たけのことひき肉の中華風春雨煮【#簡単 #時短 #節約 #作り置き #茹で戻し不要 #味がしみしみ #丼にしても #主菜】
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茹で戻し不要！味がしみしみ
「たけのことひき肉の中華風春雨煮」
旬のたけのこを使った簡単おかず。
イメージは春巻きの中身。笑
春雨は煮ながら戻すので
肉と煮汁の旨味を吸って絶品に♪
このまま食べるのはもちろん
ご飯に乗せても美味しいので、ぜひ♡
そして、ここで少しだけ
お知らせをさせてください。
新刊「Yｕｕのラクうま♡晩ごはん」ですが
Amazonさんにわずかですが在庫が入荷しました。
ただ、不安定な状態が続いているようで
たまに定価（1430円）以上のものや
送料が発生しているものがあります。
こちら「Amazon.co.jpが販売、発送します」
という但し書きがないものについては
転売屋さんの可能性があるので
ご注文なさらないようお願い申し上げます。
また、「Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ」も
楽天さんは在庫が入りました。
Amazonさんは4月29日入荷とのことです。
色々とご面倒をおかけしますが
何卒よろしくお願い致します。
《たけのことひき肉の中華風春雨煮》
調理時間：10min
冷蔵保存：2〜3日
冷凍保存：不可
代用食材
【豚ひき肉】➡︎ 合挽き肉・豚バラ薄切り肉・豚ロース薄切り肉・豚こまぎれ肉（酒小さじ1を揉み込む）でも代用可！【にんじん】➡︎ 彩りなので省いてもOK！【しいたけ】➡︎ 苦手な方は、他のきのこでもOK！【オイスターソース】➡︎ しょうゆ小さじ1弱・砂糖小さじ1/2弱・鶏ガラスープの素少々で代用可能です。国産の春雨は、でんぷん質が多くくっつきやすいので、できれば緑豆春雨をご使用ください。【A】に、にんにくやしょうが（チューブ1〜2cmぐらい）を加えても美味しいです！使用した調味料はコチラです。大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
「Yｕｕのラクうま♡晩ごはん」
【新刊の推しポイント】
✔️各レシピに「冷蔵・冷凍・下味冷凍期間」明記
👉ストックがあれば無駄な買い物が減らせる！
✔️各レシピに「オススメの副菜/主菜」明記
👉献立に悩む時間がなくなる！
✔️「代用食材/調味料/調理のポイント」掲載
👉家にあるもので作れる！
アレルギーや好き嫌いに対応できる！
✔️材料は「まな板が汚れない順」に表示
👉レシピ本通りに作れば、無駄なロスを省ける！
✔️「温め直し方」掲載
👉「冷凍したけど、温め直しはどうしたら...？」
「レンジでチンしたら食感が変わった...」
なんてお悩みがある方に🙆♀️
「レンジでチンしたら食感が変わった...」
なんてお悩みがある方に🙆♀️
✔️「レシピを倍量にする時の考え方」掲載
👉判断に迷いそうなレシピについては
POINT欄に注意書きをしているので
ご家族が多い方、作り置きされる方にも🙆♀️
✔️焼く揚げる茹でる時間などを数値化
👉「いつもお肉を焼きすぎちゃう...」
「中まで火が通っているか判断がつかない」方に🙆♀️
✔️野菜レシピをたっぷり収録🥗
👉「子供が野菜を食べてくれない...」
「副菜にいつも悩む…」方に🙆♀️
✔️適量/サッと/火が通るまで焼く…などの
曖昧な表現を徹底的に取り除き
（トッピング除く）数値化・具体化
曖昧な表現を徹底的に取り除き
（トッピング除く）数値化・具体化
✔️レンジレシピには直火レシピも掲載
✔️新作レシピも多数
実用性に徹底的にこだわった1冊です📕✨
そして、レシピ本にありがちな
「適量」「サッと」「火が通るまで焼く」
などの曖昧な表現を徹底的に取り除き
（トッピングなどは除く）
できる限り、数値化・具体化し
初心者さんにやさしい本を目指しました。
また「余った食材はどうしたら...」
と迷うようなものはコラムにて保存方法を説明。
私が料理を始めた頃に
迷ったこと・困ったこと・不安になったことなどを取り除き
みなさんが少しでも安心して
失敗なく作れるような本に仕上げています。
【レシピ本の特徴】
各レシピに「オススメの副菜/主菜」を明記
⬇︎⬇︎⬇︎
献立に悩む時間がなくなる！
「代用食材/調味料」「調理のポイント」を掲載
⬇︎⬇︎⬇︎
買い物に行かなくていい！
好き嫌いやアレルギーにも対応できる！
材料はまな板が汚れない順に表示⬇︎⬇︎⬇︎
レシピ本通りに作れば
無駄なロスを省け
効率よくご飯が作れる！
など実用性に
徹底的にこだわった1冊です！！
【またまた重版が決定しました！】
「Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ」
【15刷 累計15万7000部】
全172品（144ページ）と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実
レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪
⬇︎ ⬇︎ ⬇︎
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☆☆☆
自己紹介♪
最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡
今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね！
Ｙｕｕ
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Ｙｕｕ
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茹で戻し不要♪食感も旨味もマシマシ♪
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