今週のメシ通さんの連載では
フライパンひとつでできる
きのたっぷりワンパンパスタを
ご紹介させて頂いております♪
きのたっぷりワンパンパスタを
ご紹介させて頂いております♪
寒さが増して、きのこが美味しい季節。
この時期はスーパーでもお安く売られていますし
炊き込みご飯や炒め物、鍋など大活躍ですよね。
そこで今週は、きのこをたっぷり使った
「和風煮込みパスタ」をご紹介いたします。
この時期はスーパーでもお安く売られていますし
炊き込みご飯や炒め物、鍋など大活躍ですよね。
そこで今週は、きのこをたっぷり使った
「和風煮込みパスタ」をご紹介いたします。
パスタは簡単、とはいえわずらわしい洗い物は
とことん減らしたいので、麺の別ゆでは不要！
フライパン1つでソースも完成する
「ワンパンパスタ」にするのがとっても楽チンです。
フライパンできのことウインナーを炒めたら
あとは煮汁とパスタを加えて10分ほど煮るだけ。
パスタは煮ながら戻していくので
きのこのうま味がしみしみに仕上がりますよ。
とことん減らしたいので、麺の別ゆでは不要！
フライパン1つでソースも完成する
「ワンパンパスタ」にするのがとっても楽チンです。
フライパンできのことウインナーを炒めたら
あとは煮汁とパスタを加えて10分ほど煮るだけ。
パスタは煮ながら戻していくので
きのこのうま味がしみしみに仕上がりますよ。
【洗い物が超ラク】安くて簡単！フライパンひとつでできる
きのこたっぷり「ワンパンパスタ」
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豚バラは、豚ロース肉や鶏もも肉でも代用可能です。また、こま肉でも代用可能ですが、固くなりやすいので、下味に酒（小さじ1）やしょうがを揉み込んでください。
