はるさめの別茹で不要♪味がしみしみ♪『豚バラ小松菜とはるさめのうま煮』
豚バラと小松菜、そしてはるさめを使った
フライパンひとつでできるうまうま煮♪
はるさめは、別茹で不要で
煮ながら戻すので、味がしみしみに。
また、豚バラと煮汁の旨味で
小松菜もグンと食べやすくなるから不思議♪
フライパンいっぱいできますが
ペロッと完食間違いなしですよ〜( ´艸｀)
フライパンひとつでできるうまうま煮♪
はるさめは、別茹で不要で
煮ながら戻すので、味がしみしみに。
また、豚バラと煮汁の旨味で
小松菜もグンと食べやすくなるから不思議♪
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さて、早速ですが
本日ご紹介させていただくレシピは
お財布にやさしいカサ増しおかず。
使う材料は、豚バラ・小松菜・はるさめの3つ。
しかも、フライパンひとつ
はるさめの別茹では不要なので
ラクラク作れますよ〜♪
また、はるさめは、煮ながら戻すことで
味がしみしみに♡
フライパンいっぱいできますが
ペロッと完食間違いなしですっ( ´艸｀)
ちなみに、こちら...
小松菜がもりっと1束入っていますが
めちゃめちゃ食べやすいので
『小松菜苦手だな〜』という方に
ぜひ、召し上がって頂きたい一品です。
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さて、早速ですが
本日ご紹介させていただくレシピは
お財布にやさしいカサ増しおかず。
使う材料は、豚バラ・小松菜・はるさめの3つ。
しかも、フライパンひとつ
はるさめの別茹では不要なので
ラクラク作れますよ〜♪
また、はるさめは、煮ながら戻すことで
味がしみしみに♡
フライパンいっぱいできますが
ペロッと完食間違いなしですっ( ´艸｀)
ちなみに、こちら...
小松菜がもりっと1束入っていますが
めちゃめちゃ食べやすいので
『小松菜苦手だな〜』という方に
ぜひ、召し上がって頂きたい一品です。
★ブログの最後には
『小松菜を使ったレシピ』を3つ
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸｀)
《豚バラ小松菜とはるさめのうま煮》
調理時間：10min
材料（2人分）
⚫︎ 豚バラ薄切り肉...150g
⚫︎ 小松菜...1束（200g）
⚫︎ 緑豆はるさめ...40g
a 水...1cup
a めんつゆ（3倍濃縮）...大さじ1
a しょうゆ...大さじ1/2
a 砂糖、鶏ガラスープの素...各小さじ1
a しょうが...チューブ1〜2cm
⚫︎ 塩・こしょう...少々
⚫︎ ごま油...小さじ1
⚫︎（お好みで）粗挽き黒胡椒、ごま油...各適量
⚫︎ 小松菜...1束（200g）
⚫︎ 緑豆はるさめ...40g
a 水...1cup
a めんつゆ（3倍濃縮）...大さじ1
a しょうゆ...大さじ1/2
a 砂糖、鶏ガラスープの素...各小さじ1
a しょうが...チューブ1〜2cm
⚫︎ 塩・こしょう...少々
⚫︎ ごま油...小さじ1
⚫︎（お好みで）粗挽き黒胡椒、ごま油...各適量
２．フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が8割がた変わったら、小松菜を加えて、さらに炒める。
３．小松菜がしんなりしたら、【a】と緑豆はるさめを加える。煮汁がなくなるまで炒め煮したら、できあがり。
器に盛り、お好みで
粗挽き黒胡椒とごま油をかけて
お召し上がりください♪
（私は、粗挽き黒胡椒のみが好みでした^^♪）
３．小松菜がしんなりしたら、【a】と緑豆はるさめを加える。煮汁がなくなるまで炒め煮したら、できあがり。
器に盛り、お好みで
粗挽き黒胡椒とごま油をかけて
お召し上がりください♪
（私は、粗挽き黒胡椒のみが好みでした^^♪）
《MEMO》
豚バラは、ロースやコマでも代用可能です。ただし、コマ肉は固くなりやすいので、酒やしょうがを揉み込んであげてください。
小松菜は、他の青菜でも代用可能です。
小松菜が苦手な方は、最後にごま油を回しかけるのがオススメです。食べやすくなりますよ♪
めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ1.5。
めんつゆ4倍濃縮の方は、小さじ2強。
フライパンは、26cmのものを使用しました。
使用した調味料はコチラです。
使用した器はよしざわ窯さんの器です。
豚バラは、ロースやコマでも代用可能です。ただし、コマ肉は固くなりやすいので、酒やしょうがを揉み込んであげてください。小松菜は、他の青菜でも代用可能です。小松菜が苦手な方は、最後にごま油を回しかけるのがオススメです。食べやすくなりますよ♪めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ1.5。めんつゆ4倍濃縮の方は、小さじ2強。フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。使用した器はよしざわ窯さんの器です。 
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『鶏団子と小松菜のうま煮浸し』
鍋に重ねて放置で8分♪
旨味がじゅわ〜♪
『鶏むね肉と油揚げの和風とろみ煮』
材料入れて蒸すだけ3分♪
無限に食べれる♪
『小松菜とじゃこのガーリックオイル蒸し』
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Comment豚バラと小松菜、そしてはるさめを使ったフライパンひとつでできるうまうま煮♪はるさめは、別茹で不要で煮ながら戻すので、味がしみしみに。また、豚バラと煮汁の旨味で小松菜もグンと食べやすくなるから不思議♪フライパンいっぱいできますがペロッと完食間違いなしですよ〜( ´艸｀)★フォローやクリップ、そしてメダル送付ありがとうございます♪励みになっております！
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『鶏団子と小松菜のうま煮浸し』
鍋に重ねて放置で8分♪旨味がじゅわ〜♪
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材料入れて蒸すだけ3分♪無限に食べれる♪
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最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡
今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね！
フライパンを強めの中火に熱し、ツナ缶（油ごと）を入れ、煮立ったら小松菜の茎の部分を入れて1〜2分炒める。
次に、小松菜の葉の部分を加えて、サッと炒める。
小松菜がしんなりしたら、クリームチーズを加えて、火を止める。
小松菜がしんなりしたら、クリームチーズを加えて、火を止める。
優しくかき混ぜ、クリームチーズが溶けたら、塩・こしょうをふって味をととのえて、出来上がり。
器に盛って、お召し上がり下さい。
！」
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