水切り不要♪『お豆腐つくねのハニマヨ照り焼き』【#作り置き #お弁当 #主菜 #和風】
おはようございます♪
本日ご紹介させて頂くレシピは
豆腐入りのふわふわヘルシー鶏つくね。
作り方は、とっても簡単で
混ぜて成形して焼くだけ。
豆腐の水切りは不要なので
思い立ったらすぐに作れますよ♪
また、こちら冷めても美味しく
豆腐効果でふわふわ感も持続。
作り置きやお弁当に最適ですので
機会がありましたら
ぜひぜひ、お試しくださいね( ´艸｀)
本日ご紹介させて頂くレシピは
豆腐入りのふわふわヘルシー鶏つくね。
作り方は、とっても簡単で
混ぜて成形して焼くだけ。
豆腐の水切りは不要なので
思い立ったらすぐに作れますよ♪
また、こちら冷めても美味しく
豆腐効果でふわふわ感も持続。
作り置きやお弁当に最適ですので
機会がありましたら
ぜひぜひ、お試しくださいね( ´艸｀)
★ブログの最後には
『オススメのサイドメニュー』を6つ
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ٩(*´︶`*)۶ ҉
《お豆腐つくねのハニマヨ照り焼き》
調理時間：13min
冷蔵保存：3〜4日
材料（2〜3人分）
木綿豆腐...1/3丁（100g）
鶏ひき肉...200g
玉ねぎ（みじん切り）...1/4個
a マヨネーズ、片栗粉...各大さじ1
a 塩、こしょう...少々
a しょうが...チューブ1〜2cm
b しょうゆ、酒、みりん...各大さじ1
b 砂糖、はちみつ、オイスターソース...各大さじ1/2
なたね油（またはサラダ油）...大さじ1
鶏ひき肉...200g
玉ねぎ（みじん切り）...1/4個
a マヨネーズ、片栗粉...各大さじ1
a 塩、こしょう...少々
a しょうが...チューブ1〜2cm
b しょうゆ、酒、みりん...各大さじ1
b 砂糖、はちみつ、オイスターソース...各大さじ1/2
なたね油（またはサラダ油）...大さじ1
２．フライパンになたね油を広げる。1を7〜8等分にして丸め、丸めたものからフライパンに並べていく。中火にかけ4分ほど焼いたら裏返し、蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きにする。
３．余分な油を拭き取り、合わせた【b】を回し入れ、全体に絡めたら出来上がり。
３．余分な油を拭き取り、合わせた【b】を回し入れ、全体に絡めたら出来上がり。
器に盛り、お好みで
マヨネーズを添えて
お召し上がりください♪
マヨネーズを添えて
お召し上がりください♪
木綿豆腐はペーパータオルで表面を軽くおさえて水気を拭き取ってあげると◎。はちみつがなければ、全量砂糖でもOK！（照り感が少し劣ります）オイスターソースは、しょうゆ小さじ1弱・はちみつ小さじ1/3弱・中華だし少々で代用可能です。甘めの味付けです。お好みで砂糖やはちみつの量を減らしてお試しください。フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。使用した器はランドレース ２３０プレートです。 大変お手数ですが
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こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
Comment豆腐入りのふわふわヘルシー鶏つくね。作り方は、とっても簡単で混ぜて成形して焼くだけ。豆腐の水切りは不要なので思い立ったらすぐに作れますよ♪ また、こちら冷めても美味しく豆腐効果でふわふわ感も持続。作り置きやお弁当に最適ですので機会がありましたらぜひぜひ、お試しくださいね( ´艸｀)
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日持ち3〜4日♡おつまみにも最適です♡
『アスパラのザーサイ和え』
シャッキシャキ♪抱えて食べたい♪『水菜ともやしとツナのごまマヨサラダ』
危険！！やみつき副菜♪『ツナ塩昆布 de 無限菜の花』
旨味ましまし＆栄養満点♪『ほうれん草と海苔のごまおかか和え』
デパ地下デリ風♪『ブロッコリーと卵と
ツナのごまマヨサラダ』
お湯をかけるだけ♪『えのきと三つ葉のゆずポンおかか和え』
あとがき
昨日から東京に来ています♪
（なんで、この写真。笑）
朝方、家を出る頃は
コートを着ても寒かった福岡...。
でも、東京に着くと暑い！暑い！
なんだか、コート着てるの私だけ？笑
そして、強風の中飛んだ飛行機ですが
まさかの絶叫マシンほどの揺れがあり
（しかも上下の揺れ(￣◇￣;)）
乗り物に酔わない私も、途中危険な状態に...。
とりあえず、目をつぶり
なんとか乗り切りました。
そして、東京での用事を終え
（これはまた後日書きます♪）
ホテルは初めてのところ！！
朝早く帰れるようにと
羽田空港の近くをとりました♪
ここがすごく快適で
まず部屋が広く、ベットもシモンズ！！
お風呂も広いし清潔だし
朝は空港までのシャトルバスも！
至れり尽くせりで
このホテル気に入ってしまいました♡
今、オープン記念とかで
安くなってるんですよー。
（お願い高くならないで。笑）
ホテルはこちら → 東急EXイン羽田
飛行機で東京に来られる際は
ぜひぜひチェックしてみてくださいね♪
さて、今日は朝の便で
福岡へ戻ります♪
羽田空港ですっぴんマスクで
パソコンカタカタしてる人がいたら私です。
（話しかけないで。爆笑）
ではでは、皆様
素敵な日曜日をお過ごしくださいね♪
いつも本当に
ありがとうございます٩(*´︶`*)۶ ҉
（なんで、この写真。笑）
朝方、家を出る頃は
コートを着ても寒かった福岡...。
でも、東京に着くと暑い！暑い！
なんだか、コート着てるの私だけ？笑
そして、強風の中飛んだ飛行機ですが
まさかの絶叫マシンほどの揺れがあり
（しかも上下の揺れ(￣◇￣;)）
乗り物に酔わない私も、途中危険な状態に...。
とりあえず、目をつぶり
なんとか乗り切りました。
そして、東京での用事を終え
（これはまた後日書きます♪）
ホテルは初めてのところ！！
朝早く帰れるようにと
羽田空港の近くをとりました♪
ここがすごく快適で
まず部屋が広く、ベットもシモンズ！！
お風呂も広いし清潔だし
朝は空港までのシャトルバスも！
至れり尽くせりで
このホテル気に入ってしまいました♡
今、オープン記念とかで
安くなってるんですよー。
（お願い高くならないで。笑）
ホテルはこちら → 東急EXイン羽田
飛行機で東京に来られる際は
ぜひぜひチェックしてみてくださいね♪
さて、今日は朝の便で
福岡へ戻ります♪
羽田空港ですっぴんマスクで
パソコンカタカタしてる人がいたら私です。
（話しかけないで。爆笑）
ではでは、皆様
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ありがとうございます♡
今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね！
