作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜

福岡県在住。 WEBサイトでの連載や、雑誌、広告、企業のレシピ開発を手がけている。 料理が苦手な方に♪ラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”をご提案。 レシピのコンセプトは、【簡単・時短・節約・忙しくても美味しいごはん】。 http://yuu-stylish-bar.blog.jp 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社)

カテゴリ:♦︎野菜別レシピ > もやし

もやしチーズちぢみ2
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 

002

おはようございます♪

本日ご紹介させて頂くレシピは
もやしを使ったおつまみや
おもてなしにも最適な一品。

作り方は、とっても簡単で
もやし・豚ひき肉・チーズ
そして粉類を入れて混ぜ混ぜ〜

あとはフライパンで焼くだけ!

包丁いらずでできる上
10分もあれば完成するので
バタバタ忙しい日にも最適♪

しかも、もやしなのに
かなり食べ応えがあり
男子もお子様も喜ぶ一品ですよ( ´艸`) 

しかも、卵も水も不要!

もやしの水分を利用するので
事前にもやしを茹でたりする手間もいりません♡


とーっても簡単で
コスパも抜群ですので

機会がありましたら
ぜひぜひお試しくださいね♪ 


★ブログの最後には
『もやしを使ったレシピ』を3つ
ご紹介させて頂いております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸`)

もやしチーズちぢみ18

icon_recipe
《もやしとひき肉のチーズチヂミ》

調理時間:7min
 

材料(2人分)

豚ひき肉...150g
もやし...1袋(200g)
ピザ用チーズ...50g

a 薄力粉...大さじ4
a 片栗粉...大さじ2
a 鶏ガラスープの素...小さじ1〜1.5
a 塩・こしょう...少々

ごま油...小さじ2


作り方


1.ボウルにごま油以外の材料を全て入れ、粉っぽさがなくなるまで、手でよく混ぜ合わせる。
IMG_8697

2.フライパンにごま油を中火で熱し、1を平らに広げて入れる。
IMG_8698

3.3分焼いたら裏返し、もう片面も同様に2分焼いたら出来上がり。
IMG_8699
 
食べやすい大きさに切り
ポン酢や酢醤油
ケチャップなどをつけて
お召し上がりください♪ 

もやしチーズちぢみ14

POINT


もやしのひげ根は、気になる方は取り除いてください。

ピザ用チーズは、お好みで減らしたり増やしたりしてOKです♪

薄力粉と片栗粉を分けるのが面倒な方は、全量を薄力粉で作っても構いません。

お酒のお供にされたい方は、鶏ガラスープの素は小さじ1.5ほど入れるとしっかり味になります。それ以外の方は小さじ1で十分です♪

ひっくり返すときは、フライパンの蓋に乗せ、スライドさせて戻すとやりやすいです♪

フライパンは、22cmのものを使用しました。

使用した調味料はコチラです。

使用した器は【スタジオm/STUDIO M’】フィッシャーマンズ 9”プレート 大皿 です。 


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 
 

こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
混ぜて焼くだけ♪『もやしとひき肉のチーズチヂミ』
Comment

もやしを使ったおつまみやおもてなしにも最適な一品。もやし・豚ひき肉・チーズそして粉類を入れて混ぜ混ぜ〜あとはフライパンで焼くだけ!包丁いらずでできる上10分もあれば完成するのでバタバタ忙しい日にも最適♪しかも、もやしなのにかなり食べ応えがあり男子もお子様も喜ぶ一品ですよ( ´艸`) しかも、卵も水も不要でできちゃいます!

このレシピを詳しく見る

レシピの印刷
お気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。 

★Nadiaさんの無料公式アプリ
こちらでダウンロードできます。
(お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限!)
      ⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索 


その他のもやしレシピ


ぜひ、ご活用くださいね!

⬇︎⬇︎⬇︎ 

包丁いらず&放置で完成♪
抱えて食べたい♪
『豚バラもやしの重ね焼き』

9c530207-s-4

茹でません!!抱えて食べたい♪
『シャキシャキ♡湯かけ野菜の3色ナムル』

fae7d0e5-s-7

粉は大さじ1のみ!?包丁いらず♪
『ツナ玉もやしのヘルシーお好み焼き』

77ef42ff-s-2

あとがき


チヂミ...。

実は、彼があまりチヂミは得意ではないので
(というか、私も喜んで食べるタイプではない。笑)

うちではほとんど作らないのですが
こういう風にお肉とかチーズを入れると
パクパク食べてくれます♪

なので、チヂミ好きの方や
韓国の方からすると邪道な作り方かもしれませんが
これはこれで美味しいので良しとします。笑


そして、話は変わりますが
最近、毎日のように雪が降る福岡...。

昨日の朝もこんな感じ!
8DDCC0F5-C6FA-4AF6-8371-648197263ABD
まだまだ寒い日が続きますね...。

みなさま、どうぞご自愛くださいね! 

002

毎日更新中!
  
(コメント受付不可

LINE@ではレシピに関する質問などを
受け付けております。

@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能) 

コメントなどは
こちらにお願いします。




002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yuu
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 
 

蒸し鶏もやし15
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 


ブログへ来てくださって
ありがとうございます♪

みなさまの応援が
ブログ更新の
励みになっております( ´艸`)
 

大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 
蒸し鶏もやし16

野菜高騰時にオススメ!

鶏むね肉ともやしを使った
簡単メイン。

作り方は、とっても簡単で
鶏むね肉をレンジでチンして蒸し鶏に。

あとは、もやしと一緒に器に盛り
旨味たっぷりの中華だれをかけるだけ。

たったこれだけだけど
鶏むね肉は驚くほど柔らかく
もやしはシャキシャキ。

淡白な食材同士の掛け合わせですが
タレがしっかりしているので
モリモリ食べれること間違いなしですよー♪


★ブログの最後には
『鶏むね肉を使ったレシピ』を3つ
ご紹介させて頂いております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸`)

蒸し鶏もやし4

icon_recipe
《蒸し鶏ともやしの中華風♡甘酢ネギごまだれ》

調理時間:13min(下味をつける時間を除く)
 

材料(2人分)

鶏むね肉...1枚(300g)
もやし...1袋

a 酒、液体塩こうじ...各大さじ1
a 片栗粉...小さじ1
a しょうが...チューブ1〜2cm

b 長ねぎ(みじん切り)...1/2本
b ザーサイ(みじん切り)...15g
b しょうゆ、酢、いり白ごま...各大さじ1
b 砂糖...大さじ1/2
b ごま油...小さじ1
b にんにく、しょうが...各チューブ1〜2cm


作り方


1.鶏むね肉は皮を取り、フォークで数カ所刺す。【a】と共にポリ袋に入れ、よく揉み込む。そのまま20〜30分ほどおく。
IMG_2566

2.もやしは洗い、たっぷりの水と共に鍋に入れる。強火にかけ、沸騰したらザルにあげ、水気を切る。
IMG_2722

3.耐熱ボウルに1を漬け汁ごと入れ、ふんわりラップをする。電子レンジ600wで約4分加熱し、庫内で5分蒸らす。
IMG_2725

4.ボウルに【b】と3の蒸し汁を加えて、よく混ぜ合わせる。
IMG_2724

器に2を敷き
食べやすく切った3を乗せる。

4をかけて
お召し上がりください♪ 

蒸し鶏もやし14

POINT


鶏むね肉は、鶏ささ身でも代用可能です。

液体塩こうじは、ハナマルキさんのものを使用しました。もしお持ちでない方は、普通の塩麹でも代用可能ですし、酒大さじ1・砂糖小さじ1・塩小さじ1/2でも代用可能です。

ザーサイは、あったほうが美味しいですが、なければ省いても構いません。

レンジ加熱後、まだ鶏肉がピンク色の場合は、裏返して2〜3分追加で加熱してください。

電子レンジ500wの方は、4分50秒。

電子レンジ700wの方は、3分10秒。

使用した調味料はコチラです。

使用した器は白水玉 丸鉢です。 

蒸し鶏もやし7

こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
レンジで楽々♪『蒸し鶏ともやしの中華風♡甘酢ネギごまだれ』
Comment

野菜高騰時にオススメ!鶏むね肉ともやしを使った簡単メイン。作り方は、とっても簡単で鶏むね肉をレンジでチンして蒸し鶏に。あとは、もやしと一緒に器に盛り旨味たっぷりの中華だれをかけるだけ。たったこれだけだけど鶏むね肉は驚くほど柔らかくもやしはシャキシャキ。淡白な食材同士の掛け合わせですがタレがしっかりしているのでモリモリ食べれること間違いなしですよー♪

このレシピを詳しく見る

レシピの印刷
お気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。 

★Nadiaさんの無料公式アプリ
こちらでダウンロードできます。
(お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限!)
      ⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索 


その他の鶏むね肉のレシピ


ぜひ、ご活用くださいね!

⬇︎⬇︎⬇︎ 

重ねて放置で7分♪
お肉がふっくらジューシー♪
『鶏肉とキャベツのポン照り』

eb006524-s-2

お弁当にも♪ご飯がモリモリすすむ♪
『むね肉 de うまだれチキン』

dbeb4d9a-s-2

お弁当にも♪ご飯がすすむ♪
『むね肉 de ねぎ南蛮チキン』

0c217fd3-s-3

あとがき

昨日の東京の大雪にはびっくり!

SNSを開くたびに
みなさんの雪の投稿写真がズラリ。

まるで東京じゃないみたいでしたね。

昨日お仕事だった方
みなさん、無事に帰れましたでしょうか?

今日もまだ
道路が滑りやすかったりすると思うので
お仕事の方、外出される方は
十分ご注意くださいね!!

002

毎日更新中!
  
(コメント受付不可
LINE@でも更新情報が受け取れます。
@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能) 

コメントなどは
こちらにお願いします。




002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yuu
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 
 

もやしそぼろ6
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 


ブログへ来てくださって
ありがとうございます♪

みなさまの応援が
ブログ更新の
励みになっております( ´艸`)


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 
もやしそぼろ8

お野菜高騰時の救世主!

”もやし”を使った
ご飯がすすむガッツリメイン。

使う食材は、”豚ひき肉”と”もやし”なので
包丁いらずでラクラク♪

しかも、もやしが
シャキシャキ食感に仕上がります。

その秘密は”ごま油”と
”タレを加えるタイミング”。

まず、もやしはごま油でコーティングすることで
水分の蒸発が抑えられるので
フライパンで炒めてもシャキシャキ食感に。

また、タレは最後に加えるのではなく
まず、ひき肉に絡めます。

こうすることで、味の絡みが早くなり
また素早くもやしを炒めることができるので
シャキシャキ食感に仕上がりますよ〜♪


とっても簡単で
ご飯もすすむ一品ですので

機会がありましたら
ぜひぜひ、お試しくださいね( ´艸`)


★ブログの最後には
『もやしを使ったレシピ』を3つ
ご紹介させて頂いております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸`)

もやしそぼろ1

icon_recipe
《もやしとひき肉のスタミナ味噌炒め》

調理時間:7min
 

材料(2人分)

豚ひき肉...150g
もやし...1袋

a 酒、片栗粉...各小さじ1

b 味噌、酒...各大さじ1
b 焼肉のたれ、すり白ごま...各大さじ1
b 砂糖...小さじ1
b 豆板醤...小さじ1/4〜1/2

粗挽き黒胡椒...適量
ごま油...小さじ2


作り方


1.豚ひき肉は【a】を揉み込む。もやしは流水で洗い、ごま油小さじ1をまぶす。
IMG_2572
IMG_2567

2.フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。
IMG_2568

3.豚ひき肉の色が変わったら、合わせた【b】を加えて炒める。
IMG_2573
 
4.全体が均一になったら火を強め、もやしを加えてサッと炒め合わせる。(30秒〜1分ほど)
IMG_2570

5.粗挽き黒胡椒をふって、出来上がり。
IMG_2571
 
器に盛って
お召し上がりください♪

もやしそぼろ5

POINT


もやしのひげ根は、気になる方は取り除いてから調理してください。

ひき肉は、片栗粉を揉み込むことでしっとり仕上がり、たれの絡みもよくなります。

もやしはごま油をまぶしてコーティングすることで、シャキシャキ食感に仕上がります。

焼肉のたれは、エバラ黄金のたれ(辛口)を使用しました。

辛いのが苦手な方は、豆板醤の量を調整してください。または、出来上がってから、食卓で一味唐辛子をかけてもOKです。

しっかりめの味付けです。薄味の方は、調味料の量を調整してください。

フライパンは26cmのものを使用しました。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はSTUDIO M'(スタジオM'/スタジオエム) プアルです。 

もやしそぼろ3

こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
シャキシャキ♪『もやしとひき肉のスタミナ味噌炒め』
Comment

”もやし”を使ったご飯がすすむガッツリメイン。使う食材は、”豚ひき肉”と”もやし”なので包丁いらずでラクラク♪しかも、もやしがシャキシャキ食感に仕上がります。その秘密は”ごま油”と”タレを加えるタイミング”。ごま油をまぶして水分の蒸発を防ぎタレはひき肉に絡めることでもやしが素早く炒められシャキシャキ食感に仕上がるというわけです♡

このレシピを詳しく見る

レシピの印刷
お気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。 

★Nadiaさんの無料公式アプリ
こちらでダウンロードできます。
(お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限!)
      ⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索 


その他のもやしレシピ


ぜひ、ご活用くださいね!

⬇︎⬇︎⬇︎ 

失敗なし♪フライパンに重ねて10分♪
『豚肉とコーンのコクうま♡中華あんかけ』

939c2b44-s-2

100円以下でがっつりメイン!?
『カリカリ♡鶏皮もやしの香ばし香り中華だれ』

ebcd8b2c-s

レンジで1発♡ヘルシーなのに
お箸が止まらない!!
『もやしとハムの香味醤油あえ』

13b396f3-s

あとがき

今日は、関東を中心に
大雪が降る予想だとか...。

ここ最近、春のような陽気の福岡でしたが
また寒さが戻ってくるのでしょうね...。

みなさま、どうぞ暖かくして
お過ごしくださいね!

また、交通機関の乱れもあると思いますので
今日はお早めにお帰りくださーい!

足元にも十分お気をつけくださいね!! 

002

毎日更新中!
  
(コメント受付不可
LINE@でも更新情報が受け取れます。
@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能) 

コメントなどは
こちらにお願いします。




002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yuu
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 
 

むねもやし蒸し7
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 


ブログへ来てくださって
ありがとうございます♪

みなさまの応援が
ブログ更新の
励みになっております( ´艸`)


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 
むねもやし蒸し9

鶏むね肉ともやしを使った
お財布にも身体にもやさしいヘルシーメイン。

作り方は、とっても簡単で
鶏むね肉ともやしをフライパンに重ね
あとは5分ほど蒸し焼きにするだけ。

鶏むね肉は、液体塩こうじで下味をつけることで
驚くほどプルプル柔らか〜♪

また、もやしも、鶏むね肉の上に重ねることで
シャキシャキに仕上がりますよ♡

ちなみに、こちら
シンプルにポン酢をつけて
食べるのもいいのですが

ちょっと淡白なので 
柚子胡椒やしょうがをプラスして
アクセントをつけるのがオススメ♪

または、少しこってりしたものがよければ
ごまだれで食べるのもOK!

とってもお財布に優しくヘルシーなので
食べ過ぎた翌日とか
胃腸の調子がよくないな〜
なんて時にオススメです♡ 


★ブログの最後には
『もやしを使ったレシピ』を3つ
ご紹介させて頂いております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸`)
 

むねもやし蒸し6

icon_recipe
《鶏むね肉ともやしの重ね蒸し》

調理時間:10min(下味をつける時間を除く)
 

材料(2人分)

⚫︎ 鶏むね肉...1枚(300g)
⚫︎ もやし...1袋(200g)

a 液体塩こうじ...大さじ1
a しょうが...チューブ1〜2cm

b 白だし、鶏ガラスープの素...各小さじ1
b 粗挽き黒胡椒...適量

⚫︎ ごま油...大さじ1


作り方


1.鶏肉は皮を取り、フォークで数カ所刺す。縦半分に切り、さらに1.5cm幅のそぎ切りにする。
2bb97ccc-s

2.ポリ袋に1・【a】を入れ、よく揉み込む。そのまま30分ほどおく。
IMG_1041

3.フライパンにごま油を敷き、2を広げて並べる。
IMG_1099
 
4.3の上に洗ったもやしを広げて重ね【b】をふる。蓋をして中火にかけ、蒸気が立ったら弱めの中火にし、5分ほど蒸し焼きにする。
IMG_1100

全体に火が通ったら
器に盛り、ポン酢をかけて
お召し上がりください♪

オススメの食べ方は
ポン酢+柚子胡椒
ポン酢+しょうが
ポン酢+一味唐辛子


または、こってり味がお好みの方は
ごまだれで食べてもOKです!

むねもやし蒸し5

POINT


鶏むね肉は、鶏ささ身や鶏もも肉、豚バラでも代用可能です。

もやしのひげ根は、気になる方は取り除いてください。

白だしがない方は、酒+塩少々で代用しても♪

白だしは、14倍濃縮のフンドーキン 白だし 720mlを使用しました(塩分16%、大さじ1の塩分量2.6g)。お使いのものによって、加える量を調整してください。
imgrc0068168457

液体塩こうじがなければ、普通の塩こうじでも代用可能です。また、塩こうじもなければ、塩小さじ1/2・酒大さじ1・砂糖小さじ1で代用可能です。

液体塩こうじは、ハナマルキさんのものを使用しました。

フライパンは26cmのものを使用しました。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はSTUDIO M'(スタジオM'/スタジオエム) プアルです。 

むねもやし蒸し8

こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
フライパンで5分♪『鶏むね肉ともやしの重ね蒸し』
Comment

鶏むね肉ともやしを使ったお財布にも身体にもやさしいヘルシーメイン。鶏むね肉ともやしをフライパンに重ねあとは5分ほど蒸し焼きにするだけ。鶏むね肉は、液体塩こうじで下味をつけることで、驚くほどプルプル柔らか〜♪また、もやしも、鶏むね肉の上に重ねることで、シャキシャキに仕上がりますよ♡★フォローやクリップ、そしてメダル送付ありがとうございます♪励みになっております

このレシピを詳しく見る

レシピの印刷
お気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。 

★Nadiaさんの無料公式アプリ
こちらでダウンロードできます。
(お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限!)
      ⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索 


その他のもやしレシピ


ぜひ、ご活用くださいね!

⬇︎⬇︎⬇︎ 

茹でません!!抱えて食べたい♪
『シャキシャキ♡湯かけ野菜の3色ナムル』

fae7d0e5-s-6

粉は大さじ1のみ!?包丁いらず♪
『ツナ玉もやしのヘルシーお好み焼き』

77ef42ff-s

ビール100%♪激安激ウマおつまみ副菜♪
『やみつき!もやしのラーポン漬け』

60d44f23-s-2

あとがき

今回も、ハナマルキさんの
液体塩こうじを使用させて頂きました♪
はなまるき2
これが、かなり使える塩こうじで
色々試作を重ねていたら、もう1本なくなった。笑

あのドロッとした塩麹のときは
漬け込んだ後に拭き取らなきゃいけなかったり
粒々が焦げやすかったり
清潔なスプーンを使わないといけないので
その度に洗い物が増えたりと

ズボラな私にはお手上げな調味料だったのですが
これが液体になっただけで
こんなに便利になるなんて( ´艸`) 

しかも、化学調味料や
保存料が入っていないので
安心して使えるってところも
ポイントが高いです♡ 


ちなみに、私は
お肉やお魚の下味をつける時や
炒めものをする時に
塩やしょうゆの代わりに使ったり
(特にむね肉にオススメ!!)

あとは、お味噌汁や
合わせだれ(照り焼きのたれなど)に入れて
使っています♡

少し加えるだけで
すごーく味に深みが出るんですよ〜。

1本持っててもすぐになくなるので(笑) 
ぜひぜひ、みなさまもお試しあれ〜です。

鶏肉の臭みもとってくれるので
本当に万能ですよ♪

002

毎日更新中!
  
(コメント受付不可
LINE@でも更新情報が受け取れます。
@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能) 

コメントなどは
こちらにお願いします。




002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yuu
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 
 

もやし豆苗8
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 


ブログへ来てくださって
ありがとうございます♪

みなさまの応援が
ブログ更新の
励みになっております( ´艸`)


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 
もやし豆苗4

豆苗ともやしを使った
お財布にやさしい激ウマ副菜♪

先日、切り干し大根と豆苗を使った
やみつき副菜をご紹介させて頂いたのですが

今回は、切り干し大根をもやしに変えて
よりお財布にやさしく
そして、よりヘルシーにしてみました^^♪

作り方は、とーっても簡単で
サッと茹でたもやしと
ザク切りにした豆苗を
ツナ+ポン酢で和えるだけ。

私の読者様の中には
マヨネーズが苦手な方や
カロリーを気にされている方もいらっしゃるので
今回は、マヨもオイルも不使用で♪

それでいて、旨味はたっぷり!

ボウルごと抱えて
ムシャムシャ食べたくなる一品です♡


ちなみに、ポイントは
もやしの茹で方と和え方♪

この方法を守れば
もやしはシャキシャキ。

そして、味もよく絡んで
より一層美味しくなりますよ( ´艸`) 

もやし豆苗3

icon_recipe
《豆苗ともやしのツナポンおかか和え》

調理時間:5min
 

材料(4人分)

⚫︎ 豆苗...1袋(100g)
⚫︎ もやし...1袋(200g)
⚫︎ ツナ缶...1缶(70g)

a ポン酢じょうゆ...大さじ2〜3
a いり白ごま...大さじ2
a 柚子胡椒...小さじ1/2〜1
a 粗挽き黒胡椒...少々

⚫︎ かつお節...2袋(6g)


作り方


1.豆苗は根元を切り落とし、長さを3等分に切る。
IMG_0442

2.鍋にたっぷりの水と洗ったもやしを入れ、強火にかける。ひと煮立ちしたらザルにあげて水気を切る。
IMG_0444

3.ボウルに1・2・ツナ缶(油ごと)・【a】を入れ、よく混ぜ合わせる。最後にかつお節を加えて、サッと混ぜ合わせたら、出来上がり。
IMG_0445
 
器に盛って
お召し上がりください♪ 

もやし豆苗2

POINT


もやしのひげ根は気になる方は、取り除いてください。

豆苗は茹でてから加えてもOKです。その場合、調味料を減らしてください。

ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。

必ずもやしが熱いうちに、調味料と合わせてください。

調味料は少なめ(ポン酢大さじ2・柚子胡椒小さじ1/2)から試し、足りなければ足してください。

柚子胡椒が苦手な方は、省いてもOKです。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はMadu(実店舗)で購入しました。 

もやし豆苗1

こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
ヘルシーなのに激ウマ♪『豆苗ともやしのツナポンおかか和え』
Comment

豆苗ともやしを使ったお財布にやさしい激ウマ副菜♪先日、切り干し大根と豆苗を使ったやみつき副菜をご紹介させて頂いたのですが今回は、切り干し大根をもやしに変えてよりお財布にやさしくそして、よりヘルシーにしてみました^^♪カロリーを気にされている方もいらっしゃるので今回は、マヨもオイルも不使用で♪それでいて、旨味はたっぷり!

このレシピを詳しく見る

レシピの印刷
お気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。 

★Nadiaさんの無料公式アプリ
こちらでダウンロードできます。
(お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限!)
      ⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索 



あとがき

野菜が高騰して
思うように食べれないとなると
無性にムシャムシャと
草が食べたくなります。(馬か。笑)

なので、とりあえず
手が出せそうな”もやし”や”豆苗”を使って
カサ増しサラダを作る日々...。

豆苗も茹でるとカサが減るので
そのままのボリュームで使用。

こうすると1袋100円でも
結構なボリュームになるんですよね♪


ちなみに、今回のレシピも
材料使い切りバージョンなので
2人分ではなく4人分です。

でも、調味料を絡めると
それなりにカサも減るので

野菜好きさんなら
ペロリと完食できてしまうかもです♪
(私はできた。笑)

002

毎日更新中!
  
(コメント受付不可
LINE@でも更新情報が受け取れます。
@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能) 

コメントなどは
こちらにお願いします。




002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yuu
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

8
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 


こんにちは〜♪

ブログへ来てくださって
ありがとうございます。

今回は、恋サプリさんの
連載更新のご連絡です。 

9

お正月明けの疲れた胃腸に嬉しい
さっぱりメイン!
 
使う食材は、黄金コンビの
”豚バラ”×”もやし”。

特に今、野菜が高騰しているので
お安いもやしでおかずが一品できるのは
本当に助かりますよね♪
 
作り方は、とっても簡単で
フライパンに豚バラともやしを重ねたら
あとは蓋をして蒸し焼きにするだけ。
 
ポイントは、豚肉を一番下に敷くこと。

こうすることで、お肉に焼き目がつき
香ばしさがプラスれ、満足感がアップ!

また、もやしも火の通り過ぎが防げ
シャキシャキで頂けますよ。
 
出来上がったら、たっぷりの大根おろしと
ポン酢をかけて召し上がれ〜♪
 
さっぱり食べれるので
胃腸も大喜びですよ!
 
 
大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
▼▼▼
 
 

こちらの詳しいレシピは
恋サプリさんの連載コーナーにて
ご紹介しておりますので

大変お手数なのですが、ぜひ
そちらでご確認頂けると、とっても嬉しいです♪ 
 
こちら、リンククリックで
ご覧になれます♡


3

いつも、優しく
お声がけくださる皆様

本当にありがとうございます♡

少しでもお役に立てるよう
これからも
日々精進してまいりますm(_ _)m


002

毎日更新中!
  
(コメント受付不可
LINE@でも更新情報が受け取れます。
@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能) 

コメントなどは
こちらにお願いします。




002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yuu
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

続きを読む

もやしタッカルビ4
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 


ブログへ来てくださって
ありがとうございます♪

みなさまの応援が
ブログ更新の
励みになっております!


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 
もやしタッカルビ5

”鶏肉”×”もやし”で作った
お財布にやさしい”チーズタッカルビ”。

作り方は、とーっても簡単で
鶏肉に下味をつけたら
あとは、フライパンに重ねて蒸し焼きにするだけ。

ちょっと調理時間は長めですが
ほとんどが蒸し焼きにする時間なので
その間は自由の身です♪笑

そして、なんてったって
もやしでできるのが嬉しい!

これだと、お野菜高騰時も
心置きなく作れますね♪


また、淡白なもやしも
甘辛チーズ味で、一気にメイン級に!

きっと、お給料前にも
大活躍間違いなしですので

機会がありましたら
ぜひぜひお試しくださいね♡

 
★ブログの最後には
『もやしを使ったレシピ』を3つ
ご紹介させて頂いております。

こちらも合わせて
ご活用くださいませ♪

もやしタッカルビ9

icon_recipe
《もやし de チーズタッカルビ》

調理時間:15min(下味をつける時間を除く)
 

材料(2人分)

⚫︎ 鶏もも肉...1枚(300g)
⚫︎ もやし...1袋(200g)
⚫︎ ニラ...1/2束(50g)

a コチュジャン...大さじ1
a しょうゆ、酒、砂糖...各大さじ1/2
a 片栗粉...小さじ1
a にんにく、しょうが...各チューブ1〜2cm

⚫︎ ピザ用チーズ...50g〜
⚫︎ 塩・こしょう...少々
⚫︎ ごま油...大さじ1


作り方


1.鶏肉は一口サイズに切り、【a】と共にポリ袋に入れよく揉み込む。そのまま10分ほどおく。
IMG_0731
IMG_0739

2.もやしは洗い、ニラは3〜4cm長さのザク切りにする。
IMG_0740

3.フライパンにごま油を敷き、1を広げる。
IMG_0741

4.3の上にもやしを広げて乗せ、塩・こしょうをふる。蓋をして中火にかけ8〜10分ほど蒸し焼きにする。
IMG_0742

5.全体に火が通ったら、ニラを加え、全体をよく炒め合わせる。
IMG_0746

6.ピザ用チーズを散らし、蓋をして弱火で1〜2分蒸し焼きにする。チーズが溶けたら、出来上がり。
IMG_0747
IMG_0748

そのまま食卓に並べて
お召し上がりください♪
 
もやしタッカルビ10

POINT


もやしのひげ根は、気になる方は取り除いてください。

ニラがなければネギなどで代用しても♪また、最後に刻みネギを散らして彩りをよくしても◎♪

辛いのが苦手な方は、コチュジャンの量を調整してください。(減らした分は味噌で調整)

ピザ用チーズは、たっぷりめがオススメです。

具材をスキレットに入れてチーズを散らし、トースターで焼いても♪

フライパンは26cmのものを使用しました。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はニトリで購入しました。 

もやしタッカルビ8

こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
重ねて放置で完成♪『もやし de チーズタッカルビ』
Comment

”鶏肉”×”もやし”で作ったお財布にやさしい”チーズタッカルビ”。鶏肉に下味をつけたらあとは、フライパンに重ねて蒸し焼きにするだけ。ちょっと調理時間は長めですがほとんどが蒸し焼きにする時間なのでその間は自由の身です♪笑そして、なんてったってもやしでできるのが嬉しい!これだと、お野菜高騰時も心置きなく作れますね♪

このレシピを詳しく見る

レシピの印刷
お気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。 

★Nadiaさんの無料公式アプリ
こちらでダウンロードできます。
(お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限!)
      ⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索 


その他のもやしレシピ


ぜひ、ご活用くださいね!

⬇︎⬇︎⬇︎ 

包丁いらず&ワンボウルでラクラク♪
『豚肉ともやしのおかずナムル』

fab47ec9-s

10分で完成♪スープまで飲み干す♪
『うまだし♡ヘルシー鶏塩鍋』

f08231af-s-2

野菜高騰時の救世主♪重ねて蒸すだけ♪
『豚バラともやしの
ガーリックペッパー蒸し』

d56ed2f8-s-2

あとがき

最近、スーパーに行くと
もやしやら豆苗やら
かなり爆買いしてしまいます。笑

なので、ここ数日のブログも
もやし率・豆苗率高しっ!!

これ、しばらく続く予定ですので
どうぞお付き合いくださいませ♡


そういえば昨日
福岡でも雪が舞っていましたが
みなさまの地域はいかがでしたか?

寒さが厳しくなっていますので
どうぞ体調など崩されませんよう
お身体ご自愛くださいね! 

002

毎日更新中!
  
(コメント受付不可
LINE@でも更新情報が受け取れます。
@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能) 

コメントなどは
こちらにお願いします。




002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yuu
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 
 

2018-01-05-13-49-11
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 


ブログへ来てくださって
ありがとうございます♪

皆様の応援が
ブログ更新の
励みになっております( ´艸`)


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 
2018-01-05-13-49-25

お財布にやさしい”もやし”を使った
ガッツリメイン♪

もやしを豚肉で巻いたら
あとは、味噌だれをまわしかけて
レンジでチンするだけ。

豚肉の旨味を吸った
シャキシャキもやしは最高に美味しい!

また、濃厚な味噌だれのお蔭で
淡白なもやしもしっかりメイン級に♪

ご飯にもお酒にもぴったりなので
男子もお子様も大喜び間違いなしですよ( ´艸`)
 

★ブログの最後には
『もやしを使ったレシピ』を3つ
ご紹介させて頂いております。

こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸`)

2018-01-05-13-50-54

icon_recipe
《もやしの豚バラ巻き*ごま味噌だれ》

調理時間:10min
 

材料(2人分)

⚫︎ 豚バラ薄切り肉...6枚
⚫︎ もやし...1袋

a 味噌、酒、みりん、砂糖...各大さじ1
a しょうゆ、ごま油、片栗粉...各小さじ1
a しょうが...チューブ1〜2cm

⚫︎ 塩・こしょう...少々


作り方


1.豚肉を縦に広げて塩・こしょうをふり、6等分にしたもやしを手前に乗せる。奥に向かってきつく螺旋状に巻く。残り5個も同じように作る。
IMG_9134

2.耐熱皿に、1の巻き終わりを下にして並べる。合わせた【a】を全体にまわしかけ、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約5分加熱する。
IMG_9135

3.全体に火が通ったらラップをはずし、タレを全体に絡めたら出来上がり。
IMG_9136

お好みで、いり白ごまをふって
お召し上がりください♪ 

2018-01-05-13-49-04

POINT


豚バラ薄切り肉は、ロース肉でも代用可能です。

もやしのひげ根は、気になる方は取り除いてください。

巻ききれなかったもやしは、耐熱皿の一番下に敷いて、一緒に蒸しても♪

電子レンジ500wの方は、6分。

電子レンジ700wの方は、4分。

しっかりめの味付けです。

使用した調味料はコチラです。

使用した器は白水玉 丸鉢です。 

2018-01-05-13-48-14

こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
レンジでラクラク♪『もやしの豚バラ巻き*ごま味噌だれ』
Comment

お財布にやさしい”もやし”を使ったガッツリメイン♪もやしを豚肉で巻いたらあとは、味噌だれをまわしかけてレンジでチンするだけ。豚肉の旨味を吸ったシャキシャキもやしは最高に美味しい!また、濃厚な味噌だれのお蔭で淡白なもやしもしっかりメイン級に♪ご飯にもお酒にもぴったりなので男子もお子様も大喜び間違いなしですよ( ´艸`)

このレシピを詳しく見る

レシピの印刷
お気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。 

★Nadiaさんの無料公式アプリ
こちらでダウンロードできます。
(お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限!)
      ⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索 


その他のもやしレシピ


ぜひ、ご活用くださいね!

⬇︎⬇︎⬇︎ 

煮るだけ5分♪身体もお財布もポッカポカ♪
『豚肉ともやしのコクうま♡
韓国風とろみスープ』

6061eb6c-s

包丁いらず&放置で完成♪抱えて食べたい♪
『豚バラもやしの重ね焼き』

9c530207-s-3

茹でません!!抱えて食べたい♪
『シャキシャキ♡湯かけ野菜の3色ナムル』

fae7d0e5-s-5

あとがき

もやしは、本当に優秀!

コスパもいいし、淡白なので
色々な味付けや組み合わせが可能。

メインから副菜、そしてスープまで
オールマイティーですよね。

特に、今はお野菜が高い時期なので
もやしをうまく使っていきたいですね!


お正月が終わり通常運転が始まったと思ったら
また今日から3連休ですね!

もう、曜日感覚がなくなるよね...( ̄◇ ̄;) 


あっ、そういえば嬉しいことが一つ!!

安室ちゃんのライブを
一番前で観ることができて 

しかも、安室ちゃんが
持っていた真っ赤な花束を 
私に向けて投げてくれて

キャーキャー!って言って
喜んでいた...


ってとこで目が覚めました。(夢かーい!笑) 

002

毎日更新中!
  
(コメント受付不可
LINE@でも更新情報が受け取れます。
@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能) 

コメントなどは
こちらにお願いします。




002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yuu
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 
 

2018-01-04-10-52-49
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 


ブログへ来てくださって
ありがとうございます♪

みなさまの応援が
ブログ更新の
励みになっております!


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 
2018-01-04-10-52-10

お財布にやさしい
もやしを使ったおつまみ副菜♪

作り方は、もちろん簡単で
材料をボウルに重ねたらあとはチンするだけ。

下味効果で、豚肉はしっとり柔らか〜。
タレもよく絡みます。

また、ニラをキッチンばさみで切れば
まさに包丁&まな板いらずで完成!

これなら洗い物も減らせるので
バタバタしているときや
疲れているときなどに最適です♪


ちなみに最近、葉野菜が異常に高いので
ニラが手に入らなければ
万能ねぎや豆苗などでも代用可! 

ぜひぜひ、お気軽に
お試しくださいね〜! 

2018-01-04-10-51-24

icon_recipe
《豚肉ともやしのおかずナムル》

調理時間:10min
冷蔵保存:2〜3日 
 

材料(2〜3人分)

⚫︎ 豚バラ薄切り肉...150g
⚫︎ もやし...1袋(200g)
⚫︎ ニラ...1/2束(50g)

a しょうゆ、酒、ごま油、片栗粉...各大さじ1
a 鶏ガラスープの素...小さじ1
a にんにく...チューブ1〜2cm

b いり白ごま...大さじ1〜2
b 粗挽き黒胡椒...適量
b しょうゆ...小さじ1


作り方


1.豚肉は【a】を揉み込む。ニラは3〜4cm長さのザク切りにする。もやしはよく洗う。
IMG_8816

2.耐熱ボウルにもやしを広げる。円形状に(真ん中をあけて)豚肉を乗せ、真ん中にニラを乗せる。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約6分加熱する。
IMG_8818

3.全体に火が通ったら【b】を加え、よく混ぜ合わせたら出来上がり。
IMG_8820
 
器に盛って
お召し上がりください。 

2018-01-04-10-52-01

POINT


豚バラ薄切り肉は、ロースやこまぎれ肉でも代用可能です。

もやしのひげ根は、気になる方は取り除いてください。

ニラは、万能ねぎや豆苗などでも代用可能です。

電子レンジの性質状、真ん中部分は熱が通りにくいので、お肉類はできるだけ円形状に配置してください。

最後に加えるしょうゆは香りづけなので省いても構いません。(特に薄味の方は省かれてOKです)

電子レンジ500wの方は、7分10秒。

電子レンジ700wの方は、4分50秒。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はよしざわ窯さんの器です。 

2018-01-04-10-53-31

こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
包丁いらず&ワンボウルで♪『豚肉ともやしのおかずナムル』
Comment

お財布にやさしいもやしを使ったおつまみ副菜♪作り方は、もちろん簡単で材料をボウルに重ねたらあとはチンするだけ。下味効果で、豚肉はしっとり柔らか〜。タレもよく絡みます。また、ニラをキッチンばさみで切ればまさに包丁&まな板いらずで完成!これなら洗い物も減らせるのでバタバタしているときや疲れているときなどに最適です♪

このレシピを詳しく見る

レシピの印刷
お気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。 

★Nadiaさんの無料公式アプリ
こちらでダウンロードできます。
(お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限!)
      ⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索 



あとがき

年末年始でお財布は軽くなっているのに
野菜まで高騰中で
家計には大ダメージですよね...。 

そんなときは、やっぱりもやし様様!!笑

昨日も5袋ぐらい
一気に買い占めましたよ♪

ということで、また近いうちに
もやしレシピアップさせていただきますね! 

002

毎日更新中!
  
(コメント受付不可
LINE@でも更新情報が受け取れます。
@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能) 

コメントなどは
こちらにお願いします。




002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yuu
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

2017-12-07-13-17-38
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 

野菜高騰時の救世主
”もやし”を使った簡単メイン!

フライパンに豚バラともやしを重ねて
あとは、蓋をして7分ほど蒸し焼きにするだけ。

余分な水分は加えないので
素材の旨みがギュギュッ♪

また、お肉も柔らかく
仕上がりますよ〜。

簡単だけど美味しくて
男子もお子様も喜ぶ一品です♡ 

2017-12-07-13-18-22

こんばんは〜♪

ブログへ来てくださって
ありがとうございます( ´艸`)

みなさまの応援が
ブログ更新の励みになっております♪

大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 
 
さて、早速ですが
今回の更新では「今夜の一品」!

重ねて蒸すだけで完成する
簡単スピードレシピですよ〜。

使う食材は、豚バラともやし。

これらをフライパンに重ね
にんにくと塩・こしょうを散らしたら
あとは、蓋をして7分ほど蒸すだけ♪

たったこれだけだけど
もやしはシャキシャキ!
お肉は柔らかくて、最高に美味しい。

特に、今は、お野菜が高い時期なので
もやしを使ったお料理は助かりますよね♪

機会がありましたら
ぜひぜひ、お試しくださいね( ´艸`) 

2017-12-07-13-17-09

icon_recipe
《豚バラともやしのガーリックペッパー蒸し》

調理時間:10min
 

材料(2人分)

⚫︎ 豚バラ薄切り肉...150g
⚫︎ もやし...1袋
⚫︎ にんにく(スライス)...1片

a 酒...大さじ2
a 塩...小さじ1/4
a 粗挽き黒胡椒...適量

⚫︎ ポン酢じょうゆ...適量


作り方


1.フライパンに洗ったもやしを敷き、豚肉を広げて乗せ、にんにくを散らす。
IMG_3982

2.【a】を回し入れる。
IMG_3983

3.蓋をして中火にかけ、6〜7分蒸し焼きにする。豚肉に火が通ったら、できあがり。
IMG_3984

ポン酢じょうゆをつけて
お召し上がりください♪

フライパンのまま
食卓に並べてOKです! 

2017-12-07-13-17-52

《MEMO》

豚バラ薄切り肉は、ロース肉でも代用可能です。

もやしのひげ根は、気になる方は、取り除いてください。

にんにくは、生のスライスがオススメですが、チューブでも代用は可能です。

フライパンは、26cmのものを使用しました。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はSTUDIO M'(スタジオM'/スタジオエム) プアルです。 
 
2017-12-07-13-18-11

こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
重ねて蒸すだけ♪『豚バラともやしのガーリックペッパー蒸し』
Comment

野菜高騰時の救世主”もやし”を使った簡単メイン!フライパンに豚バラともやしを重ねてあとは、蓋をして7分ほど蒸し焼きにするだけ。余分な水分は加えないので素材の旨みがギュギュッ♪また、お肉も柔らかく仕上がりますよ〜。簡単だけど美味しくて男子もお子様も喜ぶ一品です♡ ★フォローやクリップ、そしてメダル送付ありがとうございます♪

このレシピを詳しく見る

レシピの印刷
お気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。 

★Nadiaさんの無料公式アプリ
こちらでダウンロードできます。
(お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限!)
      ⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索 



002

毎日更新中!
  
(コメント受付不可
LINE@でも更新情報が受け取れます。
@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能) 

コメントなどは
こちらにお願いします。




002 

レシピに関する質問は
こちらまで♪

Nadiaさんのサイトでの
受付になります)

友だち追加



002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yuu
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 
 


2017-10-14-14-30-11
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 


包丁いらず&放置で完成の
楽うまメイン!

豚バラの旨味を吸った
シャキシャキもやしは
最高に美味しいっ!

2袋なんてペロリと完食です。

また、一番下に敷いた豚バラは
ほどよく焼き色がつき
香ばしさも増し増しに♪

淡白なもやし相手でも
立派なメインに大変身しちゃいますよ!
 

レシピブログに参加しています♩
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 
2017-10-14-14-28-44

こんにちは〜♪

ブログへ来てくださって
ありがとうございます( ´艸`)

みなさまの応援が
ブログ更新の励みになっております!


さて、早速ですが
本日2品目のレシピは
朝の蒸し焼き肉豆腐に続き

またもや、包丁いらず&重ねて放置で完成する
楽うまメイン( ´艸`) 

作り方は、もちろん簡単で
フライパンの上に
豚バラともやしを交互に重ね
あとは、蓋をして6〜7分蒸し焼きにするだけ。

すごーく地味な一品ですが
豚バラの旨味を吸った
シャキシャキもやしは最高に美味しい!

今回2袋使いましたが
余裕で2人でペロリでした♡


ちなみに、ポイントは
一番下に豚肉を広げること。

いつも、蒸し焼きや蒸し煮にするときは
野菜→お肉の順に乗せるのですが
今回は、逆転させてみました。

これが、大正解で
豚肉にいい感じに焼き色がつくので
相手が淡白なもやしでも
一気にメイン級に大変身♪ 

これなら、何もしたくない...という日はもちろん
お給料前のピンチの時でも
大活躍間違いなしですので

ぜひぜひ、騙されたと思って
一度お試しくださいね〜( ´艸`)


★ブログの最後には
『もやしを使ったレシピ』を3つ
ご紹介させて頂いております。

こちらも合わせて
ご活用くださいませ♪

2017-10-14-14-28-59

icon_recipe
《豚バラもやしの重ね焼き》

調理時間:10min
 

材料(2人分)

⚫︎ 豚バラ薄切り肉...200g
⚫︎ もやし...2袋
⚫︎ 鶏ガラスープの素...小さじ1
⚫︎ 塩、こしょう...少々
⚫︎ ごま油...大さじ1

⚫︎ ポン酢じょうゆ...適量


作り方


1.フライパンにごま油を広げる。豚肉の半量を広げて乗せ、塩・こしょうをふる。
IMG_1865

2.1の上に、洗ったもやし1袋を乗せる。
IMG_1862

3.2の上に、残りの豚肉を広げて乗せ、鶏ガラスープの素とこしょうをふる。
IMG_1864
 
4.3の上に、残りのもやしを乗せ、蓋をして中火にかける。6〜7分蒸し焼きにし、豚肉(下から2段目)の色が変わったら、できあがり。
IMG_1861
 
器に盛り、お好みで刻みねぎを散らす。

ポン酢じょうゆをつけて
お召し上がりください。

2017-10-14-14-28-54

《MEMO》

豚肉は、しゃぶしゃぶ用を使用しました。長いものをご使用の場合は、食べやすく切ってから調理してください。

もやしのひげ根は、気になる方は、取り除いてください。

こしょうは、粗挽き黒胡椒がオススメです。

フライパンは、26cmのものを使用しました。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はSTUDIO M'(スタジオM'/スタジオエム) プアルです。 

2017-10-14-14-29-44

こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
包丁いらず&放置で完成♪『豚バラもやしの重ね焼き』
Comment

包丁いらず&放置で完成の楽うまメイン!豚バラの旨味を吸ったシャキシャキもやしは最高に美味しいっ!2袋なんてペロリと完食です。また、一番下に敷いた豚バラはほどよく焼き色がつき香ばしさも増し増しに♪淡白なもやし相手でも立派なメインに大変身しちゃいますよ!★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております★

このレシピを詳しく見る

こちらも、どうぞ♪

焼くだけメイン♪『むね肉 de きじ焼き風♡甘辛チキン』
Comment

鶏むね肉に、甘辛い”みりん醤油”で下味をつけたらあとはフライパンで焼くだけ♪ しっかり味なのでご飯にもお酒にも合わせやすい!また、前日に下味をつけておけば朝は焼くだけでお弁当にインできますよ♡ ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております( ´艸`)★

このレシピを詳しく見る

レシピの印刷お気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。 

★Nadiaさんの無料公式アプリ
こちらでダウンロードできます。
(お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限!)
      ⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索 

 
【今日のレシピ】

⬇︎⬇︎⬇︎



『最後まで読んだよ〜♪』
のお知らせとして、最後に
ワンクリックをお願いします! 


毎日更新中!
  
(コメント受付不可

LINE@でも更新情報が受け取れます。
@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能


コメントなどは
こちらにお願いします。




002 
書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 

 

2017-09-08-12-18-16
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 


”湯かけシリーズ”の第6弾♪

今回は、もやし・にんじん・きゅうりを使った
やみつき覚悟の3色中華サラダ。

お湯をかけるだけなので
お野菜はシャキシャキ
色も鮮やかに仕上がりますよ〜。

また、お野菜は
3種類なければ2種類でも♪ 

ハムをカニカマに変えたり
きゅうりを豆苗に変えたりと
アレンジも無限大です♡ 


レシピブログに参加しています♩
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 

2017-09-08-12-18-13

こんにちは〜♪

ブログへ来てくださって
ありがとうございます( ´艸`)

みなさまの応援が
ブログ更新の励みになっております♡


さて、早速ですが
本日2品目のレシピは
またまた”湯かけシリーズ”。

今回は、もやし・にんじん・きゅうりを使った
やみつき覚悟の三色中華サラダ♡

作り方は、もちろん簡単で
ザルにもやし→きゅうり→にんじんの順に重ね
あとは、熱湯をまわしかけるだけ♪

これだと、順番に茹でる必要もなければ
茹ですぎる心配もないので
初心者さんやズボラさんに
とーってもオススメです。

また、こちら3つの野菜を使っておりますが
色々とアレンジも可能。

もやしときゅうり
もやしとにんじん
だけでもいいですし

きゅうりを水菜や豆苗
または、ねぎやカイワレに変えてもOK!

ハムもなければ
カニカマで代用できますよー♡


こちらも、とーってもオススメの一品ですので
機会がありましたら
ぜひぜひ、お試しくださいね( ´艸`)


【注】ボウルいっぱいできますが
調味料がなじむとカサは減ります。

また、彼も私も相当な野菜好きなことから(笑)
このくらいの分量は2人で食べれるのですが
少食の方は、半量でお試しくださいね♪


 
★ブログの最後には
『湯かけシリーズ』を3つ
ご紹介させて頂いております。

こちらも合わせて
ご活用くださいませ♪

2017-09-08-12-18-06

icon_recipe
《湯かけ野菜の三色中華サラダ》

調理時間:7min
 

材料(2〜4人分)

⚫︎ もやし...1袋(200g)
⚫︎ きゅうり...1本(100g)
⚫︎ にんじん...1/3本(50g)
⚫︎ ロースハム...4枚

a しょうゆ、酢、ごま油、いり白ごま...各大さじ1
a 砂糖、オイスターソース...各大さじ1/2
a 鶏ガラスープの素...小さじ1
a(お好みで)ラー油...適量

⚫︎(お好みで)粗挽き黒胡椒...適量


作り方


1.きゅうり・にんじん・ロースハムは、せん切りにする。
IMG_8215 2

2.ザルにもやしを入れ、よく洗う。上に、きゅうり→にんじんの順に重ね、熱湯1ℓをまんべんなくまわしかける。
IMG_8214 2

3.ボウルに【a】を合わせ、水気を切った2・ロースハムを入れて、よく混ぜ合わせる。お好みで最後に粗挽き黒胡椒をふって、できあがり。
IMG_8213 2

器に盛って
お召し上がりください♪ 

2017-09-08-12-18-09

《MEMO》

たっぷり食べるなら2人分。小鉢程度なら4人分。

もやしのひげ根は、気になる方は、取り除いてから調理してください。

お野菜は、色々アレンジ可能です。3種類なくてもOK。また、きゅうりは、ねぎやカイワレ、水菜や豆苗などでも代用可能です。

ロースハムは、カニカマでも代用可能です。

オイスターソースは、なければ省いても構いません。

私は、電気ケトルでお湯を沸かしましたが、お持ちでない方は、お鍋お湯を沸かしてください。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はよしざわ窯さんの器です。 
 
2017-09-08-12-17-42

こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
お野菜シャキシャキ♪『湯かけ野菜の三色中華サラダ』
Comment

”湯かけシリーズ”の第6弾♪今回は、もやし・にんじん・きゅうりを使ったやみつき覚悟の3色中華サラダ。お湯をかけるだけなのでお野菜はシャキシャキ色も鮮やかに仕上がりますよ〜。また、お野菜は3種類なければ2種類でも♪ ハムをカニカマに変えたりきゅうりを豆苗に変えたりとアレンジも無限大です♡ ★いつも、ありがとうございます★

このレシピを詳しく見る

こちらも、どうぞ♪

フライパンで10分♪『豆腐とひき肉の中華風とろみ煮』
Comment

胃腸が疲れた時やちょっと肌寒い季節に最適のほっこりおかず。味付けは、めんつゆとオイスターソースを使うので出汁いらずでラクラク♪フライパンで10分もあれば完成するのでバタバタ忙しい日にも最適です♡ ★フォローやクリップ、メダルの送付など、本当にありがとうございます。励みになっております(≧∀≦*)丿♡♡♡★

このレシピを詳しく見る

レシピの印刷お気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。 

★Nadiaさんの無料公式アプリ
こちらでダウンロードできます。
(お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限!)
      ⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索 

 
【今日のレシピ】

⬇︎⬇︎⬇︎


『最後まで読んだよ〜♪』
のお知らせとして、最後に
ワンクリックをお願いします! 


毎日更新中!
  
(コメント受付不可

LINE@でも更新情報が受け取れます。
@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能


コメントなどは
こちらにお願いします。




002 
書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 


2017-09-04-11-44-24
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 

初心者さんでも失敗なし!

お野菜に火が通り過ぎないので
いつ作っても、誰が作っても
シャキシャキ食感に仕上がります♪

また、パンチのきいた
ナムルだれのおかげで
淡白な野菜もガッツリ系に大変身。

これは、ご飯もビールも
間違いなくすすみますよー♡

ついでに、味見も止まりません!笑 


レシピブログに参加しています♩
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 

2017-09-04-11-43-18

こんにちは〜♪

ブログへ来てくださって
ありがとうございます( ´艸`)

みなさまの”美味しかったよ!”
の声に、いつも励まされています♡

本当に本当に
ありがとうございます♪ 


さて、早速ですが
今回ご紹介させていただくのは
お野菜高騰時を乗り切る
超簡単スピードレシピ! 

やはり、お野菜が高騰した時は
年中安定価格の”もやし”を活用するに限る♪

ということで、今回は
ニラとにんじんも加えて
カラフルな3色ナムルにしてみました。

ポイントは、”茹でない”こと。

もやしって、お鍋で茹でると
すぐにシャキシャキ感が
なくなったりしませんか?

特に、茹でたあとに
ザルを出すのを忘れて
ゴソゴソしていたら
あっという間に茹ですぎに。

そこで、初心者さんでも失敗なく
シャキシャキ食感に仕上げる方法


それは...


”お湯をかける”こと。 


ザルにお野菜を重ねたら
電気ケトルで沸騰させたお湯を
サーっとまわしかけるだけ...なんです。

たったこれだけで
シャキシャキお野菜の出来上がり♪ 


あとは、水気を切ってボウルに入れ
ナムルだれと和えたら完成♡


もう、これは
ご飯もビールも止まらないっ!

まさにやみつき!まさに無限!

シャキシャキ野菜を
たっぷり食べたいという方や

食感や歯ごたえを大事にされる方には
(ダイエットにもいいですね♪)
特にオススメです。


ちなみに、こちら
大量に出来上がりますので

(私はお野菜好きなので
このくらいはペロリと食べれます。

というか、味見をすごくします。笑) 

少食の方や箸休め的な存在で作られたい方は
レシピの半量でお試しくださいね♪ 


★ブログの最後には
『もやしのレシピ』を3つ
ご紹介させて頂いております。

こちらも合わせて
ご活用くださいませ♪

2017-09-04-11-44-49

icon_recipe
《シャキシャキ♡湯かけ野菜の3色ナムル》

調理時間:5min
 

材料(2〜4人分)

⚫︎ もやし...1袋(200g)
⚫︎ ニラ...1/2束(50g)
⚫︎ にんじん...1/3本(50g)
⚫︎ ツナ缶...1缶(70g)

a しょうゆ、ごま油、いり白ごま...各大さじ1
a 鶏ガラスープの素...小さじ1
a にんにくチューブ...1〜2cm
a 粗挽き黒胡椒...適量
a (お好みで)ラー油...適量


作り方


1.ニラは、3〜4cm長さに切り、にんじんはせん切りにする。
IMG_6865

2.ザルにもやしを入れてよく洗い、ニラ→にんじんの順に重ね、熱湯1ℓをまんべんなく、まわしかける。
IMG_6864

3.ボウルにツナ缶(油ごと)・【a】・水気を切った2を入れ、よく混ぜ合わせたら、できあがり。
IMG_6857

器に盛って
お召し上がりください。 

2017-09-04-11-43-10

《MEMO》

もやしのひげ根は、気になる方は、取り除いてください。

ニラは、万能ねぎやきゅうり、茹でた青菜でも代用可能です。

ニラやにんじんがなければ、もやしだけで作っても十分美味しいです。(調味料は若干少なめにしてください)

ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので捨てずに使用しましたが、気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。

ツナ缶は、なければ省いても構いません。また、蒸し鶏やハムなどでも代用可能です。(ささ身100gに酒小さじ1・塩少々を揉み込み、ラップをして、電子レンジ600wで2分チンでできあがります!)

私は、電気ケトルでお湯を沸かしましたが、お持ちでない方は、お鍋でお湯を沸かしてください。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はよしざわ窯さんの器です。 
 
2017-09-04-11-43-13

こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
茹でません♪『シャキシャキ♡湯かけ野菜の3色ナムル』
Comment

初心者さんでも失敗なし!お野菜に火が通り過ぎないのでいつ作っても、誰が作ってもシャキシャキ食感に仕上がります♪また、パンチのきいたナムルだれのおかげで淡白な野菜もガッツリ系に大変身。これは、ご飯もビールも間違いなくすすみますよー♡ついでに、味見も止まりません!笑

このレシピを詳しく見る

こちらも、どうぞ♪

冷めても美味しい♪居酒屋風♪『むね肉と青じその刻み塩つくね』
Comment

鶏むね肉を使ったビールがすすむ居酒屋風レシピ♪鶏むね肉は包丁で1cm角ぐらい(ここは適当で大丈夫です)に細かく切り刻んだらあとは、調味料と一緒に混ぜ合わせてフライパンで焼くだけ♪タネにしっかり味がついているのでこのままでも十分美味しいのですがお好みでレモン汁をかけるとビールがさらにグビグビすすむやみつきおかずに大変身!!

このレシピを詳しく見る

レシピの印刷お気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。 

★Nadiaさんの無料公式アプリ
こちらでダウンロードできます。
(お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限!)
      ⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索 

 
【今日のレシピ】

⬇︎⬇︎⬇︎

IMG_6827_2


『最後まで読んだよ〜♪』
のお知らせとして、最後に
ワンクリックをお願いします! 


毎日更新中!
  
(コメント受付不可

LINE@でも更新情報が受け取れます。
@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能


コメントなどは
こちらにお願いします。




002 
書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 



IMG_9196
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 


こんにちは〜♪

ブログへ来てくださって
ありがとうございます。

今回は、恋サプリさんの
連載更新のご連絡です。 


暑くなってくると、冷たい飲み物や
アイスなどを食べる機会が多くなり
自然と食欲も落ちやすくなりますよね。
 
でも、冷たい飲み物や
アイスばかりでは、栄養が偏り
夏バテに繋がってしまいます。
 
そこで、オススメしたいのが
お肉やお野菜がたっぷり入った
”スタミナ炒め”です。
 
こちらのスタミナ炒めは
コチュジャン入りなので
程よい辛みで、彼の食欲もアップ!

ついでに、お味噌も入っているので
ご飯にもピッタリですよ〜。
 
そして、もう一つ嬉しいのが
火を使わずにできてしまうところ。
 
やっぱり暑い夏は、できるだけ
コンロの前には立ちたくないですもんね!
 
作り方は、もちろん簡単で
耐熱ボウルに野菜とお肉を重ね
あとはレンジでチンで完成です。
 
しかも、レンジで作る方が
フライパンで炒めて作るより
お野菜がシャキシャキに仕上がるので
一石二鳥ですよ〜。
 
 
★ブログの最後には
『スタミナ系レシピ』
3つご紹介しております♪

こちらも、ご活用いただけると
嬉しいです♡
 
 
 
レシピブログに参加しています♩
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
▼▼▼
 
 

こちらの詳しいレシピは
恋サプリさんの連載コーナーにて
ご紹介しておりますので

大変お手数なのですが、ぜひ
そちらでご確認頂けると、とっても嬉しいです♪ 
 
こちら、リンククリックで
ご覧になれます♡


IMG_9200

【スタミナ系レシピ】

ぜひ、ご活用くださいね!

いつも、優しく
お声がけくださる皆様

本当にありがとうございます♡

少しでもお役に立てるよう
これからも
日々精進してまいりますm(_ _)m

002

『最後まで読んだよ〜♪』
のお知らせとして、最後に
ワンクリックをお願いします! 


毎日更新中!
  
(コメント受付不可

LINE@でも更新情報が受け取れます。
@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能


コメントなどは
こちらにお願いします。




002 
書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

続きを読む

おはようございます♪

ブログへ来てくださり
本当にありがとうございます!!


さて、早速ですが
本日のレシピブログさんの連載では

豚肉ともやしを使った
超簡単爆速レシピを
ご紹介させて頂いております♪ 

作り方は、とっても簡単で
豚肉に下味をつけてフライパンで炒め
あとは、もやし・ニラ・調味料を
一気に加えれば完成です!

スムーズに作れば
10分もかからないので
バタバタ忙しい日には最適ですよ〜。

ポイントは、もやしに油を絡ませることと
ポン酢じょうゆを加えること。

もやしは、水分が出やすく
すぐにシャキシャキ感が失われやすいのですが
油をまぶして表面をコーティングすることで
それを防ぐことができます。

また、中華炒めにポン酢!?と
驚かれると思いますが
これが、夏にはぴったりなんです!!

中華って、コッテリ濃厚なイメージですが
ポン酢を加えることで
後味さっぱりになり
とーっても食べやすいんです♡

これは、本当に
めちゃくちゃオススメ!!

もやしを使っているので
お財布にも優しいですし

この夏、お財布がピンチ!になった方や
お給料前などの救世主レシピとして
お役立ていただけると嬉しいです♪

  
★ブログの最後には
『もやしを使ったメインレシピ』
を3つご紹介させて頂いております。

ぜひ、ご活用くださいね!

 
レシピブログに参加しています♩
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
▼▼▼
 


こちらの詳しいレシピは
レシピブログさんの連載コーナーにて
紹介させて頂いております。


大変お手数ですが
リンククリックで
ご確認頂けますと幸いです。

 
2017-08-19-11-40-35

*パソコンの方は、上のバーナークリックで連載に飛びます♪
*スマホの方はコチラ ★★★

こちらでは、ブログ未掲載のレシピを 
毎朝7:30
に更新予定です。


002

『最後まで読んだよ〜♪』
のお知らせとして、最後に
ワンクリックをお願いします! 


毎日更新中!
  
(コメント受付不可

LINE@でも更新情報が受け取れます。
@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能


コメントなどは
こちらにお願いします。




002 
書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 

続きを読む

2017-08-17-14-08-12
夏休みのお財布を救う
もやしを使った激ウマ副菜♪

もやしは、熱いうちに
下味を揉み込むので
水っぽくならず

また、しっかり味がつくので
満足感もアップ!! 

これは、抱えて食べたくなること
間違いなしですよー( ´艸`)♡ 

レシピブログに参加しています♩
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 

2017-08-17-14-07-39

こんにちは〜♪

ブログへ来てくださって
ありがとうございます( ´艸`)♡

みなさまの応援が
ブログ更新の励みになっております♪


さて、早速ですが
今回ご紹介するレシピは
もやしを使った節約系副菜♡

こちら、普通にもやしを茹でて
あとは、ハムとコーンとともに
マヨネーズで和えるだけ...なのですが
実は、一つだけポイントがあります!

それは、もやしを茹でたあと
熱いうちに下味を揉み込むこと。

こうすることで、淡白なもやしが
しっかり味のおかずに大変身♪

しかも、時間がたっても
水っぽくならないのも嬉しいところ♡


ちなみに、こちら
今が旬なのでコーンを加えましたが
なければ省いてもOKですし

酒飲みさんは、コーンを省いて
粗挽き黒胡椒をきかせると
立派なおつまみになりますよー!
(このままでも、十分だけど...♪)


また、分量は2人分としてますが
1人でペロッと食べれる量でもあります。笑

もし、たくさんもやしを食べたい方は
はじめから倍量でお試しくださいね♪ 


★ブログの最後には
『もやしを使ったレシピ』を3つ
ご紹介させて頂いております♪

ぜひ、お財布がピンチ!のこの時期に
ご活用いただけると嬉しいです♡

2017-08-17-14-06-09

icon_recipe
《もやしのコクうま♡ハムマヨコーン和え》

調理時間:5min(しばらく置いておく時間を除く)
 

材料(2人分)

⚫︎ もやし...1袋(200g)
⚫︎ ロースハム...2〜4枚
⚫︎ コーン缶...1/2缶(60g)

a マヨネーズ...大さじ1〜2
a いり白ごま...大さじ1
a かつお節...1袋(3g)

⚫︎ 和風だしの素...大さじ1


作り方

*火加減 = 特に表記がないものは中火。

1.ロースハムは、細切りにする。コーン缶は洗ってザルにあげる。
IMG_4635 2

2.鍋にたっぷりの水と洗ったもやしを入れ、強火にかける。ひと煮立ちしたらザルにあげ、水気を切る。
IMG_4633

3.もやしが熱いうちに、和風だしの素と一緒にジップロックかポリ袋に入れ、軽く揉み込む。空気を抜いて口を閉じ、そのまま10分置いておく。
IMG_4626
 
4.ボウルに、ギュッと絞った3・ロースハム・コーン・【a】を入れ、よく混ぜ合わせたら、できあがり。
IMG_4631

器に盛って
お召し上がりください♪ 

2017-08-17-14-07-51

《MEMO》

もやしのひげ根は、気になる方は、取り除いてください。

ロースハムとマヨネーズの量は、お好みで調整してください。

もやしに下味を揉み込む際、火傷には十分ご注意ください。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はよしざわ窯さんの器です。 
 
2017-08-17-14-05-29

こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
水っぽくなりません♪『もやしのコクうま♡ハムマヨコーン和え』
Comment

夏休みのお財布を救うもやしを使った激ウマ副菜♪もやしは、熱いうちに下味を揉み込むので水っぽくならずまた、しっかり味がつくので満足感もアップ!! これは、抱えて食べたくなること間違いなしですよー( ´艸`)♡

このレシピを詳しく見る

こちらも、どうぞ♪

別茹で不要♪味がしみしみ♪『コクうま♡ニラ玉はるさめ』
Comment

ご飯もお酒もすすむ"ニラ玉"。しかも、今回のニラ玉はただのニラ玉じゃないんです!!はるさめを入れてカサ増ししているのでお財布にもやさしい♪しかも、はるさめは別茹で不要!!調味料と一緒に煮込むので味がしみしみで満足感アップ♪ご飯やお酒との相性も抜群ですよー!

このレシピを詳しく見る

レシピの印刷お気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。 

★Nadiaさんの無料公式アプリ
こちらでダウンロードできます。
(お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限!)
      ⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索 

 
【今日のレシピ】

⬇︎⬇︎⬇︎

IMG_4568_2


『最後まで読んだよ〜♪』
のお知らせとして、最後に
ワンクリックをお願いします! 


毎日更新中!
  
(コメント受付不可

LINE@でも更新情報が受け取れます。
@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能


コメントなどは
こちらにお願いします。




002 
書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 


2017-08-10-14-07-58
男子も大満足の
もやしを使った中華サラダ♪

もう、水っぽいとか
味が薄い...とかの心配は無用です!!

もやしは、水から茹でる&熱いうちに
調味料を揉み込むという
2つのポイント守ることで

シャキシャキ&味がしみしみの
絶品副菜に大変身♪

もう、これは
抱えて食べたくなること
間違いなしですよー( ´艸`) 


レシピブログに参加しています♩
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 

2017-08-10-14-07-33

こんにちは〜♪

ブログへ来てくださって
ありがとうございます!

皆様の応援が
ブログ更新の励みになっております。
  

さて、今回ご紹介するレシピは
もやしを使った、絶品副菜。

もやしって、安いしヘルシーなので
積極的に摂り入れたい食材のひとつですよね。

でも、もやしって、淡白で水っぽいので
頑張って味付けしても
どうしても薄くなったりしませんか?


今回は、そんなお悩みを
一気に解決してしまいましょう!

まず、もやしは、水から茹でて
沸騰したところで、ザルにあげます。

これで、シャキシャキ食感をキープ。


また、もやしが熱いうちに
濃いめの調味料に漬け込みます。

時間は、急いでいる場合は
10分もあれば大丈夫♪

最後に、ごま油やごま類を加えて
モミモミしたら、味がしみしみの
中華サラダのできあがりです。

これなら、味がしっかりついているので
男子も大満足間違いなしですよ〜!! 


★ブログの最後には
『もやしを使ったレシピ』を3つ
ご紹介しております。

こちらも、合わせて
ご活用くださいね!

2017-08-10-14-06-55

icon_recipe
《絶品♡もやしときゅうりの中華サラダ》

調理時間:5min(置いておく時間を除く)
冷蔵保存:ポリ袋に入れたまま次の日までOK
 

材料(2人分)

⚫︎ もやし...1袋(200g)
⚫︎ きゅうり...1本
⚫︎ ロースハム...4〜5枚

a しょうゆ、酢...各大さじ2
a 砂糖...大さじ1
a 鶏ガラスープの素...小さじ1
a にんにくチューブ...1〜2cm

b ごま油、いり白ごま、すり白ごま...各大さじ1
b ラー油...適量


作り方


1.きゅうりは、せん切りに、ロースハムは、細切りにする。
IMG_3912
IMG_3913

2.鍋にたっぷりの水ともやしを入れ、強火にかける。ひと煮立ちしたら、ザルにあげ、水気をきる。
IMG_3911

3.もやしが熱いうちに、【a】と共に、ジップロックやポリ袋に入れ、よく揉み込む。空気を抜いて口を閉じ、10分ほどおく。
IMG_3903
 
4.ロースハム・【b】を加えて、最後モミモミしたら、できあがり。
IMG_3907

器に盛って
お召し上がりください♪ 

2017-08-10-14-06-59

《MEMO》

もやしのひげ根は、気になる方は、取り除いてください。

もやしは、水から茹で、沸騰したところで火を止めると、シャキシャキに仕上がります。

ロースハムは、カニカマでも代用可能です。

甘めがお好みの方は、砂糖を大さじ2で作ってください♪

ゴマ油・ゴマ類は、最後に混ぜ合わせると、味がよく染みます。

辛いのが苦手な方は、ラー油は省いてOKです。

ポリ袋に入れたまま、次の日まで冷蔵庫に置いていてOKです。(味は、濃くなりません)

使用した調味料はコチラです。

使用した器はイッタラ iittala カステヘルミ KASTEHELMI ボウル 230ml グレーです。 


2017-08-10-14-07-04

こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
味がしみしみ♪『絶品♡もやしときゅうりの中華サラダ』
Comment

男子も大満足のもやしを使った中華サラダ♪もう、水っぽいとか味が薄い...とかの心配は無用です!!もやしは、水から茹でる&熱いうちに調味料を揉み込むという2つのポイント守ることでシャキシャキ&味がしみしみの絶品副菜に大変身♪もう、これは抱えて食べたくなること間違いなしですよー( ´艸`)

このレシピを詳しく見る

こちらも、どうぞ♪

男子の胃袋掴む♪『ささ身と塩昆布のマヨポンソース和え』
Comment

お安い"鶏ささ身"を使った男子も大満足の一品。作り方は、もちろん簡単で鶏ささ身に下味をつけてフライパンで焼きあとは、塩昆布入りのマヨポンソースで和えるだけ♪たったこれだけだけど鶏ささ身とは、思えないような美味しさに!!冷めても美味しいのでお弁当にも最適ですよ♡

このレシピを詳しく見る

レシピの印刷お気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。 

★Nadiaさんの無料公式アプリ
こちらでダウンロードできます。
(お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限!)
      ⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索 

 
【今日のレシピ】

⬇︎⬇︎⬇︎

IMG_3246


『最後まで読んだよ〜♪』
のお知らせとして、最後に
ワンクリックをお願いします! 


毎日更新中!
  
(コメント受付不可

LINE@でも更新情報が受け取れます。
@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能


コメントなどは
こちらにお願いします。




002 
書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 


2017-08-09-14-14-59
▶︎初めましての方はこちらをクリック◀︎

何かと出費が多いこの時期に最適!

もやしだけを使った
ビールがすすむ
激ウマおつまみのご紹介です♪ 

もやしはサッと茹でて
調味料を揉み込むので
味がしっかり染みて
大満足の一品に♡

また、茹で方のポイントを守れば
もやしのシャキシャキ食感も
楽しめますよ〜! 


レシピブログに参加しています♩
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 

2017-08-09-14-14-13

こんにちは〜♪

ブログへ来てくださって
ありがとうございます!

みなさまの応援が
ブログ更新の励みになっております♡


さて、早速ですが
今回ご紹介するレシピは

何かと出費が多い時期や
お給料前に最適な、激安激ウマおつまみ副菜♪


こちら、お安い”もやし”だけを使うので
お財布に、めちゃくちゃ優しいー!

それでいて、しっかり美味しいので
ビールのアテにも最高ですよ〜♡


作り方は、もちろん簡単で
もやしをサッと茹でて
熱いうちに、麺つゆとポン酢を揉み込みます。

あとは、15分ほど置いて味をなじませ
最後に、ごま油やラー油を加えたら、出来上がり♪


使うのは、鍋とポリ袋のみ!

包丁もまな板もいらずに作れるので
ズボラさんにもオススメです♪


ちなみに、こちら
お好みで、千切りのハムや
カニカマを加えても美味しいー!

ぜひぜひ、色々アレンジして
お試しくださいね♡
 

★ブログの最後には
『もやしを使ったレシピ』を3つ
ご紹介させて頂いております。

こちらも、合わせて
ご活用くださいね!

2017-08-09-14-13-27

icon_recipe
《やみつき!もやしのラーポン漬け》

調理時間:3min(置いておく時間を除く)
 

材料(2人分)

⚫︎ もやし...1袋(200g)

a めんつゆ(3倍濃縮)...大さじ1
a ポン酢じょうゆ...大さじ1
a 和風だしの素...小さじ1/2
a にんにくチューブ...1〜2cm

b ごま油...大さじ1
b ラー油...適量

⚫︎ いり白ごま、刻みねぎ...各適量


作り方

*火加減 = 特に表記がないものは中火。

1.鍋にもやしとたっぷりの水を入れ、強火にかける。ひと煮たちしたら、ザルにあげ、水気を切る。
IMG_3807

2.もやしが熱いうちに、【a】と共にポリ袋に入れ、よく揉み込む。空気を抜いて口を閉じ、そのまま15〜30分おく。
IMG_3803

3.もやしに味が染みたら、【b】を加え、再度もみ込んだら出来上がり。
IMG_3800
 
4.器に盛り、いり白ごまや
刻みねぎをトッピングして
お召し上がりください。 

2017-08-09-14-14-09

《MEMO》

もやしのひげ根は、気になる方は、取り除いてください。

ゴマ油・ゴマ類は、最後に混ぜ合わせると、味がよく染みます。

めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ1.5。

めんつゆ4倍濃縮の方は、小さじ2強。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はよしざわ窯さんの器です。 

2017-08-09-14-15-03

こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
激安激ウマおつまみ副菜♪『やみつき!もやしのラーポン漬け』
Comment

何かと出費が多いこの時期に最適!もやしだけを使ったビールがすすむ激ウマおつまみのご紹介です♪ もやしはサッと茹でて調味料を揉み込むので味がしっかり染みて大満足の一品に♡また、茹で方のポイントを守ればもやしのシャキシャキ食感も楽しめますよ〜!

このレシピを詳しく見る

こちらも、どうぞ♪

材料2つ♪『青椒肉絲風♡肉詰めピーマンの照り焼き』
Comment

ちょっと変わった、ピーマンの肉詰め。こちら、玉ねぎや卵は不使用!ボウルに、ひき肉と調味料を入れて一気に混ぜ、あとは、ピーマンに詰めて焼くだけ!しかも、途中で返したりせず、蓋をして蒸し焼きにするので手間も省けますし、形が綺麗に仕上がりますよ〜。味付けは、ご飯もお酒もすすむ中華風。なじみ深い"青椒肉絲"と同じ味付けにしているのでピーマンとの相性もバッチリです!

このレシピを詳しく見る

こちらも人気レシピ(連載)だったので
レシピアップしました♪

レンジ&ワンボウル『お惣菜屋さんのあの味♡中華風春雨サラダ』
Comment

もう、水っぽくなったり味が薄くなったりという心配は無用です!レンジ&ワンボウルしかも、春雨の別茹で不要ととってもお手軽なのにしっかり味がしみたお惣菜屋さんの春雨サラダが自宅で簡単に再現できちゃうんです♪時間がたっても味がボケないので作り置きにもオススメですよ〜。

このレシピを詳しく見る

レシピの印刷お気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。 

★Nadiaさんの無料公式アプリ
こちらでダウンロードできます。
(お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限!)
      ⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索 

 
【今日のレシピ】

⬇︎⬇︎⬇︎


『最後まで読んだよ〜♪』
のお知らせとして、最後に
ワンクリックをお願いします! 


毎日更新中!
  
(コメント受付不可

LINE@でも更新情報が受け取れます。
@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能


コメントなどは
こちらにお願いします。




002 
書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 


2017-07-28-14-49-23
▶︎初めましての方はこちらをクリック◀︎

バタバタ忙しい時に最適な
かんたん副菜♪

いつものはるさめサラダに
もやしをプラスして
よりヘルシーに。

そして、味付けは
めんつゆ+ポン酢で
夏に最適なサッパリ味に。

作業をスムーズに行えば
5分で完成する
超スピードレシピです! 

レシピブログに参加しています♩
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 

2017-07-28-14-47-48

こんにちは〜♪

ブログへ来てくださり
本当にありがとうございます!

みなさまの応援が
とっても励みになっております。


さて、早速ですが
今回、ご紹介させていただくレシピは
バタバタ忙しい時に最適な
スピード副菜!

いつものはるさめサラダに
もやしが入って
よりヘルシーに。

また、味つけも
めんつゆとポン酢を使うので

サッパリしていて
なおかつ、失敗もないので

初心者さんや
ズボラさんにオススメです! 
  
また、もやしのシャキシャキ感も
いいアクセント。

これは、抱えて食べたくなること
間違いなしの一品ですよ〜♪ 


★ブログの最後には
『もやしを使ったレシピ』を3つ
ご紹介させて頂いております。

こちらも、合わせて
ご活用くださいね! 

2017-07-28-14-47-22

icon_recipe
《もやし入り♡中華風はるさめサラダ》

調理時間:7min
 

材料(2人分)

⚫︎ はるさめ...30g
⚫︎ もやし ...小1袋(100g)
⚫︎ きゅうり...1本
⚫︎ ロースハム...4枚

[合わせておく]
a めんつゆ(3倍濃縮)...大さじ2
a ポン酢しょうゆ...大さじ2
a ごま油...大さじ1
a 鶏ガラスープの素...小さじ1/2

⚫︎ いり白ごま...大さじ1
 

作り方

*火加減 = 特に表記がないものは中火。

1.はるさめは、たっぷりのお湯で茹で(袋の表示通りに)、残り時間が1分になったら、もやしも加えて、一緒に茹でる。茹であがったら、ザルにあげ、水気をきる。
IMG_2854

2.きゅうりはせん切りに、ロースハムは、細切りにする。
IMG_2855

3.ボウルに【a】を合わせ、1・2・いり白ごまを入れ、よく混ぜ合わせる。
IMG_2859
 
器に盛って、お召し上がり下さい。

2017-07-28-14-49-32

《MEMO》

もやしのひげ根は、気になる方は、取り除いてください。

味が薄まらないよう、野菜類の水気は、しっかり切ってください。

めんつゆ2倍濃縮をご使用の方は、大さじ3。

めんつゆ4倍濃縮をご使用の方は、大さじ1.5。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はイッタラ カステヘルミ ボウル ボール 230ml クリアです。 
 
2017-07-28-14-47-18

こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
めんポンで失敗なし♪『もやし入り♡中華風はるさめサラダ』
Comment

バタバタ忙しい時に最適なかんたん副菜♪いつものはるさめサラダにもやしをプラスしてよりヘルシーに。そして、味付けはめんつゆ+ポン酢で夏に最適なサッパリ味に。作業をスムーズに行えば5分で完成する超スピードレシピです!

このレシピを詳しく見る

こちらも、どうぞ♪

むね肉 de『焼きからあげとなすの香味じょうゆあえ』
Comment

鶏むね肉となすを使ったご飯もビールもすすむ中華風のサッパリおかず。こちら、冷めてもしっかり美味しいので作りおきにもオススメですよ〜。

このレシピを詳しく見る

レシピの印刷お気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。 

★Nadiaさんの無料公式アプリ
こちらでダウンロードできます。
(お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限!)
      ⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索 

 
【今日のレシピ】

⬇︎⬇︎⬇︎

IMG_2714_2


『最後まで読んだよ〜♪』
のお知らせとして、最後に
ワンクリックをお願いします! 


毎日更新中!
  
(コメント受付不可

LINE@でも更新情報が受け取れます。
@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能


コメントなどは
こちらにお願いします。




002 
書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 



2017-06-25-12-24-00

今日のレシピブログさんの連載では
給料日前に嬉しい
 
100円以下でできる
ボリュームおかずを
ご紹介させて頂いております。

使った食材は
もやしと鶏皮。

そして、少量の長ネギ。

なので、とーっても
お財布に優しいです♡ 

また、作り方も
とーっても簡単で

鶏皮は、塩・こしょうをして
トースターでカリカリに焼いて〜
IMG_7846

もやしは、レンジでチン!
IMG_7841

あとは、フライパンで
ゴマ油と長ネギを
しっかり香ばしく焼くだけ〜。


10分もあれば
簡単に出来上がりますよ♪ 


また、鶏皮がない方は
豚バラの薄切り肉でも
代用可能ですので

ぜひぜひ、気軽に
チャレンジしてみてくださいね!


ちなみに、今回使用したゴマ油は
太白ではなく、こちらのゴマ油。

九鬼 純正胡麻油こいくち 340g 瓶 [九鬼産業]
imgrc0069302737

これ、香りが強いので
今回のような香りを生かしたいお料理と
相性抜群!!

もし、よろしければ
こちらもチェックしてみて
くださいね★ 



★今回は、読者さまからの
リクエストにより

ブログの最後に
”豆腐を使った”
簡単レシピのリンクを
貼らせていただいております。

ぜひ、ご活用くださいね!

 
 
レシピブログに参加しています♩
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
▼▼▼
 

こちらの詳しいレシピは
レシピブログさんの連載コーナーにて
紹介させて頂いております。


大変お手数ですが
リンククリックで
ご確認頂けますと幸いです。

 
2017-06-25-12-37-24
*パソコンの方は、上のバーナークリックで連載に飛びます♪
*スマホの方はコチラ ★★★

こちらでは、ブログ未掲載のレシピを
毎朝7:30
に更新予定です。

主に、男子の胃袋を掴んじゃうような
簡単・スピードレシピを
た〜くさんご提供できるよう
頑張っていきたいと思います!

も・ち・ろ・ん!
お料理初心者さんでも
お料理苦手さんでも
簡単にできちゃうものばかりなので
ご安心下さいね♡

002

『最後まで読んだよ〜♪』
のお知らせとして、最後に
ワンクリックをお願いします! 


毎日更新中!
  
(コメント受付不可

LINE@でも更新情報が受け取れます。
@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能


コメントなどは
こちらにお願いします。




002 
書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 

続きを読む

ブログへ来て下さって
ありがとうございます♡

ポチッ
と押して頂けると喜びます♡ 
 
2017-06-07-17-32-54
002
新刊です。
yuuカバー帯
Amazon楽天、書店で買えます。

レシピ本の詳しい内容や
私の思いなどを
コチラに書かせて頂いています。
002 

目次

(文字クリックで目的の箇所へジャンプします)

1.材料

2.作り方

3.MEMO

調理時間      7min(塩もみの時間を除く)
冷蔵保存    -


こんにちは〜♡

本日1品目のレシピは、ささみとオクラのおかか醤油ソテーをご紹介しました\(^O^)/これ、かつお節と生姜の風味がきいていて、ご飯がすすむ味。マヨネーズをかけると、まるでお好み焼きのような味になりますよー♩
IMG_4994_2
さて、本日2品目は、夏仕様のサッパリ中華サラダ。

いつも中華サラダは、麺つゆや醤油ベースで作ることが多いのですが、暑い季節は、ちょっと重たかったりしますよね...。

そんなときは、”白だし”を使うのがオススメ!!

同量の酢とちょっとのゴマ油を加えるだけで、旨みたっぷりの中華ダレに大変身♩

だしの旨みも味わえて一石二鳥です。

しかも、こちら、レンジ&ワンボウルでできるので、暑い季節にも嬉しい♡

地味だけど、抱えて食べたくなること間違いなしの一品ですので、機会がありましたら、ぜひぜひお試し下さいね!


ちなみに、私が使っている”白だし”は、普通にスーパーに売っている”フンドーキンの白だし”です。

他の白だしをお使いの方は、塩分量が違ったりしますので、必ず味見をしながら作って下さいね!

参考までに、MEMO欄に画像を貼っておきます♩

(白だしがないという方や、これから買う予定もないなんて方は、麺つゆ3倍濃縮大さじ2ぐらいでも代用可能です!)


そういえば、白だしネタで最後にひとつ...。

この前、あいちゃんに、めちゃくちゃ美味しい”白だし”を頂いたんです♡(そのまま飲みたいぐらい。笑い)

このお話は、また後日させていただきますね!



2017-06-07-17-26-54


icon_recipe
《もやしときゅうりのだし中華サラダ》

材料(2人分)

⚫︎ もやし...1袋
⚫︎ きゅうり...1本(100g)
⚫︎ ロースハム...4枚
a 白だし、酢...各大さじ1と1/2
a ゴマ油...小さじ2 
a(お好みで)ラー油...適量
⚫︎(お好みで)白炒りゴマ...適量 

※白だしは、フンドーキンのものを使用しています。(MEMO欄に画像あり) 


作り方

*火加減 = 特に表記がないものは中火。

<下準備>

・きゅうりは、千切りにし、塩少々で揉む。そのまま5〜10分置いておく。
IMG_9132
・ロースハムは、半分に切り、さらに千切りにしておく。
IMG_9133


1.耐熱ボウルに、よく洗ったもやしを入れ、ふんわりラップをする。電子レンジ600wで約2分加熱する。
IMG_9131
2.耐熱ボウルを取り出し、ペーパータオルで、余分な水気を拭き取る。
IMG_9134
3.2に、水気を絞ったきゅうり・ロースハム・aを入れ、よく混ぜ合わせたら、出来上がり。
IMG_9135
4.器に盛り、お好みで、白炒りゴマをふって、お召し上がり下さい。

2017-06-07-17-28-02

MEMO

使用した愛用の調味料について  

フンドーキン 白だし 720ml
imgrc0068168457

ミツカン 穀物酢 500ml
4902106271208

 マルホン 太白胡麻油(450g)【マルホン】
4904688525113


使用した器について 

よしざわ窯さんの器を使用しました。
002

『最後まで読んだよ〜♪』
のお知らせとして、最後に
ワンクリックをお願いします! 


LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました!
  
(コメント受付不可

LINE@でも更新情報が受け取れます。
@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能


コメントなどは
こちらにお願いします。


レシピ本を
出版させて頂きました。
楽天Amazon、書店で買えます♡

002  

  
YouTubeチャンネル

002  

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 


ブログへ来て下さって
ありがとうございます♡

ポチッ
と押して頂けると喜びます♡ 
 
2017-06-05-11-22-44
002
新刊です。
yuuカバー帯
Amazon楽天、書店で買えます。

レシピ本の詳しい内容や
私の思いなどを
コチラに書かせて頂いています。
002 

目次

(文字クリックで目的の箇所へジャンプします)

1.材料

2.作り方

3.MEMO

調理時間      7min
冷蔵保存    -


こんにちは〜♡

本日1品目のレシピは、豚バラとなすのネギ塩あんかけをご紹介しました\(^O^)/これ、10分以内できる、超簡単スピードレシピ!豚バラの旨味を吸ったなすがクセになる一品です♡
IMG_4506_2
さて、本日2品目は、レンジ&ワンボウルでできる、簡単副菜のご紹介です。

こちら、もやしをレンジでチンして、あとはきゅうりやハムと和えるだけ。

いつもなら、マヨネーズだけで和えるところに、オイスターソースを加えて、コクと旨味をアップ♡

また、レンジ調理なので、お野菜もシャキシャキ〜。

とっても地味だけど、ヤミつきになる美味しさです( ´艸`)


ちなみに、こちら、調味料を和えて、そのままにしておくと水分が出てきてしまうので、必ず食べる直前に和えるようにして下さいね♩

2017-06-05-11-16-59


icon_recipe
《もやしときゅうりのオイマヨ和え》

材料(2人分)

⚫︎ もやし...1袋
⚫︎ きゅうり(千切り)...1本 
⚫︎ ロースハム(千切り)...4枚
a マヨネーズ...大さじ3
a オイスターソース...大さじ2
a 鶏ガラスープの素...小さじ1
a 粗挽き黒胡椒...少々


作り方

*火加減 = 特に表記がないものは中火。

1.もやしは、よく洗い、耐熱ボウルに入れる。ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約2分加熱し、粗熱をとる。
IMG_9035
2.ペーパータオルで、ボウルに出てきた水分や、もやしについた水分をよく拭き取る。きゅうり・ロースハム・aを入れ、よく混ぜ合わせたら、出来上がり。
IMG_9041
3.器に盛って、お召し上がり下さい。

2017-06-05-11-21-51

MEMO

和えるタイミングについて  

長く置いておくと水分が出てくるので、必ず食べる直前に和えて下さい。


使用した愛用の調味料について  

スパイスアップ ブラックペッパー(ミル付き) 50g
4560148204334


使用した器について 

よしざわ窯さんの器を使用しました。
002

『最後まで読んだよ〜♪』
のお知らせとして、最後に
ワンクリックをお願いします! 


LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました!
  
(コメント受付不可

LINE@でも更新情報が受け取れます。
@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能


コメントなどは
こちらにお願いします。


レシピ本を
出版させて頂きました。
楽天Amazon、書店で買えます♡

002  

  
YouTubeチャンネル

002  

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 



ブログへ来て下さって
ありがとうございます♡

ポチッ
と押して頂けると喜びます♡ 
 
2017-05-05-15-07-23
002
新刊です。
yuuカバー帯
Amazon楽天、書店で買えます。

レシピ本の詳しい内容や
私の思いなどを
コチラに書かせて頂いています。
002 

目次

(文字クリックで目的の箇所へジャンプします)

1.材料

2.作り方

3.MEMO

調理時間      7min
冷蔵保存    2〜3日


こんにちは〜!

本日1品目のレシピは、むね肉のトロ〜リ♡チーズ磯辺照り焼きをご紹介しました\(^O^)/これ、むね肉とは思えないほど、ふわふわで濃厚♩男子も喜ぶこと間違いなしの一品です!!
IMG_2019_2
さて、本日2品目は、節約の味方”もやし”を使った簡単副菜。

しかも、火を使わずにワンボウルで完成するので、これから暑くなる季節に最適♡

作り方は、とっても簡単で、もやしをレンジでチンして、あとは、そのチンしたボウルで、具材と調味料を和えるだけ。

旨味たっぷりの”ザーサイ”と”ツナ”入りなので、やみつきになること間違いなし!!!

もやし1袋なんてペロリですよ〜♩

2017-05-05-15-08-59


icon_recipe
《もやしときゅうりの中華ツナ和え》

材料(2人分)

⚫︎ きゅうり...1本(100g)
⚫︎ もやし...1袋(200g)
⚫︎ ツナ缶(オイル漬け)...1缶(70g)
⚫︎ ザーサイ...20g
a ゴマ油...大さじ1
a 鶏ガラスープの素...小さじ1
a 粗挽き黒胡椒...少々 


作り方

*火加減 = 特に表記がないものは中火。

<下準備>

・きゅうりは、千切りにし、塩少々(分量外)で揉む。そのまま5分ほど置いておく。
IMG_8532
・もやしは耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約2分チンしておく。
IMG_8531
・ザーサイは、細長く切っておく。
IMG_8534


1.ペーパータオルで、もやしが入った耐熱容器の水気を拭き取る。
IMG_8533
2.1に、水気を絞ったきゅうり・油を切ったツナ缶・ザーザイ・aを入れ、よく混ぜ合わせたら、出来上がり。
IMG_8535
3.器に盛って、お召し上がり下さい。

2017-05-05-15-06-36

MEMO

002

『最後まで読んだよ〜♪』
のお知らせとして、最後に
ワンクリックをお願いします! 


LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました!
  
(コメント受付不可

LINE@でも更新情報が受け取れます。
@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能


コメントなどは
こちらにお願いします。


レシピ本を
出版させて頂きました。
楽天Amazon、書店で買えます♡

002  

  
YouTubeチャンネル

002  

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 



ブログへ来て下さって
ありがとうございます♡

ポチッ
と押して頂けると喜びます♡ 
 
2017-05-02-12-22-20
002
新刊です。
Amazon楽天、書店で買えます。

レシピ本の詳しい内容や
私の思いなどを
コチラに書かせて頂いています。
002 

目次

(文字クリックで目的の箇所へジャンプします)

1.材料

2.作り方

3.MEMO

調理時間      5min
冷蔵保存    -


こんにちは♩Yuu*です♩

本日1品目のレシピは、むね肉 de ゆず塩チキンをご紹介しました\(^O^)/これ、ポリ袋でモミモミして、あとはフライパンで焼くだけ♩ほんのり香るゆず胡椒で、ビールがすすみますよー♩
IMG_1553_2
さて、本日2品目は、乗せるだけの簡単サラダ。

もやしをレンジでチンして、あとはトマトと共に器に盛り、ツナ缶と焼き海苔をトッピングして、ポン酢をかけるだけ。

めちゃくちゃ手がかかってない簡単で地味〜なレシピだけど、抱えて食べたいほどに美味しい。

ゴールデンウィークは、家族全員がお休みで、ご飯作りに疲れている方もいらっしゃると思います。

そんな時は、このお手軽レシピで、少しでも家事をラクにしてみて下さいね。

ちなみに、今回、彩りを考えてトマトを敷きましたが、水菜なんかのお野菜でも代用可能です♩

ツナと海苔の旨味で、お野菜がモリモリいけますよー♩

2017-05-02-12-23-03


icon_recipe
《もやしとツナの海苔ポン酢サラダ》

材料(2人分)

⚫︎ もやし...1袋(200g)
⚫︎ トマト...小1個(120gぐらい)
⚫︎ ツナ缶(オイル漬け)...1缶(70g)
⚫︎ 焼き海苔(全形)...1枚
⚫︎ ポン酢...大さじ2〜3


作り方

*火加減 = 特に表記がないものは中火。

1.もやしはサッと洗って耐熱ボウルに入れる。ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約2分加熱する。
IMG_8471
2.トマトは、薄い半月切りにし、器に並べる。
IMG_8477
3.2の上に水気を切った1を乗せ、ツナ缶(汁ごと)・手で揉んだ焼き海苔を散らす。ポン酢をかけて、お召し上がり下さい。

2017-05-02-12-20-55

MEMO

電子レンジについて  

電子レンジは600wを基本としています。500wの場合は1.2倍、700wの場合は0.8倍にして加熱して下さい。


使用した愛用の調味料について  

美濃特選味付ぽん酢 360ml[ポン酢(ぽん酢)]
e246438h_l


使用した器について 

スタジオエム グリーズ・270プレート
img56821585
002

『最後まで読んだよ〜♪』
のお知らせとして、最後に
ワンクリックをお願いします! 

LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました!
  
(コメント受付不可

LINE@でも更新情報が受け取れます。
@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能


コメントなどは
こちらにお願いします。


レシピ本を
出版させて頂きました。
楽天 Amazon、書店で買えます♡

002  

  
YouTubeチャンネル

002  

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 



ブログへ来て下さって
ありがとうございます♡

ポチッ
と押して頂けると喜びます♡ 
 
2017-02-24-17-27-42
002
新刊です。
yuuカバー帯
Amazon楽天、書店で買えます。

レシピ本の詳しい内容や
私の思いなどを
コチラに書かせて頂いています。
002 

目次

(文字クリックで目的の箇所へジャンプします)

1.材料

2.作り方

3.ポイント&メモ

調理時間      10min
冷蔵保存    2〜3日


こんにちは♪Yuu*です♪

本日1品目のレシピは、塩豚バラとチンゲン菜の中華煮をご紹介しました\(^O^)/これ、下味冷凍もできるので、事前に作っておくと、平日のお料理がグンとラクになりますよー!何より、シンプルで地味だけど、めちゃくちゃ美味しいっ!!ご飯もすすみます!!
IMG_8087_2
さて、本日2品目のレシピは、お安いササミともやしを使った簡単副菜♪

しかも、レンジで完成するので、忙しい日にも嬉しい♡

ピリッと刺激的で、彼のおつまみにも最適ですよ(*˘︶˘*).。.:*♡

《調理のポイント》

①ササミは、酒を揉み込む!
【why?】→ ササミをふっくら柔らかく仕上げる効果があります

②もやしは、ペーパータオルを敷いてチンする!

【why?】→ もやしはチンすると水分が出てくるので、その水分をペーパータオルに吸わせます

③もやしの熱が冷めないうちに和える!

【why?】→ もやしが熱いうちに和えた方が、味のなじみがよくなります

”なぜ”が分かると、お料理はもっと楽しくなりますし、応用もきかせられるようになりますよ♪

2017-02-24-17-27-00

icon_recipe
《もやしとササミのコリアン和え》

材料(2人分)

⚫︎ ササミ・・・2本(100g)
⚫︎ もやし・・・1袋
⚫︎ 塩・・・少々
A 酒・・・小さじ2
A 塩・・・小さじ1/4
B ゴマ油・・・大さじ1
B コチュジャン、水・・・各大さじ1/2
B 醤油・・・小さじ1/2
B 塩・・・小さじ1/4
B 砂糖・・・ひとつまみ
B にんにく(すりおろし)・・・1片
⚫︎ 白炒りゴマ・・・適量 


作り方

*火加減 = 特に表記がないものは中火。

1.ササミは耐熱容器に入れ、Aを揉み込む。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約1分30秒加熱する。一旦取り出して1分蒸らし、上下を返して再度ラップをし、1分加熱する。
IMG_6743
2.1の粗熱が取れたら、手で裂いておく。
IMG_6748
3.耐熱皿にペーパータオルを敷き、よく洗ったもやしを乗せる。塩をふり、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約2分加熱する。
IMG_6742
4.ボウルにBを合わせ、2・3を入れ、よく混ぜ合わせる。最後に、白炒りゴマを加え、優しく混ぜ合わせたら、出来上がり。
IMG_6749
 5.器に盛って、お召し上がり下さい。 

2017-02-24-17-26-27

ポイント&メモ

合挽き肉について  

合挽き肉は、豚ひき肉や鶏ひき肉でも代用可能です。


使用した愛用の調味料について  

丸中醸造醤油(マルナカ醤油)「古来伝統の味と香り」720ml 
img10312640549

料理酒「蔵の素」 720ml
img10263080183

有機本格 三洲味醂(みりん)1800ml(三河味醂)
00600003


ホクレン てんさい糖 650g
tensai480

マルホン 太白胡麻油(450g)【マルホン】
4904688525113


使用した器について 

よしざわ窯さんの器を使用しました。
002

『最後まで読んだよ〜♪』
のお知らせとして、最後に
ワンクリックをお願いします! 


LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました!
  
(コメント受付不可

LINE@でも更新情報が受け取れます。
@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能


コメントなどは
こちらにお願いします。


レシピ本を
出版させて頂きました。
楽天Amazon、書店で買えます♡

002  

  
YouTubeチャンネル

002  

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 



ブログへ来て下さって
ありがとうございます♡

ポチッ
と押して頂けると喜びます♡ 
 
2017-02-23-13-24-11
002
新刊です。
yuuカバー帯
Amazon楽天、書店で買えます。

レシピ本の詳しい内容や
私の思いなどを
コチラに書かせて頂いています。
002 


目次

(文字クリックで目的の箇所へジャンプします)

1.材料

2.作り方

3.ポイント&メモ

調理時間      5min(粗熱を取る時間を除く)
冷蔵保存    2〜3日


こんにちは♪Yuu*です♪

本日1品目のレシピは、タイのゴマ味噌♡だし茶漬けをご紹介しました\(^O^)/これ、居酒屋さんの〆をイメージした一品。飲みすぎた次の日や、胃腸がお疲れの時に最適です♪
IMG_7660_2
さて、本日2品目のレシピは、もやしを使った簡単おつまみ副菜。

レンジでお手軽にできるので、バタバタ帰ってきてもすぐに作れます♡

しかも、洗い物も少ないのが嬉しいー!

ヘルシーなのに、お箸が止まらぬ美味しさ!冷蔵庫にあるものでパパッとできますので、ぜひぜひ気軽にお試し下さいね♪

《調理のポイント》

①もやしはペーパータオルを敷いてレンジでチンする!
【why?】→ もやしは、レンジでチンすると水分が出てくるので、ペーパータオルを敷いておくと、その出てきた水分を吸い取ってくれるので便利

②ドレッシングの油は最後に少量ずつ加える!

【why?】→ 油は一気に加えると分離してしまうので、最後の少量ずつ加え、その都度よく混ぜ合わせて下さい。

③もやしの粗熱が取れてから和える!
【why?】→ もやしが熱いうちに混ぜると、風味や酸味が飛んでしまい、ハムも悪くなりやすいです。


”なぜ”が分かると、お料理はもっと楽しくなりますし、応用もきかせられるようになりますよ♪

2017-02-23-13-25-32


icon_recipe
《もやしとハムの香味醤油あえ》

材料(2人分)

⚫︎ もやし・・・1袋
⚫︎ ロースハム・・・3枚
A 長ネギ(みじん切り)・・・3cm
A 生姜(みじん切り)・・・1片
A 醤油、酢・・・各大さじ1
A 菜種油・・・大さじ1/2
A 塩、こしょう・・・少々


作り方

*火加減 = 特に表記がないものは中火。

1.もやしはよく洗い、ペーパータオルを敷いた耐熱皿に乗せる。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約2分加熱する。
IMG_6727のコピー
2.ロースハムは、2等分に切って重ね、更に細切りにしておく。
IMG_6729のコピー
3.ボウルに菜種油以外のAを入れ、よく混ぜ合わせる。続いて、菜種油を少しずつ加えながら、その都度よく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 
IMG_6728のコピー
4.3のボウルに粗熱が取れた1と2を加え、よく混ぜ合わせたら出来上がり。
IMG_6731のコピー
5.器に盛って、お召し上がり下さい。 

2017-02-23-13-24-47

ポイント&メモ

もやしのヒゲ根について  

もやしのヒゲ根は、気になる方は取り除いて下さい。


使用した愛用の調味料について  

丸中醸造醤油(マルナカ醤油)「古来伝統の味と香り」720ml 
img10312640549

村山造酢 千鳥酢 900ml 
imgrc0066072526


スパイスアップ シーソルト(ミル付き) 90g
4560148204358

スパイスアップ ブラックペッパー(ミル付き) 50g
4560148204334

会津 玉締め圧搾 平出油屋 菜種油 (中)660g
cna_kt_013104_03-2
*サラダ油でも代用可能です。


使用した器について 

よしざわ窯さんの器を使用しました。
002

『最後まで読んだよ〜♪』
のお知らせとして、最後に
ワンクリックをお願いします! 


LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました!
  
(コメント受付不可

LINE@でも更新情報が受け取れます。
@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能


コメントなどは
こちらにお願いします。


レシピ本を
出版させて頂きました。
楽天Amazon、書店で買えます♡

002  

  
YouTubeチャンネル

002  

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 



ブログへ来て下さって
ありがとうございます♡

ポチッ
と押して頂けると喜びます♡ 
 
IMG_4220
002
新刊です。
yuuカバー帯
Amazon楽天、書店で買えます。

レシピ本の詳しい内容や
私の思いなどを
コチラに書かせて頂いています。
002 

こんにちは♪Yuu*です♪


先日もご紹介させていただきましたが
新しい連載が
スタートしています!

今回担当させて頂く連載は
こちらのサイト様です(*˘︶˘*).。.:*♡


TBSテレビによる女の子のための情報サイト『Nosh』

ナッシュは間食するという意味です。
 
ファッションも美容も恋愛も
全部イイトコドリしたい女の子のために
ちょっと為になる情報をお届けしています。 
image


こちらの方で私は
ライフレシピ部門を担当♡
”おもてなしレシピ”について紹介させていただいています(o^O^o)

前回は、彼も喜ぶ『チキンの梅照り焼き』をご紹介しましたが、今回は、もやしを使ったお財布に優しい作り置きレシピをお届けします。

材料は、淡白なもやしがメインですが、濃厚な肉味噌で和えるので、男性も大満足間違いなしですよ〜♪ 淡白なもやしもご飯に合うおかずに大変身します。

これなら、「お給料日前で金欠〜!」なんて時も、大活躍間違いなし。それに、ダイエットしたい時にも最適です!もちろん、お弁当にも。


こちらの詳しいレシピは、Noshさんの連載コーナーにてご紹介しておりますので、大変お手数なのですが
ぜひ、そちらでご確認頂けるとと〜〜っても嬉しいです♪ 

こちら、リンククリックでご覧になれます♡


簡単&ヘルシー!もやしのピリ辛♡肉味噌和え【つくおきレシピ#2】

IMG_4212

最後まで読んでいただき
ありがとうございますm(_ _)m

002

『最後まで読んだよ〜♪』
のお知らせとして、最後に
ワンクリックをお願いします! 


LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました!
  
(コメント受付不可

LINE@でも更新情報が受け取れます。
@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能


コメントなどは
こちらにお願いします。


レシピ本を
出版させて頂きました。
楽天Amazon、書店で買えます♡

002  

  
YouTubeチャンネル

002  
続きを読む

ブログへ来て下さって
ありがとうございます♡

ポチッ
と押して頂けると喜びます♡ 
 
2017-01-20-14-00-32
002
新刊です。
yuuカバー帯
Amazon楽天、書店で買えます。

レシピ本の詳しい内容や
私の思いなどを
コチラに書かせて頂いています。
002 


只今、レシピブログさんの方で
連載記事を更新しました
*パソコンの方は、上のバーナークリックで連載に飛びます♪
*スマホの方はコチラ★★★ 
 
こんにちは♪料理研究家のYuu*です♪

本日1品目のレシピは、おうちにあるもので手軽にできる簡単メイン!しかも、使う材料が、豚コマともやしなので、お財布にも優しい〜。

味付けは、シンプルに、塩こしょうとにんにく♪これが、ご飯にもお酒にも合う!合う!もやしのシャキシャキ食感がたまりません♡

簡単でシンプルだけど、男性は、こういうおかずが大好き!

"今日は夕飯まで時間がない!""今日、何を作ろうか決まってない!""お給料日前でピンチ!"なんて時に最適ですので、機会がありましたら、ぜひぜひお試し下さいね〜♪


こちらの詳しいレシピは、レシピブログさんの連載コーナーにてご紹介しておりますので 大変お手数なのですが、ぜひ、そちらでご確認頂けるとと〜〜っても嬉しいです♪ 


こちら、リンククリックでご覧になれます♡

 
2017-01-20-13-59-44
*パソコンの方は、上のバーナークリックで連載に飛びます♪
*スマホの方はコチラ ★★★

こちらでは、ブログ未掲載のレシピを
毎朝7:30
に更新予定です

主に、男子の胃袋を掴んじゃうような
簡単・スピードレシピを
た〜くさんご提供できるよう
頑張っていきたいと思います

も・ち・ろ・ん
お料理初心者さんでも
お料理苦手さんでも
簡単にできちゃうものばかりなので
ご安心下さいね  

002

『最後まで読んだよ〜♪』
のお知らせとして、最後に
ワンクリックをお願いします! 


LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました!
  
(コメント受付不可

LINE@でも更新情報が受け取れます。
@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能


コメントなどは
こちらにお願いします。


レシピ本を
出版させて頂きました。
楽天Amazon、書店で買えます♡

002  

  
YouTubeチャンネル

002  

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 

続きを読む

ブログへ来て下さって
ありがとうございます♡

ポチッ
と押して頂けると喜びます♡ 
 
2017-01-01-08-35-57
002
新刊です。
yuuカバー帯
Amazon楽天、書店で買えます。

レシピ本の詳しい内容や
私の思いなどを
コチラに書かせて頂いています。
002 

目次

(文字クリックで目的の箇所へジャンプします)

1.材料

2.作り方

3.ポイント&メモ

調理時間      5min
冷蔵保存    -
冷凍保存   -


こんにちは♪Yuu*です♪

本日1品目のレシピは、むね肉の梅照り焼きをご紹介しました\(^O^)/これ、お財布に優しく、ヘルシー!そして、梅も入って胃腸に優しいので、お正月明けにピッタリ!!しかも、むね肉は、しっとり柔らか〜♪オススメです!!
IMG_5534_2
さて、本日2品目のレシピも、お正月明けにピッタリの一品!!使う材料は、もやしと少量のハムなので、お財布にも優しい♪

この日は、なぜか”辛いもの”がムショーに食べたかった、彼と私。なので、このもやしも、ピリ辛のナムルに♪♪

これが、抱えて食べたいほど、やみつきに!!お酒がすすみますよー♪

そして、このレシピに使っている”ダシダ”ですが、味見をした時に、もやしと相性がよさそうだと思ったので加えてみたのですが、これが大ヒット!!

ぜひぜひ加えてほしい調味料ですが、もし、どうしても手に入らない場合は、 全量をガラスープに変えてもOKです!!

とってもとってもオススメですので、機会がありましたら、ぜひぜひお試しくださいね♡ 


2017-01-01-08-36-56

icon_recipe
《もやしとハムのピリ辛♡やみつきナムル》

材料(2人分)

⚫︎ もやし・・・1袋
⚫︎ ロースハム(細切り)・・・2枚
A ゴマ油、白炒りゴマ・・・各大さじ1
A 食べるラー油・・・小さじ1
A 醤油、豆板醤、鶏ガラスープの素、ダシダ・・・各小さじ1/2
A ラー油・・・4〜5滴
A にんにく(すりおろし)・・・1片


作り方

*火加減 = 特に表記がないものは中火。

1.もやしは、サッと洗う。

2.鍋にたっぷりの湯を沸かし、酢少々(分量外)を加える。1を強火で40秒ほど茹でる。ザルにあげ、水気をよく切る。

3.ボウルに水気を絞った2・ロースハム・Aを入れ、よく混ぜ合わせたら、出来上がり。

4.器に盛って、お召し上がり下さい。

2017-01-01-08-37-29


ポイント&メモ

もやしについて  

もやしのひげ根は、気になる方は、取り除いて下さい。また、もやしは、水気が残っていると、味がボケてしまうので、ペーパータオルなどを使って、よく切ってから、調味料と合わせて下さい。


ダシダについて  

ダシダとは、じっくり煮込んだ牛肉エキスにたまねぎ、にんにくなどの野菜と薬味を配合。素材の美味しさが溶けこんだ粉末調味料。牛肉の深みある旨味とコクが、いつものお料理の味をグッと引き立ててくれます。

私は、カルディで購入しました♪


牛肉ダシダ 100g 牛肉出し ダシダスープ 牛肉だしの素 
3151-01



使用した愛用の調味料


丸中醸造醤油(マルナカ醤油)「古来伝統の味と香り」720ml 
img10312640549

マルホン 太白胡麻油(450g)【マルホン】
4904688525113


使用した器について 

スタジオm ブルネラ スクエアボール S 
va-sm-102731
002

『最後まで読んだよ〜♪』
のお知らせとして、最後に
ワンクリックをお願いします! 


LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました!
  
(コメント受付不可

LINE@でも更新情報が受け取れます。
@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能


コメントなどは
こちらにお願いします。


レシピ本を
出版させて頂きました。
楽天Amazon、書店で買えます♡

002  

  
YouTubeチャンネル

002  

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 


ブログへ来て下さって
ありがとうございます♡

ポチッ
と押して頂けると喜びます♡ 
 
2016-12-27-10-47-06
002
新刊です。
yuuカバー帯
Amazon楽天、書店で買えます。

レシピ本の詳しい内容や
私の思いなどを
コチラに書かせて頂いています。
002 

目次

(文字クリックで目的の箇所へジャンプします)

1.材料

2.作り方

3.ポイント&メモ

調理時間      5min
冷蔵保存    -
冷凍保存   -

こんにちは♪Yuu*です♪

さて、本日1品目のレシピは、白菜と豚コマのゆずポン炒めをご紹介しました\(^O^)/これ、バタバタ忙しい年末にもってこいの一品!!白菜の大量消費にもお役立ちですよ〜^^♪
IMG_5066_2
さて、本日2品目のレシピも、レンジ&ワンボウルでできる、スピードレシピ!こちらも、年末のお忙しい時期には、もってこいです♪

しかも、味付けに梅を使っているので、疲れた胃腸にも嬉しい!!そして、サッパリしているので、いくらでも食べられます♡

年末年始は、忙しさに加えて、お財布の中身も寂しくなりますよね(笑)。そんな時こそ、もやしを活用していきましょう♪ 


2016-12-27-10-48-39

icon_recipe
《もやしの梅オイスター蒸し》

材料(2人分)

⚫︎ もやし・・・1袋
A 梅干し(種をとってペースト状にする)・・・1個
A みりん、オイスターソース・・・各小さじ2
A ゴマ油・・・小さじ1
A 塩・・・少々
A かつお節・・・2袋(2.5g×2)


作り方

*火加減 = 特に表記がないものは中火。

1.もやしは流水で洗い、水気をよく切って、耐熱容器に入れる。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約2分加熱する。

2.ラップを取り、Aを加えて、よく混ぜ合わせたら、出来上がり。

3.器に盛って、お召し上がり下さい。

2016-12-27-10-48-00


ポイント&メモ

もやしについて

もやしのひげ根は、気になる方は、取り除いて下さい。


電子レンジについて

電子レンジは600wを基本としています。500wの場合は1.2倍、700wの場合は0.8倍にして加熱して下さい。


使用した愛用の調味料について

マルホン 太白胡麻油(450g)【マルホン】
4904688525113

有機本格 三洲味醂(みりん)1800ml(三河味醂)
00600003


土佐の完全天日塩 あまみ 「天味海」500g
imgrc0066029886


使用した器について 

STUDIO M'(スタジオエム/スタジオM') グリーズ ボールM
grisebowlm
002

『最後まで読んだよ〜♪』
のお知らせとして、最後に
ワンクリックをお願いします! 


LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました!
  
(コメント受付不可

LINE@でも更新情報が受け取れます。
@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能


コメントなどは
こちらにお願いします。


レシピ本を
出版させて頂きました。
楽天Amazon、書店で買えます♡

002  

  
YouTubeチャンネル

002  

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 


ブログへ来て下さって
ありがとうございます♡

ポチッ
と押して頂けると喜びます♡ 
 
2016-12-25-13-57-32
002
新刊です。
yuuカバー帯
Amazon楽天、書店で買えます。

レシピ本の詳しい内容や
私の思いなどを
コチラに書かせて頂いています。
002 

目次

(文字クリックで目的の箇所へジャンプします)

1.材料

2.作り方

3.ポイント&メモ

調理時間      13min
冷蔵保存    -
冷凍保存   -

こんにちは♪Yuu*です♪

さて、本日1品目のレシピは、豚肉と豆苗のガーリック塩レモンをご紹介しました\(^O^)/クリスマスでコッテリなものが続いたあとは、お野菜たっぷりなサッパリレシピはいかがですか〜?
IMG_4733_2
そうそう、ちなみに・・・私が彩りのためによく買うお野菜、神3種(笑)といったら、『紫玉ねぎ』『赤パプリカ』『水菜』です♡

これらが、冷蔵庫にあれば、地味なおかずもい一気にオシャレになるんです♡今回、このガーリック塩レモンには、紫玉ねぎのスライスを添えました。これだけで、なんだか華やかに。

そして、そして、これから紹介する、『もやしと豚バラの梅蒸し』。こちらには、水菜を使っています。見た目は地味だけど、こうやって、水菜をちょっと添えるだけで、雰囲気がガラッと変わります。

とりあえず、お野菜何を買うか迷った時に参考にされてみて下さいね♡


と・・・話がそれましたが、レシピの方に♪

本日2品目のレシピは、こちらも疲れた胃腸にピッタリの一品!しかも、レンジ&ワンボウルでできるので、バタバタ夕飯作りに、とっても重宝します♡

しかも、ヘルシーなもやし♪そして、梅入り♪地味だけど・・・抱えて食べたくなること間違いなしですよ〜♪そして、この副菜があれば、メインと合わせても20分で2品作ることが可能♪

ぜひぜひ、今夜のレパートリーに加えてみて下さいね♡ 


2016-12-25-13-56-56

icon_recipe
《もやしと豚バラの梅蒸し》

材料(2人分)

⚫︎ もやし・・・1袋
⚫︎ 豚バラ薄切り肉(食べやすい大きさに切る)・・・200g
A 梅干し(種をとってペースト状にする)・・・2個
A 醤油、酒、ゴマ油・・・各小さじ1
A 砂糖、豆板醤・・・各小さじ1/2
A にんにく(すりおろし)・・・1片
⚫︎ 片栗粉・・・適量
B 昆布茶・・・小さじ1/2
B 粗挽き黒胡椒・・・適量


作り方

*火加減 = 特に表記がないものは中火。

1.もやしは、よく洗っておく。豚バラはAを揉み込み、さらに片栗粉を揉み込む。

2.ボウルにもやしを広げ、豚肉を広げて乗せる(真ん中はあける)。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約8分加熱する。

3.ラップをはずし、Bを加え、よく混ぜ合わせたら、出来上がり。
IMG_4915
4.器に盛って、お召し上がり下さい。

2016-12-25-13-56-24


ポイント&メモ

豚肉の乗せ方について

レンジの真ん中は、熱が通りにくいため、ドーナツ状に真ん中をあけて、乗せて下さい。


電子レンジについて

電子レンジは600wを基本としています。500wの場合は1.2倍、700wの場合は0.8倍にして加熱して下さい。


使用した愛用の調味料について

ホクレン てんさい糖 650g
tensai480

丸中醸造醤油(マルナカ醤油)「古来伝統の味と香り」720ml 
img10312640549

料理酒「蔵の素」 720ml
img10263080183

マルホン 太白胡麻油(450g)【マルホン】
4904688525113

スパイスアップ ブラックペッパー(ミル付き) 50g
4560148204334


使用した器について 

よしざわ窯さんの器を使用しました。
002

『最後まで読んだよ〜♪』
のお知らせとして、最後に
ワンクリックをお願いします! 


LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました!
  
(コメント受付不可

LINE@でも更新情報が受け取れます。
@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能


コメントなどは
こちらにお願いします。


レシピ本を
出版させて頂きました。
楽天Amazon、書店で買えます♡

002  

  
YouTubeチャンネル

002  

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 


ブログへ来て下さって
ありがとうございます♡

ポチッ
と押して頂けると喜びます♡ 
 
2016-12-21-10-43-40
002
新刊です。
yuuカバー帯
Amazon楽天、書店で買えます。

レシピ本の詳しい内容や
私の思いなどを
コチラに書かせて頂いています。
002 

目次

(文字クリックで目的の箇所へジャンプします)

1.材料

2.作り方

3.ポイント&メモ

調理時間      5min
冷蔵保存    -
冷凍保存   -

こんにちは♪Yuu*です♪

さて、本日1品目のレシピは、タラのチリソース和えをご紹介しました\(^O^)/これ、お肉好きの彼でも大満足間違いなしの一品。切り身を使うので、お魚さばけない人もラクラクです♪
IMG_4287
ちなみに、この時、一緒に添えていたのが・・・今からご紹介する、もやしを使った副菜と、中華風コーンスープ
2016-12-21-10-42-00
こちらのコーンスープ、コーンクリーム缶を使うので、とってもお手軽♪お鍋で混ぜるだけなので、インスタント並みに簡単ですよ〜♪

今回は、メインが中華風だったので、全体も中華風でまとめてみました♡使うコンロは2つ、かかる時間は、全部で20分以下!!とっても簡単なので、ぜひぜひ、参考にして頂けたら嬉しいです♡

と・・・話がそれてしまいましたが、肝心の副菜レシピの方に^^♪

これ、お安いもやしを使ったお手軽な一品!!しかも、焼肉のタレを使って中華風に仕上げているので、コクがあってめちゃくちゃ美味しいっ!!

これは、ご飯もお酒もすすむ味〜^^♪きっと、彼も喜んでくれること間違いなしですよ♡


2016-12-21-10-43-15

icon_recipe
《もやしとハムのコク旨♡中華サラダ》

材料(2人分)

⚫︎ もやし・・・1袋
⚫︎ ロースハム(細切り)・・・4枚
⚫︎ 大葉(千切り)・・・4枚
A 白すりゴマ・・・大さじ2
A 焼肉のタレ・・・大さじ1
A 酢、マヨネーズ・・・各大さじ1/2
A 豆板醤・・・小さじ1
A 鶏ガラスープの素・・・小さじ1/4



作り方

*火加減 = 特に表記がないものは中火。

1.もやしは、サッと洗い、酢少々(分量外)を加えた熱湯で40秒ほど茹でる。ザルにとっておく。

2.ボウルにAを合わせ、水気を絞った1・ロースハムを入れ、よく混ぜ合わせる。

3.最後に大葉を加え、再度よく混ぜ合わせる。

4.器に盛って、お召し上がり下さい。 

2016-12-21-10-44-29


ポイント&メモ

もやしについて

もやしのひげ根は、気になる方は取り除いて下さい。また、もやしは酢を加えた熱湯で茹でることで、臭さを取り除けます。


美味しさのポイント

もやしの水気はよく絞って下さい(水気が残っていると味が薄くなります)。私は、ペーパータオルに包んでギュッとやってます♪また、和えるときは、もやしが温かいうちがベスト♪冷めてから和えると、鶏ガラスープが溶けにくいです。


大葉について

大葉は、香りと風味を生かしたいので、最後に加えました。特に気にならない方は、もやしと一緒に加えてもOKです。


焼肉のタレについて

焼肉のタレは、エバラ黄金のタレ(辛口)を使用しました。


使用した愛用の調味料について

村山造酢 千鳥酢 900ml 
imgrc0066072526



使用した器について 

スタジオエム (スタジオM) グリーズ カップ  日本製 コップ カップ タンブラー ゴブレット 茶碗 湯のみ 湯飲み 湯呑み
va-sm-106256-00
002

『最後まで読んだよ〜♪』
のお知らせとして、最後に
ワンクリックをお願いします! 


LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました!
  
(コメント受付不可

LINE@でも更新情報が受け取れます。
@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能


コメントなどは
こちらにお願いします。


レシピ本を
出版させて頂きました。
楽天Amazon、書店で買えます♡

002  

  
YouTubeチャンネル

002  

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 


ブログへ来て下さって
ありがとうございます♡

ポチッ
と押して頂けると喜びます♡ 
 
IMG_0674
002
新刊です。
yuuカバー帯
Amazon楽天、書店で買えます。

レシピ本の詳しい内容や
私の思いなどを
コチラに書かせて頂いています。
002 
 
こんにちは♪Yuu*です♪ 

今回の記事は、リクルートメディアさん運営『メシ通』さんとレシピブログさんとのコラボ連載 更新のご連絡です♡ 


こちらの方で私は 『カノジョとつくるオトコの満腹キッチン!』というテーマで、
毎週金曜日に 
簡単レシピをアップさせて頂きます。 

コンセプトは、男性でも手軽に作れる がっつり系ごはんやおつまみレシピ。 工程も3ステップでできる 
簡単なものばかり。 そして、男性のみならず、女性でもラクラク作れるものばかりですので、ぜひぜひ、手抜きしたいけど美味しいもの食べたい! という時にお役立て頂けると嬉しいです♪ 


それでは、記念すべき第6回目は『豚コマともやしのオイスターソース炒め』です!! 

今回のレシピも、豚肉を食べやすくカットする時以外は、包丁もまな板も不要です! そして、さやいんげんはワイルドに手でちぎってしまいましょう! あとは調味料を絡めてフライパンで焼くだけ。簡単なのにしっかり美味しい、節約なのにご飯がすすむ、私のイチオシレシピです。


詳しいレシピはメシ通さんの連載コーナーにて ご紹介しておりますので、大変お手数なのですが 、ぜひ、そちらでご確認頂けるとと〜〜っても嬉しいです♪ 
 
こちら、リンククリックで、ご覧になれます♡

カノジョとつくる満腹レシピ! 料理研究家 Yuu*の「豚コマともやしのオイスターソース炒め」
IMG_0666
このような感じで、男性でも簡単に作れるガッツリ系レシピを
毎週金曜日に公開しています。(1月からは木曜日に変更になります) 
どれも 身近な材料で作れるものばかり! そして、ほぼ 3ステップで完成するものばかり! ですので、ぜひぜひ、参考にして頂けるととっても嬉しいです♪ 


それでは、また明日更新します♪ 最後まで読んで頂きありがとうございます♡ 

002

『最後まで読んだよ〜♪』
のお知らせとして、最後に
ワンクリックをお願いします! 


LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました!
  
(コメント受付不可

LINE@でも更新情報が受け取れます。
@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能


コメントなどは
こちらにお願いします。


レシピ本を
出版させて頂きました。
楽天Amazon、書店で買えます♡

002  

  
YouTubeチャンネル

002  

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡
続きを読む

ブログへ来て下さって
ありがとうございます♡

ポチッ
と押して頂けると喜びます♡ 
 
2016-12-15-14-49-07
002
新刊です。
yuuカバー帯
Amazon楽天、書店で買えます。

レシピ本の詳しい内容や
私の思いなどを
コチラに書かせて頂いています。
002 

目次

(文字クリックで目的の箇所へジャンプします)

1.材料

2.作り方

3.ポイント&メモ

調理時間      7min
冷蔵保存    -
冷凍保存   -

こんにちは♪Yuu*です♪

さて、本日1品目のレシピは、皮パリチキンのチリソースをご紹介しました\(^O^)/これ、彼とのちょっと大人なクリスマスディナーにも最適♡焼いている間は、ほとんど放置でいいので、とっても簡単でオススメです♡
IMG_4050
あっ、ちなみに、横に添えてあるフォークとスプーン。これ、セリアで見かけたツリーのオーナメントを使ってクルッと止めてみました。たったこれだけで、一気にクリスマスチックになるのでオススメです♡

そして、そして、誰も聞いてないけど、お皿の下に敷いてあるのも、セリアで買ったもの。確か文房具のコーナーに売っていました。これも、ランチョンの代わりにすると、とっても可愛いですよ〜。何より、汚れても洗う必要ないのがいいですね♪


さて、本日2品目は、またまたもやし!!もう、もやしなしでは生きれないほど。笑

今回のもやしレシピ・・・実は、最初に試作した時、どうしても手間を省きたくて、もやしとベーコンをそのままグラタン皿に入れて、トースターで焼いてみたんです。これが、彼にはどうもウケなくて。笑

って、ことで、ちょっと手間ですが、フライパンで炒めて味付けし、グラタン皿に入れて焼いてみました。

これが大正解!!最初のやつは食いつきが悪かった彼も、これはペロリと完食してくれました〜♡これなら、もやしだけでも立派なメインになれちゃいます。しかも、材料費はお安いのに、めちゃくちゃ美味しい♡

と〜ってもオススメですので、お給料前のピンチ!の時にでも、お試し頂けると嬉しいです♡

2016-12-15-14-48-28

icon_recipe
《もやしとベーコンのマヨチーズ焼き》

材料(2人分)

IMG_5830
⚫︎ もやし・・・1袋
⚫︎ ベーコン(細切り)・・・3枚
⚫︎ ・・・1個
A バター・・・10g
A にんにく(すりおろし)・・・1片
B 鶏ガラスープの素・・・小さじ1
B 粗挽き黒胡椒・・・適量
⚫︎ マヨネーズ・・・適量
⚫︎ ピザ用チーズ・・・適量 


作り方

*火加減 = 特に表記がないものは中火。

1.もやしはサッと洗っておく。

2.フライパンにAを熱し、ベーコンを炒める。ベーコンに火が通ったら、もやしを加えてサッと炒め、Bで味つけする。(写真①・②)

3.2をグラタン皿に入れ、真ん中に卵を落とす。マヨネーズを満遍なくかけ、上にピザ用チーズを散らす。オーブントースターでチーズが溶けるまで焼いたら出来上がり。(写真③・④)
IMG_4098
4.そのまま食卓に並べて、お召し上がり下さい。 

2016-12-15-14-47-03


ポイント&メモ

もやしについて

もやしのひげ根は、気になる方は取り除いて下さい。また、もやしは炒めすぎると水分が出てべちゃっとなってしまうので、強めの火でサッと炒めて下さい。


卵の落とし方

卵がなだれないように、具材(もやしとベーコン)の真ん中をくぼませてあげるとGOOD。


こしょうについて

こしょうは、しっかり目に入れると美味しいです。(お子様がいるご家庭は控えて下さいね)


使用した愛用の調味料について

スパイスアップ ブラックペッパー(ミル付き) 50g
4560148204334


使用した器について 

スタジオMさんの器を使用しました。
002

『最後まで読んだよ〜♪』
のお知らせとして、最後に
ワンクリックをお願いします! 


LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました!
  
(コメント受付不可

LINE@でも更新情報が受け取れます。
@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能


コメントなどは
こちらにお願いします。


レシピ本を
出版させて頂きました。
楽天Amazon、書店で買えます♡

002  

  
YouTubeチャンネル

002  

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね!