なすとひき肉のレンジ蒸し〜おろしポン酢だれ〜【#オイル不要 #ヘルシー #レンジ #主菜】
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オイル不要!なのにジューシー!
「なすとひき肉のレンジ蒸し」
本当は、ひき肉だねをなすで挟んで
はさみ焼きのレンジバージョン?
を作ろうと思ってたんです...。
でも、このズボラで不器用な性格ゆえ
挟んでいる途中にめんどくさくなり
タネをずらして円形状に並べてチンしてやりました。
それに、こういうはさみ焼き系って
食べると時になすがベロンと剥がれますよね...。
#挟んだ労力←霜降り明星粗品のツッコミで
あと、レンチンレシピって
見た目が残念になりがちなので
#ひき肉系は表面パッサパサ
今回はあえて
とろみつきのポン酢ソースを作りました。
これで、表面がつやつやになって
レンジっぽさが抜けるのでオススメ!
なすもオイルなしでも
じゅわりと美味しくなりますよー!
フライパンで焼くと
「もうお願いだから、これ以上はやめて...!!」
ってくらい油を吸いますよね。
それはそれで美味しいんですが
カロリーのことを考えると夜も眠れない。
#起きてるとカロリー消費できる気がする
でも、これならヘルシーだし
レンジで作ったとは思えないほどジューシーなんで
もしよかったら作ってみてくださいね。


《なすとひき肉のレンジ蒸し〜おろしポン酢だれ〜》
調理時間:13min(水にさらす時間を除く)

代用食材










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