めんつゆ&ポン酢で失敗なし♪『万能梅だれ de 冷しゃぶと茹でレタスのサッパリおかずサラダ』

暑い夏に嬉しい
サッパリおかずサラダ。
レタスは、サッと茹でることで
カサが減り、甘みも増すので
1/2玉なんてペロリ♪
大量消費にもオススメです!!
また、梅だれは
めんつゆ+ポン酢で失敗なし♪
こちら、豚しゃぶサラダ以外にも
応用が可能なので
ぜひぜひ、マスターされてくださいね!
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今回のLIMIAさんの連載では
暑い夏に最適の
サッパリおかずサラダを
ご紹介させて頂いております♪
ご紹介させて頂いております♪
使う食材は
しゃぶしゃぶ用豚肉とレタス。
レタスは、生で食べることが多い食材ですが
サッと茹でると、色が鮮やかになる他
カサが減って食べやすくなり
また、甘みも増すんです!!
そして、豚肉は、茹で方のポイントを守れば
柔らか食感に仕上がりますよ〜♪
ちなみに、今回使用したタレは
胃腸にもやさしい
サッパリ”梅だれ”。
こちら、めんつゆとポン酢で
簡単に味が決まる他
豚しゃぶサラダ以外にも
応用が可能なので
覚えておくと、とっても重宝しますよ〜!
こちら、レシピは
LIMIAさんのサイトにて公開しております。
大変お手数ですが
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ご確認いただけると嬉しいです!
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これからも、"手抜き"ではないけれど
忙しい日々の中で
お料理が苦手な人でも
"料理って楽しい!""美味しくできた!"
"料理がラクになった!"
と思ってもらえるようなレシピ
そして
"彼や旦那から褒めてもらえた!"
と言っていただけるような
そんなレシピを
発信していけたらなと思います。
最後まで、お付き合いいただき
ありがとうございました。

『最後まで読んだよ〜♪』
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