新玉ねぎdeオニオンドレッシング【#作り置き #万能調味料 #ノンオイル #レンジ】
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令和2年4月23日（木）発売予定！
「Yｕｕのラクうま晩ごはん」
予約開始しております。
⬇︎ ⬇︎ ⬇︎
令和2年4月23日（木）発売予定！
「Yｕｕのラクうま晩ごはん」
予約開始しております。
作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ
大ボリュームの1冊！！
献立の考え方や
余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの
手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です！
献立もお弁当も盛り込んだ
大ボリュームの1冊！！
献立の考え方や
余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの
手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です！
レシピ数は146品。
調理のコツ63。
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新玉ねぎを使った
フレッシュドレッシング♡
出来るだけ砂糖とオイルを控えたものを作りたくて
そして、覚えやすい配合にしたくて
色々試作して、やっと完成したのがこちら！！
作り方は、めちゃめちゃ簡単で
新玉ねぎをすりおろし
あとは調味料と合わせてレンジでチンするだけ。
今回、玉ねぎはすりおろしていますが
みじん切りにしてもいいしスライスでもOK♪
また、面倒な方や玉ねぎの辛さに抵抗がない方は
加熱せず混ぜるだけでもOK！！
でも、加熱した方が
玉ねぎの甘さが増して砂糖が減らせるし
辛さも抑えられるんで
苦手な方も美味しく召し上がって頂けますよ♪
ちなみにこれ...
新玉ねぎを2袋ぐらい消費して試作したんですが
玉ねぎと調味料の割合は
レシピぐらいがちょうどいいです。
玉ねぎをこれ以上増やしてしまうと
玉ねぎ臭さが目立ってしまって...（泣）
なのでもし、玉ねぎを丸々1個消費したいって方は
調味料も倍にしてくださいね。
そして、ダイエット中で
オイルは控えてるって方は
オリーブ油の量を減らしてもいいですし
完全に抜いてしまってもOKです♪
その場合、ちょっと酸味が立つんで
もし気になる場合は、みりんか砂糖で
調整してみてくださいね♡
ブログの最後には
『その他の新玉ねぎレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ(*´▽｀*)
フレッシュドレッシング♡
出来るだけ砂糖とオイルを控えたものを作りたくて
そして、覚えやすい配合にしたくて
色々試作して、やっと完成したのがこちら！！
作り方は、めちゃめちゃ簡単で
新玉ねぎをすりおろし
あとは調味料と合わせてレンジでチンするだけ。
今回、玉ねぎはすりおろしていますが
みじん切りにしてもいいしスライスでもOK♪
また、面倒な方や玉ねぎの辛さに抵抗がない方は
加熱せず混ぜるだけでもOK！！
でも、加熱した方が
玉ねぎの甘さが増して砂糖が減らせるし
辛さも抑えられるんで
苦手な方も美味しく召し上がって頂けますよ♪
ちなみにこれ...
新玉ねぎを2袋ぐらい消費して試作したんですが
玉ねぎと調味料の割合は
レシピぐらいがちょうどいいです。
玉ねぎをこれ以上増やしてしまうと
玉ねぎ臭さが目立ってしまって...（泣）
なのでもし、玉ねぎを丸々1個消費したいって方は
調味料も倍にしてくださいね。
そして、ダイエット中で
オイルは控えてるって方は
オリーブ油の量を減らしてもいいですし
完全に抜いてしまってもOKです♪
その場合、ちょっと酸味が立つんで
もし気になる場合は、みりんか砂糖で
調整してみてくださいね♡
ブログの最後には『その他の新玉ねぎレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ(*´▽｀*)
《新玉ねぎdeオニオンドレッシング》
調理時間：5min
冷蔵保存：10日
新玉ねぎは、普通の玉ねぎでも代用可能です。（その場合、甘みが減り、辛味が少し強くなります）新玉ねぎは、みじん切りにしたりスライスしても♪フードプロセッサーを使用してもOKです。レモン汁は、あった方が酸味がマイルドになって美味しくなりますが、なければ酢で代用可能です。かつお節は、余るともったいないので全量使用しました。多いと感じる方は半量でも♪ドレッシングは、一度加熱した方が、甘みが増し辛みもマイルドになりますが、玉ねぎの辛さが好きって方は、加熱なしでも♪（その場合、酒とみりんは煮切ってから加えて下さい）レンジが苦手な方は、お鍋で加熱してもOKです。（玉ねぎの辛みが飛べばOK！）オリーブ油は、大さじ1に減らしてもOKですし、カロリーが気になる方は加えなくてもOKです。（その場合、少し酸味がきつく感じられます。苦手な方は、みりんや砂糖で調整を！）作り置きしておくと、油が分離します。使う時は、よく混ぜ合わせてご使用ください！電子レンジ500wの方は、3分40秒。電子レンジ700wの方は、2分30秒。使用した調味料はコチラです。大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
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よろしくお願い致します。
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令和2年4月23日（木）発売予定の新刊
予約受付中です！！
【新刊の推しポイント】
✔️各レシピに「オススメの副菜/主菜」明記
👉献立に悩む時間がなくなる！
✔️「代用食材/調味料/調理のポイント」掲載
👉家にあるもので作れる！
アレルギーや好き嫌いに対応できる！
✔️材料は「まな板が汚れない順」に表示
👉レシピ本通りに作れば、無駄なロスを省ける！
✔️「温め直し方」掲載
👉「冷凍したけど、温め直しはどうしたら...？」
「レンジでチンしたら食感が変わった...」
なんてお悩みがある方に🙆♀️
「レンジでチンしたら食感が変わった...」
なんてお悩みがある方に🙆♀️
✔️「レシピを倍量にする時の考え方」掲載
👉判断に迷いそうなレシピについては
POINT欄に注意書きをしているので
ご家族が多い方、作り置きされる方にも🙆♀️
✔️焼く揚げる茹でる時間などを数値化
👉「いつもお肉を焼きすぎちゃう...」
「中まで火が通っているか判断がつかない」方に🙆♀️
✔️野菜レシピをたっぷり収録🥗
👉「子供が野菜を食べてくれない...」
「副菜にいつも悩む…」方に🙆♀️
✔️適量/サッと/火が通るまで焼く…などの
曖昧な表現を徹底的に取り除き
（トッピング除く）数値化・具体化
曖昧な表現を徹底的に取り除き
（トッピング除く）数値化・具体化
✔️レンジレシピには直火レシピも掲載
✔️新作レシピも多数
実用性に徹底的にこだわった1冊です📕✨
そして、レシピ本にありがちな
「適量」「サッと」「火が通るまで焼く」
などの曖昧な表現を徹底的に取り除き
（トッピングなどは除く）
できる限り、数値化・具体化し
初心者さんにやさしい本を目指しました。
また「余った食材はどうしたら...」
と迷うようなものはコラムにて保存方法を説明。
私が料理を始めた頃に
迷ったこと・困ったこと・不安になったことなどを取り除き
みなさんが少しでも安心して
失敗なく作れるような本に仕上げています。
【レシピ本の特徴】
各レシピに「オススメの副菜/主菜」を明記
⬇︎⬇︎⬇︎
献立に悩む時間がなくなる！
「代用食材/調味料」「調理のポイント」を掲載
⬇︎⬇︎⬇︎
買い物に行かなくていい！
好き嫌いやアレルギーにも対応できる！
材料はまな板が汚れない順に表示⬇︎⬇︎⬇︎
レシピ本通りに作れば
無駄なロスを省け
効率よくご飯が作れる！
今なら
Amazonさんでご予約いただくと
「冷蔵庫などに貼って使える！
料理の味つけ早見表」
がついてきます！！
【煮物、煮魚、炊き込みご飯、だし巻き卵...など】
「なかなか味が決まらない」「何も見なくてもパッと作れるようになりたい」「料理中に本やスマホを見るのが面倒！」なんて方に、すごくオススメ！
どれも、試作を繰り返し
「これが一番ベスト！」という味を
「なるべく覚えやすい配合」で導き出しています。
また、使う材料の目安や
簡単な調理方法も載っているので
この1枚さえあれば
あっという間に料理上手に♡
【煮魚】は絶品！もうこの比率さえ味方にすれば
誰に出しても恥ずかしくないし
お肉派の男子も喜ぶはず！
【炊き込みご飯】は自信作！この配合さえ覚えておけば
あとは冷蔵庫にあるもので
パパッと作ることができます！
しかも冷めても美味しい！
【煮物】は心強い味方！これさえ覚えておけば
忙しい時は、肉と野菜をぶっ込んで
煮込むだけでいい！
味付けがブレないから
不安も失敗もなし！
忙しい時ややる気がない時の
心強い味方になってくれるはずです♪
こちらは、なくなり次第終了。
また、ブログやインスタでの公開予定はなく
（もちろん本にも未掲載）
この機会にぜひ
ゲットしていただけたら嬉しいです！！
これを知られたら
「私の日々のレシピ発信が必要なくなるかも！？」
と自分でも公開を躊躇するほどなので（笑）
ご予約の方限定とさせてくださいm(_ _)m
また、私からも
日頃の感謝を込めた
プレゼントキャンペーンを行っておりますので
もしよければ、ご参加くださいね。
【またまた重版が決定しました！】
「Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ」
【14刷 累計14万7000部】
全172品（144ページ）と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実
レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪
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こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
Ｙｕｕ
新玉ねぎdeオニオンドレッシング【#万能調味料#ノンオイル】
新玉ねぎを使ったフレッシュドレッシング♡ 出来るだけ砂糖とオイルを控えたものを作りたくて、そして覚えやすい配合にしたくて、色々試作してやっと完成したのがこちら！！ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、新玉ねぎをすりおろし、あとは調味料と合わせてレンジでチンするだけ。今回、玉ねぎはすりおろしていますが、みじん切りにしてもいいしスライスでもOK♪また、面倒な方や玉ねぎの辛さに抵抗がない方は、加熱せず混ぜるだけでもOK！！ でも、加熱した方が玉ねぎの甘さが増して砂糖が減らせるし、辛さも抑えられるんで、苦手な方も美味しく召し上がって頂けますよ♪
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こちらでダウンロードできます。
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全て見放題・無制限！）
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ぜひ、ご活用くださいね！
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黄金比率で超簡単♪
『豚肉と新玉ねぎの焼き南蛮漬け』
揚げずにヘルシー♪
『むね肉と新玉ねぎのポン酢南蛮』
新じゃがと新玉ねぎのサッパリポテサラ
冷めても美味しい♪
『むね肉の新たまたっぷり香味だれがけ』
作り置きやお弁当にも♪
『新たまたっぷり♡春のやわらか生姜焼き』
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☆☆☆
自己紹介♪
最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡
今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね！
水切り不要♪『厚揚げ de
◎が入ったボウルに、スモークサーモン・水気を切った玉ねぎを入れ、よく混ぜ合わせたら、出来上がり。
保存容器に入れ、冷蔵庫で保存して下さい。
！」
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