余り野菜の冷凍保存術♡スープからサラダまで♡『パプリカの冷凍保存』《簡単*節約*作り置き》
- カテゴリ :
- 実・茎野菜
楽うま♡作り置き
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パプリカの冷凍保存
・パプリカ 適量（今回は、赤色1/2個）
---------------------------------------------------------------
・パプリカは、千切りにしておく。
①パプリカは、水気をよく拭き取ってから、ラップに包み、ジップロックに入れる。
④そのまま冷凍庫で保存して下さい。
パプリカの切り方
パプリカは、用途に応じて、切り方は自由に変えてOKです。
保存する時の注意点
パプリカの水気は、必ずよく拭き取ってから冷凍して下さい。水気が残っていると日持ちが悪くなり、食感も悪くなります。
農薬を取り除く方法
ヘタと種を取り除き、表も裏もよく洗う。熱湯に30秒ほど浸し、水で洗うと、なお効果的です。また、パプリカは直火で黒くなるまで焼き、皮をむくとより安心。
スピード度 ★★★★★
難易度 ★
調理時間 5min
冷蔵保存 -
冷凍保存 1ヶ月
食べ方 そのまま調理 or 自然解凍
お弁当 -
難易度 ★
調理時間 5min
冷蔵保存 -
冷凍保存 1ヶ月
食べ方 そのまま調理 or 自然解凍
お弁当 -
簡単節約作り置きレシピ♪
今回ご紹介するレシピは
先日ご紹介した
『2016年5月22日♡週末の作り置き』
の中から
『パプリカの冷凍保存』
のご紹介です♡
パプリカって、赤や黄色などがあって
彩りには欠かせない食材ですよね。
でも、でも！
買ってきても
全部使いきれなかった・・・！
なんて、ことはないですか！？
そんな時は
ぜひ、この方法を♡
これ、パプリカを好みの形に切って
あとはラップをして袋に入れて
冷凍庫で保存するだけ！
たったこれだけで
グンと日持ちがよくなるのでオススメです♪
ちなみに、ポイント＆メモ欄には
安心安全な食べ方（農薬の取り方）を書いておりますので
参考にされてみて下さいね！
先日ご紹介した
『2016年5月22日♡週末の作り置き』
の中から
『パプリカの冷凍保存』
のご紹介です♡
パプリカって、赤や黄色などがあって
彩りには欠かせない食材ですよね。
でも、でも！
買ってきても
全部使いきれなかった・・・！
なんて、ことはないですか！？
そんな時は
ぜひ、この方法を♡
これ、パプリカを好みの形に切って
あとはラップをして袋に入れて
冷凍庫で保存するだけ！
たったこれだけで
グンと日持ちがよくなるのでオススメです♪
ちなみに、ポイント＆メモ欄には
安心安全な食べ方（農薬の取り方）を書いておりますので
参考にされてみて下さいね！
パプリカの冷凍保存
・パプリカ 適量（今回は、赤色1/2個）
---------------------------------------------------------------
・パプリカは、千切りにしておく。
①パプリカは、水気をよく拭き取ってから、ラップに包み、ジップロックに入れる。
④そのまま冷凍庫で保存して下さい。
パプリカの切り方パプリカは、用途に応じて、切り方は自由に変えてOKです。
保存する時の注意点パプリカの水気は、必ずよく拭き取ってから冷凍して下さい。水気が残っていると日持ちが悪くなり、食感も悪くなります。
農薬を取り除く方法ヘタと種を取り除き、表も裏もよく洗う。熱湯に30秒ほど浸し、水で洗うと、なお効果的です。また、パプリカは直火で黒くなるまで焼き、皮をむくとより安心。
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