作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜

レシピブログアワード2016【ふたり暮らし部門】&【簡単・時短部門】Wグランプリ受賞。 福岡県在住。WEBサイトでの連載や、雑誌、広告、企業のレシピ開発を手がけている。ご紹介するレシピのコンセプトは《簡単・時短・節約・男子が喜ぶモテレシピ》 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる⭐︎つくりおき(主婦と生活社)

カテゴリ:♦︎お料理動画 > 肉料理の動画


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今回の記事は
お料理動画アップのご連絡です♡

第4回目は
昨年の今頃大人気だった
お財布に優しい

『鶏むね肉のチリソース』

です♡ 


こちらは
100グラム40円〜50円と
お財布に優しい
鶏むね肉を使用した一品。

しかも、ヘルシーなので
身体にも嬉しい♡

エビチリって
確かに美味しいですよね。

あのプリプリが
たまりません・・・!

でも、家庭で毎回作るとなると
費用もかさむし
エビの下処理だって大変!

そんな時は
ぜひ、鶏むね肉でお試しください♡

あまりの美味しさに
彼も感動しちゃうかも!?

これなら、日常的に
食卓に登場させることができますし
何より食費を削りたい方にも
大満足して頂けるレシピだと思います。

また、これは冷めても美味しく
むね肉とは思えないほど
しっとり柔らか〜♪

ぜひぜひ、お時間がありましたら
ご覧になって頂けると
泣いて喜びます〜(T ^ T)

そして、レシピが参考になった!
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こちらの
「鶏むね肉のチリソース
のレシピをお探しの方は、こちら

 
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動画で使用した
調理器具・食器・調味料類は
コチラです。

【包丁】

【包丁 ヘンケルス】HIスタイルエリート 三徳包丁【日本製】ヘンケルス 16807-481 ホワイト・ミント・ライム・ピーチ・タンジェリン・ブラウン・ボルドー
7030444-e


【菜箸】

無印 竹箸 30cm
4934761497792_1260


【計量スプーン】

無印 柄の長い計量スプーン・小 約5ml/約3.5×長さ18cm
4547315127672_1260


【泡立て器】

ステンレス 泡立て・小 約幅3.5×長さ21.5cm
4547315127382_1260


【耐熱容器】

iwaki(イワキ) ベーシックボール KBT325 内径22cm/2500ml【ボウル|耐熱ボール|耐熱ガラス|電子レンジ・オーブンO.K|電子レンジ調理・お菓子作りにも】
wbc-4601


【お皿】

スタジオエム ガティ・プレート
img56820156


【菜種油】

会津 玉締め圧搾 平出油屋 菜種油 (中)660g
cna_kt_013104_03-2

また、この菜種油は、サラダ油でも代用可能です。


【酒】

 料理酒「蔵の素」 720ml
img10263080183


【酢】

村山造酢 千鳥酢 900ml 
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【ケチャップ】

ヒカリ 有機トマトケチャップ チューブ入 300g[光食品 ヒカリ トマトケチャップ]
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【砂糖】

ホクレン てんさい糖 650g
tensai480

【ゴマ油】


マルホン 太白胡麻油(450g)【マルホン】
4904688525113


【塩】

土佐の完全天日塩 あまみ 「天味海」500g
imgrc0066029886


【こしょう】

スパイスアップ ブラックペッパー(ミル付き) 50g
4560148204334


少しでも参考になれば
私も嬉しいです♡

調理器具につきましては
また後日
詳しく記事をアップしますね。

フライパンやお鍋なども
ご紹介する予定です!

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今回の記事は
新しい試みのご紹介です!

以前からずっと
やってみたい!と思いながら
重い腰をあげれずにいたのですが
やっと第一回目が完成致しました!

そのやってみたいこととは・・・

『お料理動画デビュー』 

まだまだこれから
色々な改善が必要かと思いますが
末長く応援して頂けると嬉しいです♡

そして、記念すべき第一回は
私の中での不動の大人気レシピ!

『鶏むね肉と豆腐のつくね』

です♡ 


これは、むね肉を刻んで
お豆腐と合わせてつくねにするのですが
驚くほどのフワフワ感!

そして、このタレが
大人から子供まで
喜んで頂けるタレとなっております!

しかも、冷めても美味しく
作りおきも可能なので
お弁当にも大活躍間違いなしですよ〜♪

ぜひぜひ、お時間がありましたら
ご覧になって頂けると
泣いて喜びます〜(T ^ T)

そして、レシピが参考になった!
と思っていただいた方は

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動画で使用した調理器具や食器は
コチラです。

【包丁】

【包丁 ヘンケルス】HIスタイルエリート 三徳包丁【日本製】ヘンケルス 16807-481 ホワイト・ミント・ライム・ピーチ・タンジェリン・ブラウン・ボルドー
7030444-e


【ボウル】

柳宗理 ステンレスボール&ストレーナー6点セット ボウル キッチン
imgrc0065529374


【菜箸】

無印 竹箸 30cm
4934761497792_1260


【計量スプーン】

無印 柄の長い計量スプーン・小 約5ml/約3.5×長さ18cm
4547315127672_1260


【お皿】

スタジオエム(スタジオm/studiom') チュチュ[tutu] オーバルプレート |和食器 正月 重箱 7sf7
m-tutu20


少しでも参考になれば
私も嬉しいです♡

調理器具につきましては
また後日
詳しく記事をアップしますね。

フライパンやお鍋なども
ご紹介する予定です!

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