パリパリ♡無限うま塩キャベツ【#作り置き #お弁当 #ポリ袋 #包丁不要 #洗い物不要 #やみつき #おつまみ #副菜】
キャベツを使った
包丁不要のやみつき副菜♡
作り方は、とーっても簡単で
キャベツを手でちぎってポリ袋に入れ
あとは塩昆布＋調味料を加えてふりふりするだけ。
たったこれだけだけど
塩昆布の旨味と塩だれのパンチで
キャベツがモリモリいける！！
包丁不要な上、洗い物もでないんで
とーってもラクチン！
もちろん作り置きも可能ですので
機会がありましたら、ぜひ〜♪
ここからは余談です...！（またm(_ _)m）
簡単・時短・節約レシピなんて
検索すれば、世の中に何千何万と存在します。
しかも、今は無料で見放題の世界。
その中で、大切なお金を使って頂くレシピ本に
私はどんな価値を与えらえるだろう...と日々考えます。
私は、それこそ料理を始めた頃
簡単・時短レシピでも失敗してました（笑）
原因は『レシピの行間を読めていないこと』。
今の世の中『レシピはできるだけ簡潔に短く！』
が主流といいますか人気が高いです。
（文章が長いと難しそうな気がしますしね。笑）
でも、これ落とし穴があって
作り方①と②の間に大事な部分があって
それは経験上とか料理に慣れている人は
暗黙の了解と言いますか”常識”なので省かれてる。
（分かるでしょ！的な。笑）
これ、実はとっても危険。
これが掴めてないと失敗もしちゃう。
失敗すると、やっぱり私ってセンスがない...って
料理から遠ざかっちゃうんですね...。
『お肉に火が通ったら』ってあっても
どの状態が中まで火が通ってるか分からなくないですか？
で、初心者さんは分からないから
焼きすぎてパサパサにしちゃう...。
そんな方達に寄り添いたくて
私のレシピ本は、焼き時間から揚げ焼きの時間など
全て詳しく明記しています。
これを守れば、お肉を焼きすぎることもないし
中が生焼け...なんて事態も防げます。
それに、レシピ本を通して読んでいただくと分かるのですが
私のお肉の焼き方には黄金のルールがあります（笑）
一口大のお肉だったら◯分。
1枚もののお肉だったら◯分。
唐揚げのような揚げ焼きだったら◯分。
こういうのも感覚で掴めるようになると
仕上がりが安定してくるし
何より自分の自信になります♪
と、長々と語ってしまいましたが
『行間を大切にしたレシピ本』
只今、予約開始しております。
もし、ご興味がございましたら
一度お手にとっていただけると嬉しいです！
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Amazon・楽天
ブログの最後には
『その他のキャベツレシピ』を5つ
ご紹介させていただいております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ！
包丁不要のやみつき副菜♡
作り方は、とーっても簡単で
キャベツを手でちぎってポリ袋に入れ
あとは塩昆布＋調味料を加えてふりふりするだけ。
たったこれだけだけど
塩昆布の旨味と塩だれのパンチで
キャベツがモリモリいける！！
包丁不要な上、洗い物もでないんで
とーってもラクチン！
もちろん作り置きも可能ですので
機会がありましたら、ぜひ〜♪
ここからは余談です...！（またm(_ _)m）
簡単・時短・節約レシピなんて
検索すれば、世の中に何千何万と存在します。
しかも、今は無料で見放題の世界。
その中で、大切なお金を使って頂くレシピ本に
私はどんな価値を与えらえるだろう...と日々考えます。
私は、それこそ料理を始めた頃
簡単・時短レシピでも失敗してました（笑）
原因は『レシピの行間を読めていないこと』。
今の世の中『レシピはできるだけ簡潔に短く！』
が主流といいますか人気が高いです。
（文章が長いと難しそうな気がしますしね。笑）
でも、これ落とし穴があって
作り方①と②の間に大事な部分があって
それは経験上とか料理に慣れている人は
暗黙の了解と言いますか”常識”なので省かれてる。
（分かるでしょ！的な。笑）
これ、実はとっても危険。
これが掴めてないと失敗もしちゃう。
失敗すると、やっぱり私ってセンスがない...って
料理から遠ざかっちゃうんですね...。
『お肉に火が通ったら』ってあっても
どの状態が中まで火が通ってるか分からなくないですか？
で、初心者さんは分からないから
焼きすぎてパサパサにしちゃう...。
そんな方達に寄り添いたくて
私のレシピ本は、焼き時間から揚げ焼きの時間など
全て詳しく明記しています。
これを守れば、お肉を焼きすぎることもないし
中が生焼け...なんて事態も防げます。
それに、レシピ本を通して読んでいただくと分かるのですが
私のお肉の焼き方には黄金のルールがあります（笑）
一口大のお肉だったら◯分。
1枚もののお肉だったら◯分。
唐揚げのような揚げ焼きだったら◯分。
こういうのも感覚で掴めるようになると
仕上がりが安定してくるし
何より自分の自信になります♪
と、長々と語ってしまいましたが
『行間を大切にしたレシピ本』
只今、予約開始しております。
もし、ご興味がございましたら
一度お手にとっていただけると嬉しいです！
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ブログの最後には『その他のキャベツレシピ』を5つ
ご紹介させていただいております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ！
《パリパリ♡無限うま塩キャベツ》
調理時間：5min（置く時間を除く）
冷蔵保存：2〜3日
冷凍保存：不可
塩昆布は、入れすぎるとしょっぱくなるのでご注意ください！（分量を守って♪）にんにくは、苦手な方は省いてもOKです。ひとつまみとは、親指・人差し指・中指でつまんだ量です。塩を鶏ガラスープの素小さじ1/2に変えると、パンチのある仕上がりになります。（おつまみにぴったり！）使用した調味料はコチラです。 大変お手数ですが
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Ｙｕｕ
パリパリ♡無限うま塩キャベツ【#作り置き#包丁不要#ポリ袋】
キャベツを使った、包丁不要のやみつき副菜♡ 作り方はとーっても簡単で、キャベツを手でちぎってポリ袋に入れ、あとは塩昆布＋調味料を加えてふりふりするだけ。 たったこれだけだけど、塩昆布の旨味と塩だれのパンチでキャベツがモリモリいける！！ 包丁不要な上、洗い物もでないんでとーってもラクチン！ もちろん作り置きも可能ですので、機会がありましたら、ぜひ〜♪
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