ゴーヤガレット【#簡単 #節約 #時短 #作り置き #冷凍保存 #お弁当 #おつまみ #副菜】
新刊発売中❣️
Yｕｕのラクうま♡よくばりキッチン
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楽天ブックス
\ 苦味が消える！？ /
「ゴーヤガレット」
今が旬！
ゴーヤを使ったやみつきおかず♡
材料は、ゴーヤ・ベーコン・卵だけ。
混ぜて焼くだけととっても簡単で
ベーコンとチーズの旨味で
ゴーヤの苦味も軽減！
チーズのカリッとした部分も
たまらなく美味しく
おつまみにもぴったりですよ〜♩
ゴーヤまるっと1本使ったので
大量消費にもぴったり♡
「苦味がどうしても苦手！」という方は
ケチャップをつけて食べても美味しいので
よかったらお試しくださいね(*^^*)
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作り方の詳しい動画を
インスタに掲載しています♩
生地の裏返し方など
詳しくご紹介しておりますので
よかったらご覧くださいね^^
詳しくご紹介しておりますので
よかったらご覧くださいね^^
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《ゴーヤガレット》
調理時間：10min（置く時間を除く）
冷蔵保存：2〜3日
冷凍保存：1ヶ月
２．ボウルに①・〔★〕を入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
３．フライパンにサラダ油を中火で熱し、②を流し入れて平らに広げる。蓋をして弱めの中火で3分ほど焼き、裏返して中火にし、さらに2分ほど焼く（蓋なし）。
３．フライパンにサラダ油を中火で熱し、②を流し入れて平らに広げる。蓋をして弱めの中火で3分ほど焼き、裏返して中火にし、さらに2分ほど焼く（蓋なし）。
食べやすく切ってお召し上がりください♩
お好みでケチャップをつけても！
お好みでケチャップをつけても！
代用食材
【ベーコン】➡︎ ウインナーでも可【ピザ用チーズ】➡︎ スライスチーズでも可【ゴーヤの苦味取り】砂糖＆塩もみし、茹でることで苦味が軽減します。苦味が気にならない方は、茹でる工程は省いてOK
【裏返し方】フライパンに蓋をかぶせて裏返し、スライドさせて戻す
フライパンは直径22cmを使用ゴーヤを茹でる時と焼く時は、同じフライパンを使っています使用した調味料はコチラです。 大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
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\ 新刊発売中 /
「今日なに作ろう？」
これを考えるのって
じつは作るより難しいですよね...。
家族が喜ぶもの、栄養バランスがいいもの、
身近な食材で手間なく、もちろんおいしくできて
昨日とはちょっと違うもの…。
あせるほどなにも思いつかなくて
面倒になったり、自己嫌悪に陥ったり、
モチベーションはだだ下がり。
そんなみなさまの「考える負担」を
せめて減らせたら…と思いこの本を作りました。
少しでもみなさまのお役に立てることを
心から願っております。
〔新刊の内容（一部）〕
🔸むね肉レシピ19品
🔸ささみレシピ11品
🔸豚こまレシピ15品
🔸魚介レシピ15品
🔸副菜レシピ50品
🔸下味冷凍30品
もちろん他のお肉レシピや
豆腐・厚揚げ・卵レシピ
鍋・スープ・丼・麺
炊き込みご飯・混ぜご飯
おもてなしにスイーツも！
「代用食材リスト」つきなので
ささみレシピをむね肉で作ったり
豚バラレシピを豚こまで作っても🙆♀️
下味冷凍レシピも
各食材ごとにつけたので
特売で買いすぎた時も安心😌
冷蔵・冷凍期間や
お弁当マークもあるので
作り置きやお弁当にも
お役立てくださいね☺️💕
【contents】
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CHAPTER１ 人気レシピベスト15
CHAPTER２「電子レンジで作れる」ラクうまおかず
CHAPTER３「15分主菜＆下味冷凍」ラクうまおかず
CHAPTER４「余りがち食材で」パパッと作れる副菜
CHAPTER５ Yｕｕ家の「1週間献立」
CHAPTER６ 野菜がたっぷり摂れる「鍋・スープ」
CHAPTER７ 1品でも大満足！具だくさんの「ご飯・麺」
CHAPTER８ 超簡単に作れる「絶品おやつ」
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【重版が決定しました】
またまた奇跡が起きました（泣）
「Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ」
発売からもうすぐ3年経つのですが
この度重版が決定しました。
こうして今でも重版していただけるのは
応援してくださる皆様のおかげです。
本当に本当にありがとうございます。
3年たった今でも
ベストレシピをタグ付けしてくださったり
本の中からお料理を作ってくださる方が
たくさんいらっしゃって
その投稿やお料理を拝見するたびに
とても温かい気持ちになっております。
ご飯作りは365日、ほぼ毎日のこと。
答えや正解がないからこそ日々頭を悩ませたり
ちょっと疲れたりしちゃいますよね...
そんな時、この本が少しでも
お役に立てていましたら幸いです。
【YouTube更新しています】
今回の本は
「野菜おかずの最強本」！
メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪
副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。
また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので
「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」
という方にもオススメ！
野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪
「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...
こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎
そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪
新刊のパラパラ動画
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Instagramも更新中！
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yuuyuu514
大変お手数なのですが
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ありがとうございます♡
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Ｙｕｕ
