豚こまとなすの甘辛生姜焼き【#作り置き #お弁当 #ヘルシー #主菜】
豚こまとなすを
しょうがたっぷりの甘辛だれで炒めました。
間違いなく、美味しいやつです。
ポイントは、豚こまの下味。
そのまま炒めてもいいのですが
豚こまは固くなりやすいので
酒と片栗粉をしっかり揉み込みます。
こうすることで、お肉は柔らかく仕上がる上
タレがしっかり絡むんで
男子も大満足の一品に。
また、なすは、油を絡めてから火をつけ
じっくりと炒めます。
使う油は、なす1本に対して小さじ1と
とっても少なくヘルシーなのに
とろっとろに仕上がりますよ〜。
味がしみしみで冷めても美味しいんで
機会がありましたら、ぜひ！！！
★ブログの最後には
『オススメの献立』を
ご紹介させて頂いております。
こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸｀)
しょうがたっぷりの甘辛だれで炒めました。
間違いなく、美味しいやつです。
ポイントは、豚こまの下味。
そのまま炒めてもいいのですが
豚こまは固くなりやすいので
酒と片栗粉をしっかり揉み込みます。
こうすることで、お肉は柔らかく仕上がる上
タレがしっかり絡むんで
男子も大満足の一品に。
また、なすは、油を絡めてから火をつけ
じっくりと炒めます。
使う油は、なす1本に対して小さじ1と
とっても少なくヘルシーなのに
とろっとろに仕上がりますよ〜。
味がしみしみで冷めても美味しいんで
機会がありましたら、ぜひ！！！
★ブログの最後には
『オススメの献立』を
ご紹介させて頂いております。
こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸｀)
《豚こまとなすの甘辛生姜焼き》
調理時間：10min
冷蔵保存：2〜3日
豚こまぎれ肉は、豚バラ薄切り肉やロース肉でも代用可能です。なすを炒めるのが面倒な方は、蓋をして5分ほど蒸し焼きにしても♪くっつきやすいフライパンをお使いの方は、豚こまを炒める前に、少し油を足してください。フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。使用した器はスタジオエム ガティ・プレートです。 大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
Comment豚こまとなすを、しょうがたっぷりの甘辛だれで炒めました。間違いなく、美味しいやつです。ポイントは、豚こまの下味。そのまま炒めてもいいのですが、豚こまは固くなりやすいので、酒と片栗粉をしっかり揉み込みます。こうすることで、お肉は柔らかく仕上がる上、タレがしっかり絡むんで、男子も大満足の一品に。また、使う油は、なす1本に対して小さじ1と、とっても少なくヘルシーなのに、とろっとろ〜♪
レシピの印刷やお気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。
★Nadiaさんの無料公式アプリは
こちらでダウンロードできます。
（お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限！）
⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索
ぜひ、ご活用くださいね！
⬇︎⬇︎⬇︎
疲れた胃腸に染み渡る♡
『蒸し鶏とオクラとみょうがの梅あえ』
火を使わずにもう一品♡身体にも優しい♡
『オクラと長芋のネバトロサラダ』
レンジでラクラク♪ご飯やお酒に合わせやすい♪
『かぼちゃとベーコンの塩バタポンソテー』
野菜高騰時はこれ♪胃腸にやさしい♪
『湯かけえのきの梅ツナおかか和え』
春雨よりヘルシー♪
コリコリ食感がクセになる♪
『湯かけえのきとわかめの中華サラダ』
お鍋で3分♪身体ポカポカ♪
『もやしのうま辛♡スタミナ味噌スープ』
毎日更新中！
LINE@ではレシピに関する質問などを
受け付けております。
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします！
コメントなどは
こちらにお願いします。
Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪
レシピはNadiaにも
投稿しております♪
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ
フォローして頂けると
励みになります♡
お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。
⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp
書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです
⬇︎
☆☆☆
最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡
今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね！
