいます

しかも、タレが中華系の”よだれ鶏のタレ”なので、ピリ辛と酸味で、食欲も増進〜

ホクホク系苦手な男子にも、高評価を頂けると思うので、機会がありましたら、ぜひぜひお試し下さいね


「学生時代の思い出」あるある~♪
 
授業参観の前に「緊張せず、普段通りでいきましょう。」とか言う先生の化粧とか服装が、全く普段通りじゃない。
 
「それ、ある、ある~!」と思ってくれた、優しいアナタ・・・♡
 
クリック!クリック!
   
【暮らしのアンテナ】忙しい朝もフライパン1つで!王道「ハム&チーズ」の簡単朝ごはんレシピ♡
IMG_8665
よだれ鶏のシャッキリ♪ピリ辛♪ポテトサラダ 

材料  (2人分)
2015-09-16-14-06-48 
蒸し鶏      150g
・ジャガイモ    2〜3個(250g)
・カイワレ大根   1パック

◎醤油、酢     各大さじ2
◎ラー油、ゴマ油  各大さじ1
◎はちみつ     大さじ1
◎にんにくチューブ 2〜3cm
◎白炒りゴマ    大さじ2

(あれば)
・万能ネギ

  下準備  

・蒸し鶏は、手で裂いておく。
2015-09-16-14-13-26
・ジャガイモは皮を剥き、スライサーなどで、細切りにする。水に放っておく。
2015-09-16-12-29-43image
・カイワレ大根は、洗って2等分にしておく。
2015-09-16-14-14-16

作り方 

①ジャガイモは、水気を切り、耐熱容器に入れる。ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約4分加熱する。
2015-09-16-12-40-22
②加熱が終わったら容器を取り出し、ジャガイモを流水に当てて冷ます。
2015-09-16-12-45-50
③ボウルに、水気を切った②・蒸し鶏・カイワレ大根・◎を入れ、よ〜く混ぜ合わせたら出来上がり。
2015-09-16-14-18-582015-09-16-14-19-59
④お皿に盛り付けて、お召し上がりください。お好みで、ネギを散らしても♪
IMG_8652

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント   

蒸し鶏は、もも肉・むね肉・ササミ、お好みで♪

ジャガイモはスライスした後、2回ほど水を換えて、洗ってあげると◎♪

辛いのが苦手な方は、ラー油の量を調整されて下さい。

電子レンジは600wを基本としています。500wの場合は1.2倍、700wの場合は0.8倍にして加熱して下さい。

レンジ加熱後の容器は、大変熱くなっておりますので、火傷には十分ご注意下さい。

その他の「蒸し鶏」を使ったレシピ   

切って和えるだけ!『ササミと水菜のシャッキリ♪おつまみ中華サラダ』♡これ、ハマる〜!!《簡単*節約*副菜》

レンジにお任せ!暑さ知らずの極秘レシピ!むね肉で作る♡蒸し鶏のニラトマナムル《簡単★節約》

=================================================
「ブログ更新頑張れ〜!」の 
一押し
をお願いします
   


「蒸し鶏、大好き〜♪」
と思ったあなたは

こちらをワンクリック
   
"蒸し鶏"に1票!

「レシピ、最後までちゃんと読んだよ〜」のお知らせとして

最後にこちらをワンクリック
   
読んだよ〜!
================================================= 
【重要】お知らせ  
================================================= 

まずは、コチラの記事をご覧下さい。 
        
【ご協力をお願いします】大切なお知らせとお願い♡ 

只今、ある企画が進行中のため 
引き続き、お気に入りレシピや質問を 
受け付けております    

お気軽にコメントやLINEを下さいね    

また、頂きましたコメントやお名前は 
転載させて頂く可能性がありますので 
NGな方は、事前にお申し出下さいませ   
=================================================

この記事に"いいね!"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね!」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね 

当ブログは、リンクフリーでございます    

================================================= 
レシピは、朝の8:00と夜の20:00に 
更新しております。  
=================================================  

Instagram 
  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます
 

 
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています
 

LINE@でも最新情報が受け取れます 
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで
  友達登録をお願いします    
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね!」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
=================================================
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね 
続きを読む

IMG_8619
スピード度 ★★★★
難易度       ★
調理時間      15min
保存期間    冷蔵保存3〜4日
 
簡単節約作り置き&スピードレシピ

今回ご紹介するのは、作り置きに最適な”なんちゃって餃子”

作っておけば、お弁当にもおつまみに使えちゃいますよ〜

し・か・も面倒な、皮で包む作業もいりません

餃子って美味しいけど、皮で包む作業が、ひっじょーに面倒ですよね

そして、中途半端に残る皮・・・

なので、餃子を作るのって、私にとっては一大イベントなのです。


でも、これなら、具さえ作ってしまえば、あとは海苔で挟むだけ〜〜

お餅の磯辺焼き・・・の餃子バージョンです


これ、めちゃくちゃ美味しくて、多めに作ったつもりが、彼と二人でペロリでした


ぜひぜひ、オススメの一品ですので、機会がありましたら、お試し頂けると嬉しいです


「懐かしい!集めてた!と感じる、子供の頃集めていた宝物」あるある~♪
 
「今でも中々でにくい、”エンジェルちゃん”。(チョコボールの金・銀)
 
「それ、ある、ある~!」と思ってくれた、優しいアナタ・・・♡
 
クリック!クリック!
   
【暮らしのアンテナ】簡単!節約!豪華!三拍子そろった鶏の手羽元レシピ5選♡
IMG_8622
餃子の磯辺焼き 

材料  (大6個分)
2015-09-15-14-00-35
・豚ひき肉      250g
・キャベツ      3〜4枚
・長ネギ       1/2本
・ニラ        1/2本

・焼き海苔(全形)  1枚
・サラダ油      適量

◎オイスターソース  大さじ1/2
◎醤油、砂糖、片栗粉 各小さじ2
◎にんにくチューブ  2〜3cm
◎生姜チューブ    2〜3cm

(お好みで)
・一味唐辛子、柚子胡椒、ギョウザのタレ・・・

  下準備  

・長ネギ、ニラは、粗みじん切りにしておく。
2015-09-15-14-03-172015-09-15-14-05-44
・焼き海苔は、6等分に切っておく。
2015-09-15-16-43-10

作り方 

①キャベツはサッと洗い、耐熱容器に入れる。ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約2分加熱する。加熱が終わったら取り出し、水気を絞って、みじん切りにする。
2015-09-15-14-01-322015-09-15-14-08-08
②ボウルに、ひき肉・水気を絞ったキャベツ・長ネギ・ニラ・◎を入れ、よ〜く混ぜ合わせる。
2015-09-15-14-10-542015-09-15-14-13-15
③②の具を6等分にし、それぞれ海苔で挟んでいく。
2015-09-15-16-48-532015-09-15-16-52-33
④フライパンにサラダ油を熱し、③を焼いていく。片面が焼けたら裏返し、もう片面も同様に焼いていく。
2015-09-15-16-54-22
⑥全体に火が通ったら出来上がり。
2015-09-15-17-10-03
⑦お皿に盛り付けて、お召し上がり下さい。お好みで、一味唐辛子・柚子胡椒・ギョウザのタレ・・・などをつけて食べてもOKです。
IMG_8621

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント   

キャベツは、一旦電子レンジで火を通すと、カットしやすく、またタネとの混ざりもよく、火も通りやすいです♪

その他の「豚ひき肉」を使ったレシピ   

レンジで一発!『春雨と豚ひき肉のチリソース煮』♡こりゃ〜、ハマる!!《簡単*節約*時短*お弁当*おつまみ*水戻し不要》

レンジで5分!戻し不要!疲れた胃腸にはコレ♪ガッツリ系の彼も喜ぶ♡麻婆春雨《簡単★節約》

=================================================
「ブログ更新頑張れ〜!」の 
一押し
をお願いします
   


「ギョウザ、大好き〜♪」
と思ったあなたは

こちらをワンクリック
   
"ギョウザ"に1票!

「レシピ、最後までちゃんと読んだよ〜」のお知らせとして

最後にこちらをワンクリック
   
読んだよ〜!
================================================= 
【重要】お知らせ  
================================================= 

まずは、コチラの記事をご覧下さい。 
        
【ご協力をお願いします】大切なお知らせとお願い♡ 

只今、ある企画が進行中のため 
引き続き、お気に入りレシピや質問を 
受け付けております    

お気軽にコメントやLINEを下さいね    

また、頂きましたコメントやお名前は 
転載させて頂く可能性がありますので 
NGな方は、事前にお申し出下さいませ   
=================================================

この記事に"いいね!"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね!」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね 

当ブログは、リンクフリーでございます    

================================================= 
レシピは、朝の8:00と夜の20:00に 
更新しております。  
=================================================  

Instagram 
  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます
 

 
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています
 

LINE@でも最新情報が受け取れます 
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで
  友達登録をお願いします    
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね!」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
=================================================
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね 
続きを読む

IMG_8564
スピード度 ★★★★
難易度       ★
調理時間      10min(鶏肉をマリネする時間を除く)
 
簡単節約スピードレシピ

今回は、と〜ってもシンプルで簡単なのに、美味しすぎてビックリな一品です

作り方は、本当に本当にシンプル

鶏もも肉に、塩と柚子胡椒をすりこみ、オリーブオイルに漬けてマリネに

これを、フライパンで焼くだけという、なんという簡単さ

たったこれだけなのに、柚子胡椒がきいていて、ご飯もお酒もグイグイ進んじゃうほどに美味しい〜


朝、ちゃちゃっと準備だけしておけば、後は夕飯前に、フライパンにポンっと放り込むだけ


と〜ってもオススメの一品ですので、機会がありましたら、ぜひぜひお試し頂けると嬉しいです


「学生時代の思い出」あるある~♪
 
「先生に向かって、”お母さん!”。
 
「それ、ある、ある~!」と思ってくれた、優しいアナタ・・・♡
 
クリック!クリック!
   
【暮らしのアンテナ】必見!旦那さんもお子様も嬉し~い☆じゃがいもお弁当レシピ5選♡
IMG_8556
チキンの柚子胡椒マリネ焼き 

材料  (2人分)
2015-09-14-11-34-10
・鶏もも肉    1枚(300g)

・塩       小さじ3/4

・柚子胡椒    小さじ1
・オリーブオイル 大さじ1


 
  下準備  

・鶏もも肉は、皮面から、フォークで数カ所刺しておく。
2015-09-14-11-35-20

作り方 

①鶏もも肉全体に塩をすりこみ、皮面と逆側に柚子胡椒を万遍なく塗る。上からオリーブオイルを回しかけ、そのまましばらく置いておく。(30分ぐらい)
2015-09-14-11-39-04
②フライパンを弱火で熱し(油なし)、①の鶏肉を皮面から焼いていく。
2015-09-14-16-52-49
③時々、ヘラなどで鶏肉を押さえつけるように焼き、出てきた油は、キッチンペーパーで拭き取る。
2015-09-14-17-04-03
④皮面がパリッと焼けたら裏返し、裏面も同様に焼いていく。
2015-09-14-17-07-57
⑥全体に火が通ったら、お皿に盛り付けて出来上がり。
IMG_8569

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント   

お子様用や柚子胡椒が苦手な方は、量を調整されて下さい。

鶏もも肉の皮をパリッと焼く方法は、コチラ  ★★★

その他の「鶏もも肉」を使ったレシピ   

冷めても美味しいよ〜♪『チキンとポテトのネギ塩レモン』♡安うまボリュ〜ミ〜♪《簡単*節約*鶏むね肉*作り置き*おつまみ》

彼が喜ぶ♪THEスタミナ飯!トースターで楽々♡コリアン風チキンチーズのホイル焼き《簡単★節約》

=================================================
「ブログ更新頑張れ〜!」の 
一押し
をお願いします
   


「ウインナー、大好き〜♪」
と思ったあなたは

こちらをワンクリック
   
"ウインナー"に1票!

「レシピ、最後までちゃんと読んだよ〜」のお知らせとして

最後にこちらをワンクリック
   
読んだよ〜!
================================================= 
【重要】お知らせ  
================================================= 

まずは、コチラの記事をご覧下さい。 
        
【ご協力をお願いします】大切なお知らせとお願い♡ 

只今、ある企画が進行中のため 
引き続き、お気に入りレシピや質問を 
受け付けております    

お気軽にコメントやLINEを下さいね    

また、頂きましたコメントやお名前は 
転載させて頂く可能性がありますので 
NGな方は、事前にお申し出下さいませ   
=================================================

この記事に"いいね!"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね!」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね 

当ブログは、リンクフリーでございます    

================================================= 
レシピは、朝の8:00と夜の20:00に 
更新しております。  
=================================================  

Instagram 
  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます
 

 
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています
 

LINE@でも最新情報が受け取れます 
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで
  友達登録をお願いします    
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね!」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
=================================================
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね 
続きを読む

IMG_8504
スピード度 ★★★★
難易度       ★
調理時間      15min(ジャガイモの粗熱を取る時間を除く)
 
簡単節約スピードレシピ

今回のレシピは、いつものポテサラを、男子が喜ぶ”ガッツリ系”にした一品

いつもは、サイドメニューや、添え物的なポテサラですが、このレシピは、ドドーンとメインもはれちゃいますよ〜


ポテサラに焼肉って・・・最強の組み合わせですよね

男子が喜ばないわけないそんな素敵な一品ですので、機会がありましたら、ぜひぜひお試し下さいね〜


「小学生時代の謎のルール」あるある~♪
 
「廊下を走ったら、やりなおし。
 
「それ、ある、ある~!」と思ってくれた、優しいアナタ・・・♡
 
クリック!クリック!
   
【暮らしのアンテナ】運動会のお弁当にピッタリ☆スタミナたっぷり♪子供が喜ぶ肉巻きおにぎり!
IMG_8503
焼肉ポテサラ  

材料  (2人分)
2015-09-12-16-06-37
・豚コマ切れ肉  100g
・ジャガイモ   2個
・パプリカ    1/2個

◎焼肉のタレ   大さじ2
◎豆板醤     小さじ1
◎粗挽き黒胡椒  適量

⚫︎酢、オリーブ油 各小さじ1/2
⚫︎塩、こしょう  少々

・マヨネーズ   大さじ4

・サラダ油    大さじ1/2

・万能ネギ    適量

下準備

・豚肉は、食べやすい大きさに切っておく。
2015-09-12-16-09-18
・ジャガイモは、キレイに洗って、濡れたキッチンペーパーで包む。その上から、更にラップで包んでおく。
2015-09-12-16-08-25
・パプリカは、小さめの角切りにしておく。
2015-09-12-16-10-50

作り方  

①ジャガイモは、電子レンジ600wで約8〜9分加熱する。加熱が終わったら取り出し、麺棒などで叩いて潰す。
2015-09-12-16-18-01
②ジャガイモのラップとキッチンペーパーを取り、ボウル入れ、フォークなどで軽く潰す。⚫︎を加えて、よ〜く混ぜ合わせて、粗熱が取れるまで置いておく。
2015-09-12-16-21-33
③ジャガイモの粗熱が取れたら、マヨネーズを加えて、よ〜く混ぜ合わせる。
2015-09-12-17-06-322015-09-12-17-07-07
④フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったらパプリカも加え、更に炒める。
2015-09-12-16-13-062015-09-12-16-14-06
⑤全体に油が回ったら、◎を加え、味をなじませるように炒める。
2015-09-12-16-15-282015-09-12-16-16-13
⑥お皿に、③と⑤を盛り付け、上からネギを散らして、お召し上がり下さい。
IMG_8507

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント   

ジャガイモの皮は、お好みで♪

辛いのが苦手な方は、豆板醤の量を調整して下さい。

焼肉のタレは、《エバラ黄金のタレ 辛口》を使用しています。 

マヨネーズは、ジャガイモが熱いうちに入れると分離してしまうので、必ず粗熱が取れてから加えて下さい。 

電子レンジは600wを基本としています。500wの場合は1.2倍、700wの場合は0.8倍にして加熱して下さい。

レンジ加熱後の容器は、大変熱くなっておりますので、火傷には十分ご注意下さい。

本日の更新情報   

《レシピ》
お弁当やおつまみに大活躍!『鶏むね肉のマスタードカレー唐揚げ』♡冷めても美味しいよ〜♪《簡単*節約*作り置き*お弁当*おつまみ》


《レシピ以外》
『人に流されない強さとか・・・』

=================================================
「これ、簡単で美味しそ〜!」
と思ってくれた優しいあなた・・・
ワンクリックをお願いします
   


「ポテサラ、大好き〜♪」
と思ったあなたは

こちらをワンクリック
   
”ポテサラ"に1票!

「レシピ、最後までちゃんと読んだよ〜」のお知らせとして

最後にこちらをワンクリック
   
読んだよ〜!
================================================= 
【重要】お知らせ  
================================================= 

まずは、コチラの記事をご覧下さい。 
        
【ご協力をお願いします】大切なお知らせとお願い♡ 

只今、ある企画が進行中のため 
引き続き、お気に入りレシピや質問を 
受け付けております    

お気軽にコメントやLINEを下さいね    

また、頂きましたコメントやお名前は 
転載させて頂く可能性がありますので 
NGな方は、事前にお申し出下さいませ   
=================================================

この記事に"いいね!"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね!」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね 

当ブログは、リンクフリーでございます    

================================================= 
レシピは、朝の8:00と夜の20:00に 
更新しております。  
=================================================  

Instagram 
  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます
 

 
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています
 

LINE@でも最新情報が受け取れます 
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで
  友達登録をお願いします    
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね!」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
=================================================
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

素敵な夜を
お過ごし下さいね
続きを読む

IMG_8531
スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      10min(鶏肉に下味をつける時間を除く)
 
簡単節約スピードレシピ

今回は、またまた、”鶏むね肉”を使った、お弁当や作り置きに最適の一品


肌寒くなってくると、揚げ物とか恋しくなってきますよね

そんな時は、お安くてヘルシーな、”鶏むね肉”を使った唐揚げがオススメ〜


これ、マスタードとカレー粉で下味をつけているから、ビールにめっちゃ合います

しかも、いつもと同じで、冷めても、柔らか〜美味しい〜

スパイシーな香りで、食欲も掻き立てられちゃいます


『たまには、一味違った唐揚げが食べたいな〜』なんて思った時は、ぜひぜひ、お試し頂けると嬉しいです


「小学校時代の謎のルール」あるある~♪
 
「忘れ物をした人がいる班は、連帯責任。
 
「それ、分かる~!」と思ってくれた、優しいアナタ・・・♡
 
クリック!クリック!
   
【暮らしのアンテナ】型がなくてもつくれちゃう!お手軽&カンタン☆話題の型なしタルト♡
IMG_8540
鶏むね肉のマスタードカレー唐揚げ 

材料  (2人分)
2015-09-12-15-55-58
・鶏むね肉          1枚(300g)

・片栗粉           大さじ2〜

(鶏肉の下味)
・マヨネーズ         大さじ1
・酒、粒マスタード、カレー粉 各小さじ1
・塩、こしょう        少々
・にんにくチューブ      2〜3cm
 
  下準備  

・鶏むね肉は、皮面からフォークで数カ所刺し、一口大にカットしておく。
2015-09-12-15-56-352015-09-12-15-57-24

作り方 

①鶏むね肉と(鶏肉の下味)をポリ袋に入れ、50回ほど、よ〜く揉み込む。10分ほどおいておく。(時間があれば30分)
2015-09-12-16-01-012015-09-12-16-02-40
②10分後、ポリ袋の中に片栗粉大さじ2を入れ、粉っぽさがなくなるまで、よく揉み込む。
2015-09-12-17-21-19
③鶏肉をバットに上に取り出し、再度、周りに片栗粉をまぶす。
2015-09-12-17-23-30
④揚げ油を170度に熱し、③を揚げていく。
2015-09-12-17-26-44
⑤カラッと揚がったら、キッチンペーパーの上に取り出し、余分な油をしっかり切って出来上がり。
2015-09-12-17-34-33
⑥お皿に盛り付けて、お召し上がり下さい。
IMG_8534

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント   

鶏もも肉でも作れます♪

粒マスタードは、フレンチマスタードでも代用可能です。

時間があれば2度揚げがオススメです♪2度目は、油を180度に熱し、数秒程度揚げればOK!

揚げ焼きにしてもOK!その場合は、お肉の厚さを薄くして下さい。

最後に、カレー粉と乾燥パセリをふりました。

その他の「鶏むね肉」を使ったレシピ   

運動会!行楽!新学期!お弁当シーズンに大活躍の『冷めても美味しい、作り置きできるレシピ』、大集合〜♪

彼のお墨付き♪『鶏むね肉の刻み野菜マリネ』♡冷めても、ふっくら柔らか〜♪《簡単*節約*作り置き*お弁当*おつまみ》

=================================================
「ブログ更新頑張れ〜!」の 
一押し
をお願いします
   


「鶏むね肉、大好き〜♪」
と思ったあなたは

こちらをワンクリック
   
"鶏むね肉"に1票!

「レシピ、最後までちゃんと読んだよ〜」のお知らせとして

最後にこちらをワンクリック
   
読んだよ〜!
================================================= 
【重要】お知らせ  
================================================= 

まずは、コチラの記事をご覧下さい。 
        
【ご協力をお願いします】大切なお知らせとお願い♡ 

只今、ある企画が進行中のため 
引き続き、お気に入りレシピや質問を 
受け付けております    

お気軽にコメントやLINEを下さいね    

また、頂きましたコメントやお名前は 
転載させて頂く可能性がありますので 
NGな方は、事前にお申し出下さいませ   
=================================================

この記事に"いいね!"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね!」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね 

当ブログは、リンクフリーでございます    

================================================= 
レシピは、朝の8:00と夜の20:00に 
更新しております。  
=================================================  

Instagram 
  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます
 

 
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています
 

LINE@でも最新情報が受け取れます 
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで
  友達登録をお願いします    
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね!」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
=================================================
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね 
続きを読む

IMG_8473
スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      15min
 
簡単節約スピードレシピ

最近、めっきり秋〜肌寒い季節になってきましたね

こんな時は、ホッコリ温まる、こちらのレシピはいかがですか

これ、材料切って、あとは、麺つゆでコトコト煮るだけ

たったこれだけなのに、味がシミシミで美味しい〜〜


これからの季節、お鍋でコトコトする料理は、お部屋も一緒に温まるので、重宝すること間違いなしですよ

し・か・も

時間がある時に、作っておけば、あとは夜に温めなおすだけ

時間がたつほどに、味が染み込んで美味しくなるので、作り置きされる方にも、ピッタリですよ


ぜひぜひ、機会がありましたら、お試し頂けると嬉しいです


「学校」あるある~♪
 
「薄いプリントに、コンパスで作図する難しさ。
 
「それ、分かる~!」と思ってくれた、優しいアナタ・・・♡
 
クリック!クリック!
   
【暮らしのアンテナ】パンが切れた朝に!コンビニより美味しい&安い「ブリトー」レシピ5選♡
IMG_8464
ほっこり♡肉豆腐 

材料  (2人分)
2015-09-11-12-16-22
・牛こま切れ肉    150g
・木綿豆腐      1丁
・玉ねぎ       1個

◎麺つゆ(3倍濃縮)  1/3カップ
◎水         1カップ
◎生姜チューブ    2〜3cm
 
  下準備  

・牛こま切れ肉と木綿豆腐は、食べやすい大きさに切っておく。 
2015-09-11-12-20-102015-09-11-12-20-12
・玉ねぎは、くし形切りにしておく。
2015-09-11-12-18-17

作り方 

①大きめの鍋に◎を入れ、火にかける。
2015-09-11-12-21-49
②沸騰したら、牛肉と玉ねぎを入れる。
2015-09-11-12-23-19
③牛肉の色が変わったら、豆腐を入れる。(できるだけ豆腐の上に、お肉を乗せる。)そのまま蓋をして、中弱火で10分煮込んだら出来上がり。
2015-09-11-12-26-30
④作ってすぐに食べてもいいですが、一旦冷ますと、味が染みて、より美味しいです。
IMG_8476

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント   

豚こま切れ肉でも作れます♪

麺つゆ(2倍濃縮タイプ)をお使いの方は、レシピの分量を1.5倍にしてご使用下さい。

一旦冷ますと、味がしみて美味しいです。

その他の「牛肉」を使ったレシピ   

レンジで7分!『旨辛♪スタミナ☆プルコギ』♡う〜ん♪ビールがうまいっ!《簡単*節約》

レンジで一発!彼の胃袋掴んじゃいます!お家にあるものだけで作る♡ビーフストロガノフ《簡単★節約》

=================================================
「ブログ更新頑張れ〜!」の 
一押し
をお願いします
   


「肉豆腐、大好き〜♪」
と思ったあなたは

こちらをワンクリック
   
"肉豆腐"に1票!

「レシピ、最後までちゃんと読んだよ〜」のお知らせとして

最後にこちらをワンクリック
   
読んだよ〜!
================================================= 
【重要】お知らせ  
================================================= 

まずは、コチラの記事をご覧下さい。 
        
【ご協力をお願いします】大切なお知らせとお願い♡ 

只今、ある企画が進行中のため 
引き続き、お気に入りレシピや質問を 
受け付けております    

お気軽にコメントやLINEを下さいね    

また、頂きましたコメントやお名前は 
転載させて頂く可能性がありますので 
NGな方は、事前にお申し出下さいませ   
=================================================

この記事に"いいね!"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね!」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね 

当ブログは、リンクフリーでございます    

================================================= 
レシピは、朝の8:00と夜の20:00に 
更新しております。  
=================================================  

Instagram 
  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます
 

 
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています
 

LINE@でも最新情報が受け取れます 
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで
  友達登録をお願いします    
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね!」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
=================================================
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね 
続きを読む

IMG_8372
スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      10min
保存期間    2〜3日
 
簡単節約作り置き&スピードレシピ

今回は、豚ロースを使った、レモン風味の南蛮漬けのご紹介です

いつもは、”生姜焼き”に使うことの多い豚ロースを、今回はサッパリ食べれて、作り置きもできちゃう素敵な一品に大変身させました

これなら、時間があるときに、パパッと作っておけば、あとは時間が美味しくしてくれます

夜ご飯がバタバタな日にも、こういう作り置きがあると、重宝すること間違いなしですよ〜


「お料理」あるある~♪
 
「グラムとか、だんだんいい加減になる。
 
「それ、ある、ある~!」と思ってくれた、優しいアナタ・・・♡
 
クリック!クリック!
   
【暮らしのアンテナ】【基本は混ぜるだけ!】いつものドレッシングを手作りしませんか?
IMG_8371
豚肉のレモン南蛮漬け 

材料  (2〜3人分)
2015-09-09-11-39-48
・豚ロース生姜焼き用 200g
・玉ねぎ       1/2個
・レモン       1/4個

・醤油、酒      各小さじ1

・片栗粉       適量

◎麺つゆ(3倍濃縮)   大さじ4
◎ゴマ油       大さじ1/2

  下準備  

・豚肉は、醤油と酒で下味をつけておく。
2015-09-09-11-40-59
・玉ねぎは、薄切りにしておく。
2015-09-09-11-41-58
・レモンは、薄いイチョウ切りにしておく。
2015-09-09-11-43-58
・◎は、合わせておく。
2015-09-09-11-42-54

       
作り方 

①合わせた◎に、玉ねぎとレモンを入れて、よ〜く混ぜ合わせておく。
2015-09-09-11-44-262015-09-09-11-45-10
②豚肉に片栗粉をまぶす。
2015-09-09-11-53-24
③フライパンに高さ1cmほどの油を熱し、②を揚げ焼きしていく。
2015-09-09-11-58-332015-09-09-11-59-06
④豚肉に火が通ったら、キッチンペーパーの上に取り出し、余分な油をよ〜く切る。
2015-09-09-12-00-29
⑤④を①の中に入れ、しばらく漬け込んだら出来上がり。
2015-09-09-12-00-522015-09-09-12-02-08
⑥そのまま粗熱をとって冷蔵庫で保存して下さい。食べるときは、お皿に盛り付けて、お召し上がり下さい。
IMG_8364

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント   

麺つゆ(2倍濃縮タイプ)をお使いの方は、レシピの分量を1.5倍にしてご使用下さい。

その他の「豚肉」を使ったレシピ   

冷めても味がボケません!『豚肉の香味ダレ漬け』♡お弁当やおつまみに♪《簡単*節約*作り置き》

彼の胃袋、掴んでみせます♡夏だ!カレーだ!生姜焼きだ!豚のスパイシージンジャーソース焼き《簡単》

=================================================
「ブログ更新頑張れ〜!」の 
一押し
をお願いします
   


「南蛮、大好き〜♪」
と思ったあなたは

こちらをワンクリック
   
"南蛮"に1票!

「レシピ、最後までちゃんと読んだよ〜」のお知らせとして

最後にこちらをワンクリック
   
読んだよ〜!
================================================= 
【重要】お知らせ  
================================================= 

まずは、コチラの記事をご覧下さい。 
        
【ご協力をお願いします】大切なお知らせとお願い♡ 

只今、ある企画が進行中のため 
引き続き、お気に入りレシピや質問を 
受け付けております    

お気軽にコメントやLINEを下さいね    

また、頂きましたコメントやお名前は 
転載させて頂く可能性がありますので 
NGな方は、事前にお申し出下さいませ   
=================================================

この記事に"いいね!"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね!」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね 

当ブログは、リンクフリーでございます    

================================================= 
レシピは、朝の8:00と夜の20:00に 
更新しております。  
=================================================  

Instagram 
  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます
 

 
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています
 

LINE@でも最新情報が受け取れます 
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで
  友達登録をお願いします    
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね!」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
=================================================
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね 
続きを読む

IMG_8261
スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      10min
 
簡単節約スピードレシピ

今回は、お家でお手軽に、焼肉気分が味わえる一品

お店なんかでは、豚バラのスライスを使うのだけど、お家では簡単でリーズナブルにするため”薄切り肉”を使用しました

これ、ただお肉をフライパンで焼いて、ちゃちゃっとタレを作ったら、もう完成です

あとは、個々人で、お野菜に包んで、パクッと食べるだけ〜

簡単でお手軽だけど、お家で焼肉やさんごっごかできて、と〜ってもいい気分転換になりますよ〜


ぜひぜひ、機会がありましたら、お試し下さいね


「引っ越し」あるある~♪
 
「引っ越す前も、引っ越してからも、しばらくはダンボールとお友達
 
「それ、ある、ある~!」と思ってくれた、優しいアナタ・・・♡
 
クリック!クリック!
   
【暮らしのアンテナ】あるもので、パパっと作れちゃう!簡単すぎるタルタルソース♪
IMG_8257
サムギョプサル 

材料  (2人分)
2015-09-07-15-34-53
・豚バラ薄切り肉      200g
・塩、こしょう       少々

・サンチュ or サニーレタス 適量
・青じそ           適量

・玉ねぎ           1/4個 *長ネギ(1/2本でも可)

◎コチュジャン、味噌    各大さじ1
◎ゴマ油          大さじ1/2
◎醤油、砂糖        各小さじ1
◎生姜チューブ       2〜3cm

  下準備  

・豚バラは、2等分に切り、塩・こしょうをまぶしておく。
2015-09-07-17-14-11
・玉ねぎは、みじん切りにし、5分ほど水にさらしておく。
2015-09-07-15-37-16
・サンチュと青じそは、よく洗っておく。
       
作り方 

①容器に、◎と、水切りをした玉ねぎを入れ、よ〜く混ぜ合わせる。
2015-09-07-15-40-382015-09-07-15-42-09
②フライパンにサラダ油小さじ2(分量外)を入れ、豚バラをカリカリに焼いていく。
2015-09-07-17-15-45
③豚バラに火が通ったら、キッチンペーパーの上に取り出し、余分な油を、よ〜く切る。
2015-09-07-17-17-58
④サンチュ → 青じそ → 豚バラ の順に乗せ、◎をつけてお召し上がり下さい。
IMG_8266

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント   

味噌は、麦味噌を使用しています。

辛いのが苦手な方は、コチュジャンの量を調整されて下さい。

今回は合わせダレに玉ねぎを使用していますが、長ネギでも作れます♪

その他の「豚バラ」を使ったレシピ   

『豚バラとゴボウのカリカリサラダ』♡この食感がクセになる〜っ!!《簡単*節約*作り置き*お弁当*おつまみ》

『豚肉と茄子の揚げつゆびたし』♡麺つゆに漬けるだけ〜♪《簡単*節約*作り置き》

=================================================
「ブログ更新頑張れ〜!」の 
一押し
をお願いします
   


「焼肉大好き〜♪」
と思ったあなたは

こちらをワンクリック
   
"焼肉"に1票!

「レシピ、最後までちゃんと読んだよ〜」のお知らせとして

最後にこちらをワンクリック
   
読んだよ〜!
================================================= 
【重要】お知らせ  
================================================= 

まずは、コチラの記事をご覧下さい。 
        
【ご協力をお願いします】大切なお知らせとお願い♡ 

只今、ある企画が進行中のため 
引き続き、お気に入りレシピや質問を 
受け付けております    

お気軽にコメントやLINEを下さいね    

また、頂きましたコメントやお名前は 
転載させて頂く可能性がありますので 
NGな方は、事前にお申し出下さいませ   
=================================================

この記事に"いいね!"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね!」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね 

当ブログは、リンクフリーでございます    

================================================= 
レシピは、朝の8:00と夜の20:00に 
更新しております。  
=================================================  

Instagram 
  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます
 

 
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています
 

LINE@でも最新情報が受け取れます 
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで
  友達登録をお願いします    
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね!」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
=================================================
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね 
続きを読む

IMG_8135
スピード度 ★★★★
難易度       ★
調理時間      15min(鶏肉に下味をつける時間を除く)
保存期間    冷蔵保存3〜4日
 
簡単節約作り置きレシピ

今回は、だ〜い好きな”鶏むね肉”を使った、作り置きができちゃう、ガッツリメインのご紹介です

これ、むね肉なのに、もも肉に負けない美味しさ

しかも、しっとり柔らか〜〜い

パプリカと長ネギで作ったマリネ液も、コク旨♪甘酸っぱ♪で、淡白なお肉に、めちゃくちゃ合います


もちろん、作り方は簡単揚げ焼きして、漬け込むだけ〜

そして、ご飯にも合うけど、お酒にも合う〜〜


彼も、『これ、自信をもって出していいよ』と言ってくれた一品

ぜひぜひ、お試し頂けると嬉しいです


「田舎」あるある~♪
 
「”電車を一駅前で降りて歩く。”←日が暮れる。
 
「それ、ある、ある~!」と思ってくれた、優しいアナタ・・・♡
 
クリック!クリック!
   
【暮らしのアンテナ】ヨーグルトで作ろう!ふわ・もち蒸しパン♡
IMG_8130
鶏むね肉の刻み野菜マリネ 

材料  (2人分)
2015-09-05-16-41-58
・鶏むね肉     1枚(300g)
・パプリカ     1/2個
・長ネギ      1本

・薄力粉      大さじ2〜

(鶏肉の下味)
・塩、砂糖     各小さじ3/5
・水        大さじ2
・粗びき黒胡椒   少々

(マリネ液)
・砂糖、酢、ゴマ油 各大さじ1
・オイスターソース 大さじ1
・生姜チューブ   4〜5cm
・塩        小さじ1/2


  下準備  

・鶏むね肉は、皮面からフォークで数カ所刺し、2等分に切る。ボウルに(鶏肉の下味)と共に入れ、よ〜く揉み込んでおく。 
2015-09-05-16-42-402015-09-05-16-43-162015-09-05-17-07-48
・パプリカは、ヘタを取り、小さめの角切りにしておく。
2015-09-05-17-01-17
・長ネギは、みじん切りにしておく。
2015-09-05-17-03-59
       
作り方 

①ボウルに、パプリカ・長ネギ・(マリネ液)を入れ、よ〜く混ぜ合わせておく。
2015-09-05-17-09-13
②鶏むね肉が入った容器に、薄力粉(大さじ2)を入れて、両面にまぶす。
2015-09-05-17-10-202015-09-05-17-11-18
③②の鶏むね肉をバットに取り出し、再度薄力粉をまぶす。
2015-09-05-17-14-33
④フライパンに高さ2cmぐらいの油を注いで熱する。③を皮面から入れて、揚げ焼きしていく。
2015-09-05-17-15-31
⑤時々返しながら、7〜8分揚げたら、キッチンペーパーの上に取り出し、余分な油を切る。
2015-09-05-17-23-42
⑥⑤を①の中に入れ、よ〜く混ぜ合わせたら出来上がり。
2015-09-05-17-24-012015-09-05-17-24-51
⑦粗熱が取れたら冷蔵庫へ♪もちろん、そのまま、お皿に盛り付けて、召し上がられても結構です。
IMG_8140

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント   

鶏もも肉でも作れます♪

油はねによる火傷には、十分ご注意下さい。

保存される場合は、お肉の上に刻み野菜を乗せるようにしておくと、乾燥を防ぎ、しっとり感が持続します。

その他の「鶏むね肉」を使ったレシピ   

冷めても美味しいよ〜♪『チキンとポテトのネギ塩レモン』♡安うまボリュ〜ミ〜♪《簡単*節約*鶏むね肉*作り置き*おつまみ》

火を使わずに、胸肉でメイン級!ヘルシーなのに男性も大満足♡蒸し鶏油淋鶏《簡単*節約》

=================================================
「ブログ更新頑張れ〜!」の 
一押し
をお願いします
   


「むね肉、大好き〜♪」
と思ったあなたは

こちらをワンクリック
   
"むね肉"に1票!

「レシピ、最後までちゃんと読んだよ〜」のお知らせとして

最後にこちらをワンクリック
   
読んだよ〜!
================================================= 
【重要】お知らせ  
================================================= 

まずは、コチラの記事をご覧下さい。 
        
【ご協力をお願いします】大切なお知らせとお願い♡ 

只今、ある企画が進行中のため 
引き続き、お気に入りレシピや質問を 
受け付けております    

お気軽にコメントやLINEを下さいね    

また、頂きましたコメントやお名前は 
転載させて頂く可能性がありますので 
NGな方は、事前にお申し出下さいませ   
=================================================

この記事に"いいね!"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね!」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね 

当ブログは、リンクフリーでございます    

================================================= 
レシピは、朝の8:00と夜の20:00に 
更新しております。  
=================================================  

Instagram 
  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます
 

 
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています
 

LINE@でも最新情報が受け取れます 
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで
  友達登録をお願いします    
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね!」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
=================================================
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね 
続きを読む

IMG_7921
スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      10min(手羽先に下味をつける時間を除く)
保存期間    冷蔵保存2〜3日
 
簡単節約作り置き&スピードレシピ

今回のレシピは、手羽先を使った、お酒にもピッタリの作り置きできる一品

作り方は、もちろん簡単

手羽先をフライパンで焼いて、あとは、柚子胡椒と酸味がきいた合わせダレに漬けるだけ

たったこれだけだけど、めちゃくちゃ美味しくて、お酒もすすむ〜

作り置きするときは、手羽先を焼いたあと、サッとお湯で茹でると、時間がたっても、しっとりさをキープ

おつまみからお弁当まで、大活躍の一品になると思いますので、ぜひぜひお試し頂けると嬉しいです


「田舎」あるある~♪
 
「電車を一本乗り過ごすと、大遅刻間違いなし。
 
「それ、ある、ある~!」と思ってくれた、優しいアナタ・・・♡
 
クリック!クリック!
   
【暮らしのアンテナ】男子にモテるがっつりおかず!簡単「肉味噌」活用レシピ7選♡
IMG_7926
手羽先の柚子酢漬け 

材料  (2人分)
2015-09-02-13-43-46
・鶏手羽先  5本(約300g)
・塩     小さじ1/2

・サラダ油  適量

◎酢、酒   各大さじ2
◎砂糖、醤油 各大さじ1/2

⚫︎ゴマ油   大さじ1/2
⚫︎柚子胡椒  小さじ1

  下準備  

・鶏手羽先は、骨に沿って、一本切り込みを入れる。塩をよ〜く揉み込んでおく。
2015-09-02-13-47-052015-09-02-13-49-09
       
作り方 

①◎を耐熱容器に合わせ、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約1分半加熱する。
2015-09-02-14-15-38
②加熱が終わったら容器を取り出し、⚫︎を加えて、よ〜く混ぜ合わせておく。
2015-09-02-14-15-15
③フライパンにサラダ油を熱し、ヘラなどで押さえながら、手羽先を皮面から焼いていく。
2015-09-02-14-18-58
④皮面が焼けたら裏返し、裏面も同様に焼いていく。
2015-09-02-14-25-02
⑤手羽先に火が通ったら、キッチンペーパーで余分な油を拭き取る。
2015-09-02-14-28-44
⑥手羽先がかぶるくらいの水を入れ、一度沸騰させる。
2015-09-02-14-29-242015-09-02-14-30-40
⑦水を捨て、手羽先を②の中に漬け込んで出来上がり。
2015-09-02-14-32-032015-09-02-14-32-54
⑧器に盛り付けて、お召し上がりください。
IMG_7928

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント   

鶏もも肉でも作れます♪

手羽先は、上から押さえつけるようにして焼くと、皮がパリッとします。

手羽先は、最後に一度茹でることで、水分を含ませ、パサつきを防止します。(作り置きしない場合は、この工程は省かれてもOK!)

電子レンジは600wを基本としています。500wの場合は1.2倍、700wの場合は0.8倍にして加熱して下さい。

レンジ加熱後の容器は、大変熱くなっておりますので、火傷には十分ご注意下さい。

最後に、粗びき黒胡椒をふりました♪

お弁当に入れられる際は、骨の先の部分を切り落とすとGOOD!

その他の「手羽」を使ったレシピ   

トースターで焼くだけ!10分でできる♪ピリ辛香ばし♡コリアンローストチキン《簡単★節約》

時短でも生焼けの心配無用!フライパン2分で完成♡手羽元のスパイシーBBQグリル《簡単★節約》

=================================================
「ブログ更新頑張れ〜!」の 
一押し
をお願いします
   


「柚子胡椒、大好き〜♪」
と思ったあなたは

こちらをワンクリック
   
"柚子胡椒"に1票!

「レシピ、最後までちゃんと読んだよ〜」のお知らせとして

最後にこちらをワンクリック
   
読んだよ〜!
================================================= 
【重要】お知らせ  
================================================= 

まずは、コチラの記事をご覧下さい。 
        
【ご協力をお願いします】大切なお知らせとお願い♡ 

只今、ある企画が進行中のため 
引き続き、お気に入りレシピや質問を 
受け付けております    

お気軽にコメントやLINEを下さいね    

また、頂きましたコメントやお名前は 
転載させて頂く可能性がありますので 
NGな方は、事前にお申し出下さいませ   
=================================================

この記事に"いいね!"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね!」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね 

当ブログは、リンクフリーでございます    

================================================= 
レシピは、朝の8:00と夜の20:00に 
更新しております。  
=================================================  

Instagram 
  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます
 

 
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています
 

LINE@でも最新情報が受け取れます 
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで
  友達登録をお願いします    
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね!」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
=================================================
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね 
続きを読む

IMG_8042
スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      13min
保存期間    冷蔵保存2〜3日
 
簡単節約作り置き&スピードレシピ

今回のレシピは、ガッツリ系の男性や、お子様が喜ぶ一品

しかも、作り置きができちゃうのが、またまた嬉しい〜〜

夜多めに作っておいて、次の日のお弁当なんていうのもいいですね


作り方は・・・めちゃくちゃ簡単

ゆで卵にマヨネーズを和えて、即席タルタルソースに

これを豚肉で巻いて、フライパンで焼いて出来上がり〜


あ〜、思い出しただけで、また食べたい。

お肉はもちろん柔らか〜しっとり〜

その秘密は、タネに使ったマヨネーズと薄力粉


これは、めちゃくちゃオススメですので、ぜひぜひお試し下さいね

彼もきっと、喜んでくれるはずです


「田舎」あるある~♪
 
「最寄駅が、最寄ってない。
 
「それ、うける~!」と思ってくれた、優しいアナタ・・・♡
 
クリック!クリック!
   
【暮らしのアンテナ】甘くてほくほく♪今が旬!さつまいものおかず♡
IMG_8026
タルタルの巻き巻きポークロール 

材料  (2人分)
2015-09-03-16-06-24
・ゆで卵       4個
・豚肩ロース薄切り肉 150g(6〜7枚)

・薄力粉       適量
・サラダ油      大さじ1/2

・ケチャップ     適量

◎マヨネーズ     大さじ1と1/2
◎塩         小さじ1/4
◎粗挽き黒胡椒    適量

  下準備  

・ゆで卵は、殻をむいて、フォークで潰しておく。
2015-09-03-16-08-352015-09-03-16-11-46
       
作り方 

①ゆで卵に⚫︎を加え、よ〜く混ぜ合わせる。
2015-09-03-16-13-152015-09-03-16-13-50
②豚肉を広げ、①を等分に乗せていく。
2015-09-03-16-14-49
③クルクルっと巻いて、薄力粉をまぶす。
2015-09-03-16-21-342015-09-03-17-23-02
④フライパンにサラダ油を熱し、③を巻き終わりを下にして焼いていく。
2015-09-03-17-26-40
⑤コロコロ転がしながら焼いていき、全体に火が通ったら出来上がり。
2015-09-03-17-29-03
⑥お皿に盛りつけ、ケチャップをかけて、お召し上がり下さい。
IMG_8041

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント   

豚肉の部位は、お好みで♪

究極のゆで卵の作り方はこちら  ★★★

タルタルソースが手につきそうでしたら、薄力粉を少々手につけると、扱いやすいです♪

最後に、乾燥パセリをふりました。

保存する時は、ケチャップを塗って、乾燥を防いで下さい。

その他の「豚薄切り肉」を使ったレシピ   

『ニラトマだれで頂く♡絶品豚しゃぶサラダ』♪野菜もモリモリいけちゃうよ〜!《簡単*節約》

『豚肉と茄子の揚げつゆびたし』♡麺つゆに漬けるだけ〜♪《簡単*節約*作り置き》

=================================================
「これ、美味しそ〜!」
と思ってくれた優しいあなた・・・
ワンクリックをお願いします
   
美味しそ〜!

「タルタル、大好き〜♪」
と思ったあなたは

こちらをワンクリック
   
"タルタルソース"に1票!

「レシピ、最後までちゃんと読んだよ〜」のお知らせとして

最後にこちらをワンクリック
   
読んだよ〜!
================================================= 
【重要】お知らせ  
================================================= 

まずは、コチラの記事をご覧下さい。 
        
【ご協力をお願いします】大切なお知らせとお願い♡ 

只今、ある企画が進行中のため 
引き続き、お気に入りレシピや質問を 
受け付けております    

お気軽にコメントやLINEを下さいね    

また、頂きましたコメントやお名前は 
転載させて頂く可能性がありますので 
NGな方は、事前にお申し出下さいませ   
=================================================

この記事に"いいね!"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね!」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね 

当ブログは、リンクフリーでございます    

================================================= 
レシピは、朝の8:00と夜の20:00に 
更新しております。  
=================================================  

Instagram 
  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます
 

 
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています
 

LINE@でも最新情報が受け取れます 
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで
  友達登録をお願いします    
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね!」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
=================================================
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね 
続きを読む

IMG_7971
スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      13min
保存期間    冷蔵保存3〜4日
 
簡単節約作り置き&スピードレシピ

今回のレシピは、秋の味覚”キノコ”をた〜っぷり使った、秋仕様のポークチャップ

キノコがた〜っぷり入っているので、旨味も、た〜っぷり

おまけに味付けは、ケチャップとソースなので、男性もお子様も、喜んでくれるはずです

作り方は、もちろん簡単

フライパンで、ちゃちゃちゃーっと炒めるだけ〜

最後に水分を飛ばしてあげると、日持ちもするので、お弁当やおつまみにも、大活躍すること間違いなしですよ〜


「田舎」あるある~♪
 
「急いでいるのに、軽トラの後ろについてしまった時の絶望感・・・(道が狭いって不便〜^^;)
 
「それ、ある、ある~!」と思ってくれた、優しいアナタ・・・♡
 
クリック!クリック!
   
【暮らしのアンテナ】捨てないで!硬くなった「バゲット」がオシャレ料理になっちゃうレシピ♡
IMG_7942
キノコたっぷり♪秋のポークチャップ  

材料  (2〜3人分)
2015-09-02-13-51-17
・豚コマ切れ肉  200g
・しめじ     1袋
・舞茸      1パック
・玉ねぎ     1/4個

・オリーブオイル 小さじ1

◎塩、こしょう  少々
◎薄力粉     適量

⚫︎ケチャップ、水 各大さじ3
⚫︎酢、中濃ソース 各大さじ1
⚫︎醤油      小さじ2
⚫︎みりん     小さじ1

(お好みで)
・乾燥パセリ

下準備

・豚コマは、食べやすい大きさに切り、◎をまぶしておく。
2015-09-02-13-58-12
・しめじと舞茸は、石づきを取り、ほぐしておく。
2015-09-02-13-53-19
・玉ねぎは、薄切りにしておく。
2015-09-02-13-54-16
・⚫︎は、合わせておく。
2015-09-02-14-04-24

作り方  

①フライパンに、オリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。
2015-09-02-14-04-55
②玉ねぎがしんなりしたら、豚肉を加えて、中弱火で炒める。
2015-09-02-14-07-27
③豚肉の色が変わったらキノコを入れて、更に炒める。
2015-09-02-14-10-20
④キノコがしんなりしたら、合わせておいた⚫︎を加えて、よ〜く混ぜ合わせる。
2015-09-02-14-12-372015-09-02-14-13-37
⑤しばらく炒め煮にして、水分がなくなってきたら、塩・こしょうで味を調えて出来上がり。
2015-09-02-14-17-352015-09-02-14-23-18
⑥お皿に盛りつけ、お好みで乾燥パセリをふって、お召し上がり下さい。すぐに食べられない場合は、保存容器に入れ、冷めたら冷蔵庫へ♪
IMG_7968

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント   

キノコは、お好きな種類を使われて結構です♪

豚肉を炒める際は、強火で炒めるとフライパンにくっついたりするので、できるだけ弱火で、優しく炒めて下さい。

本日の更新情報   

《レシピ》
冷めても味がボケません!『豚肉の香味ダレ漬け』♡お弁当やおつまみに♪《簡単*節約*作り置き》


《レシピ以外》
「甘いおかずはイヤ!」そんな男子に捧ぐ♡今が旬!「ホックホクの”おつまみカボチャ”」レシピ大集合〜♪

=================================================
「常備菜レシピ、助かる〜!」
と思ってくれた優しいあなた・・・
ワンクリックをお願いします
   
ありがと〜!

「キノコ、大好き〜♪」
と思ったあなたは

こちらをワンクリック
   
”キノコ"に1票!

「レシピ、最後までちゃんと読んだよ〜」のお知らせとして

最後にこちらをワンクリック
   
読んだよ〜!
================================================= 
【重要】お知らせ  
================================================= 

まずは、コチラの記事をご覧下さい。 
        
【ご協力をお願いします】大切なお知らせとお願い♡ 

只今、ある企画が進行中のため 
引き続き、お気に入りレシピや質問を 
受け付けております    

お気軽にコメントやLINEを下さいね    

また、頂きましたコメントやお名前は 
転載させて頂く可能性がありますので 
NGな方は、事前にお申し出下さいませ   
=================================================

この記事に"いいね!"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね!」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね 

当ブログは、リンクフリーでございます    

================================================= 
レシピは、朝の8:00と夜の20:00に 
更新しております。  
=================================================  

Instagram 
  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます
 

 
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています
 

LINE@でも最新情報が受け取れます 
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで
  友達登録をお願いします    
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね!」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
=================================================
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

素敵な夜を
お過ごし下さいね
続きを読む

IMG_7902
スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      7min
保存期間    冷蔵保存2〜3日
 
簡単節約作り置き&スピードレシピ

今回ご紹介するのは、豚肉を使った、と〜っても簡単で、作り置きできる便利な一品

フライパンでササッと焼いて、薬味と香味野菜たっぷりのタレに漬けるだけ

たったこれだけなのに、ビックリするほど美味しい〜〜っ

薬味や香味野菜をたっぷりにすれば、冷めても味がボケないので、お酒のつまみにもモッテコイ

いつもの”生姜焼き”もいいけど、たまには、こういうメニューもいかがですか〜


「田舎」あるある~♪
 
「お腹すいた。ピザ食べたい。ただし、宅配圏外。(うちの実家?笑)
 
「それ、ある、ある~!」と思ってくれた、優しいアナタ・・・♡
 
クリック!クリック!
   
【暮らしのアンテナ】安い「切り落とし肉」も、こう食べると美味しさ倍増!
IMG_7876
豚肉の香味ダレ漬け 

材料  (2〜3人分)
2015-09-01-15-40-13
・豚ロース生姜焼き用 200gぐらい
・長ネギ       1/2本

・薄力粉       適量
・サラダ油      大さじ1

(香味ダレ)
・酒、ゴマ油     各大さじ1と1/2
・白すりゴマ     大さじ1/2
・塩、粉山椒     各小さじ1/2
・粗びき黒胡椒    少々

  下準備  

・長ネギは、みじん切りにしておく。
2015-09-01-15-45-15
       
作り方 

①耐熱容器に、長ネギと(香味ダレ)の材料を入れ、よ〜く混ぜ合わせる。ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約1分加熱する。
2015-09-01-15-49-122015-09-01-15-49-59
②豚肉に、薄力粉をまぶす。
2015-09-01-16-27-11
③フライパンにサラダ油を熱し、②を片面ずつ焼いていく。
2015-09-01-16-30-212015-09-01-16-32-03
④豚肉に火が通ったら、取り出し、①に漬けて出来上がり。
2015-09-01-16-33-272015-09-01-16-33-55
⑤お皿に盛り付けてお召し上がり下さい。作り置きされる場合は、粗熱が取れてから冷蔵庫へ♪
IMG_7904

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント   

油はねによる火傷には、十分ご注意ください。

電子レンジは600wを基本としています。500wの場合は1.2倍、700wの場合は0.8倍にして加熱して下さい。

レンジ加熱後の容器は、大変熱くなっておりますので、火傷には十分ご注意下さい。

その他の「豚ロース生姜焼き用」を使ったレシピ   

クセになるカリポリ食感♪激ウマ彼ツマ♡カリカリ豚せんべいとセロリのスイチリポン《簡単★節約》

彼の胃袋、掴んでみせます♡夏だ!カレーだ!生姜焼きだ!豚のスパイシージンジャーソース焼き《簡単》

=================================================
「作り置きできるの、助かる〜!」
と思ってくれた優しいあなた・・・
ワンクリックをお願いします
   
ありがと〜!

「香味ダレ、大好き〜♪」
と思ったあなたは

こちらをワンクリック
   
"香味ダレ"に1票!

「レシピ、最後までちゃんと読んだよ〜」のお知らせとして

最後にこちらをワンクリック
   
読んだよ〜!
================================================= 
【重要】お知らせ  
================================================= 

まずは、コチラの記事をご覧下さい。 
        
【ご協力をお願いします】大切なお知らせとお願い♡ 

只今、ある企画が進行中のため 
引き続き、お気に入りレシピや質問を 
受け付けております    

お気軽にコメントやLINEを下さいね    

また、頂きましたコメントやお名前は 
転載させて頂く可能性がありますので 
NGな方は、事前にお申し出下さいませ   
=================================================

この記事に"いいね!"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね!」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね 

当ブログは、リンクフリーでございます    

================================================= 
レシピは、朝の8:00と夜の20:00に 
更新しております。  
=================================================  

Instagram 
  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます
 

 
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています
 

LINE@でも最新情報が受け取れます 
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで
  友達登録をお願いします    
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね!」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
=================================================
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね 
続きを読む

IMG_7832
スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      10min
保存期間    冷蔵保存3〜4日
 
簡単節約作り置き&スピードレシピ

今回ご紹介するのは、ヘルシーなササミを使った、作り置きにも最適の一品

梅と紫蘇が入っていて、保存性や殺菌性もバッチリなので、お弁当にも大活躍

梅の酸味で、胃腸も元気になりますよ〜〜

作り方は、もちろん簡単

ササミに下味を揉み込んで、片栗粉をまぶして唐揚げに

あとは、合わせておいた梅ダレに漬けるだけ

ちょっとの工夫で保存性もバッチリ食感も損ないません

もちろん、ご飯にも合うけど、お酒にも合う〜〜

作っておいて損はない一品ですので、機会がありましたら、ぜひぜひお試し下さいね


「体育嫌いな人」あるある~♪(私?笑)
 
「体育=公開処刑( ;  ; )
 
「それ、分かる~!」と思ってくれた、優しいアナタ・・・♡
 
クリック!クリック!
   
【暮らしのアンテナ】おうちで簡単にカフェ風ごはん!トマト缶を使った簡単レシピ5選☆
IMG_7801
ササミの梅だれフライドチキン 

材料  (3〜4人分)
2015-08-31-13-08-21
・ササミ    5本(約300g)
・青じそ    8〜10枚

・片栗粉    適量

(ササミの下味)
・醤油     小さじ1
・生姜チューブ 2〜3cm

(梅ダレ)
・梅肉ペースト 大さじ1
・醤油     大さじ1
・酒、みりん  各大さじ2

  下準備  

・ササミはフォークで数カ所刺し、一口大に切る。(ササミの下味)と共にポリ袋に入れ、よ〜く揉み込んでおく。
2015-08-31-13-09-442015-08-31-13-13-06
・青じそは、千切りにしておく。
2015-08-31-13-14-38
       
作り方 

①耐熱容器に、(梅ダレ)の材料を合わせ、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約1分半加熱する。
2015-08-31-16-28-37
②ササミに片栗粉をまぶす。
2015-08-31-16-30-38
③揚げ油を熱し、②を揚げていく。
2015-08-31-16-35-39
④カラッと揚がったら、キッチンペーパーの上に取り出し、余分な油をよ〜く切る。
2015-08-31-16-44-57
⑤①の容器に④と青じそを入れ、よ〜く混ぜ合わせたら出来上がり。
2015-08-31-16-45-392015-08-31-16-46-49
⑥粗熱が取れたら冷蔵庫で保存して下さい。そのまま食べる場合は、お皿に盛り付けて、お召し上がり下さい。
IMG_7830

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント   

鶏もも肉でも作れます♪

ササミの筋は、気になる方は取り除いて下さい。(簡単な筋取り方はコチラ★★★

梅肉ペーストは、お使いのものによって塩分量が異なりますので、各自で量を調整されて下さい。

もちろん揚げ焼きにしてもOK。

時間があれば2度揚げがオススメです。2度目は油の温度を180℃にし、数秒程度揚げるだけでOK。

油はねによる火傷には、十分ご注意ください。

電子レンジは600wを基本としています。500wの場合は1.2倍、700wの場合は0.8倍にして加熱して下さい。

レンジ加熱後の容器は、大変熱くなっておりますので、火傷には十分ご注意下さい。

その他の「作り置きできるササミ」レシピ   

おいし〜よ〜♪旦那さんのナデナデGET♡揚げササミと揚げ茄子のチリソース《簡単★節約★作り置き》

疲れた胃腸に!ジュワ〜と染み渡る♡ササミとえのきのヘルシー南蛮《簡単★節約★作り置き★常備菜》

=================================================
「作り置きできるの、助かる〜!」
と思ってくれた優しいあなた・・・
ワンクリックをお願いします
   
ありがと〜!

「ササミ、大好き〜♪」
と思ったあなたは

こちらをワンクリック
   
"ササミ"に1票!

「レシピ、最後までちゃんと読んだよ〜」のお知らせとして

最後にこちらをワンクリック
   
読んだよ〜!
================================================= 
【重要】お知らせ  
================================================= 

まずは、コチラの記事をご覧下さい。 
        
【ご協力をお願いします】大切なお知らせとお願い♡ 

只今、ある企画が進行中のため 
引き続き、お気に入りレシピや質問を 
受け付けております    

お気軽にコメントやLINEを下さいね    

また、頂きましたコメントやお名前は 
転載させて頂く可能性がありますので 
NGな方は、事前にお申し出下さいませ   
=================================================

この記事に"いいね!"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね!」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね 

当ブログは、リンクフリーでございます    

================================================= 
レシピは、朝の8:00と夜の20:00に 
更新しております。  
=================================================  

Instagram 
  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます
 

 
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています
 

LINE@でも最新情報が受け取れます 
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで
  友達登録をお願いします    
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね!」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
=================================================
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね 
続きを読む

IMG_7526
スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      15min
保存期間    冷蔵保存2〜3日
 
簡単節約作り置きレシピ

今回のレシピは、鶏むね肉を使った、安ウマな一品

いつもの唐揚げに、フライドポテトもプラスして、男性も大満足のボリューミーな一品に

しかも、レモンのタレで和えているので、揚げ物だけど、パクパク食べれます

そして、熱々も美味しいけど、冷めても美味しい〜〜

おまけに、むね肉もパサつくことなく、美味しく頂けちゃいますよっ


おつまみとしても、お弁当に入れても大活躍すること間違いなしのこの一品

機会がありましたら、ぜひぜひお試し下さいね〜〜


「学生時代の思い出」あるある~♪
 
「パードゥン?が流行る。
 
「それ、ある、ある~!」と思ってくれた、優しいアナタ・・・♡
 
クリック!クリック!
   
【暮らしのアンテナ】疲れが出る残暑にもりもり食べられる、スタミナメニュー♡
IMG_7517
チキンとポテトのネギ塩レモン 

材料  (2〜3人分)
2015-08-28-15-56-47
・鶏むね肉       1枚(300g)
・ジャガイモ      3個
・長ネギ        1/3本ぐらい

・片栗粉        大さじ2〜

(鶏肉の下味)
・酒、醤油、マヨネーズ 各大さじ1
・生姜チューブ     2〜3cm

(合わせダレ)
・レモン汁       大さじ1
・ゴマ油        大さじ1/2
・鶏ガラスープの素    小さじ1
・砂糖         小さじ1/3
・粗びき黒胡椒     適量
・にんにくチューブ   2〜3cm
 
  下準備  

・鶏むね肉は、皮面からフォークで数カ所刺し、一口大に切る。(鶏肉の下味)と共にポリ袋に入れ、50回ほど、よ〜く揉みこんでおく。
2015-08-28-15-57-512015-08-28-15-59-152015-08-28-16-02-03
・ジャガイモは、よ〜く洗って気になる芽を取り除き、一口大に切る。水に放っておく。
2015-08-28-16-04-11
・長ネギは、みじん切りにしておく。
2015-08-28-16-05-31

作り方 

①ボウルに、長ネギと(合わせダレ)を入れ、よ〜く混ぜ合わせておく。
2015-08-28-16-10-432015-08-28-16-11-07
②ジャガイモはザルにあげ、水気を切っておく。
2015-08-28-17-22-24
③鶏むね肉が入ったポリ袋に、片栗粉大さじ2を加え、粉っぽさがなくなるまで、よ〜く揉みこむ。
2015-08-28-17-24-12
④③の鶏むね肉をバットに取り出し、再度片栗粉をまぶす。
2015-08-28-17-28-07
⑤揚げ油を170℃に熱し、②と④を揚げていく。
2015-08-28-17-28-392015-08-28-17-36-32
⑥色よく揚がったら、キッチンペーパーの上に取り出し、余分な油を切る。
2015-08-28-17-36-342015-08-28-17-42-51
⑦⑥を①の中に入れ、よ〜く混ぜ合わせたら出来上がり。
2015-08-28-17-51-222015-08-28-17-52-46
⑧お皿に盛り付けて、お召し上がり下さい。
IMG_7523

 

お料理メモ
 

今回のレシピのポイント   

鶏もも肉でも作れます♪

ジャガイモの皮はお好みで♪

長ネギは、なければ省いても構いません。

揚げ焼きで作ってもOK♪その場合、お肉はできるだけ薄く切って下さい。

時間があれば2度揚げがオススメです♪2度目は180℃の油で数秒程度揚げるだけでOK♪

油はねによる火傷には十分ご注意下さい。

サニーレタスとミニトマトを添えて、最後に、イタリアンパセリ(乾燥)をふりました♪

その他の「鶏むね肉」レシピ   

火を使わずに、胸肉でメイン級!ヘルシーなのに男性も大満足♡蒸し鶏油淋鶏《簡単*節約》

レンジにお任せ!暑さ知らずの極秘レシピ!むね肉で作る♡蒸し鶏のニラトマナムル《簡単★節約》

=================================================
「これ、美味しそ〜!」
と思ってくれた優しいあなた・・・
ワンクリックをお願いします
   
美味しそ〜!

「むね肉、大好き〜♪」
と思ったあなたは

こちらをワンクリック
   
"むね肉"に1票!

「レシピ、最後までちゃんと読んだよ〜」のお知らせとして

最後にこちらをワンクリック
   
読んだよ〜!
================================================= 
【重要】お知らせ  
================================================= 

まずは、コチラの記事をご覧下さい。 
        
【ご協力をお願いします】大切なお知らせとお願い♡ 

只今、ある企画が進行中のため 
引き続き、お気に入りレシピや質問を 
受け付けております    

お気軽にコメントやLINEを下さいね    

また、頂きましたコメントやお名前は 
転載させて頂く可能性がありますので 
NGな方は、事前にお申し出下さいませ   
=================================================

この記事に"いいね!"と思って頂けましたら
下の「ツイートボタン」or「Facebookのいいね!」
または、その他のSNSボタンをクリックして
お友達にも教えてあげて下さいね 

当ブログは、リンクフリーでございます    

================================================= 
レシピは、朝の8:00と夜の20:00に 
更新しております。  
=================================================  

Instagram 
  
インスタのフォローはこちらから♪
ブログの更新情報が受け取れます
 

 
Twitterのフォローはこちらから♪
こちらでもブログの更新情報を流しています
 

LINE@でも最新情報が受け取れます 
@wpc6383eで検索するか
のボタンをクリックで
  友達登録をお願いします    
addfriends_ja
================================================= 
Facebookページに「いいね!」をすると
ブログの更新情報が受け取れます
=================================================
最後まで読んでいただき
ありがとうございました

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね 
続きを読む