作り置き＆スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜

福岡県在住。 WEBサイトでの連載や、雑誌、広告、企業のレシピ開発を手がけている。 料理が苦手な方に♪ラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”をご提案。 レシピのコンセプトは、【簡単・時短・節約・忙しくても美味しいごはん】。 http://yuu-stylish-bar.blog.jp 《著書》 ・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社） ・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社）

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先月は
ちょっと暖かくなってきたのもあり
さっぱりしたものや
春野菜のレシピが多数ランクイン！

あとは、お弁当生活が始まるからか
お弁当に使えるレシピも
上位に食い込んでいましたよ♪


では、早速ですが
10位から順番に
ご紹介させて頂きます！

お気に入りのあのレシピは
ランクインしてるかな〜？笑 


【第10位】

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新玉ねぎを使った
フレッシュドレッシング♡

出来るだけ砂糖とオイルを控えたものを作りたくて
そして、覚えやすい配合にしたくて
色々試作して、やっと完成したのがこちら！！

作り方は、めちゃめちゃ簡単で
新玉ねぎをすりおろし
あとは調味料と合わせてレンジでチンするだけ。

今回、玉ねぎはすりおろしていますが
みじん切りにしてもいいしスライスでもOK♪

また、面倒な方や玉ねぎの辛さに抵抗がない方は
加熱せず混ぜるだけでもOK！！

でも、加熱した方が
玉ねぎの甘さが増して砂糖が減らせるし
辛さも抑えられるんで
苦手な方も美味しく召し上がって頂けますよ♪


【第9位】

カリモチ♡じゃがはんぺんの
のり塩チーズナゲット
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潰したはんぺんとすりおろしたじゃがいもを合わせて丸め
あとは、フライパンで焼くだけ♪ 

たったこれだけだけど
じゃがいもはもちもち
はんぺんはふんわり♡

まるでお餅を食べてるような
錯覚におちいります！！

また、小さく丸めればお子様でも食べやすく
冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ！ 

とにかく、めちゃめちゃ簡単で
包丁不要でできちゃうんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪


【第8位】

豚キムチ肉豆腐
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材料を入れて煮るだけ！

いつもの肉豆腐に
”キムチ”を入れるだけで旨味がアップ！！

豆腐を手で崩し
ニラをキッチンバサミで切れば
包丁いらずのお手軽さです♪


【第7位】
 
新じゃがとウインナーの塩バター煮
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新じゃが・新玉ねぎ・ウインナーを炒めたら
あとは、水・コンソメ・しょうゆ ・酒を加えて
コトコト煮るだけ♪

調味料はオール1で覚えやすく
塩分控えめでも、しっかり美味しい^^♪

そして、じゃがいもと玉ねぎの甘さを生かすので
砂糖も不要！！

また、じゃがいもは事前にレンジでチンする必要がなく
フライパン一つででき上がるのが嬉しい♡ 
 

【第6位】

鶏肉とじゃがいもの塩バター蒸し
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鶏肉とじゃがいもをフライパンで炒め
あとは、酒・コンソメ・塩を加えて
蓋をして10分ほど蒸し煮に♪

最後に、アスパラを加え
バターと塩こしょうで味をととのえたら完成！

調味料は、酒・コンソメ・塩こしょうだけなのに
びっくりするほどの美味しさ！

鶏の旨味を吸った
ホクホクのじゃがいもがたまらない〜♡

しかも、レンジでチンするわけでも
お湯で茹でるわけでもない...

少ない水分で蒸し上げられたじゃがいもは
甘みがギュッと濃縮されて
もちもち食感に仕上がるんです♪


【第5位】

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下味を揉み込んだ豚肉を6等分にして広げ
青じそとスライスチーズを乗せて挟み
あとは、パン粉をまぶしてフライパンで焼くだけ♪

たったこれだけだけど
豚肉は劇的に柔らかく
旨味もたっぷり〜！！！

しかも、面倒な衣づけが不要！

豚肉に直接パン粉をつけて
焼くだけなので、とっても楽チン♪

そして、トンカツといえば
たっぷりの油で揚げるイメージですが
これは、たったの大さじ4だけ。

これでも、しっかりと
カリカリに揚がるのが嬉しい♡


【第4位】 
 
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使う食材は、ちくわ・豚ひき肉・ピーマン。

これらをサッとフライパンで炒めて
あとは、甘辛ダレを絡めるだけ♪

たったこれだけだけど
ちくわの旨味と豚ひき肉のコク
そして、しっかり甘辛味が絡んだピーマンは
まさに、無限に食べれるほど！！！ 

ちなみに、ピーマンは
苦味がほとんど感じられないので 
お子様も食べやすいはず♡


【第3位】 

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使う食材は、豚バラ・キャベツ。

これらをサッとお鍋で茹でて器に盛り
あとは、ネギとごまがたっぷりの
万能香味ダレをかけるだけ♪

たったこれだけだけど
ご飯にもお酒にもぴったり！

茹でてちょっとクタッとしたキャベツは
更に甘みが増し、カサがグンと減るんでモリモリ消費できます。

また、クタッとなることで
香味だれがより絡みやすくなるんで
満足感がアップ！

タレも少量で満足できるんで
塩分の摂りすぎも防げますよ♪


【第2位】 
 
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そぎ切りにしたむね肉に下味をつけ
あとはフライパンで焼くだけ♪

たったこれだけだけど
むね肉は、驚くほどしっとり柔らか♡

また、下味にごまを加えるので
香ばしがアップ！！

ますますご飯がすすみますよ〜♪
 

【第1位】

スタミナ塩チキン
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鶏肉に下味を揉み込み
あとは、フライパンで焼くだけ♪
 
ポリ袋を使えば、洗い物も減らせる上
短時間で味が染み込むので時短にも！
 
また、鶏肉を買った時に下味冷凍しておけば
夕飯作りがグンと楽になりますよ♪
 
とにかくとっても簡単で
ご飯もお酒もすすむ一品！

機会がありましたら
ぜひ、お試しくださいね♪


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以上
2019年3月の人気レシピランキング
TOP10のご紹介でした♪


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先月は、お野菜というよりは
がっつり系のお肉レシピが
多数ランクイン！

下味冷凍できるものが
多かったかな♪

あとは、大根・白菜・ごぼう
あったかスープなど
ザ・冬！！というレシピも多数♡


では、早速ですが
10位から順番に
ご紹介させて頂きます！

お気に入りのあのレシピは
ランクインしてるかな〜？笑 


【第10位】

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長ネギがたっぷり入った
ボリューム満点のおかずスープ♡

これ、昨年の同じ時期にご紹介した
鶏団子と長ねぎのとろとろジンジャースープ
のアレンジレシピ。

前回のものは、長ネギを炒めてから煮たんですが
それさえも面倒だったので
スープに材料を入れて煮るだけ...にしました♪ 

これでも、十分美味しい！

長ネギは、甘くてとろっとろ！！


【第9位】

白菜の和風♡ごまおかかナムル
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白菜の大量消費にオススメ！
 
やみつき♡白菜のうまだれナムル
のアレンジレシピ。

今回は和風に仕上げましたよ〜♪

しかも、前回のものは
塩もみしてから調味料と和えたんですが
今回は、調味料を揉み込むので、より味がしみしみに♡

また、水気を絞った後は
しょうゆ・ごま油・にんにくを加えるだけで
ピタリと味が決まります♪

これは、もう抱えて食べたくなるレベル！


【第8位】

ネギごぼうベーコン
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長ネギ・ごぼう・ベーコンをフライパンで炒めて
あとは調味料を加えて炒め煮するだけ♡

普通きんぴらといえば、ザ・甘辛ですが
たっぷり加えたネギが
炒めることで甘くなるんで砂糖は不要。

それでも、十分美味しく仕上がります。

一言で言えば、さっぱり味の
きんぴらサラダってところでしょうか。


【第7位】
 
豚こまキャベツの塩だれ蒸し
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包丁不要！

重ねて蒸すだけで完成の
お手軽メイン！！

使う食材は、豚こま×キャベツ。

これらをフライパンに交互に重ね
あとは6分ほど火にかけるだけ。

たったこれだけだけど
下味マジック＆蒸し上げることで
豚こまはしっとり柔らか♡

そして、シンプルな塩だれが
キャベツの甘みを引き立てます。

ご飯にもお酒にもぴったりなんで
機会がありましたら、ぜひ！！
 

【第6位】

鶏の味噌しょうが焼き
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鶏肉に調味料を揉み込んで
あとはフライパンで焼くだけ♪

たったこれだけだけど
味噌効果で、お肉はふっくらジューシー。

また、皮が香ばしく
食欲をそそります♡


【第5位】

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作り方は、もうめちゃめちゃ簡単で
下味をつけたむね肉を衣にくぐらせ
あとは揚げ焼きするだけ。

今回、ソースを絡めていますが
そのまま食べても美味しいです。

鶏天のようなナゲットのような...。

とにかく、あったかいうちが
超おいしいっ！！！


【第4位】 
 
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平日がうんと楽になる下味冷凍♪

今回は、豚肉と玉ねぎに
甘辛だれで下味をつけた一品。

このままおかずとして食べてもおいしいけど
ご飯に乗せて丼にしたり
おにぎりの具にして
お弁当に持っていくのもおすすめ！

とにかく、下味さえつけておけば
あとはフライパンで炒めるだけなので
5分もあれば夕飯の完成です。


【第3位】 

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フライパンで豚バラと大根を炒めたら
あとは、水・めんつゆ・鶏ガラを加えて
10分ほど煮るだけ。

たったこれだけだけど
大根は味がしみしみ♡

また、コトコト煮た大根と違って
トロっと口の中でとろける感じじゃなく
適度な歯ごたえが残っているのもポイント。


【第2位】 
 
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身体がポカポカ温まる
ピリ辛系・生姜系・味噌系のスープを
集めてみました♡

どれもとっても簡単で
お野菜もたっぷり！

男子も喜ぶこと間違いなしですので
気になるレシピがございましたら
ぜひ、チェックしてみてくださいね♪
 

【第1位】

むね肉de柔らかチキンカツ
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むね肉をそぎ切りにしてパン粉をまぶし
あとはフライパンで焼くだけ♪ 

たったこれだけだけど
むね肉は、超やわらか！！ 

しかも、油はたったの大さじ4のみなのに
しっかりカラッと仕上がります♡


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以上
2019年2月の人気レシピランキング
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先月は、お正月明けということもあり
胃腸に優しい系＆ヘルシー系
そしてお財布に優しい食材を使ったレシピが
たくさんランクイン！

あと、おひさしぶりに
お魚レシピもランクインしていますよ〜♪

今月は、お魚レシピ
たくさん出せそうですので
ぜひぜひ、楽しみにお待ちくださいね♡


では、早速ですが
10位から順番に
ご紹介させて頂きます！

お気に入りのあのレシピは
ランクインしてるかな〜？笑 


【第10位】

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実はこれ、昨年紹介した人気レシピ
『白菜とツナのおかかポン酢あえ』
のアレンジバージョン。

この時は、白菜を塩もみする時
和風だしの素を使ったんですが

これ、鶏ガラスープの素でも
美味しいんじゃないか...って思って
今回は、鶏ガラスープの素で塩もみしました♡


そして、前回のものは
かつお節＋ツナ＋ポン酢の味付けだったんですが

今回は、ツナ＋ポン酢＋粗挽き黒胡椒で
さらにやみつき度アップ！！

ツナと鶏ガラの旨味
そしてポン酢の酸味に黒胡椒のパンチで
白菜がモリモリ食べれますよー！

もうやめられない！止まらない！！


【第9位】

ぶりの甘辛揚げ〜ネギごまソース
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ぶりと長ネギをフライパンで焼き
あとは、ごまたっぷりの甘辛だれを絡めるだけ。

甘辛揚げって書いてるけど
揚げる必要はないので後片付けもラクラク♡


ポイントは、たっぷりの長ネギとごま
そして隠し味？のお酢。 

長ネギはこれでもかってぐらい入れます。

なんなら、ぶりより多くて
若干引くぐらい入れます。笑

この長ネギが炒めると
トロントロンに甘くなってぶりによく絡むし
お魚の臭みも消してくれるんで一石二鳥！！


【第8位】

豚肉と白菜の中華風春雨スープ
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お鍋にスープを注いで具材を重ね
あとはフタをして6分ほど煮るだけ。

包丁不要でできる上
春雨は茹で戻し不要のお手軽さ！！

しかも、煮ながら戻すので
スープと豚の旨味を吸って
この上ない格別の美味しさに♡

もちろんスープにも
豚の旨味や白菜の甘みが溶け込んで
ごくごく飲み干すほど♪


【第7位】
 
小松菜と豆腐のだし醤油あん
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使う食材は
豚こま・豆腐・小松菜・しいたけ・にんじんと
お財布にやさしいものばかり♡

これらをフライパンでサッと炒めて
あとはめんつゆと水を加えて
とろみをつけるだけ♪

たったこれだけだけど
旨味がたっぷりで
お野菜も豆腐もモリモリいける！
 

【第6位】

やみつき♡白菜のうまたれ
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白菜は、もっぱら
サラダにして食べるのが好きなんですが
いつも塩もみとかお湯をかけていたんですね。

でも、それすら面倒になって
生でちぎって食べてみたら
甘くてめっちゃ美味しい！ってなって。

白菜は塩もみするっていう概念を捨てて
キャベツみたいに
そのまま生のサラダにしてみました。


【第5位】

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むね肉をそぎ切りにして
あとは調味料を揉み込んで
フライパンで焼くだけ♪

マヨは、ごま油とレモン汁で代用し
相性のいい黒胡椒を仕上げにふっています。

この、ごま油＋レモン汁＋黒胡椒ってのが
めちゃめちゃやみつきになる組み合わせで
次から次にお箸がのびちゃう！

ご飯にもお酒にも
ぴったりの一品ですよ〜♪


【第4位】 
 
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厚揚げといえば
そのまま焼いて食べてもおいしい食材ですが
ひと手間加えると
しっかりメインに大変身しちゃうんです！

とはいえ
作り方はとってもわかりやすいです。

厚揚げを耐熱容器に並べ
ひき肉で作った肉味噌をのせ
あとはマヨネーズとチーズをトッピングして焼くだけ。

厚揚げのボリュームでお腹も大満足
糖質制限している方にもオススメですよ～！


【第3位】 

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フライパンで鶏ひき肉・ひじき・にんじんを炒め
水と調味料を加えて5分ぐらいコトコト。

最後に小松菜を加えて
サッと炒めたら完成♡

たったこれだけだけど
旨味がた〜っぷり。

甘辛そぼろと最後のすりごま効果で
小松菜がめちゃめちゃ食べやすい！！

これなら、お子様も
美味しく召し上がれると思います♪

また、しっかり甘辛味なので
ご飯にもぴったり！！

もちろん作り置きや冷凍保存も可能なんで
機会がありましたら、ぜひお試しくださいね♪


【第2位】 
 
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小松菜の塩茹では不要！

ついでにレンチンも不要！

ポリ袋に入れて塩もみし
お湯をザーッとかけたら
あとは、ツナと調味料で和えるだけ。

小松菜を茹でるためだけに
お鍋を出す必要もなければ
耐熱容器を洗う必要もありません♪

ポリ袋とザルさえあればできるので
あと一品！という時に
めちゃめちゃ重宝しますよ♡
 

【第1位】

カリカリ♡甘辛鶏ごぼう
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鶏肉とごぼうをフライパンで揚げ焼きして
あとは、しょうゆ・砂糖・酢で作ったタレを絡めるだけ。

コンビニのものは
ザ・甘辛って感じだったんですが
ちょっと私にはくどかったので
酢をきかせて、後味をサッパリさせました♪

これが、めちゃめちゃ美味しくて...！

揚げ焼きしたごぼうも甘くなるので
すっごく食べやすくなりますよ♡


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以上
2019年1月の人気レシピランキング
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先月は、やはり
白菜・大根・長ネギなどの
冬野菜が大健闘！

また、年末で出費が多いからか
もやしやむね肉レシピも
人気がありましたよ〜♡

これらは、もちろん
お正月明けにも
大活躍間違いなしのレシピなので
ぜひ、ご活用くださいね！


では、早速ですが
10位から順番に
ご紹介させて頂きます！

お気に入りのあのレシピは
ランクインしてるかな〜？笑 


【第10位】

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先日（8/31）にご紹介した
 
12月になった今でも、毎日のように
『作りました！』と
ご報告を頂くほどの人気レシピ♡ 
（ありがとうございます（ ;  ; ））


そしてよく

『倍量で作る時は
調味料や放置する時間は
どうしたらいいですか？』

とのご質問を頂くので
実際に作ってみて
調味料や時間を割り出しました〜！


【第9位】

大根のうま塩♡ナムル風サラダ
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大根の大量消費にもオススメ！

大根だけで作る
ナムルサラダ♪

作り方は、とっても簡単で
大根を太めの千切りして塩と砂糖を揉み込み
あとは、かつお節と調味料を加えて
モミモミするだけ♪

たったこれだけだけど
大根には味がしみしみ。

また、シャキシャキ食感が
食べていて楽しい！


【第8位】

鶏肉とじゃがいものネギ塩スープ煮
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じゃがいもの煮物といえば
しょうゆベースの甘辛味が多いけど

塩味の煮物も超オススメ！！！

今回のやつは
鶏肉をにんにくと長ねぎでコトコト煮るから
鶏ネギうま塩うどんのような
超おいしぃ〜スープができるのです♡
 

このスープを
じゃがいもがめっちゃ吸ってくれるんで
もう、美味しくないわけがない一品。

塩味で、じゃがいもの甘みも引き立つし
仕上げに黒胡椒を加えると
これがアクセンとになって
もうやみつきに！！！

これ、お鍋いっぱい作っても
すぐになくなっちゃうし

材料切ってしまえば
あとはお鍋に放り込むだけなんで
機会がありましたら、ぜひ♡


【第7位】
 
豚玉もやしの中華あんかけ
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豚バラともやしをフライパンで炒め
溶き卵を加えて焼き付けます。

あとは、器に盛って
中華あんをかけるだけ♪

イメージはご飯のない天津飯。

あんは、関東風の甘酢あんではなく
関西風のしょうゆベースの甘辛あん。


卵ともやしがメインなのに
これがまた美味しくて...！！

ご飯抜きバージョンだけど
ご飯にのせて食べても美味しいです♡笑 
 

【第6位】

白菜とツナのごま味噌サラダ
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マヨ不使用の
サラダを作ってみました♪

調味料は、しょうゆ・味噌・砂糖・酢と
まさに基本の調味料だけでできてしまうのに
マヨに負けない美味しさとコク♡

その秘密は”ごま・味噌・酢”。

まず、ごま味噌でマヨのコクと旨味を
そして、酢でマヨの酸味を代用します。

たったこれだけだけど
実は、マヨの代わりになるんですね〜。

いや、代わりというか、味は違うけど
これはこれで美味しい！というレベル。 

ごま味噌なので、マヨよりは
ご飯に合わせやすいところも魅力です♡ 


【第5位】

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下味もしっかりついてるし
冷めても美味しいので
お弁当にもオススメ！

旦那さまもお子様も
喜んでくれること間違いなしの一品ですので
機会がありましたら、ぜひ〜♡


【第4位】 
 
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なんだか、皆様
頂いた大根の消費に
お困りのようで...。

少しでもお役に立てると嬉しいです！


ちなみに、私のイチオシは
大根のうまだれ漬け。

これ、大根をスティック状に切って
漬け汁にホイホイ入れるだけ♡

たったこれだけなのに
もう、お箸が止まらない〜！

作りおきにもバッチリなんで
消費にお困りでしたら、ぜひ〜♡ 


【第3位】 

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大根の大量消費にもオススメ！

大根だけを使った
やみつき副菜♡

作り方は、とーっても簡単で
大根を太めの千切りにし
あとは、煮汁に放り込んで
コトコト煮るだけ♪

ちょっと調理時間は長めですが
ほとんどが煮ている時間なので
超ーーーラクっ！

しかも、大根が柔らかくなるにつれて
キッチンに広がるいい香り〜♡

もう、それだけで
ご飯が食べれそうです（笑）


【第2位】 
 
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作り方は、めちゃめちゃ簡単で
耐熱ボウルに水と調味料
そして、春雨とにんじんを重ねてレンジでチン。

あとは、きゅうり・ロースハム
ごま・ごま油を加えて混ぜたら完成です！

春雨は事前に戻す作業が不要な上
戻しながら煮込んでいくので
びっくりするほど味がしみしみに♡

これが、美味しすぎて
4人分作っても、ソッコーで食べてしまって
作り置きにならないという。笑


【第1位】

やみつき♡白菜のうまだれナムル
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ツナが苦手な方に向けた
白菜のうまだれナムルをご紹介♡


作り方は、とっても簡単で
塩もみしたあと
調味料を加えてモミモミするだけ。

たったこれだけだけど
旨味がたっぷりで
白菜の芯のシャキシャキ食感が
また、たまらなく美味しい〜っ♡


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以上
2018年12月の人気レシピランキング
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いよいよ11月突入ということで
秋の食材やスープ系
そしてトロッとチーズ系が
人気がありました( ´艸｀)

また、マヨ不使用のポテサラや
レンチンでできるコンビニお惣菜
そして、大人気の冷食レシピなど
変わりダネのレシピも大健闘でしたよ〜♡


では、早速ですが
10位から順番に
ご紹介させて頂きます！

お気に入りのあのレシピは
ランクインしてるかな〜？笑 


【第10位】

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旨味たっぷりの手羽中と
これからが旬の大根を
にんにくのきいた塩スープで煮ました。

これが、めっちゃシンプルで簡単なんだけど
びっくりするほど美味しくて感激！！

骨つき肉からでる鶏の旨味エキスと
鶏ガラの旨味を吸った
とろとろ大根が、もう最高っ！！

甘くてジューシーで
お口の中でホロホロっととろけます♡


【第9位】

ふわふわ♡えびマヨカツ
222c1423-s-2

はんぺん×えびで
ふわふわのえびカツに♪

作り方は、とーっても簡単で
ポリ袋にはんぺんと刻んだむき海老
調味料を入れてモミモミ。

あとは、パン粉をまぶして
フライパンで焼くだけ♡

タネにマヨを揉み込むので
衣づけが不要！！

そのままパン粉を貼り付けるだけなんで
手間も洗い物も減ってラクラク。

また、揚げ油はたったの大さじ3なので
ヘルシーな上に、油の後処理もいらないので

『家で揚げ物はしないのよね...』という方にも
気軽に作っていただけます！ 


【第8位】

お豆腐とひじきの無水煮
d66054ed-s

豆腐の水切りは不要！

材料重ねて、レンジでチンするだけで
あっという間に完成します。

ちょっと材料を切る手間はいるのですが
切ってしまえば、こっちのもんです（笑）

しかも、お豆腐を水切りしないことで
無水調理が可能！

お豆腐の水分と調味料の水分のみで煮込むので
味がしみしみ♡旨味凝縮♡

しかも、レンジで作ると
炒める作業がいらないからオイルも不要！

身体にいい上にヘルシーなんて
もう最高じゃないかっ！！（誰。笑）


【第7位】
 
粉ふき♡ベーコンポテサラ
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マヨネーズ嫌いさんに捧ぐ♡

シンプル＆ヘルシーな
ベーコンポテサラ♪

作り方は、めちゃめちゃ簡単で
お鍋に、じゃがいも・ベーコン
そして水とコンソメを入れて10分コトコト。

最後に汁気を飛ばして粉ふき状にし
あとは塩こしょう・オリーブオイルで和えるだけ♪

たったこれだけだけど
旨味がたっぷりで、思わず味見もはかどります（笑）
 

【第6位】

豆腐とひき肉のうま辛♡スタミナ味噌スープ
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豆腐とひき肉を使った
ボリューム満点のおかずスープ♪

作り方は、とっても簡単で
お鍋にスープを沸騰させ
豆腐とひき肉を入れてコトコト。

あとは、ニラを加えて
サッと煮たら完成♡

豆腐は煮ながらスプーンで崩すので
包丁いらず！！

どんどんお鍋に放り込むだけで
あっという間に完成しますよ〜♪


【第5位】

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白菜をたっぷり使った
コクうまな春雨サラダ♪

お湯をかけた白菜とにんじんを
戻した春雨と合わせ
ツナマヨ＋ごまで和えるだけ。

たったこれだけだけど
旨味がたっぷりで、白菜があまーい♪

また、茹でずに湯かけにすることで
白菜のちょっとクタってした部分と
シャキッとした部分を味わえて
なんだか得した気分♡笑

春雨のツルッとした食感とも
相性抜群ですよ♪


【第4位】 
 
4e736e7e-s-2

豚こまに下味を揉み込んで丸め
フライパンで焼いたら
焼肉のタレを絡めます♪

あとは、くぼませた部分に
マヨネーズを絞って
サッと蒸し焼きにしたら完成！！ 


たったこれだけだけど
下味マジックで
豚肉は驚くほど柔らか〜♪

また、味付けは焼肉のタレ＋マヨなので
美味しくないわけがなく
ご飯もお酒もすすむ一品♡


【第3位】 

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今回の一品は
「秋なす」を使った激ウマメインおかず。

厚揚げと合わせて
さっぱり「おろし煮」にします。

季節の変わり目で体調を崩しやすい今の時期に
おなかにやさしい大根と
からだポカポカのしょうががぴったりですよ。


【第2位】 
 
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いつもの甘辛味から甘みを減らし
甘酢炒めの酸味をプラス。

そして、バター醤油のバターをプラスして
出来上がったのが、このうまだれ炒め。

甘酢炒めと甘辛炒めと
バター醤油のいいとこどりなんですが
なんていうか、このたれ...
めっちゃクセになるんです。

これに、鶏肉の旨味が加われば
もうれんこんもモリモリ！

ご飯もモリモリ！

お酒もモリモリ！


【第1位】

餃子の皮de即席ラザニア
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フライパンでひき肉と玉ねぎを炒めて
トマト缶＋ケチャップで2〜3分コトコト。

あとは豆乳を加えたら、耐熱容器に
チーズ→餃子の皮→ミートソースの順に重ね
トースターで焼くだけ♡

たったこれだけだけど
餃子の皮がモッチモチで食べ応え抜群！

今回は、具材に玉ねぎを使用していますが
包丁を使いたくないなって方は省いてもOKですし
ミックスベジタブルなんかを入れても◎。

また、きのこやブロッコリーなど
余った野菜を入れても作れるので
冷蔵庫のお掃除にもなりますよ〜( ´艸｀)


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朝晩冷えるようになってきたので
ほっこりスープ系レシピや
熱々グラタン系がランクイン♪

また、むね肉や豚こま
そして厚揚げなどの
節約食材も大活躍でした！！


では、早速ですが
10位から順番に
ご紹介させて頂きます！

お気に入りのあのレシピは
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【第10位】

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フライパンで鮭・じゃがいも
そして玉ねぎやしめじなどを炒め

あとは、味噌と豆乳を合わせたソースを
流し込むだけ♪

たったこれだけだけど
しっかりとろみがついて
ちゃーんとグラタン！！

しかも味噌入りなので
ご飯にも合わせやすい♡

このままフライパンごと
食卓に出せるんで
洗い物も減らせて一石二鳥♪


【第9位】

厚揚げの味噌マヨ漬け焼き
748131d1-s

ポリ袋に味噌とマヨネーズを入れてタレを作り
厚揚げを入れて絡めます。

あとはトースターで焼くだけ♪

時間があるときに漬け込んでおけば
あとは焼くだけだし
包丁もいらないし、洗い物も出ないから
とってもオススメ♡

おつまみにもいいですよ〜！！


【第8位】

小松菜とひじきのごまツナ炒め
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耐熱ボウルに小松菜とひじきを入れて
調味料を絡め、レンジでチン。

あとは、ツナとたっぷりのごまを加えて
混ぜ合わせるだけ( ´艸｀)

たったこれだけだけど
ツナの旨味とごまのコクで
小松菜の苦味が軽減されて
めちゃめちゃ食べやすい！！ 

見た目は地味だけど
お箸が止まらぬ美味しさです♡


【第7位】
 
かぼちゃとベーコンの和風グラタン
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かぼちゃをレンジでチンして
ベーコンと一緒に器に入れます。

あとはバターをちぎって
豆乳＋めんつゆで作ったソースを注ぎ
チーズを散らしてトースターで焼くだけ( ´艸｀)

固いかぼちゃも
レンジでチンしてから切れば
無駄な労力も必要ないんです♪
 

【第6位】

むね肉deガーリックハニマヨナゲット
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一口サイズにそぎ切りにしたむね肉に
マヨ・薄力粉・パン粉で作った衣を絡め
フライパンで揚げ焼きに。

あとは、にんにくのきいた
ハニーマスタードソースで和えるだけ♪

たったこれだけなんだけど
むね肉は、下味マジック＆マヨのW使いで
驚くほどしっとり柔らか♡

しかも、衣がしっかりしてるから
食べ応えもあるし

むね肉1枚でも
かなりボリューミーに仕上がるんです♪

もちろん、作り置きも可能！！

ソースに絡めているから
冷蔵庫に置いておいても
パサつかないのが嬉しい〜♪


【第5位】

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ちょっといつもの味噌汁に飽きちゃったな...とか
今日は汁物にちょっとボリュームが欲しいな...
なんて時に、超オススメ！！

包丁やまな板もいらない
豚団子を丸める手間もいらない
超絶簡単で超絶うまい
ピリ辛ごま味噌スープ♡


【第4位】 
 
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トンカツは旦那さんや子供が好きだけど
お肉高いし、揚げるの面倒だから
なかなか重い腰があがらない...

なんて方にオススメ！

お財布に優しい
”豚こま”を使った寄せ集めカツ。笑

しかも、卵や小麦粉をつける作業もいらない
揚げる必要もない、画期的なトンカツ！


【第3位】 

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小さなお子様でも食べれちゃう
辛くないマーボー風の炒め物♪

しかも、今回は厚揚げを使うから
豆腐の水切りも不要♪

そして栄養たっぷりの
小松菜も入っているから
栄養バランスもバッチリ♡


豚ひき肉の旨味とごまのコク
そして甘辛の味噌だれが
小松菜の苦味を抑えてくれるから 
すっごーく食べやすいですよ♪


【第2位】 
 
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きんぴらと言えば”甘辛味”が定番ですが
毎回毎回同じ味だと
マンネリ化しちゃいますよね。

そんな方にオススメなのが
今回の塩きんぴら。

さっぱり食べれる上に
ちくわやかつお節が入っていて
旨味がた〜っぷり♡

にんじんも、すごく甘くなるから
お子様も食べやすい♪


【第1位】

とろ〜り♡ベーコンポテトポタージュ
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お鍋でじゃがいもと玉ねぎを煮て
柔らかくなったら
スプーンとかフォークで潰します。

あとは、水とコンソメ
ベーコンを加えてサッと煮るだけ。

たったこれだけだけど
とろとろのポタージュスープの出来上がり♪

ミキサーを使わない分
具材の粒々が残るんですが
それがまたいいアクセントになるんです♡

まさに、食べるポタージュスープ！！


作っている途中、キッチンに広がる
玉ねぎの甘〜い香りに、心癒されますよ〜( ´艸｀)


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以上
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先月は、涼しくなってきたのもあり
甘辛味やこってりチーズ味
あとは煮込み料理やスープなども
人気が高かったです♡

あとは、お弁当に使えるレシピや
自然災害の時に役立つレシピなどなど...！


では、早速ですが
10位から順番に
ご紹介させて頂きます！

お気に入りのあのレシピは
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【第10位】

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使う食材は、ご飯・塩昆布・鰹節。

塩昆布も鰹節もストックがきくものなので
お持ちになってる方も多いかと思います。

これらをご飯に混ぜて
あとは熱いうちに握るだけ。


ポイントは”ごま油”を加えること。
（ごま油が苦手な方は、他の油でも）

なぜかというと、緊急時
電気が止まってしまっても
自然解凍でおにぎりが美味しく食べれるから！なんです！

普通のおにぎりは、冷凍保存はできても
自然解凍は難しいんです。

ボソボソして美味しくない。

でも、オイルおにぎりだったら
油でご飯をコーティングするから
乾燥を防げるんじゃないか...って思って
やってみたら大成功！！

炊きたて、握りたてほど美味しくないですが
普通に美味しく食べられます。

しかも、オイルを加えてあるので
腹持ちがいいのも嬉しい♪


【第9位】

かに玉とキャベツのマカロニサラダ
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カニカマとキャベツを入れることで
これらにしっかり味を絡ませることができ
時間がたっても美味しさをキープ！

また、マカロニのプリッとした食感に
キャベツのシャキシャキ感がマッチ♪

カニカマの旨味も加わるので
マカロニサラダがいつもよりリッチに。

また、卵が入ることで
全体の味もマイルドにまとまり
お子様も男子も喜ぶ一品に。


そして、もうひとつのポイントは
お鍋一つで完成してしまうところ。

マカロニも卵もキャベツも
ぜーんぶ同じお鍋で一気に茹でるので
手間も時間も省くことができ
ズボラさんにはもってこい！！


【第8位】

むね肉の味噌マヨ漬け
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お弁当や作り置きにも最適！

揉んで焼くだけの
むね肉の味噌マヨ漬けです。

こちら、作り方はとーっても簡単で
むね肉を一口サイズのそぎ切りにして
下味を揉み込んだら
あとはフライパンで焼くだけ。

下味冷凍も可能な他
ノンオイルでできるのも嬉しい〜♪

9月になり、お弁当作りが開始になった方も
ちらほら見かけます。

ぜひ、こちらのレシピを
ご活用いただけると嬉しいです( ´艸｀)


【第7位】
 
豚ひき肉と小松菜のチゲ風おかずスープと
小松菜の冷蔵/冷凍保存方法
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コチュジャン＆トマト缶不使用の
マイルドなチゲ風スープをご紹介させて頂きます♪


こちら作り方は、とーっても簡単で
豚ひき肉とキムチをサッと炒めてスープを注ぎ
あとは、豆腐と小松菜を加えてサッと煮るだけ。

これだけで、かなり満腹なるんで
副菜は作らなくていいと思います。

なんなら、これとご飯だけでも十分な量。笑


ポイントは”焼肉のタレ”。

これを加えることで
一気に旨味が増す上
辛さもマイルドになって食べやすい♪

ちなみにもし
キムチの辛さも無理なようでしたら
レシピ下の”ポイント欄”を
参考にして頂けると嬉しいです。 
 

【第6位】

キャベツと卵のごまマヨサラダ
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キャベツと卵で作る
デリ風のコクうまサラダ♪ 

作り方は、とーっても簡単！ 

耐熱容器に、溶いた卵とキャベツを重ね
レンジで2回チン！

あとは、ハムとごまマヨを加えて
サッと混ぜ合わせるだけ♪

ハムをキッチンバサミで切れば
包丁いらずのお手軽さ！

洗い物も減ってラクラクですよ。


【第5位】

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包丁不要！

5分でできる激ウマメイン！

作り方は、とーっても簡単で
フライパンで豚バラを炒め
手でちぎった厚揚げを加えたら
あとは、おかか醤油を絡めるだけ。

たったこれだけだけど
豚バラとかつお節の旨味を吸った厚揚げが
めちゃめちゃ美味しい！！

厚揚げにおかか醤油って組み合わせは
間違いなく美味しいんで
これに豚バラを加えれば
手軽にメインおかずが完成♡


【第4位】 
 
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ポリ袋で作る
揚げないチキンナゲット。

作り方は、とーっても簡単！

ポリ袋に、鶏ひき肉・チーズ・
調味料を入れてモミモミ！ 

あとは、フライパンに並べて焼くだけ♪

ポリ袋を使うので手も汚れず
揚げずに焼くだけなので
後片付けもラクラク！！


また、タネにはしっかり味がついているので
ソースなしても十分美味しい〜。

チーズも入っているので
お子様も喜ぶこと間違いなし♪ 


【第3位】 

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鶏むね肉をもやしやピザ用チーズと重ねて
フライパンで蒸し焼きにします。

蒸し焼きしている間は
放置でOKですし
その間にもう1品作ったり
洗い物をしたりすれば時短にもなりますよ！

淡白でパサつきやすいむね肉は
今回もしっとり柔らか仕上がりに。

下味＆蒸し焼きがポイントになります。

とっても簡単でコスパもいい大助かりレシピ
ぜひ覚えておいてくださいね。


【第2位】 
 
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鶏肉・大根・こんにゃくを使った
「どて焼き風煮込み」です。

こってり味噌味のどて焼き
本来ならば牛すじ肉を使うのですが
今回は手軽にできるよう「鶏肉」に変更
フライパンで簡単に仕上げます。

炒めて煮込むだけでしみしみになり
甘辛味噌でこってりに！

ビールもご飯も止まりませんよ～。


【第1位】

さつま揚とこんにゃくの甘辛きんぴら
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作り置きやお弁当に最適！

さつま揚とこんにゃくを使った
甘辛きんぴら♪

作り方は、とっても簡単で
短冊切りにしたこんにゃくとさつま揚を
フライパンで炒め
甘辛ダレを絡めるだけ。

たったこれだけだけど
さつま揚の旨味で
淡白なこんにゃくも大満足の一品に。

見た目は地味だけど
お箸が次から次に伸びてしまうこと
間違いなし( ´艸｀)


大変お手数ですが
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以上
2018年9月の人気レシピランキング
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今回は、やっぱり
”なす”が強い！！

そして、むね肉やささ身レシピも
頑張っています^^♪

その他には
かなり久しぶりのちくわレシピだったり
暑かったのでレンジレシピも
人気があったようです( ´艸｀)


では、早速ですが
10位から順番に
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【第10位】

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鶏ささ身に、青じそとチーズを乗せて
半分に折りたたみ
あとはフライパンで焼くだけ。

鶏ささ身は、片栗粉をまぶすことと
蒸し焼きにすることで
驚くほどしっとり柔らか♪

また、チーズが溶け出して
カリカリになった部分も
香ばしくて美味！！ 

ちなみに今回は
照り焼き味にしていますが
あっさり食べたい方は、塩こしょうの味付けとか
ポン酢で照り焼き風にするのもオススメ♪


【第9位】

むね肉de煮るだけ♡鶏チャーシュー
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包丁もまな板もタコ糸も不要！

むね肉をお鍋にドボンと入れて
あとは8分煮るだけ。

たったこれだけだけど
味はしみしみで
むね肉は、しっとり柔らか〜♪

脂ののった豚のチャーシューもいいけれど
むね肉もめっちゃオススメ！！


【第8位】

揚げない鶏唐となすの油淋鶏風
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鶏肉となすをフライパンで焼き
長ネギたっぷりの
油淋鶏だれをかけました。

がっつりだけど後味さっぱり。

食欲がなくなる季節にも
最適です！！


【第7位】
 
小松菜とちくわのごまマヨ和え
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茹でた小松菜と食べやすく切ったちくわを
塩昆布＋ごまマヨで和えるだけ。

たったこれだけだけど
旨味がたっぷりで
思わずボウルを抱えて食べちゃうほど♡
（味見もはかどる。はかどる。笑） 

また、ちくわと塩昆布の旨味と
ごまマヨのコクで
小松菜の独特の苦味も軽減！！

青菜がめちゃくちゃ食べやすくなります！
 

【第6位】

やみつき♡無限なす
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なすをレンジでチンして
あとはツナ＋めんつゆ＋ポン酢＋ごま油で和えるだけ♪

たったこれだけだけど
なすは味がしみしみで
とろとろ食感に♡

思わず抱えて食べたくなるほどです。


【第5位】

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塩もみしたきゅうりとちくわを合わせ
白だしベースのナムルだれで和えるだけ。

でも、ナムルだれと言っても
ちくわに旨味がたっぷり含まれているので
調味料は、本当にシンプル！！

白だしとごま油をベースに
あとは塩とにんにくをチョロっと♪

たったこれだけだけど
抱えて食べたくなるほどに美味しいー！


【第4位】 
 
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今回はなんと、卵とハム
あれば長ネギだけのシンプルチャーハン。

ご飯さえあれば、冷蔵庫にあるもので
パパッとできてしまうのがうれしい！

作り方は、具材とご飯を混ぜ合わせ
あとはレンジで3分チンするだけ。

工程も具材も超シンプルですが
スプーンが止まらなくなるほどおいしいんです～。

ハムと長ネギはキッチンバサミで切れば
包丁いらずでOK。

晩ごはんに、お休みの日のランチに
それから朝ごはんにもぜひ！ 


【第3位】 

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小松菜と春雨とベーコンを
フライパンで炒めてポン酢だれで味付けした
和風のさっぱりチャプチェ。

ツルッとのど越し抜群の
ヘルシーなさっぱりおかず♪

暑くて食欲がなくなる季節にも
最適です( ´艸｀)


【第2位】 
 
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「よだれが出る」ほどおいしい「よだれ鶏」。

四川省でよく食べられている中華料理で
街の中華屋さんでも見かけるようになりましたね。

おいしさの秘密は、香辛料や薬味がた～っぷり入った
風味豊かな辛いソース。

これがとっても辛くて刺激的！ 

まだまだ暑い日が続く今の季節に
とくにぴったりです。

今回は、その「よだれ鶏」が
より簡単、ヘルシー、コスパもよくできるよう
鶏むね肉で作ったしっとりレンジ蒸し鶏にしてみました。

それから、鶏肉の蒸し汁を使う名づけて
「よだれダレ」（笑）がとっても万能！ 

野菜にかければモリモリいけますし
冷やし中華のタレにしても絶品。

ぜひぜひお気軽にお試しくださいね～。


【第1位】

スタミナ♡なすの味噌煮
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乱切りにしたなすに
にんにくとしょうがのきいた味噌だれを絡め 
あとはレンジで5分チンするだけ。

たったこれだけだけど
なすはとろっとろで味がしみしみ♡

パンチのきいた甘辛味噌味なので
ご飯にもお酒にもぴったり♪


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今回は、夏野菜を使ったレシピが
たくさんランクイン！

その中でもやはり
”なす”を使ったレシピは人気です♡

他には
レンジできるものだったり
さっぱり系やピリ辛系。

そして、そうめなんなど
『THE・夏！！』という感じの
ラインアップになりました♡


では、早速ですが
10位から順番に
ご紹介させて頂きます！

お気に入りのあのレシピは
ランクインしてるかな〜？笑 


【第10位】

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なすと厚揚げを
甘辛の肉味噌で炒めました。

間違いなくご飯がすすむやつです。

ポイントは、ひき肉の下味と
なすの炒め方。

ひき肉は、片栗粉を揉み込むことで
しっかり味が絡み
また、時間がたってもパサつかず
しっとり感をキープ！

そして、なすは
ひき肉の旨味を吸わせるように
しっかりと炒めます。 

このポイントを抑えることで
誰でも簡単に失敗なく
美味しい肉味噌炒めが作れちゃいますよ〜。


【第9位】

かち割りきゅうりとカニカマの香味ねぎソース
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叩いて割ったきゅうりと
手で裂いたサラダスティック
（カニ風味かまぼこ）を合わせ 
ねぎたっぷりの香味ソースをかけました。 

間違いなくビールがすすむやつです。笑

ポイントは、香味ソースを
一旦レンジでチンすること。 

こうすることで
タレがきゅうりやカニカマに絡みやすく
また染み込みやすくなって満足度がアップ！！ 

生のきゅうりもポリポリいけちゃいますよ！！


【第8位】

豚バラなすの甘辛うま煮
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ごはんに合う、ガッツリなすおかずといえば
この『豚バラなすの甘辛うま煮』。

油で揚げないので手間もかからず
少し冷まして食べても
おいしく食べられるのも嬉しい♪

ちなみに、ポイントは
なすは、一旦焼いてから煮ること。

ちょっとしたひと手間ですが
こうすることで、短時間で味が染み
とろとろ食感に。


【第7位】
 
電子レンジと耐熱ボウルで一発！
鉄板のケチャップ味
「ナポリタン風イタリアンチャーハン」を
夏メシに推します
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みんな大好きなケチャップがベースの
「ナポリタン風」。

チキンライスとも似ているので
これを卵に包んで食べてもおいしいです。
 

【第6位】

ごま油香る♡なすの南蛮漬け
9a0c2373-s

なすをフライパンでオイル蒸しにし
めんつゆで作った南蛮だれに漬け込みました。 

冷めた方が断然美味しい
夏向きの一品です。


【第5位】

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トマトを切って
ごまたっぷりの中華だれで和えました♪

こくうま濃厚であと味さっぱり！！

夏場は、冷たく冷やすと
より一層美味しい！！


【第4位】 
 
31c56510-s

フライパンに豚バラとなすを広げて焼き
あとは大根おろしを乗せて
めんつゆ＋ポン酢＋ごま油で作ったタレをかけるだけ。

たったこれだけだけど
豚肉とタレの旨味を吸ったなすは
最高のごちそう！

また、なすは豚バラの脂を使って焼くので
オイルも少なめで済んで一石二鳥♪


【第3位】 

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話題のチーズタッカルビを
鶏肉×ピーマン×トマトで夏バージョンに。

濃厚なんだけど
トマトが入ることで後味さっぱり！

見た目もカラフルで
食欲をそそります♡


【第2位】 
 
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相性抜群のなす×豚をフライパンで焼き
めんつゆ＋ポン酢に漬け込みました。

冷めた方が美味しい
夏向きの一品です( ´艸｀)


【第1位】

ごま油香る♪ぶっかけ♡豚ネギ塩そうめん
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そうめんをさっと茹でて器に盛り
鶏ガラ・しょうゆ・塩で作ったスープをぶっかけました。

仕上げに、粗挽き黒胡椒とごま油をパラリ。

例えていうならば
博多名物【長浜ラーメン】の
あっさり塩バージョン。

細麺にしっかり絡む塩ベースのスープが
まさにくせになる味で
一度食べたらやみつきに！！


大変お手数ですが
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以上
2018年7月の人気レシピランキング
TOP10のご紹介でした♪


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まとめてお届けいたします♪


今回は、夏野菜も強いですが
やっぱりむね肉が人気！！

そして、暑くなってきたからでしょうか
レンジレシピも上位にランクインです！

これからの季節にも
役立つレシピがたくさんですので
ぜひぜひチェックしてみてくださいね♪


では、早速ですが
10位から順番に
ご紹介させて頂きます！

お気に入りのあのレシピは
ランクインしてるかな〜？笑 


【第10位】

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暑い日に食べたい
冷たい麺レシピを
13個お届けしております♪

どれも、とっても簡単で
 オススメのものばかり！！


ぜひぜひ、週末のランチなどに
活用して頂けると嬉しいです( ´艸｀) 


【第9位】

もやしの坦々風とろみ炒め
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包丁不要！5分できる
もやしの坦々風とろみ炒めです。

使う食材は
豚ひき肉×もやしと
お財布にもとっても優しい〜♡

また、辛さは器に盛ってから
ラー油で調整するので
お子様と一緒にも楽しめますよ！


【第8位】

たたききゅうりと蒸し鶏の塩だれナムル
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レンジでチンしたささ身と
麺棒でガンガン叩いたきゅうりを
ごまたっぷりのナムルだれで和えました。 

蒸し鶏は、驚くほどしっとり柔らか。

そして、きゅうりは叩くことで
ナムルだれがよく絡み
さらに、ご飯やお酒がすすむ一品に。  


【第7位】
 
焼肉のたれde鶏チャーシュー
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鶏むね肉と焼肉のたれで作る
お手軽チャーシュー。

しかも、下味をつけたら
あとはお湯にドボンと入れて放置！

その間は、ダラダラ寝てるだけでOK！笑

また、調味料は焼肉のたれ・酒・ごま油
そして塩こしょうのみと
とーってもシンプルなのに
奥行きのある複雑な味わいに...！

焼肉のたれに含まれる野菜の酵素で
むね肉も柔らかく仕上がりますよ♡


【第6位】

なすの香味ねぎソース
25d23a0c-s

なすをフライパンでオイル蒸しにし
香味野菜たっぷりのタレに漬け込みました♪

これは、もうマジでやばいやつっ！！！

お口の中で
じゅわ〜っととろけます♡

また、長ネギやごま
生姜やにんにく入りでパンチがあり
お肉がなくても大満足♪

ご飯もお酒もはかどります！！


【第5位】

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切って和えるだけの
サッパリ系簡単サラダです。 

作り方ってほどでもないのですが
トマトときゅうりを切って
わかめを水で戻し

あとは、ツナ＋ポン酢＋ごま油＋砂糖で
和えるだけです。 


【第4位】 
 
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むね肉を刻んでつくね状にし
特製スタミナだれを絡めました。

本当は塩だれを絡めようと思ったんですが
昔も似たようなものをアップしたことがあったし
あまりにも普通なので
今回は変化球で攻めました。

簡単に説明すると
やみつき塩だれをベースに
つくねの定番である甘辛味をプラス。

これが、なんだかやめられない味になってしまい
あっという間に完売！！

ご飯にも合うし、お酒もすすむし
つくねといえば卵絡める！って方にもオススメ。


【第3位】 

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きゅうりとツナを使った
サラダ仕立ての無限レシピ。

きゅうりを塩もみし
あとはツナと合わせて
めんマヨ＋鶏ガラ＋ごま油で和えるだけ。

たったこれだけだけど
ツナの旨味がきゅうりに絡み
抱えて食べたくなるほど♡


【第2位】 
 
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レンジでできる夏の味
「カレーピラフ」をご紹介しております。

材料を耐熱の容器に全部入れたら
あとはレンジでチンするだけ。

たったこれだけで、食欲をそそる
スパイシーなカレーピラフの完成です。

切るのはウインナーだけなので
キッチンバサミを使えば
包丁＆まな板いらずでできるお手軽さですよ！


【第1位】

はちみつ味噌de鶏チャーシュー
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レンジでできる
鶏チャーシューです。

こちら、下味不要！

耐熱容器に、鶏肉と調味料を入れたら
あとはレンジでチンするだけ♪

あっという間にできるのに
はちみつ効果でお肉は柔らか。

また、しっかり味噌ダレで
ご飯もお酒もすすみます！！


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今回は、やはり
夏野菜強し！！

あとは、火を使わないとか
ヘルシー系のレシピも
たくさんランクイン！！

いよいよ夏到来ですね〜。

どのレシピもこれから夏
大活躍してくれると思いますので
ぜひぜひチェックしておいてくださいね♪


では、早速ですが
10位から順番に
ご紹介させて頂きますね♪ 

お気に入りのあのレシピは
ランクインしてるかな〜？笑 


【第10位】

12438846-s

マヨネーズを絡ませたご飯と一緒に
包丁いらずの材料をレンジに入れて
チンするだけで完成です！
 
使う食材も、冷凍ご飯と鮭フレーク・
塩昆布・刻みネギ・ごまと
どれもコンビニでそろうものばかり。

5分もあればできて、うま味たっぷり！

これはやみつきになりますよ～。


【第9位】

中華風♡甘酢ごまきゅうり
2683ed0e-s

きゅうりを5mm厚さの輪切りにして塩もみし
あとは、ごまたっぷりの
甘酢中華ダレで揉み込んだら出来上がり。

時間を置けば置くほど
味がしみしみになって
箸が止まらぬ美味しさに( ´艸｀)


【第8位】

やみつき♡ささ身ときゅうりの
中華風ごま酢サラダ
0a086d1c-s

ささ身は酒をふってチンすることで
しっとり柔らか♪

かいわれ大根とごま酢で
さっぱりヘルシー！

副菜やおつまみにおすすめな
野菜がモリモリ食べれる
サラダ感覚の和えものです。 


【第7位】
 
豚なすピーマンのスタミナ味噌炒め
7f07b1b2-s

フライパンで、豚バラ→なす→ピーマンの順に炒め
甘辛の味噌だれを絡めるだけ。

たったこれだけだけど
味はしみしみ、なすはトロトロ♪

味噌をたっぷり使った
甘辛い味付けなので
白ご飯がはかどります！笑


【第6位】

うま辛♡よだれなす
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鶏むね肉となすをレンジでチンして器に盛り
あとは、ピリ辛の中華ダレをかけたら出来上がり。

たったこれだけだけど
パンチのあるタレのおかげで
淡白なむね肉となすがモリモリいける！！


【第5位】

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いきなり団子ならぬ
いきなりハンバーグ！！！

ソースいらず＆玉ねぎいらずの
一口ハンバーグです。

タネにしっかり味がついているので
お弁当に入れやすい♪

しかも、ただただタネを丸めて
フライパンで焼くだけと
包丁もまな板もいらずにできるのも嬉しい！！


【第4位】 
 
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鶏むね肉をレンジでチンして蒸し鶏に。

あとは、薄切りにしたきゅうりと合わせて
ごまたっぷりの中華ダレで和えたら出来上がり♡ 

たったこれだけだけど
むね肉はしっとり柔らかで
きゅうりのシャキシャキ食感と相性抜群！！ 

また、ごまがたっぷり入っているので
旨味とコクが増し増しに♪

淡白なむね肉もきゅうりも
モリモリいけちゃうこと
間違いなしですよ〜。


【第3位】 

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きゅうりを薄切りにして
あとはオイスターソース入りの
コクうまナムルだれで和えるだけ♪

たったこれだけだけど
オイスターソースとごまのコク
そして酸味できゅうりがモリモリいける！！ 

しかも切って和えるだけなので
3分もあれば完成。

今夜のあと一品にも
大活躍間違いなしですよー♡


【第2位】 
 
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なすを薄くスライスしてフライパンでサッと焼き
あとは、ごまとしょうががたっぷりの
南蛮だれにドンドン漬け込むだけ♪

たったこれだけだけど
なすには味がしみしみ。

ごまとしょうがのコクと風味で
なす1袋なんてペロリと完食です♡ 


【第1位】

揚げない鶏唐となすの甘酢ごまだれ
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なすをフライパンでオイル蒸しにし
鶏肉は、下味をつけて
フライパンで揚げ焼きに。

あとは、ごま入りの
甘酢だれを絡めたら出来上がり♪ 

たったこれだけだけど
味がしみしみでめちゃめちゃ美味しいー！

しかも、作りたても美味しいけれど
冷めてもからも、味がしみしみになって
より美味しい♡


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先月のアクセスランキング上位10レシピを
まとめてお届けいたします♪


先月は、少し暖かくなったのもあり
さっぱり系やヘルシー系のレシピが
すごく人気がありました^^♪

そして、私の得意分野である
”野菜”レシピもたくさんランクイン！！

嬉しい〜〜っ！

お肉料理って限界があるけど
野菜って無限大！！

色々な組み合わせを発見するのも
楽しいです♪


では、早速ですが
10位から順番に
ご紹介させて頂きますね♪ 

お気に入りのあのレシピは
ランクインしてるかな〜？笑 


【第10位】

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仕事から疲れて遅く帰ってきた夜は
色々と作るのが面倒ですよね。

そんな時は、お野菜をたっぷり使った
おかずスープがオススメ！

お鍋一つで完成しますし
何よりヘルシーに食べれるのが嬉しい！

今回は、10分でできる
おかずスープを4つご紹介しております♪


【第9位】

まろやかでコクうま♪
『菜の花ととろ〜り卵の和風ツナマヨサラダ』
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ゆでた菜の花に半熟卵を加えて
ツナマヨ＋めんつゆ＋ごまで和えるだけ。 

たったこれだけだけど
ツナマヨのコクで菜の花の苦味が軽減♪

菜の花のほろ苦さと
卵の甘さもベストマッチで
すごーく食べやすくなりますよ( ´艸｀)


【第8位】

豚肉と春キャベツのごまポンだれ
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鍋で豚肉をしゃぶしゃぶし
春キャベツは手でちぎってお湯をかけます。

あとは、ポン酢＋砂糖＋ごま＋ごま油
で作ったタレをかけるだけ♪ 

たったこれだけだけど
ごまの風味が香ばしく
お肉もお野菜もモリモリいけちゃいますよー！

しかも、包丁いらずで
できちゃうのも嬉しい♪


【第7位】
 
ご飯もお酒も止まらない！！
『むね肉 de やみつき♡ネギ塩チキン』
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鶏むね肉をフライパンでサッと焼いたら
あとは、パンチのあるネギ塩ダレを絡めるだけ♪

たったこれだけだけど
淡白なむね肉がネギ塩ダレのおかげで
立派なメインに大変身！

クセになる美味しさで
ご飯もお酒もモリモリすすみますよ〜♪ 


【第6位】

作り置きにも♪ほったらかしで完成♪
『北京ダック風♡むね肉チャーシュー』
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下味をつけて鍋に放り込み
あとは冷めるまで置いておくだけ。

味付けは、北京ダック風ですので
ご飯にもパンにも合わせやすい♪

夜茹でれば朝には完成。
朝茹でれば帰ってくる頃には完成と
とってもお手軽！

コンロの火も、使うのはわずか数分なので
ガス代すらかかりませんよ♪


【第5位】

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鶏ささ身に酒と塩を揉み込み
レンジで2分半チン！

あとは、茹でたほうれん草と
せん切りにしたにんじんと合わせて
めんつゆ＋ごま＋ごま油で和えるだけ。

たったこれだけだけど
ごまの風味がきいていて
ほうれん草がモリモリ食べれますよ〜。

また、味付けもめんつゆだけと
とーってもお手軽です！


【第4位】 
 
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豚肉に下味を揉み込み〜
あとは材料を重ねてレンジで5分チン！

最後にサッと混ぜ合わせたら
もう完成です♪

豚肉に下味をしっかり揉み込むので
レンジでチンしても固くならないのが嬉しい！


【第3位】 

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ゴールデンウィークは
家にいるよー！という方のために

10分でできる
お手軽丼レシピをご紹介しております♪

こちら、どれも
男子うけ子供うけ
抜群のものばかり！！

やっぱりね、自分一人だと
何でもいいけれど

ご家族もお休みだと
そうも言ってられませんもんね（汗）

それに休みの日にまで
あれこれ作ったり
考えたりするのも面倒！

そんなときに
お役に立てていただけると嬉しいです♪


【第2位】 
 
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もやしをサッと茹で
あとは熱いうちに
ツナ缶＋白だし＋レモン汁で作った
マリネ液に漬け込むだけ♪ 

たったこれだけだけど
もやしはシャキシャキ、味はしみしみ。

後味さっぱりなのに
クセになる美味しさで
思わず抱えて食べたくなるほど♡ 


【第1位】

5分deやみつき！無限副菜♪
『小松菜ときゅうりのツナ塩昆布あえ』
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小松菜を下茹でし
きゅうりは塩もみをします。

あとは、ツナと合わせて
塩昆布・レモン汁・鶏ガラ・
ごま油・粗挽き黒胡椒で和えるだけ♪

たったこれだけだけど
抱えて食べたくなるほどの美味しさ。

きゅうりのコリコリ食感もアクセントになって
小松菜がモリモリ食べれますよ〜( ´艸｀)


【殿堂入り】 

平日のご飯作りが楽になる♪
休日に作る”お肉”と”野菜”の冷凍保存レシピ♡part3
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これは、かれこれ
2年前ぐらいの記事なんですが
毎月アクセス数がNo.1！

今月も
ダントツのアクセス数でした。

アクセスしてくださった皆様
本当にありがとうございますm(_ _)m


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先月はだいぶ過去のレシピが
多数ランクインでびっくり！

でも、やっぱり
”むね肉”や”もやし”レシピが人気♡

そして、春らしく
春キャベツや新玉ねぎのレシピも
ランクインしています( ´艸｀)


では、早速ですが
10位から順番に
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お気に入りのあのレシピは
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【第10位】

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なんとこれは
2015年12月の記事！

びっくり！笑

こちらは、耐熱容器に
冷凍うどん・柚子胡椒・
めんつゆ・バターを入れて
レンジでチンするだけ♪

バタバタ忙しい日や
お休みの日のランチに( ´艸｀)


【第9位】

副菜としてはもったいない！
抱えて食べたい♡
もやしとネギのピリ辛中華サラダ
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これも2015年7月の記事！（驚）

もやし・長ネギ・きゅうり・カニカマを
冷やし中華風の
中華ダレで和えるだけ♪

節約＆ダイエットの味方です！


【第8位】

レンジでラクラク♪抱えて食べたい♪
『無限♡れんこんとツナのうまだれサラダ』
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れんこんに調味料を絡めてレンジでチン！

あとは、ツナと合わせて完成と
とーっても簡単なのに
味はしみしみ、食感はシャキシャキ。

次から次にお箸が伸びてしまうほど
超絶危険な一品です。 


【第7位】
 
フライパンで♪
彼の胃袋ガッチリ掴ませて頂きます♡
ウインナーとコーンの即席カレー
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こちらも
2015年7月の記事！！！

ウインナー・玉ねぎ・コーンを使った
男子もお子様も喜ぶ一品。

フライパンで炒めて
10分ほど煮込んだら出来上がりの
即席カレーです( ´艸｀)


【第6位】

身体が芯から温まる♪
『崩し豆腐とトロトロ長ねぎのとろみ生姜スープ』
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鍋で鶏ひき肉と長ねぎをサッと炒めたら
あとはスープと豆腐を加えて5分ほど煮るだけ。

最後にとろみをつけているので
冷めにくく、寒い日にはもってこいの一品ですよ〜。

また、豆腐のやさしさに
心も身体も癒されます♡


【第5位】

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豚肉とキャベツをフライパンに重ねて
6分ほど蒸し焼きに♪

あとは、ネギ・しょうが・ごまたっぷりの
香味だれと和えて完成です！

蒸し焼きにするのでヘルシーで
長ネギをキッチンバサミで切れば
まさに包丁いらずで出来上がるお手軽さ！ 

蒸し焼きにしている間は
放置でいいのも嬉しいですね♪


【第4位】 
 
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厚揚げとこんにゃくをサッと炒めたら
あとはオール1の調味料でコトコト煮るだけ。

見た目は、ちょっと地味だけど
味がしみしみで、ご飯にもおつまみにもピッタリ。


【第3位】 

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鶏むね肉をフライパンでサッと焼いたら
あとは、新玉ねぎたっぷりの
香味だれをかけるだけ♪ 

さっぱりしているので
これから暖かくなってくる季節に最適ですよ！

また、タレをかけておけば
パサつきを防止できるので
時間がたってもしっとり柔らか♪


【第2位】 
 
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野菜高騰時や
お給料前に大活躍の”もやし”。

一押しレシピを
3つご紹介させて頂いております♪


【第1位】

作り置きにも♪ほったらかしで完成♪
『北京ダック風♡むね肉チャーシュー』
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下味をつけて鍋に放り込み
あとは冷めるまで置いておくだけ。

味付けは、北京ダック風ですので
ご飯にもパンにも合わせやすい♪


【殿堂入り】 

平日のご飯作りが楽になる♪
休日に作る”お肉”と”野菜”の冷凍保存レシピ♡part3
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これは、かれこれ
2年前ぐらいの記事なんですが
毎月アクセス数がNo.1！

今月も
ダントツのアクセス数でした。

アクセスしてくださった皆様
本当にありがとうございますm(_ _)m


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以上
2018年3月の人気レシピランキング
TOP10のご紹介でした♪


この記事が少しでもお役に立てれば
嬉しいです！！
 
 


今朝もブログを更新しています♪
よろしければ、こちらも覗いてみてくださいね( ´艸｀)

『やわらか♡ヨーグルトサラダチキン（鶏ハム）』 
ヨーグルトサラダチキン11_2
 
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お疲れ様です〜♪

またまた
新しい試みを始めてみました。笑

みなさまが少しでも
レシピを選ぶ手助けになれば...と
先月のアクセスランキング上位10レシピを
まとめてお届けいたします♪


先月は野菜高騰もあってか
もやしやむね肉、そして
切り干し大根のレシピが大人気！

しかも煮るだけ！とか
包丁いらず！とか
”手間がかからない”というのが
共通点かなーと。 


では、早速ですが
10位から順番に
ご紹介させて頂きますね♪ 

お気に入りのあのレシピは
ランクインしてるかな〜？笑 


【第10位】

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じゃがいもとめんつゆを鍋に入れ
あとはコトコト煮るだけ。

じゃがいもがホクホクで
とっても美味しい♪


【第9位】

鍋で煮るだけ♪ご飯がすすむ♪
『鶏むね肉の甘辛照り煮』
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鍋に鶏むね肉と
調味料を入れたら
あとは20分ほど煮るだけ♪

甘辛味で
ご飯にぴったりです♪


【第8位】

包丁いらず♪胃腸にもお財布にもやさしい♪
『鶏ひき肉ともやしのかき玉スープ』
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鶏ひき肉・もやし・卵を使った
お財布にも身体にもやさしい
ヘルシースープ。

包丁いらず＆
5分もあれば完成のお手軽さです。


【第7位】
 
混ぜて焼くだけ♪ビールがすすむ♪
『もやしとひき肉のチーズチヂミ』
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”豚ひき肉”×”もやし”×”チーズ”を使った
おつまみに最適な一品。

粉類を混ぜたら
あとは焼くだけ！

ご家族が揃う
週末にいかがですか？


【第6位】

バレンタインディナーにも♪
お鍋に入れて煮るだけ♪
『激ウマ！鶏チャーシュー』
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鶏肉と調味料を入れたら
あとは20分ほど煮るだけ♪

甘辛味で
ご飯にぴったりですよ♪


【第5位】

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お鍋に材料を重ねたら
あとは放置でOK！

豚ひき肉・もやし・豆腐
そしてえのきにニラとコスパも抜群！ 

練りごまも不要ですよ♪


【第4位】 
 
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フライパンで具材を炒めたら
あとは煮汁と豆腐を入れて
3〜5分煮るだけ。

豆腐は水切り不要ですし
10分もあれば完成するので
バタバタ忙しい日に最適ですよ♪


【第3位】 

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鶏むね肉に下味を揉み込んだら
あとは、トースターで焼くだけ。

鶏むね肉は驚くほど柔らかく
冷めても美味しいので
作り置きやお弁当にも♪


【第2位】 
 
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私の得意分野＆大好きな
切り干し大根を集めた記事。

切り干し大根は
保存もきくし
すごく万能ですよね！！


【第1位】

煮込みは10分♪包丁いらず♪
『豚バラこんにゃくのこってり♡味噌煮込み』
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豚バラとこんにゃくを炒めたら
あとは煮汁を注いで10分ほど煮るだけ。

しかも
包丁いらずでできるお手軽さ！ 

牛すじ煮込みをイメージしたので
ご飯にもぴったりの一品です♪



【殿堂入り】 

平日のご飯作りが楽になる♪
休日に作る”お肉”と”野菜”の冷凍保存レシピ♡part3
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これは、かれこれ
2年前ぐらいの記事なんですが
毎月アクセス数がNo.1！

ということで
コーナー開始早々
いきなり殿堂入り。笑

このころは
まだレシピも不親切だし
写真もイマイチなので

撮り直しとか色々したいなーと
思っています！


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 


以上
2018年2月の人気レシピランキング
TOP10のご紹介でした♪


この記事が少しでもお役に立てれば
嬉しいです！！
 


ではでは、今週も1週間
お疲れ様でした〜！！

夜はゆっくり
おやすみくださいね♡
 


今朝もブログを更新しています♪
よろしければ、こちらも覗いてみてくださいね( ´艸｀)

材料入れて煮るだけ♪『新じゃが de 塩バター鶏じゃが』 
塩バタじゃが5_2
 
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