もう悩まない！献立・お弁当・作り置きに使える♪『2019年5月の人気レシピランキング-TOP10』
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- ♦︎月間人気レシピランキング
ちょっとバタバタしていて
遅くなってしまったのですが
先月の人気レシピを
ランキング形式でまとめてみました♡
やはり、夏野菜強し！！
そして、さっぱり系や
副菜ものの人気がダントツでした♪
これから暑くなる季節ですので
ぜひ、気になるレシピがございましたら
ご活用くださいね♡
そして、そして今
レシピ本は再校（赤字チェック2回目）に
入りました！！
もう残り1回しかチェックできないので
ここで全てを潰してしまわないと...（緊張）。
ちなみに、今回のレシピ本
ページ数もレシピ数も半端ない数！！
きっとレシピを探すのも大変だと思うのですが
この後ろのインデックスが超スグレモノなんです♪
例えばなのですが
『ひじき・豆腐・にんじん・れんこん・枝豆』
が材料に入っていたとしたら
『ひじき』というカテゴリーからも
『豆腐』というカテゴリーからも
『にんじん』というカテゴリーからも
・・・
という感じで
ネット検索のように
どの食材からでも
見つけられるようになっています♡
実は、これ
編集者さんとライターさんがやってくれてたんですね。
私は『こうだったらいいな〜』
ぐらいにしか思ってなかったんですが
言わずともこうなってた...（感動）。
より使いやすい本に...！ということで
みんなでアイデアを出し合い
全力で頑張っております♪
一人では絶対に
作り上げることができないほど
とっても素敵な本です。
（すでにお気に入り。笑）
今、日頃の感謝も込めて
プレゼントキャンペーンも行っておりますので
もしご興味がございましたら、お願いします^^♪
ご予約はこちらです^^♪
⬇︎ ⬇︎ ⬇︎
Amazon・楽天
それでは、余談が長すぎましたが（笑）
ランキングの方に移ります♪
【第10位】
キャベツを使った
包丁不要のやみつき副菜♡
作り方は、とーっても簡単で
キャベツを手でちぎってポリ袋に入れ
あとは塩昆布＋調味料を加えてふりふりするだけ。
たったこれだけだけど
塩昆布の旨味と塩だれのパンチで
キャベツがモリモリいける！！
包丁不要な上、洗い物もでないんで
とーってもラクチン！
もちろん作り置きも可能ですので
機会がありましたら、ぜひ〜♪
【第9位】
ささ身とオクラのナムル
包丁不要＆レンジでできるので
お子様と一緒に作れます♪
また、にんにくを入れないので、お弁当にも最適！
ポイントは、鶏ささ身とオクラの同時加熱。
レンジ対応保存容器で調理から保存まで行えるので
洗い物が出ません♪
また、オクラのネバネバ成分で
タレがよく絡み満足感アップ！
これから暑くなる季節
ビールのお供はもちろん
夏バテ防止にもぴったりですよ♡
【第8位】
トマトときゅうりのしそマリネ
暑い季節にぴったりの
超簡単やみつき副菜♡
今回は、夏野菜代表の”トマト”と”きゅうり”を使って
さっぱり青じそで和えました。
作り方ってほどでもないのですが
トマトと塩もみしたきゅうりを
めんつゆベースのマリネ液で和えるだけ。
たったこれだけだけど
トマト＆マリネ液の酸味と
青じその爽やかさが暑い季節にぴったり♪
また、トマトから出る汁が（笑）
マリネ液と合わさると、もう大変！
汁までゴクゴク
飲み干す美味しさです♡
もうこれは
食べ物というよりは飲み物（笑）
【第7位】
豚肉とオクラの梅しそチーズ巻き
【第6位】
なすと厚揚げのおろし煮
【第5位】
（ゆでタコも、一旦茹でると
爆発したり跳ねたりするの防げます！）
【第4位】 
【第3位】
【第2位】 
【第1位】
オクラにチーズと青じそを巻き
さらに梅肉ペーストを塗った豚肉を巻きます。
あとは、フライパンで焼くだけ。
たったこれだけだけど
豚とチーズの旨味で
オクラがモリモリ食べれる♡
【第6位】
なすと厚揚げのおろし煮
豚ひき肉・なす・厚揚げをフライパンで炒めて
大根おろし＋めんつゆを注ぐだけ。
たったこれだけだけど
味がしみたトロトロなすが最高にうまい♪
熱々も美味しいけれど
冷めても美味しいので
これから暑くなる季節に最適♡
【第5位】
ぶつ切りにしたタコに下味をつけ
あとは衣をまぶして揚げ焼きにするだけ。
油はたったの大さじ2だけなので
とってもヘルシーで後片付けもラクラク♡
外はサクサク、中はプリプリの食感も
たまらなく美味しい！
これは、キンキンに冷えたビールがすすみます。笑
（ゆでタコも、一旦茹でると
爆発したり跳ねたりするの防げます！）
【第4位】
豚バラと長ネギをじっくり炒めて
スタミナだれを絡めるだけ。
ただ...！注意して欲しいポイントが3つ！！
①豚バラと長ネギは焦げ目がつくまでしっかり焼く。
②炒め油は使用せず、出てきた脂はしっかり拭き取る。
③スタミナだれを加えた後も1〜2分炒める。
こうすることで、豚バラの焦げ目が香ばしい旨味に変わり
しっかり炒めた長ネギはとろとろに甘〜く♡
そして、最後に加えたみりんも
しっかり炒めることで甘みを最大限に引き出します。
【第3位】
鶏むね肉に下味を揉み込んで衣をまぶし
あとはフライパンで揚げ焼きするだけ♡
たったこれだけだけど
下味の砂糖とレモン汁の効果で
むね肉は驚くほどしっとり柔らか〜！！
そして、衣にも味付けしているので
作り置きしても冷めても美味しい。
【第2位】
鶏ささ身をレンジでチンして蒸し鶏に
きゅうりは麺棒（またはマグカップの底）で
ガンガン叩きます。
あとは器に盛って
特製バンバンジーだれをかけるだけ♪
このタレが、超絶品！
練りごまなんて買っても使いきれないので
今回は味噌とごまを合わせて
コクと風味をアップ♪
これが、淡白なささ身ときゅうりと
相性抜群！！！
きゅうりがポリポリポリポリ...
無限にすすみます。笑
めちゃめちゃ豪華に見えるのに
実は超簡単っていうのもお気に入りポイント♡
【第1位】
蒸しなすの香味だれ漬け
暑い日に嬉しい
レンジ＆包丁不要のお手軽レシピ！
作り方は、めちゃめちゃ簡単で
なすを丸ごとレンジでチンして手で裂き
あとは、香味野菜たっぷりの中華だれをかけるだけ。
たったこれだけだけど
なすは味がしみしみ〜♪
また、香味だれには青じそを入れて
さらにサッパリ！
1袋ぐらいペロリと食べれる勢いです♡
以上
2019年5月の人気レシピランキング
TOP10のご紹介でした♪
この記事が少しでもお役に立てれば
嬉しいです！！
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